В статье представлены болезни кукурузы, которые проявляются на начальных этапах рассады, всходов, роста и развития культуры.
Болезнь плесневения семян кукурузы во время прорастания
Болезнь кукурузы проявляется на семенах, содержащийся в почве. Ее симптомы характеризуются появлением на поверхности семян налета различной окраски, присущих определенным видам грибов. Болезнь вызывают сапротрофные микромицеты. Например, развитие грибов из родов Penicillium Link, Aspergillus Micheli, Mucor Micheli, Botrytis Micheli и других приводит к образованию серо-зеленой плесени. Темная плесень обусловлена грибами родов Cladosporium Link, Alternaria Nees т.д., а розовое - грибами родов Trichothecium Link, Sporotrichum Link и других.
Особенно быстро плесневеют зерновки, в которых семенная оболочка повреждена или поражена возбудителями других болезней. Условия, характеризующиеся снижением температуры почвы (похолоданием) после высева семян, способствуют их поражению.
Больные семена кукурузы не формируют всходы, а во влажных условиях полностью покрываются обильной грибницей возбудителя болезни. Семена же, у которых зародыш неинфицирован, прорастает с опозданием, образуя слабые проростки, которые часто не способны выйти на поверхность почвы и погибают, не достигнув ее поверхности. Молодые растения, выросшие из слабоповрежденных семян, ослаблены, отстают в росте, несколько хлоротичны. 
Возбудителями этой болезни кукурузы являются грибы Fusarium spp. Развитие заболевания возможно при наличии семенной инфекции (латентной, поскольку сильно пораженные семена выбраковывают еще на стадии подготовки семенного материала), патогенов в почве и под воздействием благоприятных абиотических экологических факторов для развития болезни. Среди последних - это низкая температура в период прорастания семян, нарушения глубины заделки семян, повышенная плотность посевов.
Бурая пятнистость, или гельминтоспориоз кукурузы
Симптомы этой болезни на кукурузе можно обнаружить на листьях, подземных и надземных междоузлиях, а также на початках растений. В то же время, согласно нашим наблюдениям, наиболее интенсивно поражаются листья. Развитие заболевания начинается на нижних листьях и постепенно охватывает верхние. Во время его диагностики важно учитывать такие типичные симптомы: на пораженных листьях сначала появляются небольшие беловатые (которые затем буреют), вытянутые вдоль листовой пластинки пятна с узкой темно-коричневой или красновато-коричневой каймой, в центре которых образуется буровато-оливковый налет. В дальнейшем пораженные участки увеличиваются в размерах, часто сливаются и охватывают почти всю листовую пластинку, вызывая ее высыхание и отмирание. Часто размер пятен достигает длины около 25 см и более. На початках болезнь может проявиться у их основания и в углублениях между рядами зерновок в виде густого темно-коричневого войлочного налета.
Вред бурой пятнистости заключается в преждевременном отмирании листьев, что приводит к снижению не только урожая зерна, но и зеленой массы. Сильно пораженные растения подвержены инфицированию возбудителями стеблевых гнилей.
Возбудителем болезни является гриб Exserohilum turcicum (Pass.) Leonardet Suggs (синонимы - Bipolaris turcica (Pass.) Shoemaker, Helminthosporium turcicum (Pass.), Drechslera turcica (Pass.). Он характеризуется высокой изменчивостью патогенных свойств и наличием рас.
Заболевание кукурузы, как правило, развивается в условиях достаточного и избыточного увлажнения, выпадения обильных рос, наличия на листовой поверхности воды в течение 6-18 ч и повышенных температур (23 ... 30 °С) и оптимальной относительной влажности воздуха более 90%. Сильнее поражаются поздние посевы кукурузы. Инкубационный период болезни зависит от возраста растения и состояния листовой поверхности. На молодых растениях он длится до семи, а на взрослых - до 11 суток. Спороношение интенсивно производится при 100% относительной влажности воздуха. Бедные, плохо удобренные почвы повышают восприимчивость кукурузы к бурой пятнистости.
Обычно на поверхности почвы и на глубине до 10 см гриб сохраняется в растительных остатках в виде грибницы, которая весной производит новое конидиальное спороношение. В почве на глубине 20 см он погибает. Возможно сохранение патогена конидиями на поверхности семян.
Болезнь кукурузы: ржавчина
Болезнь обычно проявляется на листьях кукурузы во второй половине вегетации растений. В начале заболевания на листьях появляются малозаметные светло-желтые пятна, на которых затем образуются коричневатые продолговатые (до 1 мм) урединиопустулы (в них содержатся урединиоспоры), которые достаточно долго прикрыты эпидермисом. Они размещаются беспорядочно на листьях кукурузы. Со временем эпидермис разрывается, пустулы обнажаются, из них выделяется и распространяется споровая масса. К концу вегетации кукурузы вместо урединиопустул появляются черные телиопустулы, в которых содержатся телиоспоры. При сильном развитии болезни листья преждевременно усыхают, формируются недоразвитые кочаны с плоскими зерновками.
Возбудителем болезни является двудомный гриб Puccinia sorghi Schw. Ha растениях кукурузы он формирует урединио- и телиопустулы. Промежуточными живителями для гриба является кислица (виды Oxalis) сорняки, которые распространены в посевах кукурузы в южных районах Украины.
Благоприятными условиями для развития болезни является умеренная температура, высокая относительная влажность воздуха, частые атмосферные осадки и обильные росы. Инкубационный период продолжается пять-восемь суток. Источником инфекции ржавчины кукурузы в основном являются урединиоспоры, которые в условиях южных областей хорошо перезимовывают на остатках листьев в полевых условиях. Роль телиоспор в сохранении патогена в зимний период и восстановлении инфекции невелика.
Меры борьбы с болезнями кукурузы
Меры защиты кукурузы от болезней должны основываться на выращивании устойчивых гибридов, своевременном выполнении агротехнических приемов, обеспечивающих наилучшие для роста и развития условия (соблюдение севооборота, благоприятных сроков посева и оптимальной густоты растений, а также обеспечение сбалансированного удобрения). Для высева следует использовать качественные семена, обработанные разрешенными протравителями. При необходимости во время вегетации растений применяют фунгициды. Также следует соблюдать требования относительно оптимальных сроков уборки урожая и качественной доработки семян.
Обеззараживание семян позволяет контролировать возбудителей болезней, находящихся на его поверхности (например, возбудитель летучей головни) и внутри (возбудители фузариоза, красной гнили и др.), а также оберегать от плесени в почве во время прорастания.
Для обработки семян используют разрешенные в Украине протравители. В «Перечне пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине» приведен широкий спектр препаратов на основе различных действующих веществ:
Алиос, ТН (тритиконазол, 300 г/л), 1,0-2,0 л/т (против плесени, пузырчатой и пыльной головни, корневых гнилей);
Вакса, КС (карбоксин, 375 г/л + тирами, 375 г/л), 2,0 л/т (против корневых и стеблевых гнилей, пыльной головни);
Викинг, в.с.к. (Карбоксин, 200 г/л + тирам, 200 г/л), 2,5-3,0 л/т (против летучей и пузырчатой головни, корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян);
Виспар, КС (карбоксин, 375 г/л + тирам, 375 г/л), 2,0 л/т (против корневых и стеблевых гнилей, пыльной головни);
Витавакс 200 ФФ, в.с.к. (Карбоксин, 200 г/л + тирам, 200 г/л), 2,5-3,0 л/т (против летучей и пузырчатой головни, корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян);
Гранивит, ТН (карбоксин, 200 г/л + тирам, 200 г/л), 2,5-3,0 л/т (против летучей и пузырчатой головни, корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян);
Иншур Перформ, т.к.с. (Тритиконазол, 80 г/л + пираклостробин, 40 г/л), 0,5 л/т (против плесени, пузырчатой и пыльной головни, корневых гнилей);
Максим Кватро 382,5 FS, ТН (тиабендазол, 300 г/л + азоксистробин, 15 г/л + флудиоксонил, 37,5 г/л), 1,0-1,5 л/т или 8,5 мл на 50 000 семян (корневые гнили, летучая и пузырчатая головня, плесневение семян);
Максим 025 FS, ТН (флудиоксонил, 25 г/л), 1,0 л/т (красная гниль, фузариоз, питиозна гниль, плесневение семян);
Максим XL 035 FS, т.к.с. (Флудиоксонил, 25 г/л + металаксил-М, 10 г/л), 1,0 л/т (против корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян);
Роялфло, в.с.к. (Тирами, 480 г/л), 2,5-3,0 л/т (против корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян);
Стамина, ТН (пираклостробин, 200 г/л), 0,25 л/т (против ризоктонии, питиума, фузариоза, плесневения семян);
ТМТД, КС (тирам, 400 г/л), 3,0-4,0 л/т (против корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян, пузырчатой головни);
Февер 300 FS, ТН (протиоконазол, 300 г/л), 0,6-0,9 л/т (против пыльной головни и корневых гнилей);
Флуосан, т.к.с. (тирам, 533 г/л), 3,0 л/т (против плесени семян, корневых и стеблевых гнилей, пузырчатой головни) и другие разрешенные препараты.
Систематический мониторинг в период вегетации растений позволяет своевременно выявить начало развития опасных болезней и принять правильное решение относительно применения фунгицидов.
Абакус, мк.е. (пираклостробин, 62,5 г/л + эпоксиконазол, 62,5 г/л), 1,5-1,75 л/га (против фузариоза, ржавчины и гельминтоспориоза);
Аканто плюс 28, КС (пикоксистробин, 200 г/л + ципроконазол, 80 г/л), 0,75-1,0 л/га (против гельминтоспориоза и ржавчины);
Амистар Экстра 280 SC, КС (азоксистробин, 200 г/л + ципроконазол, 80 г/л), 0,5-0,75 л/га (против фузариоза, гельминтоспориоза, плесени зерновок, ржавчины, пыльной головни);
Коронет 300 SC, КС (тебуконазол, 200 г/л + трифлоксистробин, 100 г/л), 0,6-0,8 л/га (против ржавчины и гельминтоспориоза);
Кустодия, КС (тебуконазол, 200 г/л + азоксистробин, 120 г/л), 1,0-1,2 л/га (против гельминтоспориоза, ржавчины, фузариоза);
Ретенго, КЭ (пираклостробин, 200 г/л), 0,5 л/га (против фузариоза, ржавчины и гельминтоспориоза) и др.
При использовании химических средств защиты следует придерживаться рекомендуемых производителями препаратов периодов опрыскиваний и регламентов их применения.
М. Пиковский
, канд. биол. наук,
М. Кирик
, д-р. биол. наук,
А. Столяр
, канд. с.-х. наук,
НУБиП Украины
Информация для цитирования
«Самые первые» болезни кукурузы/ М. Пиковский, М. Кирик, А. Столяр // Пропозиция/ - 2017. - № 4. - С. 128-130
В статье представлены болезни кукурузы, которые проявляются на начальных этапах роста и развития культуры.
Плесневение семян во время прорастания
Болезнь проявляется на семенах, содержащийся в почве. Ее симптомы характеризуются появлением на поверхности семян налета различной окраски, присущих определенным видам грибов. Болезнь вызывают сапротрофные микромицеты. Например, развитие грибов из родов Penicillium Link, Aspergillus Micheli, Mucor Micheli, Botrytis Micheli и других приводит к образованию серо-зеленой плесени. Темная плесень обусловлена грибами родов Cladosporium Link, Alternaria Nees т.д., а розовое - грибами родов Trichothecium Link, Sporotrichum Link и других.
Особенно быстро плесневеют зерновки, в которых семенная оболочка повреждена или поражена возбудителями других болезней. Условия, характеризующиеся снижением температуры почвы (похолоданием) после высева семян, способствуют их поражению.
Фузариоз семян и проростков
Больные семена не формируют всходы, а во влажных условиях полностью покрываются обильной грибницей возбудителя болезни. Семена же, у которых зародыш неинфицирован, прорастает с опозданием, образуя слабые проростки, которые часто не способны выйти на поверхность почвы и погибают, не достигнув ее поверхности. Молодые растения, выросшие из слабоповрежденных семян, ослаблены, отстают в росте, несколько хлоротичны.
Возбудителями болезни являются грибы Fusarium spp. Развитие заболевания возможно при наличии семенной инфекции (латентной, поскольку сильно пораженные семена выбраковывают еще на стадии подготовки семенного материала), патогенов в почве и под воздействием благоприятных абиотических экологических факторов для развития болезни. Среди последних - это низкая температура в период прорастания семян, нарушения глубины заделки семян, повышенная плотность посевов.
Бурая пятнистость, или гельминтоспориоз
Симптомы болезни можно обнаружить на листьях, подземных и надземных междоузлиях, а также на початках растений. В то же время, согласно нашим наблюдениям, наиболее интенсивно поражаются листья. Развитие заболевания начинается на нижних листьях и постепенно охватывает верхние. Во время его диагностики важно учитывать такие типичные симптомы: на пораженных листьях сначала появляются небольшие беловатые (которые затем буреют), вытянутые вдоль листовой пластинки пятна с узкой темно-коричневой или красновато-коричневой каймой, в центре которых образуется буровато-оливковый налет. В дальнейшем пораженные участки увеличиваются в размерах, часто сливаются и охватывают почти всю листовую пластинку, вызывая ее высыхание и отмирание. Часто размер пятен достигает длины около 25 см и более. На початках болезнь может проявиться у их основания и в углублениях между рядами зерновок в виде густого темно-коричневого войлочного налета.
Симптомы бурой пятнистости на листьях кукурузы
Вред бурой пятнистости заключается в преждевременном отмирании листьев, что приводит к снижению не только урожая зерна, но и зеленой массы. Сильно пораженные растения подвержены инфицированию возбудителями стеблевых гнилей.
Возбудителем болезни является гриб Exserohilum turcicum (Pass.) Leonardet Suggs (синонимы - Bipolaris turcica (Pass.) Shoemaker, Helminthosporium turcicum (Pass.), Drechslera turcica (Pass.). Он характеризуется высокой изменчивостью патогенных свойств и наличием рас.
Заболевание, как правило, развивается в условиях достаточного и избыточного увлажнения, выпадения обильных рос, наличия на листовой поверхности воды в течение 6-18 ч и повышенных температур (23 ... 30 °С) и оптимальной относительной влажности воздуха более 90%. Сильнее поражаются поздние посевы кукурузы. Инкубационный период болезни зависит от возраста растения и состояния листовой поверхности. На молодых растениях он длится до семи, а на взрослых - до 11 суток. Спороношение интенсивно производится при 100% относительной влажности воздуха. Бедные, плохо удобренные почвы повышают восприимчивость кукурузы к бурой пятнистости.
Обычно на поверхности почвы и на глубине до 10 см гриб сохраняется в растительных остатках в виде грибницы, которая весной производит новое конидиальное спороношение. В почве на глубине 20 см он погибает. Возможно сохранение патогена конидиями на поверхности семян.
Ржавчина
Болезнь обычно проявляется на листьях во второй половине вегетации растений. В начале заболевания на листьях появляются малозаметные светло-желтые пятна, на которых затем образуются коричневатые продолговатые (до 1 мм) урединиопустулы (в них содержатся урединиоспоры), которые достаточно долго прикрыты эпидермисом. Они размещаются беспорядочно на листьях кукурузы. Со временем эпидермис разрывается, пустулы обнажаются, из них выделяется и распространяется споровая масса. К концу вегетации кукурузы вместо урединиопустул появляются черные телиопустулы, в которых содержатся телиоспоры. При сильном развитии болезни листья преждевременно усыхают, формируются недоразвитые кочаны с плоскими зерновками.
Признаки ржавчины на листьях кукурузы
Возбудителем болезни является двудомный гриб Puccinia sorghi Schw. Ha растениях кукурузы он формирует урединио- и телиопустулы. Промежуточными живителями для гриба является кислица (виды Oxalis) сорняки, которые распространены в посевах кукурузы в южных районах Украины.
Благоприятными условиями для развития болезни является умеренная температура, высокая относительная влажность воздуха, частые атмосферные осадки и обильные росы. Инкубационный период продолжается пять-восемь суток. Источником инфекции ржавчины кукурузы в основном являются урединиоспоры, которые в условиях южных областей хорошо перезимовывают на остатках листьев в полевых условиях. Роль телиоспор в сохранении патогена в зимний период и восстановлении инфекции невелика.
Меры контроля болезней кукурузы
Меры защиты кукурузы от болезней должны основываться на выращивании устойчивых гибридов, своевременном выполнении агротехнических приемов, обеспечивающих наилучшие для роста и развития условия (соблюдение севооборота, благоприятных сроков посева и оптимальной густоты растений, а также обеспечение сбалансированного удобрения). Для высева следует использовать качественные семена, обработанные разрешенными протравителями. При необходимости во время вегетации растений применяют фунгициды. Также следует соблюдать требования относительно оптимальных сроков уборки урожая и качественной доработки семян.
Обеззараживание семян позволяет контролировать возбудителей болезней, находящихся на его поверхности (например, возбудитель летучей головни) и внутри (возбудители фузариоза, красной гнили и др.), а также оберегать от плесени в почве во время прорастания.
Для обработки семян используют разрешенные в Украине протравители. В «Перечне пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине» приведен широкий спектр препаратов на основе различных действующих веществ:
Алиос, ТН (тритиконазол, 300 г/л), 1,0-2,0 л/т (против плесени, пузырчатой и пыльной головни, корневых гнилей);
Вакса, КС (карбоксин, 375 г/л + тирами, 375 г/л), 2,0 л/т (против корневых и стеблевых гнилей, пыльной головни);
Викинг, в.с.к. (Карбоксин, 200 г/л + тирам, 200 г/л), 2,5-3,0 л/т (против летучей и пузырчатой головни, корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян);
Виспар, КС (карбоксин, 375 г/л + тирам, 375 г/л), 2,0 л/т (против корневых и стеблевых гнилей, пыльной головни);
Витавакс 200 ФФ, в.с.к. (Карбоксин, 200 г/л + тирам, 200 г/л), 2,5-3,0 л/т (против летучей и пузырчатой головни, корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян);
Гранивит, ТН (карбоксин, 200 г/л + тирам, 200 г/л), 2,5-3,0 л/т (против летучей и пузырчатой головни, корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян);
Иншур Перформ, т.к.с. (Тритиконазол, 80 г/л + пираклостробин, 40 г/л), 0,5 л/т (против плесени, пузырчатой и пыльной головни, корневых гнилей);
Максим Кватро 382,5 FS, ТН (тиабендазол, 300 г/л + азоксистробин, 15 г/л + флудиоксонил, 37,5 г/л), 1,0-1,5 л/т или 8,5 мл на 50 000 семян (корневые гнили, летучая и пузырчатая головня, плесневение семян);
Максим 025 FS, ТН (флудиоксонил, 25 г/л), 1,0 л/т (красная гниль, фузариоз, питиозна гниль, плесневение семян);
Максим XL 035 FS, т.к.с. (Флудиоксонил, 25 г/л + металаксил-М, 10 г/л), 1,0 л/т (против корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян);
Роялфло, в.с.к. (Тирами, 480 г/л), 2,5-3,0 л/т (против корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян);
Стамина, ТН (пираклостробин, 200 г/л), 0,25 л/т (против ризоктонии, питиума, фузариоза, плесневения семян);
ТМТД, КС (тирам, 400 г/л), 3,0-4,0 л/т (против корневых и стеблевых гнилей, плесневения семян, пузырчатой головни);
Февер 300 FS, ТН (протиоконазол, 300 г/л), 0,6-0,9 л/т (против пыльной головни и корневых гнилей);
Флуосан, т.к.с. (тирам, 533 г/л), 3,0 л/т (против плесени семян, корневых и стеблевых гнилей, пузырчатой головни) и другие разрешенные препараты.
Систематический мониторинг в период вегетации растений позволяет своевременно выявить начало развития опасных болезней и принять правильное решение относительно применения фунгицидов.
Абакус, мк.е. (пираклостробин, 62,5 г/л + эпоксиконазол, 62,5 г/л), 1,5-1,75 л/га (против фузариоза, ржавчины и гельминтоспориоза);
Аканто плюс 28, КС (пикоксистробин, 200 г/л + ципроконазол, 80 г/л), 0,75-1,0 л/га (против гельминтоспориоза и ржавчины);
Амистар Экстра 280 SC, КС (азоксистробин, 200 г/л + ципроконазол, 80 г/л), 0,5-0,75 л/га (против фузариоза, гельминтоспориоза, плесени зерновок, ржавчины, пыльной головни);
Коронет 300 SC, КС (тебуконазол, 200 г/л + трифлоксистробин, 100 г/л), 0,6-0,8 л/га (против ржавчины и гельминтоспориоза);
Кустодия, КС (тебуконазол, 200 г/л + азоксистробин, 120 г/л), 1,0-1,2 л/га (против гельминтоспориоза, ржавчины, фузариоза);
Ретенго, КЭ (пираклостробин, 200 г/л), 0,5 л/га (против фузариоза, ржавчины и гельминтоспориоза) и др.
При использовании химических средств защиты следует придерживаться рекомендуемых производителями препаратов периодов опрыскиваний и регламентов их применения.
КУКУРУЗА
Бактериальное увядание в России не обнаружено и является объектом внешнего карантина. Впервые зарегистрировано в США и описано Стюартом в 1897 году. В настоящее время болезнь зарегистрирована также в Мексике, Южной Африке, Италии.
Проявляется сначала на нижних листьях растений в виде светло-зеленых продольных штриховых пятен, которые быстро желтеют и распространяются по жилке вдоль пластинки. Позже штриховатые желтые пятна или полосы появляются на стеблях и верхних листьях. В местах поражений часто выступают небольшие капельки экссудата. Пораженные растения плохо развиваются, а затем увядают и гибнут. Иногда наблюдается преждевременное выбрасывание мужских соцветий и их побеление. На поперечном срезе стебля больного растения из сосудов выделяется желтая слизь.
Особенно сильно поражаются скороспелые сорта сахарной кукурузы. При раннем поражении увядают и гибнут проростки растений. На других сортах болезнь проявляется обычно после появления мужских соцветий.
Заболевание вызывают бактерии Erwinia stewartii (Smith) Dye (син. Aplanobacterium stewartii Me. Cull., Bacterium stewartii Sm.). Развиваются они при температуре 8-39, а погибают при 53°.
Типичный трахеобактериоз: бактерии, накапливаясь в сосудистых пучках, закупоривают и разрушают их, вследствие чего транспирация растений резко уменьшается.
В период вегетации возбудитель распространяется насекомыми. Источником инфекции могут быть также зараженные семена и неперегнившие остатки пораженных растений. При сильном развитии болезни недобор урожая может достигать 20-25%.
Бактериальные стеблевые гнили вызываются бактериями трех видов: Pseudomonas holci Kendrick, Pectobacterium carotovora Waldee и Erwinia dissolvens Burkh. При поражении бактерией Ps. holci обычно перед выбрасыванием метелки в верхней части стебля появляются расплывчатые от 1 до 10 см длиной пятна кремового цвета с широкой темно-бордовой или фиолетовой каймой. У пораженных растений усыхают верхушки и средние листья с краев, а нижние остаются зелеными. Внутренние ткани в местах поражения приобретают сначала вид густой светло-серой, а позже темно-коричневой массы с неприятным приторным запахом. Такие растения бесплодны. Заболевание больше распространено на орошаемых землях.
При поражении бактерий P. carotova центральный лист растения увядает, скручивается и желтеет, а затем увядает все растение. Пятна на стеблях не образуются, но внутри их обнаруживается серая гниющая зловонная масса. Болезнь больше появляется на пасынках кукурузы в условиях орошения.
Е. dissolvens чаще поражает кукурузу в первой половине вегетации. Больные растения отстают в росте, листья их обесцвечиваются. На стеблях, обвертке початков и листьях, особенно у основания стебля, появляются коричневые, затем темнеющие пятна, превращающиеся в гниющую мягкую слизистую массу с неприятным запахом. Через некоторое время прогнившая ткань ссыхается и заметными остаются лишь сосудистые пучки. В месте поражения стебель переламывается и падает на землю. Особенно интенсивно эта болезнь развивается при избыточной влажности и температуре 25-30°. Заражение растений усиливается при повреждении их насекомыми и почвообрабатывающими орудиями.
Источниками инфекции являются преимущественно неперегнившие растительные остатки, а также зимующие сорняки, пораженные гнилями.
Все гнили вызывают изреженность посевов и очень снижают продуктивность растений. Кроме того, полегание пораженных посевов значительно затрудняет механизированную уборку урожая.
Относительно устойчивы против стеблевых и корневых гнилей гибриды Днепровский 460 MB и Коллективный 150 ТВ.
Распространен во всех кукурузосеющих районах России. Проявляется в период молочной спелости в верхней части зерновок в виде вдавленных пятен бледно-серого цвета, диаметром 2-3 мм. При более сильном развитии болезни пятна становятся как бы морщинистыми или язвообразными, с буровато-желтой окраской. На растениях белозерных сортов пятна имеют узкую темно-серую кайму, у желтозерных она выражена слабее.
Количество пораженных зерновок на початках обычно не превышает 30-40. Размещены они часто по нескольку штук подряд ближе к верхушке початка. Початки заражаются в поле. Основным переносчиком возбудителя болезни является хлебный клопик, в организме которого живут бактерии Bacillus mesentericus var. vulgatus Flugge. Повреждая оболочку зерновки, клопик вносит в ранку бактерии.
Во второй половине лета хлебные клопики накапливаются на посевах проса и могара, а также на мышее, засоряющем посевы кукурузы. С этих растений насекомые-переносчики перелетают на кукурузу в период ее молочной спелости. Особенно часто поражаются початки, верхушки которых открыты или слабо прикрыты обвертками, что наблюдается при избытке влаги.
Вредоносность бактериоза заключается в снижении лежкости початков и быстром плесневении их, а также в ухудшении семенных качеств пораженных зерновок - недоразвитости, снижении массы и всхожести.
Профилактическими средствами против бактериоза являются удаление с поля и сжигание всех послеуборочных остатков с последующей глубокой зяблевой вспашкой, а также уничтожение насекомых-переносчиков.
Белая гниль обнаружена в Украине и Краснодарском крае. Проявляется на нижней части стебля в виде крупных темных мокнущих пятен с белым пушистым ватообразным налетом. На нем, а также в середине пораженных стеблей образуются темно-коричневые склероции около 1 см в диаметре.
Возбудитель болезни - сумчатый гриб Whetzelinia sclerotiorum Korf. et Dumont. Зимует он в виде склероциев, которые весной, прорастая, образуют грибницу, проникающую в растение, или апотеции - блюдцевидные тела на цилиндрических ножках. В верхней части апотеция формируются сумки с сумкоспорами. Сумки цилиндрические, бесцветные, размером 130-135 х 8-10 мкм. В каждой из них содержится по 8 эллиптических бесцветных сумкоспор размером 7-12 х 4-6 мкм. Последние также прорастают и заражают растения. Болезнь особенно сильно проявляется во влажные тёплые годы.
Наиболее типичным проявлением бели является образование одной ровной или угловато-извилистой широкой трещины, сильно уродующей форму зерновки. Часто наблюдаются разрывы семенной оболочки при общем нормальном виде зерновки и ее эпидермиса. Иногда эндосперм не имеет трещин, но, разрастаясь в одном месте, он выступает через треснувшую оболочку семени в виде бородавки.
Трещины появляются в начале восковой спелости зерновок, а к концу этой спелости их образование прекращается.
Причиной заболевания является несоответствие между интенсивностью разрастания в зерновке эпидермиса и семенной оболочки, что происходит вследствие резкой смены засухи избыточным увлажнением.
Бель початков практически не снижает урожай кукурузы, но значительно ухудшает его качество. На пораженных початках в поле, а еще чаще в период хранения усиленно развиваются фузариоз и плесневые грибы.
Бурая пятнистость (гельминтоспориоз)
Наиболее часто встречается в Закарпатье Украины, Грузиии и Приморском крае, где иногда бывает причиной значительного недобора урожая. В отдельные годы появляется на Северном Кавказе, юге Украины, в Армении и республиках Прибалтики.
Поражаются листья молодых и более взрослых растений, подземные и надземные части стеблей, реже корни, а иногда и початки. Вначале на листьях появляются небольшие беловатые, а затем буреющие пятна с темно- или красновато-коричневатой каймой. В центре пятно покрывается буровато-оливковым налетом. Со временем пятна увеличиваются, часто сливаются и охватывают почти всю пластинку листьев, вследствие чего они усыхают и отмирают.
Заболевание обычно начинается с нижних листьев.
На подземных и надземных междоузлиях образуются зеленоватые или темные пятна различной формы с каймой. При этом паренхима сердцевины почти не разрушается.
На початках гельминтоспориоз может проявляться в виде густого темно-коричневого налета у их основания и в углублениях между рядами зерновок.
Заболевание интенсивно развивается в условиях достаточного увлажнения и повышенных температур. Сильнее поражаются поздние посевы кукурузы.
Возбудитель болезни - несовершенный гриб Helminthosporium turcicum Pass. Его грибница сначала распространяется межклеточно в паранхиме, а затем в сосудистой системе листьев, вследствие чего поражение имеет характер листового трахеомикоза. На поверхности листьев в местах пятен образуется конидиальное спороношение гриба в виде дерновинок. Конидиеносцы оливково-бурые, прямые или слегка изогнутые, с тремя перегородками длиной до 150 мкм. Конидии удлиненные, веретеновидные, на концах заостренные, оливковые, с 5-8 перегородками и утолщенной оболочкой. Размер конидий 85-110 х 20-24 мкм. Прорастают они в капельной влаге при температуре от 10 до 38° (оптимум 23-30°), заражая растения через устьица, а изредка через эпидермис.
Продолжительность инкубационного периода зависит от возраста растения и состояния листовой поверхности. На молодых растениях он длится от 3 до 7, а на более старых-7-11 дней. За время вегетации растений гриб может дать 2-3 поколения конидий.
На поверхности почвы и глубине до 10 см патоген сохраняется в виде грибницы, на которой весной образуется новое конидиальное спороношение, распространяющееся на посевы кукурузы. В почве на глубине 20 см он обычно погибает. В виде конидий может распространяться и с семенами.
Болезнь вызывает значительный недобор зерна и зеленой массы. Гибридов и сортов кукурузы с высокой устойчивостью к болезни нет.
Диплодиоз
Диплодиоз распространен в Грузиии. Поражает початки, стебли, листовые влагалища и листья. Стебли преимущественно на нижних междоузлиях буреют, затем размягчаются и надламываются. Часто под влагалищем листьев появляется белая грибница. В местах побурения формируются точкообразные, вначале белые, а позже черные пикниды, выступающие наружу из-под эпидермиса. На пораженных листьях также появляются бурые пятна, иногда с пикнидами.
Початки покрываются сплошным ватообразным налетом, распространяющимся на прилегающие обвертки. На зерновках, особенно возле зародыша, внутри стержня и на обвертках, прилегающих к початку, образуются пикниды в виде черных, слегка выпуклых точек.
Возбудитель болезни - несовершенный гриб Diplodia zeae Lev. Пикниды его округлые или слегка приплюснутые, черновато-серые, 350-500 мкм в диаметре. В них формируется большое количество темно-бурых продолговатых прямых или слегка согнутых двух-, трехклеточных пикноспор размером 13-33 х 3-7 мкм. Оптимальная температура для прорастания спор 20°, а для развития болезни - от 28 до 30°.
Источниками инфекции являются зараженные семена и остатки пораженных растений, на которых возбудитель сохраняется 3-4 года.
Красная гниль чаще обнаруживается в достаточно увлажненных районах Северного Кавказа и на Дальнем Востоке. Проявляется обычно в период молочно-восковой спелости зерна в виде ярко-розового налета на верхушке початка. Обвертки плотно прилегают к початку и приобретают красно-кирпичную окраску. В такой же цвет окрашиваются и зерновки. Они становятся хрупкими, а внутри заполнены грибницей.
Возбудитель болезни - несовершенный гриб Fusarium graminearum Schwabe, имеющий конидиальную и сумчатую стадии. Конидии веретеновидно-серповидные, с 3-6 перегородками, размером 25-75 х 3-6 мкм в массе беловато-розовые, золотисто-желтые или карминно-пурпуровые. Микроконидии обычно не образуются.
Спорангиеносцы длиной 330-1200 мкм, спорангии округлые, 110-165 мкм в диаметре, а спорангиеспоры желтые, эллиптические, размером 5,5-9,3 х 4,5-7 мкм. Гриб интенсивно развивается при избыточной или умеренной влажности и температуре 30- 35°, поэтому в период хранения початки почти не поражаются. Сохраняется патоген в виде грибницы и спорангиеспор на растительных остатках в поле. Семенами инфекция практически не передается.
При раннем поражении початки недоразвиваются, семена теряют всхожесть и сильно плесневеют во время хранения.
На юге Украины потери урожая зерна от этой гнили невелики (0,05-0,3%), однако в отдельных районах они достигают 3-4%.
Возбудитель - Zea virus I Storey. Передается вирус цикадками.
При сильном развитии заболевания на листовых влагалищах, обвертках початков и стеблях появляются мозаичные штрихи и пятна. Продуктивность пораженных растений снижается. При этом недобор урожая зерна может достигать 5-10% .
Болезни от недостатка элементов питания в почве замедляют рост и развитие как отдельных органов, так и всего растения кукурузы.
При недостатке азота в почве листья кукурузы желтеют и отмирают, начиная с 
нижних.
Недостаток фосфора приводит к замедлению роста корней, листья приобретают тусклую окраску с красноватым или пурпуровым оттенком.
При недостатке в почве калия наблюдается пожелтение верхушек и краев сначала нижних, а затем верхних листьев. Нередко листья отмирают полностью.
Недостаток марганца, магния, бора и других микроэлементов характеризуется образованием на листьях желто-зеленой пятнистости и хлоротичности.
Распространен во всех районах возделывания кукурузы. Особенно часто проявляется в условиях орошения в период от начала молочной до полной спелости зерна. Поражаются репродуктивные почки, початки, листовые влагалища, стебли.
Первыми признаками болезни являются размочаливание ножки и нижней части стержня початка, а также появление у основания стержня и на нижних зерновках мелких черных кучек спор, хорошо заметных в лупу. Позже на початках, репродуктивных почках и в листовых влагалищах образуется черный пылевидный налет.
Пораженные стебли приобретают грязно-серый или синеватый оттенок и размочаливаются с частичным разрушением паренхимы. Под пораженным эпидермисом, который легко отделяется от луба, заметно скопление спор в виде сажистого налета.
При сильном поражении початки недоразвиты, их стержень рыхлый, сероватый с синим оттенком, часто распадается на отдельные пучки волокон. Зерновки в пораженных початках обычно недоразвиты, тусклые, слегка сероватые, расположены неплотно.
Возбудитель болезни - несовершенный гриб Nigrospora oryzae Fetch. Грибница у него рыхлая, сероватая, располагающаяся в бороздках между рядами зерновок, конидиеносцы бледно-оливковые, простые или неправильно разветвленные, с перегородками, вверху слегка вздутые. На вершине конидиеносца формируется одна шаровидная или эллиптическая конидия, сначала полупрозрачная, а затем черная, с толстой оболочкой. Диаметр конидии 12-15 мкм. Гриб распространяется конидиями, зимующими на остатках растений и зерне.
Более интенсивное развитие нигроспороза происходит при достаточной влажности и температуре 20-25°, особенно на поздних посевах. Вредоносность болезни велика. Пораженные початки теряют товарные качества и при хранении быстро разрушаются плесневыми грибами. Семена имеют пониженную всхожесть.
Полегание сеянцев
Полегание сеянцев бывает двух типов и чаще обнаруживается в районах с достаточным увлажнением, особенно на склонных к заплыванию и плохо дренируемых почвах. Поражение первого типа характеризуется вначале почернением тонких мочковатых, а затем и крупных корней, чернеет стебелек у корневой шейки. Наблюдается также утоньшение стебелька и поникание растений. Нередко в местах поражений заметен белый налет грибницы.
Возбудителями болезни этого типа являются грибы из рода Pythium Pring., чаще P. debaryanum Hesse. Он образует ветвистую грибницу, которая пронизывает ткани растений. Спороношение бесполое - зооспорангии с зооспорами и половое - ооспоры. Зооспорангии яйцевидные или шаровидные, диаметром 15-26 мкм, ооспоры гладкие, 12-20 мкм.
Кроме кукурузы, патоген поражает сорго, пшеницу, овес и другие растения. С семенами не передается, а сохраняется на остатках пораженных растений в виде ооспор.
Поражение второго типа характеризуется появлением слабых всходов с бледно-зеленой окраской. Загнивают корни, вследствие чего растения выпадают. Часто у основания стебельков растений обнаруживается слабый розовый налет с серповидными бесцветными конидиями 8,4-6,0 x 12,4-4,5 мкм, с несколькими перегородками.
Возбудителем болезни этого типа является гриб Fusarium moniliforme Scheldon. Он сохраняется на семенах и остатках пораженных растений в почве.
Полегание сеянцев может быть причиной большого изреживания посевов кукурузы.
Почернение сосудистых пучков обнаружено в Краснодарском крае и на юге Украины. Появляется в начале молочной спелости зерна. Надземные части растений (стебли, листья и листовые влагалища) приобретают красно-пурпуровую или бурую окраску. Изменение окраски начинается с верхних листьев и постепенно распространяется на нижние. Обычно на листьях красно-пурпуровая окраска сначала проявляется вдоль центральной жилки, а затем охватывает остальную часть пластинки.
Во влажную погоду на пораженных влагалищах появляется беловато-розовый нежный бархатистый налет. На поперечном срезе стебля хорошо заметно почернение сосудистых пучков, что является наиболее характерным признаком заболевания. Нередко болезнь вызывает чрезмерное утолщение стебля.
Возбудитель - несовершенный гриб Серhalosporium acremonium Corda. На его грибнице образуются вертикально стоящие, простые, слегка утонченные вверху конидиеносцы длиной 30-60 мкм. На их концах последовательно формируются яйцевидные одноклеточные конидии размером 3-4 х 1-1,5 мкм, собранные в головки шаровидной формы. Заражаются растения в период вегетации конидиями. Гриб распространяется по сосудистой системе стебля и часто достигает початков, где заражает семена. При прорастании семян грибница проникает в росток и диффузно распространяется по растению.
Вредоносность болезни заключается в том, что выросшие из пораженных семян растения не плодоносят. У растений, зараженных до выбрасывания метелок, образуются щуплые семена. При заражении в начале молочной спелости зерна значительное снижение урожая не наблюдается.
Ржавчина
Возбудитель болезни - двудомный гриб Puccinia sorghi Schw., образующий на кукурузе урединии с урединиоспорами и телии с телиоспорами (черные пустулы).
Урединиоспоры могут быть шаровидные или эллиптические, бледно-коричневые, тонкошиповатые, 21-35 мкм в диаметре. Телиоспоры продолговатые, булавовидные, темно-коричневые, двухклеточные, размером 31-50 х 18-22 мкм, с толстой и удлиненной коричневой ножкой.
Гриб также имеет спермогониальную и эциальную стадии, образующиеся изредка на кисличках (видах Oxalis L.) - очень распространенных сорняках кукурузы в южных районах. Однако в большинстве случаев кукуруза заражается от урединиоспор, которые на юге хорошо перезимовывают на остатках пораженных растений кукурузы в поле.
Урединиоспоры могут прорастать при температуре от 4 до 34° (оптимум 17-18°) и высокой влажности воздуха. Инкубационный период болезни обычно продолжается 5-8 дней. За летний период гриб может дать 2-3 поколения урединиоспор. В период уборки урожая урединиоспоры попадают на початки, а вместе с семенами - на новые посевы кукурузы.
Роль телиоспор в сохранении инфекции невелика. Они прорастают весной, образуя базидии с базидиоспорами. Последние, разлетаясь, могут при прорастании заражать кислички, но на территории России это наблюдается очень редко. Эциоспоры с кисличек могут быть лишь первичным источником заражения кукурузы.
Вредоносность ржавчины проявляется в преждевременном усыхании листьев, вследствие чего початки недоразвиваются, и в них образуется щуплое зерно.
Повышенную устойчивость к ржавчине имеют сорта зубовидной, а пониженную - сахарной кукурузы.
Розовое плесневение
Серая гниль распространена в южных районах Украины, Ростовской и других областях России. Проявляется в начале молочно-восковой спелости зерна в виде густого серого налета между рядами зерновок. Поражает только зерно в початках. Сначала гниль появляется в верхней части початка, а затем быстро распространяется и на нижнюю. Пораженные зерновки буреют, отмирают и легко крошатся.
Ржавчина чаще встречается в Закавказье, на Черноморском побережье Кавказа, в Закарпатской и реже других областях Украины. Проявляется на листьях, а иногда в стеблях кукурузы во второй половине вегетации. Вначале на листьях появляются малозаметные светло-желтые пятна, на которых затем формируются коричневатые продолговатые, беспорядочно разбросанные пустулы размером до 1 мм, прикрытые эпидермисом. Со временем эпидермис разрывается, пустулы обнажаются, и из них разлетаются урединиоспоры. К концу вегетации на кукурузе вторично появляются пустулы, но, в отличие от предыдущих, они черные, более крупные и располагаются на листьях в виде удлиненных пятен.
Розовое плесневение является следствием поражения грибами из родов Trichothecium Link., Sporotrichum Link, и др. Заболевание, как правило, вначале развивается на зерновках, пораженных белью, а затем распространяется на весь початок. Интенсивное развитие его наблюдается при температуре 8-10° и влажности зерна в початках около 19%. Сильное плесневение початков и зерна бывает также при плохой вентиляции хранилищ и особенно при повреждении зерновок. Очень пораженные початки в буртах полностью сгнивают. Вследствие плесневения резко снижается энергия прорастания и всхожести семян, и они становятся непригодными для посева. Зерно, пораженное некоторыми видами Aspergillus, нельзя скармливать животным и использовать для питания людей, так как оно может вызвать заболевание органов слуха и дыхательных путей (ингаляционные микозы легких и др.).
Возбудитель болезни - низший гриб Rhizopus maydis Bruderl., образующий обильную несептированную грибницу со столонами и ризоидами, которые внедряются в ткани растений. На столонах по одному или группами формируются спорангиеносцы со спорангиями и спорангиеспорами.
Спорангиеносцы длиной 120-330 мкм, спорангии шаровидные, 110-165 мкм в диаметре, спорангиеспоры желтые, эллиптические, размером 5,5-9,3 х 4,5-7 мкм. Гриб интенсивно развивается при достаточной влажности и температуре 30-35°, поэтому в период хранения початков серая гниль не распространяется. Сохраняется патоген в виде грибницы и спорангиеспор на кукурузных остатках в поле и других местах.
Семена в распространении инфекции существенной роли не играют.
При раннем поражении кукурузы початки недоразвиваются, семена теряют всхожесть и очень плесневеют во время хранения.
Серо-зеленое плесневение встречается довольно часто. Возбудителями его являются грибы из родов Penicillium Link., Aspergillus Micheli et Fr., Botrytis Micheli, Mticor Micheli и др. Большинство из них начинает развиваться при температуре 8°, а виды Penicillium - даже при 2-5°, подавляя при этом другие грибы, находящиеся на початках.
Склероспороз обнаружен на Северном Кавказе. Проявляется на листьях и стеблях в виде беловато-желтых или грязно-зеленых полос, на которых образуется слабозаметный беловатый налет (на листьях преимущественно с нижней стороны). Пораженные листья, а часто и вся верхушка стебля буреют и деформируются. Нередко стебель размочаливается, а волокна проводящих пучков скручиваются. Метелки утолщаются и превращаются в большое количество недоразвитых, густо растущих листочков.
Возбудитель болезни - низший гриб Sclerospora maydis Butler. Его зооспорангиеносцы утолщенные и короткие, с разветвленными верхушками, на концах которых формируются бесцветные шаровидные или эллиптические зооспорангии размером 28-45 х 16-28 мкм. При прорастании из одного зооспорангия может образовываться до четырех зооспор.
Растения заражаются при наличии капельной влаги в период обильных дождей и рос. Сохраняется возбудитель болезни в пораженных остатках растений на поверхности почвы.
Темное плесневение вызывается грибами родов Cladosporium Link, Alternaria Fr., Macrosporium Fr., Coniosporium Link и др. Характеризуется образованием плесени черного или темно-оливкового цвета, преимущественно в верхней части початков. Первичное заражение обычно наблюдается в месте повреждения зерновки. Развитию заболевания способствует температура выше 12°.
Угольная гниль встречается почти во всех районах возделывания кукурузы. Вызывает побурение или обесцвечивание нижней части стебля и корня. Под эпидермисом обнаруживаются разбросанные по стеблю мелкие черные склероции в виде точек. Паренхима сердцевины почти полностью разрушается, стебель усыхает или размочаливается и легко ломается.
Возбудитель болезни - несовершенный гриб Sclerotium bataticola Taub. В цикле своего развития он образует склероции размером 50-152 х 22-32 мкм и грибницу, которая заражает растения. Развитие болезни усиливается при небольшом количестве осадков и повышенных температурах.
Фузариоз распространен повсеместно. Проявляется в поле на початках в конце молочной или начале восковой спелости зерна и развивается до уборки, а иногда и во время хранения урожая при повышенных температурах и влажности.
На початках очагами проявляется паутинистый или более плотный бледно-розовый налет. Зерновки в таких местах становятся грязно-бурыми, легко разрушаются, особенно при обмолоте початков.
Возбудителями болезни являются несовершенные грибы из рода Fusarium Link, преимущественно Fusarium moniliforme Sheldon. Кроме обильной грибницы, он образует микро- и в небольшом количестве макроконидии.
Микроконидии бесцветные, веретеновидно-яйцевидные, одноклеточные или с одной перегородкой, размером 4-30 X 1,5-4 мкм, образуются на верхушках конидиеносцев в виде распадающихся цепочек или ложных головок. Макроконидии бесцветные, шиповидные или слегка серповидные, постепенно суживающиеся к обоим концам, обычно с 3-5, реже 6-7 поперечными перегородками, размером 9,4-6,0 х 4-4,5 мкм.
Изредка на грибнице формируются темно-синие шаровидные, диаметром 80-100 мкм склероции.
Сильно пораженные семена кукурузы теряют всхожесть, а семена со здоровым зародышем дают слабые ростки, которые обычно погибают, не достигнув поверхности почвы.
Основным источником инфекции являются послеуборочные остатки кукурузы и особенно обвертки початков, в тканях которых находится грибница, дающая весной новое поколение конидиального спороношения. Заражение обычно начинается на початках, поврежденных насекомыми или пораженных кукурузной белью.
Гриб F. moniliforme не имеет токсических свойств, поэтому пораженные им початки можно скармливать животным.
Фузариозная гниль известна во всех районах возделывания кукурузы. Обычно она проявляется на двух-трех нижних узлах и междоузлиях в виде бурых или желтых пятен различной формы, которые во влажную погоду покрываются красно-белым или бело-розовым налетом. Стебель пораженных растений внутри полый и часто размочаливается. Подземное междоузлие и корешки приобретают красный цвет, а паренхима сердцевины разрушается.
Возбудители фузариозной гнили - различные несовершенные грибы из рода Fusarium Link. Распространяются они конидиями, которые бывают двух типов: макроконидии - веретеновидные или серповидные, с 3-5 перегородками и микроконидии - одно- или двухклеточные. Последние часто образуются при почковании макроконидий. Болезнь сильнее развивается при повышенной температуре и небольших осадках.
Известно около 120 видов возбудителей болезней. Потери урожая составляют 8-12%, иногда и более. К особенно вредоносным болезням кукурузы относятся пузырчатая и пыльная головня, фузариоз всходов, ржавчина, гельминтоспориоз, болезни початков и семян, дипло-диоз, бактериальные и вирусные болезни.
Головневые заболевания
Пузырчатая головня. Возбудитель - базидиальный гриб Ustilago zeae Unger из порядка Ustilaginales. Заболевание распространено во всех районах возделывания кукурузы.
На молодых растущих органах - листьях, стеблях, междоузлиях, листовых влагалищах, початках и метелках кукурузы - появляются вздутия и желваки различной формы и величины.
Заражение возможно в течение всего вегетационного периода, заболевание протекает, как правило, по местному типу. В месте заражения образуется бледное припухлое пятно, которое со временем превращается во вздутие беловато-розового или зеленовато-желтого цвета, заполненное белой мякотью разросшихся клеток растения-хозяина, пронизанных мицелием гриба. Затем клетки грибницы постепенно становятся плотными, покрываются оболочкой и превращаются в телиоспоры. Желвак подсыхает, темнеет, оболочка его трескается, созревшие телиоспоры разлетаются и происходит вторичное заражение (при высокой влажности воздуха и температуре 23...25°).
Источником первичной инфекции являются телиоспоры, которые сохраняются в головневых желваках в почве и на растительных остатках, а также на поверхности здоровых семян. Весной при благоприятных условиях телиоспоры прорастают четырехклеточными базидиями с четырьмя базидиоспорами. Попадая с воздушным потоком на молодые меристематические ткани различных органов кукурузы, они копулируют и заражают растения.
Вредоносность головни определяется возрастом растений, в который
произошло заражение, количеством и размером желваков. Нередко
наблюдается гибель молодых растений или бесплодие початков. Развитие
болезни усиливается при резких колебаниях температуры и влажности,
недостатке в почве фосфора и калия, а также механических повреждениях
насекомыми (шведская муха и др.).
Меры защиты. Севооборот. Пространственная изоляция (1000 м) семенных участков кукурузы от посевов прошлого года. Подбор предшественников (озимая пшеница, свекла, гречиха и др. способствуют очищению почвы от головни). Отбор, сортировка, калибровка и обеззараживание семян. Посев в оптимальные сроки и на оптимальную глубину. Внесение фосфорно-калийных удобрений. Оптимальные сроки уборки и удаление с поля послеуборочных остатков. Удаление головневых желваков до образования телиоспор. Использование устойчивых гибридов: Краснодарский 436,31ОТВ, Днепропетровский 438, 320, 56ТВ, ДПГ-50, Восток - 2 АТВ, Молдавский 423JI, Юбилейный 60.
Пыльная головня
Возбудитель - базидиальный гриб Sorosporium reilianum McApl из порядка Ustilaginates с узкой филогенетической специализацией. Распространена на Северном Кавказе, в Закавказье, Молдавии, на Украине и в Средней Азии.
Поражаются метелки и початки кукурузы, а иногда и соцветия сорго. Они целиком или частично превращаются в черную пылящую массу (рис. 21), а на их месте образуется овально-конусовидный желвак, состоящий из остатков проводящих пучков и огромного количества темных спор. Вначале обвертки желвака плотные, зеленые, а к наступлению фазы молочной спелости желтеют, высыхают и растрескиваются.
Споры из него рассеиваются медленно, так как удерживаются остатками
волокон початка. Пыльная головня является также причиной отставания
растений в росте, чрезмерного разрастания листьев, фасциации и других
уродств.
Созревают телиоспоры к началу появления рылец (нитей) кукурузы и, распыляясь, попадают на почву, а частично - на зерновки, особенно в период уборки початков. Телиоспоры сохраняют жизнеспособность 3-4 года в почве, на поверхности заспоренных семян, початков и на растительных остатках.
Заражение растений происходит обычно в период от начала прорастания семян до появления всходов, иногда в фазу 2-3 листьев. Мицелий быстро продвигается по стеблю и достигает точки роста. Заболевание развивается по диффузному типу, проявляется ко времени цветения.
Вредоносность пыльной головни заключается в гибели отдельных проростков, недоразвитости растений и початков. При монокультуре потери урожая кукурузы сильно возрастают.
Меры защиты. Пространственная изоляция полей. Обеззараживание семян. Оптимальные сроки посевов. Удаление и уничтожение на семенных участках больных растений до уборки урожая. Своевременная уборка и удаление послеуборочных остатков. Лущение стерни и глубокая зяблевая вспашка. Использование устойчивых сортов и гибридов.
Ржавчина
Встречается в Закавказье, на Черноморском побережье Кавказа, в Закарпатской и реже в других областях Украины. Возбудитель - двудомный базидиальный гриб Puccinia sorghi Schw., образующий на кукурузе урединии с урединоспорами и телии с телиоспорами.
Во второй половине вегетации на листьях (иногда и на стеблях) кукурузы появляются светло-желтые пятна, на которых затем формируются коричневатые продолговатые беспорядочно разбросанные пустулы размером до 1 мм, прикрытые эпидермисом. После разрыва эпидермиса из пустул разлетаются урединиоспоры. К концу вегетации пустулы становятся почти черными и располагаются на листьях в виде удлиненных пятен.
В период уборки урожая урединиоспоры попадают на початки и вместе с семенами на новые посевы кукурузы.
Спермогониальная и эцидиальная стадия гриба изредка формируются на кисличках (видах Oxalis L.) - распространенных сорняках кукурузы в южных районах. Первичное заражение кукурузы чаще всего происходит от урединиоспор, которые на юге хорошо перезимовывают на остатках пораженных растений. Оптимальная температура для прорастания урединиоспор 17...18° при абсолютной влажности воздуха. Инкубационный период 5-8 дней. За лето формируется 2-3 генерации урединиоспор. Роль телиоспор в сохранении инфекции невелика. Они прорастают весной, образуя базидии с базидиоспорами.
Вредоносность ржавчины проявляется в преждевременном усыхании листьев,
вследствие чего початки недоразвиваются и в них образуется щуплое зерно.
Меры защиты. Севооборот. Уничтожение послеуборочных остатков. Глубокая
зяблевая вспашка. Уничтожение промежуточного хозяина. Использование
устойчивых сортов (сорта зубовидной кукурузы отличаются повышенной
устойчивостью, сахарной-пониженной).
Бурая пятнистость, или гельминтоспориоз
Встречается в Закарпатье, Грузии и Приморском крае; в отдельные годы - на Северном Кавказе, юге Украины, в Армении и Прибалтике.
Возбудитель-несовершенный гриб Helminthosporium turcicum Pass из порядка Hyphomycetales. Начинается заболевание обычно с нижних листьев. На них появляются засыхающие бурые или коричневые продолговатые пятна, вытянутые вдоль пластинки. Со временем пятна увеличиваются, часто сливаются и охватывают всю пластинку, листья усыхают и отмирают. На подземных и надземных междоузлиях образуются зеленоватые или темные пятна с каймой различной формы. На початках болезнь обнаруживается у основания и в углублениях между зерновками в виде густого темно-коричневого войлочного налета, состоящего из многоклеточного мицелия, конидиеносцев и конидий.
Возбудитель сохраняется в виде грибницы на растительных остатках как на поверхности почвы, так и на глубине до 10 см, а также в виде конидий на поверхности семян. Весной на грибнице образуется новое конидиальное спороношение, распространяющееся на посевы кукурузы. Болезнь приводит к значительному недобору зерна и зеленой массы.
Меры защиты. Так как гибридов и сортов кукурузы с высокой устойчивостью
к болезни нет, обязательно обеззараживание семян. Севооборот. Глубокая
зяблевая вспашка и удаление с поля пожнивных остатков. Внесение
минеральных удобрений (особенно фосфорно-калийных). Оптимальные сроки
посева (поздние сильнее страдают от гель-минтоспориоза).
Диплодиоз
Распространен в Грузии. Возбудитель - несовершенный гриб Dip-lodia zeae Lev из порядка Sphaeropsidales. Поражает початки, стебли, листовые влагалища и листья.
Стебли, чаще нижние междоузлия, буреют, затем размягчаются и надламываются. Под влагалищем листьев формируется белая грибница, а затем точкообразные, вначале белые, а позже черные пикниды, выступающие из-под эпидермиса. На листьях также появляются бурые пятна, иногда с пикнидами. Початки покрываются сплошным ватообразным налетом, распространяющимся на прилегающие обертки. На зерновках, особенно около зародыша, внутри стержня и на обертках, прилегающих к початку, образуются округлые или слегка приплюснутые черновато-серые пикниды с большим количеством пикноспор.
Заболевание развивается при высокой относительной влажности воздуха, особенно при повышенной температуре (20...30°). Источниками инфекции являются семена и растительные остатки, на которых возбудитель сохраняется 3-4 года.
Меры защиты. Отбор на семенные цели здоровых початков. Заблаговременное обеззараживание семян и оптимальный режим их хранения. Посев в оптимальные сроки. Внесение фосфорного или полного минерального удобрения. Соблюдение севооборотов. Пространственная изоляция полей. Удаление пожнивных остатков с последующей глубокой зяблевой вспашкой. Использование устойчивых сортов. Ограничение ввоза семян из районов распространения диплодиоза.
Болезни початков и семян
Початки и семена кукурузы в период созревания и хранения поражаются многими грибными и бактериальными болезнями, среди которых наиболее распространены фузариоз, красная и серая гнили, плес-невение, бактериоз и бель. Кроме того, отмечаются головневые заболевания, гельминтоспориоз, белая гниль и нигроспороз.
Фузариоз. Возбудитель - несовершенный гриб из рода Fusarium Link., преимущественно Fusarium moniliforme Sheldon. На початках в конце молочной или в начале восковой спелости зерна очагами появляется паутинный или более плотный бледно-розовый налет. Зерновки становятся грязно-бурыми, легко разрушаются.
Болезнь развивается вплоть до уборки, а иногда и во время хранения урожая (при повышенной температуре и влажности). Наряду с грибницей образуются микро- и макроконидин, изредка темно-синие шаровидные (диаметром 80-100 мкм) склероции.
Источниками инфекции являются послеуборочные остатки, особенно обертки
початков, в тканях которых находится грибница, дающая весной новые
поколения конидиального спороношения.
Сильно пораженные семена кукурузы теряют всхожесть, а семена со здоровым
зародышем дают слабые ростки, которые обычно погибают, не достигав
поверхности почвы. В первую очередь заражаются початки, поврежденные
насекомыми и пораженные белью.
Красная гниль. Возбудитель - несовершенный гриб Fusarium graminearum Schwabe из порядка Hyphomycetales. Чаще обнаруживается в достаточно увлажненных районах Северного Кавказа и на Дальнем Востоке.
Проявляется в период молочно-восковой спелости зерна в виде яркорозового налета на верхушке початка. Обертки плотно прилегают к початку и приобретают красновато-коричневую окраску. В такой же цвет окрашиваются и зерновки. Они становятся хрупкими, а внутри заполнены грибницей.
Гриб интенсивно развивается при избыточной или умеренной влажности и температуре 30...35°. Патоген сохраняется в виде грибницы на растительных остатках. Семенами инфекция практически не передается.
При раннем поражении початки недоразвиваются, семена теряют всхожесть и сильно плесневеют во время хранения. Потери урожая от красной гнили могут достигать 3-4%.
Серая гниль. Распространена в южных районах Украины, Ростовской и других областях России.
Возбудитель - низший гриб из порядка Mucorales Rhizopus may-dis Bruderl, образующий обильную грибницу с ризоидами, которые внедряются в ткани растения.
Проявляется в начале молочно-восковой спелости зерна в виде густого серого налета между рядами зерновок, гниль распространяется сверху вниз. Зерновки буреют, отмирают и легко крошатся.
Патоген сохраняется в виде грибницы спорангиоспор на кукурузных початках. Гриб развивается при достаточной влажности и температуре 30 ...35°. Семена в распространении инфекции существенной роли не играют. При раннем поражении кукурузы початки недоразвиваются, семена теряют всхожесть и сильно плесневеют во время хранения.
Плесневение початков и зерна распространено во всех районах возделывания кукурузы, особенно в условиях повышенной влажности в период уборки и хранения.
Серо-зеленое плесневение. Возбудители-грибы из родов Peni-cillium Link., Aspergillus Micheli et Fr., Botrytis Micheli, Mucor Micheli и др. Развитие большинства из них начинается при температуре 8°, а видов Penicillium - даже при 2...5°, другие грибы, находящиеся на початках, при этом подавляются.
Темное плесневение. Возбудители - грибы родов Cladosporium Link.,
Altemaria Fr., Macrosporium Fr. и др. Поражается преимущественно верхняя
часть початков. Причиной первичной инфекции часто является зараженное
зерно. Развитие патогена начинается при температуре выше 12°.
Розовое плесневение. Возбудители-грибы из родов Trichotheci-um Link.,
Sporotrichum Link, и др. Заболевание развивается на зерновках,
пораженных белью, а затем распространяется на весь початок. Зерно,
пораженное некоторыми видами Aspergillus, нельзя скармливать животным и
использовать для питания людей, так как оно может вызвать заболевание
органов слуха и дыхательных путей (ингаляционные микозы легких и др.).
Бактериоз початков распространен во всех кукурузосеющих районах страны. В период молочной спелости появляются в верхней части зерновок вдавленные пятна бледно-серого цвета. Переносчиком возбудителя болезни является хлебный клопик, в организме которого живут Bacillus mesentericus var. vulgatus Flugge. Вредоносность бактериоза заключается в снижении лежкости початков, быстром их плесневе-нии и в ухудшении семенных качеств зерновок.
Меры защиты. Удаление с поля и сжигание всех послеуборочных остатков с последующей глубокой зяблевой вспашкой. Уничтожение насекомых-переносчиков.
Бель початков практически не снижает урожай кукурузы, но значительно ухудшает его качество. На пораженных початках усиленно развиваются фузариоз и плесневые грибы.
Вирусные болезни
Наиболее распространена мозаика кукурузы (Maize mosaic virus). Вирус передается цикадками. На листовых влагалищах, обертках початков и стеблях больных растений появляются мозаичные штрихи и пятна. Продуктивность пораженных растений снижается на 5-10%.
Неинфекционные болезни
При недостатке азота в почве листья кукурузы желтеют и отмирают, начиная с нижних. Недостаток фосфора приводит к замедлению роста корней. Листья приобретают тусклую окраску с красноватым или пурпуровым оттенком. Недостаток калия вызывает пожелтение верхушек и краев сначала нижних, а затем верхних листьев. Нередко листья отмирают полностью. При недостатке марганца, магния, бора и других микроэлементов на листьях образуется желто-зеленая пятнистость и хлор отечность.
Болезни кукурузы могут вызывать вирусы, бактерии и очень часто грибки. Резко снижается качество и количество урожая. Если вовремя не принять меры борьбы с ними, то болезни могут привести к полной потере урожая. Зная первые признаки появления проблемы, можно прекратить дальнейшее распространение инфекции.
Кукуруза относится к злаковой культуре. Если посевы кукурузы будут подвержены болезням и вредителям, то получить хороший урожай не получится. Чтобы не допустить появления инфекции, а также ее распространения, нужно уметь распознавать первые признаки проблемы и вовремя принимать меры.
Заражение болезнями происходит из-за некачественного посадочного материала, неправильного ухода за культурой, несвоевременной борьбы с вредителями. Поэтому так важно установить режим полива, вовремя вносить удобрения, чтобы сформировать хороший иммунитет и соблюдать другие агротехнические приемы.
Пыльная головня
Грибковое заболевание пыльная головня поражает метелку и початок кукурузы. Это распространенная болезнь во влажных районах южных регионов (Кубань, Закавказье). Больные растения выглядят слабыми, плохо растут, сильно кустятся, початки формируются слабо. Постепенно пораженные початки чернеют, покрываются спорами и превращаются в пылящую массу.
Причиной появления болезни становится зараженная почва, плохо обработанные семена, высокая температура воздуха. Основной мерой борьбы против пыльной головни, так и плесени пузырчатой является протравление семенного материала перед посевом, соблюдение ежегодного севооборота. Следует выбирать сорта и гибриды кукурузы устойчивые к данным грибковым заболеваниям.
В случае обнаружения больных растений на грядке, их необходимо уничтожить (лучше сжечь или закопать на глубину около 50 см). Каждые три года рекомендовано сажать кукурузу на новый земельный участок.
Пузырчатая головня
Возбудителем пузырчатой головни кукурузы выступает грибок, который поражает всю надземную часть растения. В пораженных местах появляются небольшие вздутия розового или зеленоватого цвета. Со временем вздутие разрастается и приобретает черный окрас. В скором времени оболочка пузыря разрывается, и споры с помощью ветра и насекомых попадают на другие, здоровые растения.
Источником инфекции становятся зараженные растения, необработанные, зараженные семена. Особенно вредоносна пузырчатая головня при появлении на междоузлиях стебля и початка. Урожай зерна в этом случае снижается до 50%. Провоцируют болезнь засуха и поздние сроки посева зерен растения.
Основными профилактическими мерами считается выбор сортов и гибридов кукурузы, устойчивых к пузырчатой головне, протравление посадочного материала, уборка растительных остатков с участка после сбора урожая, соблюдение севооборота. Сбор семян осуществляют только со здоровых растений.
Эффективными препаратами от пузырчатой головни, а также от корневой и стеблевой гнили, считаются: Протравитель Альфа, Дэлит Про, Винцет, Ланта, Пионер, Максим XL.
Фузариоз
Фузариоз кукурузы может появиться на любой стадии развития растения. Возбудителями болезни выступают грибковые споры, находящиеся во вздутиях. Заболевание приводит к гнили семян, корней и стебля, а также початков. Соответственно и симптомы будут отличаться.
Гниение семян и всходов происходит в результате посева зараженного посадочного материала. Большинство семян гниет уже в почве, не образуя первые всходы. На их поверхности образуется светлый или розоватый налет. Выросшие молодые растения из зараженных семян на поверхности земли выглядят слабыми, резко отстают в росте и плохо формируют початки.
В фазу молочно-восковой зрелости чаще появляется гниль стебля и корней. Листья растения вянут, желтеют, засыхают. Корни чернеют, засыхают и пораженную кукурузу легко выдернуть из земли. Постепенно сохнут и увядают сами початки.
Гниль початков может появиться даже в период хранения собранного урожая. Сначала появляется бело-розовый налет на зернах, постепенно поражается весь початок. Цвет налета темнеет и становится буро-серым.
Источником инфекции становятся зараженные семена или не убранные растительные остатки на земельном участке. Провоцировать болезнь может влажная, холодная погода, высокая температура воздуха в период созревания початков, повреждение початков и зерен вредителями.
Перед посадкой обязательно следует протравлять семена, выбирать устойчивые к фузариозу сорта и гибриды кукурузы, вовремя обнаруживать и удалять больные растения. Показана осенняя вспашка земли и уборка растительных остатков, своевременная борьба с насекомыми-вредителями.
Стеблевая гниль
Проявляется грибковое заболевание стеблевая гниль в конце вегетационного периода в стадию молочной зрелости кукурузы. Описание данного недуга маиса выглядит следующим образом: листья становятся серо-зеленого цвета и покрываются матовым налетом, засыхают, увядают. На стебле можно наблюдать розоватый налет, со временем он размягчается и переламывается.
Источником инфекции становится сохранение спор в растительных остатках после сбора урожая. Грибок активно размножается в жаркую, засушливую погоду. Провоцирующим фактором становится неправильный полив и слишком густой посев кукурузы.
Чтобы повысить устойчивость растений к гнили, нужно соблюдать оптимальные сроки посева, густоту посадки и глубину заделки семян, после уборки урожая нужно перекопать участок и убрать все растительные остатки, обязательно нужно протравлять посадочный материал фунгицидами.
Южный гельминтоспориоз
Чаще всего от южного гельминтоспориоза кукурузы страдают листья растения, реже корни и початок. Первыми признаками болезни является появление коричневых продолговатых пятен на листьях. Постепенно пораженное место высыхает. Пятна разрастаются и занимают всю площадь листа.
Пятнистость или гельминтоспориоз кукурузы появляются в середине лета. Провоцирующим фактором становится повышенная влажность и низкая температура воздуха. Источником распространения инфекции вступают необработанные семена и растительные остатки.
Перед посадкой обязательно семена нужно перебрать и протравить. Если посадить инфицированные семена, то проростки образуются слабые и часто не способны выйти на поверхность почвы. Для повышения иммунитета в почву вносят удобрения несколько раз за сезон. Сажать кукурузу нежелательно три года подряд на один и тот же участок.
Вредители кукурузы, их признаки и меры борьбы
Одной из причин распространения болезней среди зерновых культур считаются насекомые-вредители. Для борьбы с ними можно использовать как народные средства, так и готовые препараты.
Стеблевой мотылек
Вредители кукурузы поедают наземную и подземную часть растения, в результате оно ослабевает и становится подверженным заболеваниям. Помимо этого, сами вредители могут переносить болезнетворные бактерии с больного на здоровое растение.
Больший вред для растения приносят не взрослые особи, а гусеницы мотылька. Серо-желтые гусеницы (25 мм в длину) проявляют особую активность в июле-августе, когда стоит сухая, теплая погода. Гусеницы стеблевого мотылька кукурузы живут на поверхности растений, внедряются в черешки стеблей, листьев и цветки метелок.
Нарушается питание растений, иногда стебли могут переламываться. Растение начинает позже цвести, уменьшается размер листьев, ухудшается опыление.
Чтобы не допустить распространения лугового мотылька на кукурузе необходимо вести борьбу с сорняками, скашивать их вокруг посадок, не оставлять ботву после сбора урожая.
Корневая тля
Корневая тля чаще всего поражает кукурузу в жаркую, сухую погоду. Растение замедляется в росте, листья желтеют и засыхают, легко поражается грибковыми болезнями. Если площадь распространения инфекции небольшая, то можно оборвать больные растения.
В качестве защиты растений от вредителей используют инсектициды и фунгициды (Конфидор, Актеллик, Фитоверм, Фас). Так как насекомые могут зимовать на остатках стеблей, то после уборки урожая нужно очистить участок от всей растительности. Лучше всего выбирать скороспелые сорта кукурузы.
Шведская муха
Шведская муха чаще всего поражает кукурузу в период прорастания всходов. Личинки повреждают молодые всходы, и они начинают отставать в росте и развитии. Листья пораженной кукурузы становятся темно-зеленого цвета, стебель утолщается. Вредители кукурузы снижают не только количество урожая, но и его качество.
В период массового лета мухи и кладки яиц рекомендовано обработать растения такими препаратами, как Каратэ, Децис, Циперон. В качестве профилактики полезно проводить подкормки азотными удобрениями, соблюдать оптимальные сроки посева и подбирать устойчивые сорта кукурузы.
Профилактические меры
Профилактика должна начинаться еще с момента выбора семян и заканчиваться очищением поля от растительных остатков. Профилактические меры:
- Лучше выбирать скороспелые сорта кукурузы.
- Семена желательно протравлять.
- При посадке рекомендовано добавлять в почву калийно-фосфорные удобрения.
- Важно знать первые признаки появления болезней и вредителей.
- Вовремя убирать поврежденные растения с участка.
- Глубоко перекапывать поле осенью.
Еще одним распространенным заболеванием кукурузы является бактериальное увядание или вилт. Бактерия поражает все органы растения. На листьях появляются светло-зеленые и желтые полосы.
