อาหารที่ดีที่สุดคือการช็อปปิ้งโดยไม่มีเงิน แคลอรี่ส่วนเกินทั้งหมดจะหายไปด้วยน้ำลาย

(ภูมิปัญญาชาวบ้าน)

ปัญหาเรื่องน้ำหนักและสัดส่วนอาจเป็นเรื่องเร่งด่วนที่สุดสำหรับผู้หญิงเกือบทุกคนและในระดับที่น้อยกว่าเล็กน้อยสำหรับผู้ชาย: ใครต้องการลดน้ำหนักและใครในทางกลับกันต้องเพิ่มด้านข้างอีกสองสามเซนติเมตร แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มทดลองกับร่างกายของคุณเองเพื่อค้นหาค่าเฉลี่ยสีทองนั้น การค้นหาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญจะมีประโยชน์ และแน่นอนว่าใช้เฉพาะวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดเท่านั้นซึ่งจะกล่าวถึง

ไม่มีอาหารสากลชนิดเดียวที่เหมาะกับทุกคน ดังนั้นเราจึงได้รวบรวมสิ่งที่ได้รับความนิยม เป็นที่นิยม และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอันล้ำค่าของคุณไว้ที่นี่ และแน่นอนว่าเราไม่ลืมที่จะถามความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ ไปกันเลย!

อาหาร 5 อันดับแรกปี 2559

อาหารต่อต้านเซลลูไลท์

ขึ้นอยู่กับความสมดุล การรับประทานอาหารตามเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัด โดยพักอย่างน้อย 2 ชั่วโมงและการบริโภคต่อวัน น้อยกว่าที่บริโภคไป 500 - 700 กิโลแคลอรีใช่ ใช่ วิธีนี้เหมือนกับวิธีอื่นๆ ที่ต้องการความสามารถในการใช้เครื่องคิดเลขเพื่อคำนวณแคลอรี่ที่เท่ากันเหล่านี้

สิ่งที่สำคัญที่สุดในวิธีการกำจัดเอฟเฟกต์สีส้มที่เกลียดนี้คือการแยกออกจากอาหารลดน้ำหนักของคุณที่มีส่วนทำให้เกิดรูปลักษณ์: อาหารทอด เนื้อติดมัน ไส้กรอก เนื้อรมควัน อาหารกระป๋อง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ไขมันสัตว์ และ ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม มาการีน ผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีน แอลกอฮอล์ ขนมอบ และอื่นๆ วัตถุเจือปนอาหาร- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ไม่เพียง แต่โหลดไตซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกมันเริ่มออกฤทธิ์ แต่ยังกักเก็บของเหลวและอนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งนำไปสู่ความพรุนของผิวหนังที่เกลียดชัง

ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำให้เน้น: ธัญพืชและขนมปังโฮลเกรน พืชตระกูลถั่ว เนื้อไม่ติดมันและปลา อาหารทะเล ผลไม้และผัก ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมหมัก

ใน ปริมาณน้อยคุณควรกินถั่ว น้ำมันพืชและปลาที่มีไขมัน

คุณต้องดื่มของเหลวที่ไม่มีน้ำตาลให้ได้มากที่สุดต่อวัน นี่อาจเป็นชาไม่หวาน น้ำผลไม้ธรรมชาติ และผลไม้แช่อิ่มไม่หวาน

อาหารพลังงาน

เธอถือว่าการกระจายโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตอย่างเหมาะสม การรับประทานอาหารในส่วนเล็กๆ ทุกๆ 3-4 ชั่วโมง ซึ่งไม่อนุญาตให้พลังงานเปลี่ยนแปลง (จากการสูญเสียความแข็งแรงไปสู่พลังงานที่เพิ่มขึ้นครั้งถัดไป) การบริโภคของเหลวอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน โดยเฉพาะ น้ำและการยกเว้นอาหารที่มีไขมันและอาหารทอด

ควรจำกัดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลม เลิกอาหารจานด่วนและอาหาร "อันตราย" อื่นๆ แทนที่น้ำตาลและขนมหวานด้วยดาร์กช็อกโกแลตและน้ำผึ้ง และรับประทานผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีแทนขนมปังขาวและขนมอบ

อาหารคีโต (อาหารคีโตเจนิก)

นักเพาะกายมักใช้เพื่อทำให้ร่างกายแห้ง อาหารนี้ขึ้นอยู่กับโปรตีนและไขมัน ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต(ไม่เกิน 80 - 100 กรัมต่อวัน) อย่างไรก็ตาม ชื่อของอาหารนั้นมาจากกระบวนการที่เรียกว่าคีโตซีส นี่เป็นภาวะที่เกิดจากการอดอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ส่งผลให้ร่างกายเริ่มสลายไขมันอย่างเข้มข้นและผลิตคีโตนเพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงาน ในทางกลับกันกลไกนี้นำไปสู่การเผาผลาญไขมัน

ผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้น อาหารพื้นฐานในอาหารนี้: เนื้อสัตว์ ปลาและไข่ ชีส นมและคอทเทจชีส ถั่ว และผักบางชนิด

สินค้าต้องห้าม: พาสต้าและธัญพืช น้ำตาลและขนมอบ มันฝรั่ง หัวบีทและแครอท ตลอดจนกล้วยและองุ่น ยกเว้นพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยว

อย่างไรก็ตาม อาหารชนิดนี้แม้จะได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ก็มีสิ่งหนึ่งที่สำคัญ ลบ – การขาดกลูโคส- นอกจากนี้ยังไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานอีกด้วย ในหมู่คนอื่นๆ ผลข้างเคียงอาจมีอาการวิงเวียนศีรษะและอ่อนแรงเล็กน้อย - นี่คือวิธีที่ร่างกายปรับตัวเข้ากับการผลิตคีโตน

แต่ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยของวิธีการลดน้ำหนักนี้คือการกำจัดไขมันใต้ผิวหนังอย่างรวดเร็วรวมถึงความสามารถในการควบคุมความอยากอาหารของคุณโดยการลดระดับอินซูลินซึ่งทำให้เกิดความหิวโหย "มาก"

อาหารปี 2559

“สวัสดี” จากนักโภชนาการชาวออสเตรเลียในรูปแบบของวิธีการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็วและไม่เป็นอันตราย ประกอบด้วยใน การแบ่งผลิตภัณฑ์อย่างเข้มงวดออกเป็นสามประเภท: ผู้ที่จำเป็นต้องได้รับการยกเว้นโดยสิ้นเชิง, ผู้ที่แนะนำให้บริโภคไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์และผู้ที่เป็นพื้นฐานของอาหาร

ดังนั้น อาหารที่คุณต้องหลีกเลี่ยง: ช็อกโกแลต น้ำผึ้งและคุกกี้ ขนมปัง น้ำตาลและผลไม้แห้ง อาหารจานด่วน มันฝรั่งทอด และเครื่องดื่มอัดลมรสหวาน

ใน ปริมาณจำกัดอนุญาต: มันฝรั่งและซีเรียล ผลไม้และผลเบอร์รี่ หมูและปลาที่มีไขมัน นมพร่องมันเนยและชีส

สินค้าพื้นฐานอาหารดังกล่าว: ผักสำหรับทุกรสนิยมและสี ไข่ คอทเทจชีส อาหารทะเล รวมถึงเคเฟอร์ไขมันต่ำ เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก

อีกสองสาม ความแตกต่างที่สำคัญในอาหารนี้: ดื่มน้ำมากๆ และปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำมัน หรือหากคุณทำไม่ได้จริงๆ ก็ใช้น้ำมันมะกอกได้

อาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนัก

สาระสำคัญของอาหารนี้ไม่ใช่การบริโภคขนมหวานและอาหารจานด่วนซึ่งคุณควรหลีกเลี่ยงไม่ว่าคุณจะลดน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนักก็ตาม คำแนะนำหลักในอาหารนี้มีดังนี้:

พื้นฐานของอาหารคือผลิตภัณฑ์นม ไข่ ผักและผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเน้นไปที่เนื้อไก่และคอทเทจชีส เนื่องจากมีโปรตีนมากที่สุดและมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันน้อยที่สุด

- ควรเปลี่ยนผักและผลไม้แคลอรี่ต่ำตัวอย่างเช่นแคลอรี่สูงมากขึ้นแทนที่จะเป็นแอปเปิ้ล - กล้วยแทนที่จะเป็นแครอท - มันฝรั่ง เช่นเดียวกับอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น ดื่มนมแทนชา

ขอแนะนำให้กินในเวลาเดียวกันอย่างน้อย 6 ครั้งต่อวัน: อาหารจานหลักสามมื้อและของว่างสามมื้อ

ดังที่คุณคงสังเกตเห็นแล้วว่าในรายการนี้ ไม่มีการควบคุมอาหารแบบผลิตภัณฑ์เดียว ไม่มีวิธีลดน้ำหนักแบบ “ความเร็วปาฏิหาริย์” ไม่มีการควบคุมอาหารที่มีการลดน้ำหนักทุกประเภท ทำไมจึงเป็นเช่นนี้? คำตอบนั้นง่ายมาก: นักโภชนาการที่มีชื่อเสียงมีมติเป็นเอกฉันท์ว่าโภชนาการควรครบถ้วนและสมดุล รวมถึงมีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทที่ไม่ควรแทนที่ด้วยสารเคมีใดๆ ในสถานการณ์เช่นนี้ร่างกายจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งส่งผลให้การทำงานของมันกลายเป็นกลไกที่ได้รับการทาน้ำมันอย่างดี และนี่คือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญพูดเกี่ยวกับเรื่องนี้

1. จากมาร์การิต้า โคโรเลวา

มีประโยชน์ในการจัด วันอดอาหารข้าวดีเป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้ ดื่มน้ำเยอะๆ และชาไม่หวาน และถ้าคุณมีขิงด้วย โดยทั่วไปแล้ว 5+

2. จากอนาโตลี วอลคอฟ

กุญแจสู่ความสำเร็จคือการรับประทานอาหารที่มีโครงสร้างเหมาะสม เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยโจ๊กและผลไม้ ในมื้อกลางวันจะมีประโยชน์หากใส่ไข่ ถั่ว คอทเทจชีสในตอนเย็น - จานเบาจากเนื้อสัตว์ ลดน้ำตาล ยีสต์ และไวน์ให้เหลือน้อยที่สุด

3. จากคริสติน-ฟลามานด์ เฮนเนบิก

“+” เป็นโปรตีนจากสัตว์ “-” เป็นไขมันอิ่มตัวและคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็ว น้ำตาลน้อยลง ผลไม้มากขึ้น ไฟเขียวสำหรับผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ น้ำ และผักสด สิ่งอื่นๆ ควรเก็บไว้ในปริมาณที่พอเหมาะ

4. จากมารียัต มูคินา

ความหลากหลายที่สมดุล คาร์โบไฮเดรตน้อยลง และปิดปากของคุณหลังจากชั่วโมงเร่งด่วนอันมหัศจรรย์ - 18:00 น.

5. จากมาเรียนนา ทริโฟโนวา

การปฏิบัติตามอาหารที่ต้องเลือกเป็นรายบุคคล ความสำเร็จอยู่ที่ความสมดุลและการบริโภคผัก ผลไม้ และธัญพืชในปริมาณที่เพียงพอ รวมถึงการหลีกเลี่ยงสารกันบูด อาหารแปรรูป และอื่นๆ ที่เปิดเผย ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย- แต่สัปดาห์ละครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารจานโปรดแม้ว่าจะไม่ดีต่อสุขภาพก็ตาม

6. จากสตีเฟน กัลโล

พื้นฐานของอาหารคืออาหารทะเลและปลารวมถึงสมุนไพรขับปัสสาวะซึ่งเป็นปาฏิหาริย์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ไม่ต้องการมี น้ำหนักเกิน.

7. จาก Elena Tikhomirova

เรานับแคลอรี่และชั่งน้ำหนักอาหาร สิ่งสำคัญคืออย่าให้มากเกินไป บรรทัดฐานรายวันแคลอรี่ (สำหรับแต่ละอันจะคำนวณเป็นรายบุคคล) สูตรลับที่ช่วยลดความอยากอาหารคือกาแฟไม่หวานใส่นม

8. จากพอล แบรกก์

เกลือน้อยลง ผักและผลไม้สดมากขึ้น แต่การรับประทานอาหารดิบและการอดอาหารถือเป็นปาฏิหาริย์ที่เกิดขึ้นเป็นระยะๆ และอยู่ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล

การอุ่นเครื่อง "ก่อนรับประทานอาหาร"

ดังที่คุณทราบแล้วว่านี่เป็นอาหารพิเศษที่ต้องปฏิบัติอย่างจริงจังและระมัดระวังเพื่อที่สโลแกนทางการแพทย์โบราณกล่าวว่า "noli nocere!" นั่นคือ ""

ไม่เพียงแต่แฟชั่นเท่านั้นที่เป็นเรื่องของสัดส่วน ดังที่ Coco Chanel ผู้ยิ่งใหญ่กล่าวไว้ซึ่งยังคงรักษาหุ่นที่สง่างามของเธอไว้จนวัยชรา หลักการสำคัญของอาหารใดๆ ก็ตามนั้นเป็นสัดส่วน สารอาหาร, การกินมากเกินไปและความสมดุลของแคลอรี่ที่ยอมรับไม่ได้ (เนื่องจากไม่เพียงแต่มากเกินไปเท่านั้นที่จะเป็นอันตราย แต่ยังไม่เพียงพอด้วย)

เราสามารถถอดความความจริงสากลที่รู้จักกันดีได้เล็กน้อย และเราได้รับอีกประเด็นหนึ่งที่เน้นอย่างแคบ นั่นคือ นักโภชนาการมากเท่าที่มีก็มีความคิดเห็นมากมาย แต่เห็นได้ชัดว่าพวกเขาทั้งหมดเห็นด้วยกับสิ่งหนึ่ง: การกระจายโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุตามสัดส่วน การบริโภคของเหลวให้เพียงพอ การหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป และการหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ จะช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบ และได้รูปร่างที่เหมาะสมที่สุด .

เมื่อเริ่มต้นปีใหม่ ถือเป็นธรรมเนียมที่จะต้องสต๊อกสินค้า บอกลาอดีต และต้อนรับสิ่งใหม่ มีอะไรใหม่ๆ เกิดขึ้นทุกปีในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเช่นกัน แต่เดือนมกราคมของปีนี้ยังเป็นเครื่องหมายของข้อเท็จจริงที่ว่าหน่วยงานบริการสุขภาพของอเมริกาออกแนวทางการบริโภคอาหารฉบับใหม่ ซึ่งจะมีการปรับปรุงทุก ๆ ห้าปีตามการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ใหม่ๆ และโดยทั่วไปแล้ว เป็นคำแนะนำอย่างเป็นทางการแก่ประชากรเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาควรรับประทานและใน ปริมาณอะไร

แน่นอนว่าหลายๆ อย่างยังคงเหมือนเดิมตั้งแต่ปี 2010 รวมถึงคำแนะนำให้กินผัก ผลไม้ ไฟเบอร์และธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้น และให้น้อยลงด้วยเกลือ แต่ยังมีการเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจอีกด้วย
มีอะไรใหม่ (หรือเก่าที่ถูกลืม) รอเราอยู่ในการกินเพื่อสุขภาพในปี 2559?

1. ภายใต้ซาร์โกโรคห์
สหรัฐอเมริกาได้ประกาศให้ปี 2559 เป็น “ปีแห่งพืชตระกูลถั่วสากล” มักจะถูกประเมินต่ำเกินไปจากมุมมองของการทำอาหาร แต่อุดมไปด้วยโปรตีน เส้นใย วิตามินบี และสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตนและผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนยังคงเป็นกระแสนิยม พืชตระกูลถั่ว ได้แก่ ถั่วลันเตา ถั่วชนิดต่างๆ ถั่วชิกพี และถั่วเหลือง นอกเหนือจากแบบดั้งเดิมแล้ว อาหารประจำชาติ (ซุปถั่ว, พริกคอนคาร์น, ฮัมมูส, ฟาลาเฟล และเต้าหู้) ในปี 2559 เรามั่นใจว่าจะได้พบกับและเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และอาหารทดลองใหม่ๆ มากมาย เช่น ขนมปังและพาสต้าที่ทำจากแป้งถั่ว

2. ไขมันจะคงอยู่ในที่ของมัน
ลืมนมพร่องมันเนยและโยเกิร์ตไปได้เลย พวกมันไม่ดีต่อสุขภาพอีกต่อไป นักวิทยาศาสตร์กล่าว นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่แทนที่ไขมันนมด้วยมะพร้าวหรือไขมันปาล์มนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ สิ่งที่เป็นไขมันในตอนแรกควรจะเป็นไขมันต่อไป ไข่และกุ้งได้รับการฟื้นฟูและกลับเข้าสู่รายการอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตาม แนวทางการบริโภคอาหารของสหรัฐอเมริกาไม่ได้กล่าวถึงคอเลสเตอรอลเลย ขอแนะนำให้ลดปริมาณไขมันอิ่มตัวลงเหลือ 10% ของแคลอรี่ทั้งหมดในแต่ละวันแทน และหากเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นหลัก ไขมันอิ่มตัวก็สามารถพบได้ในขนมอบ ขนมหวาน และอาหารจานด่วน ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่จะละทิ้งสิ่งเหล่านี้ก่อน แทนที่จะละทิ้งผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ดังนั้นจงกินอย่างสงบ เนยและดื่ม kefir ทั้งหมด แต่จำไว้ว่า พวกมันยังคงดีต่อสุขภาพตราบใดที่คุณไม่กินมากเกินไป

3. ดื่มกาแฟมากขึ้น แต่ข้ามโซดาไป
ผู้รักกาแฟสามารถหายใจได้สะดวก—แนวทางการบริโภคอาหารระบุว่า “การบริโภคกาแฟในระดับปานกลาง” ไม่เพียงแต่ปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย! เพราะจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆได้มากมาย การบริโภคปานกลางคือ 3 ถึง 5 ถ้วยต่อวัน แต่โดยมีเงื่อนไขว่าต้องหลีกเลี่ยงไม่ให้หวาน ชาวอเมริกันแนะนำให้หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเลย รวมทั้งโซดาและน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ส่วนใหญ่ นับเป็นครั้งแรกที่แนวทางการบริโภคอาหารแนะนำข้อจำกัดเกี่ยวกับสิ่งที่เรียกว่าน้ำตาลเติม โดยจำกัดการบริโภคน้ำตาลไม่เกิน 10% ของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดในแต่ละวัน การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้ความสนใจเป็นพิเศษในรูปแบบที่ค่อนข้างน่าสนใจ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเนื่องจากทุกคนดื่มแอลกอฮอล์อยู่แล้ว จึงควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ - ไวน์ 1 แก้วต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 1-2 แก้วสำหรับผู้ชาย

4. เมล็ดพืชอะบอริจิน
นักวิจัยที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในการค้นหาผลิตภัณฑ์ธัญพืชไม่ขัดสีที่มีประโยชน์มากที่สุดไม่เคยหยุดที่จะทำให้เราประหลาดใจกับการค้นพบใหม่ๆ ก่อนที่เราจะมีเวลาทำความคุ้นเคยกับ bulgur และ quinoa อย่าลืมว่าข้าวฟ่างและสาคู kamut ฟาร์โรและสินค้าแปลกใหม่อื่น ๆ กำลังจะมาถึงก่อน ไม่ว่าคุณจะยอมแพ้ต่อการโฆษณาชวนเชื่อหรือยึดติดกับบัควีทแบบดั้งเดิม คุณก็ไม่มีอะไรจะเสีย เมล็ดธัญพืชทั้งหมดมีสุขภาพดี (อุดมไปด้วยวิตามินบีและไฟเบอร์) และข้าวบาร์เลย์มุกซ้ำๆ ก็ไม่เลวร้ายไปกว่าคนแปลกหน้า

5. สแกนดิเนเวียเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียนแห่งใหม่
ตอนนี้กระแสนิยมกินแบบชาวไวกิ้ง อาหารสแกนดิเนเวียรูปแบบใหม่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิสัยการกินเพื่อสุขภาพของชาวนอร์เวย์ เดนมาร์ก สวีเดน ฟินแลนด์ และไอซ์แลนด์ โดยมาแทนที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนอันเป็นที่ชื่นชอบมากไปจาก น้ำมันมะกอก, ผลไม้และหอยแมลงภู่ ตอนนี้อยู่แถวหน้าแล้ว น้ำมันลินสีดปลาทางเหนือที่มีไขมันสูง โยเกิร์ตโปรตีนสูงในท้องถิ่น และผัก “จากสวนของเราเอง” นักวิจัยรับรองว่าการกินแบบชาวไวกิ้งจะทำให้เราผอมลง ปรับปรุงหลอดเลือด และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

6. กีฏวิทยา ประณามมัน
จริงๆ แล้ว Entomophagy นั้นน่ากลัวพอๆ กับที่ฟังเลย - มันกำลังกินแมลงอยู่ และฉันไม่ได้หมายถึงตั๊กแตนทอดตามร้านอาหารจีนเท่านั้น เป็นทางการกว่านี้มาก: ผู้เชี่ยวชาญได้ประกาศให้ตั๊กแตนและจิ้งหรีดเป็นโปรตีนแห่งอนาคต เนื่องจากเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนเนื้อสัตว์ พวกเขาต้องการน้ำและพื้นที่ในการเจริญเติบโตน้อยกว่ามาก มีแมกนีเซียม เหล็ก และแคลเซียมสูง และมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าเนื้อวัว การเปลี่ยนจากคำพูดสู่การกระทำใช้เวลาไม่นานนัก: การผลิตแป้งจากตั๊กแตนได้เริ่มดำเนินการแล้ว

7. เนื้อสัตว์ : กินหรือไม่กิน?
ในขณะที่ในปีที่ผ่านมา องค์กรด้านสุขภาพต่างๆ แนะนำให้ "รับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก" และ "ลดการบริโภคเนื้อแดงและเนื้อแปรรูป" ในปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญไม่ได้จัดหมวดหมู่อีกต่อไป ในคำแนะนำใหม่นี้ พวกเขาแนะนำให้ "กระจายการบริโภคอาหารประเภทโปรตีน รวมถึงเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและสัตว์ปีก ไข่ พืชตระกูลถั่ว ถั่ว เมล็ดพืช และถั่วเหลือง" ไม่ได้กล่าวถึงไส้กรอกหรือเบอร์เกอร์ แต่ถ้าคุณจำคำแนะนำในการจำกัดไขมันและเกลืออิ่มตัวได้ก็ควรหลีกเลี่ยงหรือรับประทานเป็นครั้งคราวเท่านั้น

8. รับประทานอาหารอย่างมีสติแทนการนับส่วนและแคลอรี่
กำลังจะกลายเป็นเรื่องอดีตไปแล้ว อาหารที่เข้มงวด,นับแคลอรี่และวัดส่วน แน่นอนว่าไม่เร็วอย่างที่เราต้องการแต่มีแนวโน้มชัดเจน คลื่นลูกใหม่ การกินเพื่อสุขภาพใช้แนวทางส่วนตัวมากขึ้นกับสิ่งที่คุณกิน โดยคำนึงถึงความเพลิดเพลินในสิ่งที่คุณกิน เช่นเดียวกับความแตกต่างระหว่าง "ความอิ่ม" และ "ความพึงพอใจ" นักวิทยาศาสตร์ยังบรรยายถึงกลุ่มอาการใหม่ - “เฟดแต่ไม่พอใจ” แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึงการ "พึงพอใจ" กับมันฝรั่งทอดขณะดูทีวี แต่เกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีเส้นใยสูง การเพลิดเพลินกับรสชาติ และ... ออกจาก "พื้นที่" เพื่อซื้อของหวานชิ้นโปรดของคุณ

สิ่งที่น่าสนใจคือเมื่อคุณศึกษาคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มีแนวโน้มอย่างหนึ่งที่มองเห็นได้: เมื่อพวกเขาให้คำแนะนำ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนั่นคือสิ่งที่พวกเขาเรียกโดยตรง (ผักใบ! นม! ไข่!) และเมื่อพูดถึงข้อ จำกัด พวกเขาเริ่มใช้คำศัพท์ทางวิทยาศาสตร์ - ไขมันอิ่มตัว น้ำตาลที่เติม เนื้อสัตว์แปรรูป เกลือ เป็นไปได้มากว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้นเพื่อโปรดผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ นั่นคือผู้บริโภคจะต้องเดาด้วยตัวเองว่าผลิตภัณฑ์ใดที่เขาต้องหลีกเลี่ยง โดยทั่วไป แนวโน้มคือควรอยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากที่สุด กล่าวคือ บริโภคผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเป็นหลัก เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม น้ำผึ้ง ถั่ว และน้ำมันธรรมชาติ และจำกัดสิ่งใดบ้าง ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งผ่านการผลิตหรือการแปรรูป

การพัฒนาใหม่โดยนักโภชนาการชาวออสเตรเลีย มันถูกออกแบบมาเพื่อทำให้รูปร่างของคุณผอมลงในเวลาอันสั้น ในขณะเดียวกันก็ลดอันตรายต่อสุขภาพให้เหลือน้อยที่สุด ชื่อของอาหารถูกเลือกโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าในปีหน้า 2559 จะกลายเป็นที่นิยม

1. สีแดง (ถูกแบนเกือบตลอดเวลา)
2. สีฟ้า (อนุญาตทุกๆ 3 วัน)
3. สีเขียว (อนุญาตเสมอ)

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม

อย่างที่คุณเดาไว้ การติดฉลากนี้ไม่เกี่ยวข้องกับสีของอาหาร ดังนั้นรายการผลิตภัณฑ์ที่ไม่ควรอยู่ในเมนูของคุณ:

• อาหารจานด่วน
• ช็อคโกแลต
• คุกกี้
• โซดาหวาน
• ผลไม้แห้ง
• ขนมปัง
• น้ำผึ้ง
• ซาฮารา
• ชิป

ในระหว่างการรับประทานอาหาร พวกเขาจะถูกแยกออกโดยสิ้นเชิง ยกเว้นมื้ออาหารแบบโกง (เพิ่มเติมด้านล่าง) ต่อไปนี้เป็นรายการอาหารที่ได้รับอนุญาตบางส่วน (สีน้ำเงิน) ซึ่งสามารถรับประทานได้ทุกๆ 3 วัน ซึ่งรวมถึง:

• ผลไม้
• มันฝรั่ง
• เบอร์รี่
• เนื้อหมู
• นมไขมันต่ำ
• ปลาอ้วน
• ธัญพืช (ข้าว บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์มุก)
• ชีสไขมันต่ำ
• ไส้กรอกหรือไส้กรอกไม่มีคาร์โบไฮเดรต

อย่างที่คุณเห็นเมนูนี้มีความผ่อนปรนมากกว่า แต่อาหารส่วนใหญ่ของคุณควรประกอบด้วยอาหารสีเขียวที่เรียกว่า:

• ผักอะไรก็ได้
• สัตว์ปีกไม่ติดมัน (ไก่ ไก่งวง)
• เนื้อไม่ติดมัน (กระต่าย, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว)
• คอทเทจชีส
• ไข่ (ไม่เกิน 2-3 ไข่แดงต่อวัน)
• ปลาไม่ติดมันและอาหารทะเล
• โปรตีนเชค
• kefir ไขมันต่ำ

กฎอาหารและเมนูอาหารปี 2559

ขอแนะนำให้ปรุงอาหารทุกชนิดโดยไม่ใช้น้ำมัน (ในกระทะที่ไม่ติด) หรือที่แย่ที่สุดคือทอดในน้ำมันมะกอก อย่าลืมดื่มน้ำวันละ 2-3 ลิตร และหากน้ำหนักของคุณมากกว่า 100 กก. ก็ควรดื่มน้ำ 3-4 ลิตร

ดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหาร อนุญาตให้ใส่เกลือได้ อนุญาตให้รับประทานอาหารโกงได้ทุกๆ สองสัปดาห์ - เมื่อคุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการในหนึ่งวัน แม้แต่พิซซ่า หรือแม้แต่เค้ก เรามาสร้างเมนูตามรายการผลิตภัณฑ์ของเรากันดีกว่า:

วันที่ 1

อาหารเช้า:สลัดผักสด ไข่คน 4 ฟอง (ไข่แดง 1 ฟอง และไข่ขาว 3 ฟอง)

อาหารเช้า 2:ปลาทอดกับผัก

อาหารเย็น:สเต็กไก่ แตงกวา และมะเขือเทศสองลูก

อาหารว่างยามบ่าย:โปรตีนเชค

อาหารเย็น:ไข่ต้ม 2 ฟอง สลัดผักสด

วันที่ 2

อาหารเช้า:เนื้อไก่ทอดแตงกวา

อาหารเช้า 2:ปลาทูน่ากระป๋องและถั่วกระป๋อง

อาหารเย็น:ปลาต้มแครอทสด

อาหารว่างยามบ่าย:เคเฟอร์ 2 ถ้วย

อาหารเย็น:คอทเทจชีส 1 ห่อ สลัดผัก

วันที่ 3

อาหารเช้า:แอปเปิ้ล 2 ลูก ข้าวโอ๊ตหรือข้าวหนึ่งจาน

อาหารเช้า 2: มันฝรั่งบด,สเต็กหมู

อาหารเย็น:สลัดกรีก ไส้กรอกย่าง

อาหารว่างยามบ่าย:กล้วย 1 ลูก ชีสแข็ง 1 ชิ้น

อาหารเย็น:สเต็กปลาแซลมอน สลัดผักสด

อันที่จริงวันที่สามแทบจะเรียกได้ว่าเป็นการควบคุมอาหารไม่ได้ แต่ยังมีสูตรโกงเมื่อคุณกินอะไรก็ได้ที่ใจต้องการ! แต่วิธีนี้ได้ผล ดังที่อาสาสมัครหลายพันคนเคยเห็นมาแล้ว แน่นอนว่าการลดน้ำหนักจะไม่เร็วเท่ากับการคุมอาหารที่เข้มงวด แต่คุณจะลดน้ำหนักได้อย่างต่อเนื่อง 2-4 กิโลกรัมต่อเดือน ซึ่งเป็นที่ยอมรับทางสรีรวิทยาต่อสุขภาพ

อนุญาตให้ใช้สเต็กในอาหารปี 2559!

เราได้นำเสนอเพียงเมนูตัวอย่าง แต่คุณสามารถสร้างตัวเลือกของคุณเองได้มากมาย โดยขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าในวันแรกและวันที่สองคุณกินอาหารจากรายการ "สีเขียว" และในวันที่สาม - จากรายการ "สีน้ำเงิน" . โดยธรรมชาติแล้วอาหารอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงจากที่กล่าวมาข้างต้น นอกจากนี้อย่าลืมใช้วิตามินจากร้านขายยาในระหว่างการรับประทานอาหาร เนื่องจากการลดน้ำหนักถือเป็นความเครียดต่อร่างกาย - ด้วยเหตุนี้จึงขาด สารที่มีประโยชน์ในเมนูสามารถส่งผลย้อนกลับเมื่อภูมิคุ้มกันลดลง

หากคุณชอบลองทุกอย่างที่แปลกและน่าสนใจ ลองค้นหางานอดิเรกด้านอาหารใหม่ล่าสุดของสาวยุคใหม่ บางทีบางสิ่งอาจเป็นประโยชน์กับคุณเช่นกัน ฉันแนะนำ ภาพรวมโดยย่ออาหารยอดนิยมประจำปี 2559.


1. น้ำตาล 6 ช้อน
นี่เป็นกฎที่นักโภชนาการชาวอเมริกันผู้มีชื่อเสียงกำลังพยายามปลูกฝังให้กับเรา ปริมาณน้ำตาลที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้หญิงในความเห็นคือ 6 ช้อนชา แต่พวกเราส่วนใหญ่บริโภคเฉลี่ย 19.5 ช้อนชาต่อวัน สิ่งนี้จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลง พยายามควบคุมปริมาณน้ำตาลแล้วคุณจะเห็นประโยชน์ทันที ปัจจุบันไม่ใช่อาหารไขมันต่ำที่กำลังเป็นกระแส แต่เป็นอาหารแบบไม่มีน้ำตาล เนื่องจากการจำกัดไขมันไม่ได้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการลดน้ำหนัก แต่การลดการบริโภคน้ำตาลยังแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก รวมถึงการลดน้ำหนัก ความอยากอาหารลดลง การควบคุมกลูโคส และผิวพรรณดีขึ้น

2. สมุนไพร.
หนึ่งใน "เคล็ดลับ" ล่าสุดของนักโภชนาการที่ทันสมัยคือการเพิ่มสมุนไพรไม่เพียง แต่ลงในชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกสิ่งที่เป็นไปได้ตั้งแต่ข้าวโอ๊ตตอนเช้าไปจนถึงสลัดและเครื่องเคียง สารเติมแต่งดังกล่าวจะทำให้อาหารของคุณมีสุขภาพที่ดีและมอบให้ ผลยา- ทั้งหมดนี้ก็จะนำไปสู่ การเผาผลาญที่ดีสมรรถนะดีเยี่ยม คลายความเมื่อยล้า ช่วยขจัดสารพิษ สมุนไพรยอดนิยมประจำปี 2559 คือ Ashwagandha คุณค่าของอินเดียในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้เป็นความนิยมที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน

3. มัทฉะ.
ชาเขียวชนิดผงนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (คาเทชินโพลีฟีนอล) และเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ มันจะชาร์จพลังงานให้คุณและป้องกันอนุมูลอิสระได้ตลอดทั้งวัน นักโภชนาการเชื่อว่ามัทฉะ - ทางเลือกที่ดีน้ำผลไม้ที่น่าเบื่อเช่นเดียวกับชาและกาแฟตามปกติ ว่ากันว่าชามัทฉะยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนักอาจจะปรากฏในสตาร์บัคส์ในไม่ช้า อย่างน้อยในบาร์น้ำผลไม้ในนิวยอร์กที่ทันสมัย ​​เครื่องดื่มก็ทำลายสถิติความนิยมไปแล้ว

4. แร่ธาตุดีกว่าวิตามิน
อีกหนึ่งงานอดิเรกของปี 2559 แร่ธาตุได้รับการยอมรับว่ามีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าวิตามิน และในกรณีของแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียม วิตามินใด ๆ ก็จะสูญเสียไปอย่างแน่นอน เชื่อกันว่าผู้หญิง 80% ขาดแมกนีเซียม ซึ่งส่งผลให้เกิดความเหนื่อยล้า ระบบเผาผลาญช้า และเผชิญกับความเครียด นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมน้ำมันและสเปรย์ที่มีแมกนีเซียมหลายชนิดจึงเป็นที่นิยมซึ่งสามารถแทนที่การอาบน้ำดีท็อกซ์ตามปกติด้วยเกลือ Epsom


5. สาหร่ายสีน้ำตาลเบียดเสียดกับผักใบเขียว
ใช่ ร้านอาหารเพื่อสุขภาพในปัจจุบันมีแนวโน้มที่จะเสิร์ฟสลัดสาหร่ายให้คุณมากกว่าสลัดคะน้า สาหร่ายทะเลเป็นหนึ่งในส่วนผสมเพื่อสุขภาพที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่เชฟ ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่บันทึกไว้ สมุนไพรนี้จึงไม่มีแคลอรี่เลย! หากคุณไม่สามารถซื้ออาหารที่ทำจากสาหร่ายได้ ก็มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีป้ายกำกับว่า "สาหร่ายทะเล" หรือ "สาหร่ายทะเล" (นี่คือสาหร่ายสีน้ำตาล)

6.น้ำซุปกระดูก.
ความนิยมในหมู่นักโภชนาการเพิ่มขึ้นในปีที่แล้ว แต่ในปี 2559 น้ำซุปจะไม่สูญเสียตำแหน่ง น้ำซุปกระดูกไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพอีกด้วย มีแร่ธาตุอันอุดมสมบูรณ์และ องค์ประกอบทางโภชนาการ,น้ำซุปกระดูกช่วยปกป้องลำไส้ไม่ให้อักเสบ ท้องอืดต่างๆ โรคเรื้อรัง- และกระดูกสำหรับทำน้ำซุปมีให้เลือกเยอะมาก ทั้งไก่ เนื้อแกะ และปลา

7. อาหารผ่านอินเตอร์เน็ต
การสั่งอาหาร (ของชำหรืออาหาร) ออนไลน์ไม่ได้เป็นเพียงประสบการณ์ที่น่าสนใจเท่านั้น หากคุณหยุดไปซุปเปอร์มาร์เก็ตและสั่งอาหารที่บ้าน คุณจะไม่ซื้ออะไรที่ไม่จำเป็น คุณจะคิดทบทวนเมนูให้รอบคอบมากขึ้น และคุณจะถูกล่อลวงให้เบี่ยงเบนไปจากแผนน้อยลง น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกเมืองที่ยังมีบริการจัดส่งของชำถึงบ้าน แต่ถ้ามีโอกาสก็ลองดู!

8. ต่อต้านอาหาร
ไม่ต้องกังวล มีความสุข! – ด้วยคำขวัญที่คุ้นเคยนี้ นักโภชนาการบางคนเรียกร้องให้ “ไม่ต้องกังวล” เกี่ยวกับการลดน้ำหนัก และวิธีนี้ก็มีผลในการลดน้ำหนักในตัวเองด้วย สิ่งที่ต้องทำเพื่อปฏิบัติตามการต่อต้าน- ลดน้ำหนักและลดน้ำหนักใช่ไหม ลองชั่งน้ำหนัก ไม่ใช่ความสำเร็จของคุณ เมื่อเราพูดถึงความสำเร็จ เราหมายถึงไม่เพียงแต่การทำงานหรือการเรียนเท่านั้น

ตัวแทนทางเพศที่ยุติธรรมหลายคนเพื่อรักษารูปร่างของตัวเองมีความสนใจในเรื่องการให้คะแนนมากที่สุดเป็นระยะ อาหารที่มีประสิทธิภาพ- รายการนี้ค่อนข้างกว้างขวาง สิ่งสำคัญในการเลือกคือการคำนึงถึงลักษณะของร่างกายและความชอบส่วนตัวในอาหาร

เมื่อเริ่มควบคุมอาหาร คุณควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

• การเตรียมอาหารที่ง่ายและรวดเร็วรวมอยู่ในเมนูอาหารเพื่อใช้เวลาในครัวน้อยลงและไม่อยากกิน
• การปฏิบัติตามผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักตามรสนิยมของคุณ
• ความพร้อมของส่วนผสมหลัก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเดี่ยว)

1. น้ำหนัก ผู้เฝ้าดู อาหาร – ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดสำหรับอาหารแต่ละจานที่บริโภค เช่นเดียวกับส่วนประกอบที่ประกอบเป็นเมนู เพื่อให้สอดคล้องกับจุดโภชนาการเชิงปริมาณบางอย่าง (แคลอรี่ ไขมัน ฯลฯ) ในกรณีนี้จะคำนึงถึงเพศน้ำหนักวิถีชีวิตของบุคคลและคำนวณจำนวนสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดซึ่งไม่ควรเกินบรรทัดฐาน

คุณสามารถกินอะไรก็ได้ แต่เปลี่ยนอาหารแปรรูปถ้าเป็นไปได้ ผักสดและแยกแคลอรี่ที่เป็นประโยชน์ออกจากแคลอรี่ที่ว่างเปล่า ที่ การออกกำลังกายคุณได้รับอนุญาตให้เพิ่มสัดส่วนอาหารที่บริโภคได้เล็กน้อย ภายในหนึ่งสัปดาห์มันก็หายไป 900 ช.

1. สุขภาพ การจัดการ ทรัพยากร – โปรแกรมดำเนินการภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญ รวมถึง 3 พิมพ์:

• โอ้. ดี – อาหารคือ 500-750 กิโลแคลอรีต่อวัน ;
• สุขภาพดี โซลูชั่น – โภชนาการแบบดั้งเดิมที่มีการนำอาหารทดแทนมาใช้
• โปรแกรมโทรศัพท์ ,ช่วยค่อยๆลดน้ำหนักส่วนเกิน

เมื่อสิ้นสุดระยะเวลารับประทานอาหาร 18-20 สัปดาห์รับประกันการลดน้ำหนักตั้งแต่ 1.4-2.7 กก.

1. อาหาร ใหญ่ที่สุด คนขี้แพ้ อาหาร ได้รับความนิยมสูงสุดหลังจากการปรากฏตัวทางโทรทัศน์ของรายการ "The Biggest Loser" คู่แข่งที่ใหญ่ที่สุดสามารถทำได้ 7 เดือนที่จะกำจัด 39% น้ำหนัก (เฉลี่ย 60 กิโลกรัม)

เงื่อนไขหลักคือ:

• การรับประทานอาหารบางส่วนเป็นประจำ , คุณค่าทางโภชนาการซึ่งไม่ควรเกิน 1500 กิโลแคลอรี ( 25% ไขมัน 45% คาร์โบไฮเดรตและ 30% โปรตีน)
• (เดิน 2,5 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ + สามครั้งต่อวัน ดำเนินการฝึกอบรมเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ);
• การเก็บบันทึกอาหาร

อาหารจากพืชที่ดีที่สุด:

1. เมดิเตอร์เรเนียน – องค์ประกอบของมันขึ้นอยู่กับเนื้อหา 60% คาร์โบไฮเดรต 30% ไขมัน 10% โปรตีนทุกวัน อนุญาตให้บริโภคเนื้อสัตว์ ปลาทะเล ผลิตภัณฑ์นม ขนมหวานได้ แต่อย่าบ่อยเกิน ครั้งหนึ่ง ต่อสัปดาห์ ลดน้ำหนัก – 2-3 กก. ต่อเดือนแม้ว่าจะเป็นเพียงตัวเลขเล็กน้อย แต่ก็ได้รับการชดเชยด้วยข้อเท็จจริงที่ว่ามันป้องกันการกลับมาของปอนด์พิเศษ

1. ความยืดหยุ่น – โปรแกรมลดน้ำหนักที่ช่วยให้บริโภคเนื้อสัตว์ได้ในปริมาณที่กำหนด เพื่อรักษาระบบการลดน้ำหนักจึงเสนอให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางส่วนด้วยผลิตภัณฑ์จากพืช (ถั่ว, เต้าหู้, ถั่วเลนทิล, ไข่) ขนมหวานที่มีสมูทตี้เบอร์รี่กับน้ำผึ้งและยังใช้สมุนไพรและเครื่องเทศด้วย 6-12 หลายเดือนผ่านไป 15 กก.

1. อาหารของไดน่า ออร์นิช – เกี่ยวข้องกับการแบ่งผลิตภัณฑ์อาหารที่รวมอยู่ในเมนูออกเป็น 5 กลุ่มที่รวมทุกหมวดหมู่: มีประโยชน์ มีประโยชน์น้อย และแม้กระทั่งเป็นอันตราย อาหารเฉลี่ยต่อปี - 11 กิโลกรัมที่ s การสังเกต :

• คุณค่าทางโภชนาการของการรับประทานอาหารในแต่ละวันให้อยู่ในเกณฑ์ไม่เกินเครื่องหมาย 1875 กิโลแคลอรี;
• กิจวัตรประจำวันรวมถึงการออกกำลังกายแบบแอโรบิกภาคบังคับ
• ทัศนคติเชิงบวกที่มุ่งต่อสู้กับความเครียดที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหาร