Danas na tržištu postoji veliki broj različitih proizvođača aparata i destilatora za mjesečinu, koji se razlikuju po performansama, zapremini, konfiguraciji i dimenzijama. Početni aparati za mjesečni aparat u pravilu kupuju gotove aparate za mjesečni aparat; ljudi koji se već duže vrijeme bave proizvodnjom i kuhanjem mjesečine često pokušavaju sami napraviti mjesečni aparat. Već smo pisali o metodi; međutim, u ovom članku ćemo napraviti mjesečni aparat od nule.
Samoproizvodnja moonshine ipak vam omogućava da dobijete uređaj visokih performansi prilagođen isključivo vašim potrebama. Sa čisto tehnološke tačke gledišta, moonshine nije nešto komplikovano. Posjedovanje vještina obrade metala, idealno opreme za obradu metala, omogućit će vam da dobijete proizvode koji su po produktivnosti i kvaliteti rezultirajućeg proizvoda za red veličine ispred prodanih proizvoda.
U ovom članku ćemo pogledati dijagrame i upute za izradu klasičnog aparata za mjesečni aparat, koji se sastoji od aparata za kuhanje, parnog aparata i hladnjaka za vodu; u cijelom članku ćemo se osvrnuti na prethodne publikacije vezane za stvaranje aparata za mjesečinu. Razgovarat ćemo odvojeno o spojnim elementima i parnim spojevima, a također ćemo razmotriti metode za brtvljenje pojedinih komponenti aparata za mjesečni aparat.
Kocka za destilaciju je posuda za zagrijavanje i kuhanje kaše. To je zatvorena posuda sa jednom izlaznom cijevi (za alkohol i vodenu paru). Visokokvalitetna kocka za destilaciju mora biti izrađena od metala koji može izdržati dugotrajno zagrijavanje. Poseban slučaj destilacijske kocke je. Idealna kugla je šuplja bakrena kugla sa izlaznom cijevi na vrhu lopte.
Materijal za fotografije
Metal se mora koristiti kao materijal za kocku za destilaciju. Sa tehnološkog stajališta, najbolja kocka za destilaciju za mjesečni aparat bit će izrađena od bakra, međutim, cijena materijala je previsoka, tako da domaći majstori praktički ne izrađuju aparate za mjesečinu od bakra.
Sovjetski aparati za mjesečni aparat bili su napravljeni od aluminija. Ovaj metal ima visoku toplotnu provodljivost, odmah iza bakra među osnovnim metalima: za bakar je ova brojka 370-380 W/(m*K), za srebro - 410 W/(M*K), za aluminijum - 200-220 W /(m *TO). ( Izvor: Industrijske peći Referentni priručnik za proračune i projektovanje. 2. izdanje, prošireno i revidirano, Kazantsev E.I. M., “Metalurgija”, 1975. - 368 str.). Međutim, aluminijum je kratkotrajan materijal. Oksidni film koji prekriva metal može se uništiti djelovanjem organskih kiselina sadržanih u kaši, zbog čega aluminijske destilete nakon 2-3 godine počinju da propuštaju.
Visoka toplotna provodljivost omogućava ravnomjernije zagrijavanje cjelokupnog volumena kaše, ali to nema posebnog utjecaja na kvalitetu gotovog proizvoda. Neki proizvođači mjesečnih aparata vjeruju da upotreba bakrenih aparata za mjesečni aparat daje konačnom proizvodu poseban okus; međutim, kao što možete pretpostaviti, ovo je više efekat samohipnoze.
Dobro i praktično rješenje je korištenje emajliranog posuđa. Čelik ima toplotnu provodljivost od oko 50 W/m*K. Emajlirani čelik ne reaguje sa kašom i može izdržati visok pritisak, visoku kiselost i visoku temperaturu.
Zapremina destilacije
Prilikom izrade vlastitog aparata za mjesečni aparat, morate znati koliko vam je tačno potrebno volumen kocke za destilaciju. Ovdje se vrijedi osloniti na maksimalnu potrebnu performansu kocke, kao i na jednostavnu pogodnost moonshiner-a. Veliki fotoaparati jednostavno su nezgodni za upotrebu: potrebno ih je puniti, podizati, spuštati. Osim toga, što je veća kocka za destilaciju, to se kaša duže zagrijava u njoj, stoga se trajanje jednog ciklusa destilacije povećava.
Da biste grubo izračunali potrebni kapacitet, možete se voditi sljedećim razmatranjima: destilacijom 100 litara kaše dobije se oko 10 litara mjesečine. Stoga izračunajte koliko mjesečine želite dobiti u jednom ciklusu destilacije, pomnožite ovu količinu sa 10 i dobit ćete preporučeni volumen mjesečnog aparata. Vrijedno je uzeti u obzir da se kocka za destilaciju ne može napuniti do vrha, te je potrebno ostaviti najmanje 20% slobodnog prostora: u suprotnom će kaša jednostavno teći kroz cijevi u hladnjak i pokvariti konačni proizvod.
Gotovi kontejneri
U 9 od deset slučajeva koriste se gotove posude za kocku za destilaciju, koje su se ranije koristile za nešto drugo. To mogu biti limenke za mleko od 20 i 40 litara, kuvane i zatvorene posude.
Ekspres lonci su u početku zatvoreni, međutim, imaju značajan nedostatak: vrlo skroman volumen. Kapacitet ekspres lonca je oko 10-15 litara, što vam omogućava da dobijete ne više od 1-1,5 litara čistog mjesečina tokom jedne destilacije. S druge strane, da biste ekspres lonac pretvorili u aparat za mjesečni aparat, potrebno je samo izbušiti rupu u poklopcu i voditi računa o zaptivanje izlazne cijevi.
Emajlirane posude mogu biti korisne za one koji ne žele sipati kašu iz posude za fermentaciju u posudu za destilaciju. Kaša može jednostavno stati u samu posudu. Rupa se pravi na isti način, koristeći polako rotirajuću bušilicu ili cijev. Nedostaci uključuju prilično veliku poteškoću zatvaranja poklopca prije destilacije.
Limenka za mleko
Jedno od najpopularnijih rješenja je upotreba aluminijskih limenki za mlijeko. Prednosti uključuju lakoću transporta i podizanja na plinski štednjak, visok stepen nepropusnosti pri zatvaranju poklopca, kao i lakoću uvrtanja izlazne cijevi. Nedostaci uključuju potrebu za nužnom zamjenom gumene brtve silikonskom (guma uvelike kvari aromu budućeg pića).
Procedura za pravljenje mjesečnog aparata iz limenke za mlijeko je sljedeća:
- Skinite gumenu brtvu ispod poklopca.
- Nanošenje akvarijskog silikonskog zaptivača na rubove poklopca. Potrebno je nanijeti ukupno tri sloja silikona: svaki sljedeći sloj se nanosi tek nakon što se prethodni potpuno osuši.
- Nakon nanošenja posljednjeg sloja zaptivača, plastična vrećica se stavlja na rubove vrata, nakon čega se limenka zatvara i zatvara stezaljkom. Nakon što se silikonski zaptivač osuši, imaće idealan oblik, a poklopac će biti pritisnut što je moguće bliže rubovima vrata.
- Na poklopcu rezervoara je napravljena rupa. Tu je umetnuta brisača, zaptivena gumenim prstenom sa obe strane i zategnuta maticom. Promjer pogona mora biti odabran u skladu s promjerom buduće cijevi.
Rigalica za aluminijumski rezervoar
Zavojnica za mjesečni aparat
Zavojnica je drugi bitan dio svakog aparata za mjesečni aparat. Zavojnica (ili frižider) je uređaj koji hladi pare u tečno stanje. To je komora koja sadrži rashladno sredstvo koje cirkulira duž vanjskog kruga. Unutar komore, u vodenom stupcu, nalazi se zavojnica - spiralno uvijena cijev kroz koju struji para. Oblik cijevi u obliku zavojnice omogućava najveću moguću površinu plin-metal-voda, a samim tim i najefikasniji prijenos topline.
Materijal zavojnice
Tijelo je izrađeno od čelika ili nehrđajućeg čelika. U pravilu se stvara paralelepiped ili cilindar. Kao zavojnica koristi se bakrena, čelična ili aluminijska cijev.
- Poželjna je bakarna cijev: ona ima bolju vrijednost toplinske provodljivosti i, kao rezultat, pare se hlade mnogo brže. U praksi to znači skoro potpuno odsustvo mirisa tokom destilacije. Nedostaci uključuju visoku stopu korozije: bakar vrlo brzo oksidira i postaje prekriven zelenim premazom, što prisiljava moonshiner da stalno čisti i vanjsku i unutarnju zavojnicu. S druge strane, u Francuskoj i Škotskoj, bakar je jedini odobreni materijal za stvaranje mirnih zavojnica.
- Aluminijske cijevi su manje efikasne, ali mogu trajati mnogo duže bez ikakvog održavanja. Aluminijum je presvučen tankim slojem oksida koji je jak i sa mehaničke i sa hemijske tačke gledišta, dok se po efikasnosti može porediti sa bakarnim kolegama.
- Čelični namotaji su najmanje efikasni, što vas tjera da koristite dugu, tanku cijev kao zavojnicu. S druge strane, čelični koluti su najjeftiniji i, štoviše, apsolutno sigurni. Čelik ne reaguje sa alkoholom.
Staklena laboratorijska rashladna oprema ne može se koristiti za destilaciju: ima izuzetno nisku efikasnost, pa će para jednostavno izaći na drugi kraj bez hlađenja. Osim toga, staklo je izuzetno krhko i nezgodno za korištenje.
Koju tubu da uzmem za aparat za mjesečni aparat?
Učinkovitost zavojnice ovisi o dva parametra - materijalu i površini cijevi. Dakle, ako imate bakrenu zavojnicu, onda da biste stvorili njen potpuni analog od aluminija, trebate uzeti istu aluminijsku cijev 1,6 puta dužu (duža dužina aluminijske cijevi kompenzira nisku toplinsku vodljivost samog aluminija).
U pravilu se bakrene i aluminijske cijevi prodaju u dužinama koje su višestruke od jednog metra. Kao rezultat, dovoljno je kupiti dva metra aluminijske cijevi ili dva metra bakra.
Sada u vezi unutrašnjeg prečnika cevi.
Na web stranici Alcofan.Com piše da „što je veći promjer zavojnice, to je manji hidraulički otpor i efikasnije je hlađenje (zbog povećanja površine kontakta pare sa zidovima). ” U stvari, sa fizičke tačke gledišta, ovo je potpuna glupost. Udvostručenje prečnika cevi će udvostručiti površinu; međutim, kako se površina povećava, volumen pare koji treba da se ohladi će se takođe povećati četiri puta. Tako će se ukupna efikasnost smanjiti za polovinu. Pod svim ostalim stvarima, bolje je koristiti tanku cijev.
S druge strane, kada se pravi zavojnica, tanka cijev se može jednostavno spljoštiti. Optimalni unutrašnji promjer bakrene cijevi zavojnice za aparat za mjesečni aparat je 5-10 mm. Debljina zidova cijevi je 1-2,5 mm.
Kako napraviti kalem?
Cijev se napuni pijeskom i pričvrsti na nešto cilindrično (na primjer, debelu čeličnu cijev). Pijesak je neophodan kako bi se spriječilo da se cijev spljošti i zatvori iznutra; Nakon toga se pijesak jednostavno izduva, izlije i ispere. Štoviše, vrijedi shvatiti da zavojnica mora biti u kontaktu s vodom sa svih strana, tako da morate namotati cijev s određenim korakom i udaljenosti između zavoja.
Konačni promjer zavojnice duž vanjskog dijela cijevi mora biti manji od širine komore kako bi voda tekla kroz vanjski dio zavojnice.
Orijentacija zavojnice u prostoru
Bolje je postaviti zavojnicu na način da para ulazi odozgo i, okrećući se, pada i kondenzira. Ovaj raspored zavojnice je najoptimalniji. Ako se otvor za paru nalazi na dnu, to će doprinijeti stvaranju alkoholnih čepova unutar zavojnice: alkohol će se ohladiti, kondenzirati i teći prema dolje, formirajući čepove. Dovod pare odozgo će uzrokovati da kondenzovani alkohol teče sam bez povećanja pritiska u sistemu.
Horizontalni raspored zavojnice će takođe dovesti do stvaranja gužvi, a biće ih mnogo na svakom zavoju zavojnice.
Dovod vode u komoru
Vodu treba dovoditi u komoru odozdo prema gore. Razlog tome je što će dovod vode odozgo dovesti do toga da voda odmah poteče odozdo, dok će komora ostati prazna, ispunjena vazduhom. Kako bi se osiguralo da je komora potpuno napunjena vodom, potrebno je koristiti donji dovod.
Ne biste trebali koristiti kantu, korito ili tavu sa zavojnicom spuštenom u njih kao kameru.
- Efikasnost takvog hlađenja je izuzetno niska: voda u završnoj posudi će se brzo zagrijati, što će smanjiti efikasnost samog destilatora.
- Odvodna cijev (iz koje će teći mjesečina) mora biti napravljena na dnu, a ne bačena preko ruba kante ili tave. U suprotnom će se formirati hidraulički čepovi.
- Kroz takvu strukturu možete lako proći, lako se može dodirnuti i prevrnuti.
Sukhoparnik
Parobrod je opcioni, ali vrlo poželjan uređaj koji vam omogućava da pročistite mjesečinu u fazi destilacije. To je komora u koju para ulazi iz destilacijske kocke, a zatim izlazi iz nje. Princip rada je da nakon oštrog pada tlaka pare (izlazak iz cijevi), fuzelna ulja, koja imaju nisku tačku ključanja, prvo padaju u tečnu frakciju. Alkoholna para ide dalje.
Kao rezultat toga, moguće je uhvatiti teška ulja čak iu fazi mješavine pare i plina i pročistiti mjesečinu od njih. Dobivena tečnost filtriranjem imat će vrlo svijetao i oštar miris, koji nejasno podsjeća na bijeli luk i kvas. Ova tekućina sadrži ogromnu količinu aromatičnih benzena, koji se, nažalost, ne mogu koristiti u daljnjem procesu kuhanja mjesečine.
U nekim slučajevima, aparat za paru se koristi za upravo suprotno - za dodavanje aromatičnih ulja. Da biste to učinili, na dno kuhala na pari stavljaju se kore od citrusa, kore narandže i kriške jabuke. Kao rezultat toga, gotova mjesečina će sadržavati note ovog voća.
O tome kako napraviti visokokvalitetni parni aparat.
Sistem grijanja na mjesečinu
Mjesečni aparati se mogu zagrijati na otvorenoj vatri (drvo ili plin) ili pomoću električnog grijača.
Upotreba otvorene vatre ima sljedeće nijanse:
- Takvo grijanje ima malu inerciju. Odnosno, isključili su plin, sipali vodu na vatru - zagrijavanje je odjednom prestalo i odmah je počeo proces hlađenja kaše.
- Produkti sagorevanja se moraju nekako ukloniti ili se mora tolerisati njihovo prisustvo. Tako će korištenje plinske peći dovesti do pojave velike količine ugljičnog monoksida u prostoriji, a također će uvelike isušiti zrak.
- Teško je automatizirati proces.
- Velika opasnost od požara.
Električni grijači nemaju neke od nedostataka:
- Inercija je znatno veća; međutim, u praksi nije važno koliko brzo počinje hlađenje, odmah ili nakon dva minuta.
- Mogućnost značajne automatizacije procesa.
- Mogućnost ugradnje grijača unutar kocke (grijač)
- Dio kaše će se zalijepiti za grijač
- Grijanje na struju je skuplje.
Automatizacija električnih grijača je prilično jednostavna: da biste to učinili, instalirajte termostat koji automatski uključuje grijanje kada padne na određenu temperaturu, a isključuje grijanje nakon što se dostigne gornji nivo temperature. Termostat vam omogućava da dobijete vrlo kvalitetan proizvod održavajući kašu konstantno na istoj temperaturi, međutim, vrijeme proizvodnje se znatno produžava.
Ne vrijedi razmišljati o grijanju drugim metodama (parni i indukcijski štednjaci): skupo je i neučinkovito.
Kako ugraditi termometar u aparat za mjesečni aparat?
Ugradnja termometra u mjesečinu i dalje ovisi o vrsti uređaja koji se instalira. Svi termometri za aparate za samokopanje mogu se podijeliti u dvije vrste:
- Mehanički (bimetalni) su jednostavni uređaji bez kvarova koji mogu raditi bez baterija. Odlikuje ih visoka pouzdanost, ali niska preciznost. To su brojčanik sa strelicom.
- A digitalni (električni) uređaji su precizni uređaji koji zahtijevaju korištenje baterija za rad. Može prikazati temperaturu do najbliže desetine stepena. Može se koristiti u kombinaciji sa uređajima za automatizaciju.
Termometar se obično ugrađuje u gornji dio kocke. U kocki je napravljena rupa u koju se ubacuje sam termometar. U slučaju bimetalnog termometra, on je pričvršćen vijkom ili maticom. Električni termometar je također ugrađen u gornji dio, međutim, kada ga instalirate, morate biti pažljiviji po pitanju brtvljenja.
Ne isplati se kupovati termometre koji su pričvršćeni čičak trakom ili stezaljkama - sam senzor mora biti smješten unutar sredine čija se temperatura mjeri. Upotreba polumjera - čičak trake i zatvarača - ne samo da ne osigurava potrebnu točnost, već dovodi i do stalnog pada senzora zbog nedostatka pouzdanog pričvršćivanja.
Priključci i spojevi, crijeva za mjesečni aparat
Mnogi ljudi potcjenjuju važnost elemenata koji povezuju pojedine dijelove mjesečnog aparata. Govorimo o cijevima i cijevima. Pogrešan izbor ne samo da može degradirati vašu mjesečnicu ili je učiniti neupotrebljivom, već i jednostavno uništiti cijeli uređaj. Odgovoran izbor crijeva za aparat za mjesečni aparat omogućit će vam da zauvijek zaboravite na sve probleme.
Najčešće se koriste čelične cijevi ili cijevi od nehrđajućeg čelika. Čelične cijevi su najpogodnije za paru, jer ne propadaju pod utjecajem visokih temperatura. Za uvođenje i uklanjanje para možete koristiti i silikonske cijevi, ali morate paziti da neće pasti ili zatvoriti unutra zbog visoke temperature.
Neprihvatljivo je koristiti baštenska crijeva: napravljena su od polivinil klorida i, kada su izložena visokim temperaturama, počinju da truju vaš alkohol štetnim tvarima. Provjera PVC-a u crijevu je prilično jednostavna - samo ga zapalite. PVC crijeva aktivno gore, pretvarajući se u crnu masu. Silikonska crijeva ne pocrne, već se jednostavno tope.
Za spajanje crijeva potrebno je koristiti spojnice, ventile i T-priključke. Mogu se kupiti u gotovo svakoj prodavnici vodovoda. Prikladni su gotovo svi okovi, uključujući čelik, mesing i bronzu.
Za frižider, za dovod i odvod vode, možete koristiti bilo koja creva, uključujući i ona od PVC-a. Pogodno je koristiti silikonska crijeva. Uvjerite se da su crijeva dobro pričvršćena kako voda iz frižidera ne bi iscurila na pod tokom vremena. Koristite stezaljke kad god je to moguće.
Kako napraviti moonshine kod kuće? Uređaj možete sastaviti pomoću improviziranih sredstava i nije potrebno kupovati skupu opremu ili materijale. Možete napraviti destilator ako imate određene dizajnerske vještine; u tome će vam pomoći domišljatost i želja za stvaranjem uređaja vlastitim rukama.
U isto vrijeme, samoproizvedeni uređaj dovoljan je za proizvodnju kvalitetnog mjesečina iz kaše. Takav će proizvod biti sasvim prikladan za upotrebu. Ako je sve urađeno kako treba, onda u njemu neće biti fuzela, okus pića će biti prijatan, bez gorčine, a odsustvo mirisa upotpunit će cjelokupni dojam večeri.
Domaći aparat za mjesečnicu može se sastaviti doslovno "na koljenima", bez upotrebe složenih crteža ili pravljenja praznina. Kao podlogu možete koristiti običnu kantu koju imate u kuhinji.
DIY aparat za mjesečni aparat
Ulijte kašu u kantu, posuda će plutati na površini tekućine, možete koristiti metalni bazen ili bilo koju drugu posudu. Pokrijte vrh bazena velikom posudom i počnite zagrijavati kašu na vatri.
Kvalitet takvog alkohola se teško može nazvati zadovoljavajućim. Činjenica je da će takva mjesečina sadržavati fuzelna ulja, kao i druge štetne tvari. Ispijanje takvog napitka opasno je po zdravlje, jer može izazvati tešku intoksikaciju (trovanje cijelog tijela, oštećenje mozga).
Ako takva mjesečina još uvijek ne ulijeva povjerenje, onda je vrijedno početi proizvoditi bolji uređaj.
Klasični sistem sadrži sledeće module:
- kocka za destilaciju (posuda u kojoj će kaša ključati i postepeno se pretvarati u alkohol);
- parobrod (može djelovati kao dodatni modul; njegovo prisustvo može značajno poboljšati kvalitetu proizvoda);
- sistem za hlađenje, koji se sastoji od zavojnice i rezervoara (neophodan da bi se alkoholna para pretvorila u kondenzat);
- kontejner za prijem gotovog proizvoda.
Također će vam trebati nekoliko silikonskih ili gumenih crijeva i materijala za brtvljenje strukture. Možete koristiti ljepilo, brtvilo ili čak tijesto.
Kocka za destilaciju: strukturne karakteristike
Domaći aparat za mjesečni aparat može se napraviti od lonca ili limenke; bilo koja posuda prihvatljivog volumena će biti dovoljna, pod uvjetom da je izrađena od nehrđajućeg čelika. Također možete koristiti bakar - ovaj metal dobro provodi toplinu, ali njegova cijena je prilično visoka. Ali aluminijum, koji je bio popularan pre 20 godina, dolazi u kontakt sa alkoholima i agresivnim supstancama. Proces oksidacije je spor, ali s godinama će ioni metala ući u kašu, pokvarit će okus pića.
Možete napraviti kocku iz burence ili tikvice, glavna stvar je da posuda ima hermetički poklopac. Ako je količina konzumiranog alkohola minimalna, tada možete napraviti kocku za destilaciju iz ekspres lonca, ali je malo vjerovatno da ćete moći obraditi više od sedam litara kaše odjednom.
Na dnu kocke bi trebao biti ventil koji će pomoći u uklanjanju preostale kaše iz spremnika. Kocka za destilaciju je povezana sa parnom komorom i sistemom za hlađenje, a to se radi pomoću silikonskih creva.
Glavna stvar na koju treba obratiti pažnju je nepropusnost strukture. Poklopac treba dobro da prianja uz posudu kako bi se izbeglo curenje pare. Poklopac možete pričvrstiti brtvilom ili ljepilom pomoću silikonskih brtvi za hranu.
U poklopac kocke za destilaciju uvrnut je spoj, preporučljivo je opremiti posudu termometrom - to će pomoći u kontroli procesa destilacije.
Nakon što se termometri ugrade u posudu i kocka za destilaciju bude spremna za upotrebu, vrijedi započeti proizvodnju rashladnog sistema.
Zavojnica i frižider
Moonshine možete sastaviti od improviziranih materijala, ali neke dijelove ćete ipak morati kupiti. Kao zavojnica - glavni dio hladnjaka - vrijedi koristiti bakrenu cijev promjera od 8 do 12 mm. Dužina zavojnice se kreće od 1300 do 1500 mm.
Cijev će se morati uviti u spiralu, a zatim staviti u rezervoar. Možete koristiti komad kanalizacijske cijevi kao rezervoar.
Zavojnica je potrebna da se alkoholna para kreće kroz nju, a voda koja ulazi u rezervoar iz vodovoda ili posebne posude pretvara paru u kondenzat. Jednostavno rečeno, voda hladi alkoholnu paru i pretvara je u gotovu mjesečinu, bez štetnih elemenata.
Rezervoar za zavojnicu treba da bude prostran. Također bih želio napomenuti da se bakar smatra glavnim materijalom za zavojnicu, ali mnogi koji vole da prave alkohol kod kuće kažu da je bakar otrovan. Zapravo, ovaj metal ne može dovesti do trovanja, ne oksidira u kontaktu s alkoholima i dobro provodi toplinu, za razliku od aluminija. Ako niste mogli nabaviti bakrenu cijev, možete je zamijeniti nehrđajućim čelikom.
Izrada aparata za mjesečni aparat sa rashladnim sistemom ima neke nijanse - uređaj se može priključiti na vodovod. Ako nema tekuće vode, onda možete napraviti uređaj sa posudom koja će sadržavati vodu.
Zavojnica se ugrađuje u rezervoar, a zatim se učvršćuje sa obe strane čepovima. Konstrukcija se obrađuje pomoću ljepila ili brtvila, a zatim se crijevima pričvršćuje na destilacijske kocke.
Parna komora (refluksni kondenzator)
Mjesečni aparat s parnim aparatom je uređaj koji vam omogućava da eliminirate fuzelna ulja iz alkohola, čineći piće visokokvalitetnim i ugodnim za okus.
Od čega se može napraviti refluksni kondenzator:
- Iz staklene tegle zapremine 0,5 litara i čvrstog poklopca od nerđajućeg čelika.
- Sastoji se od 2 spojnice i 2 matice, kao i 2 silikonske cijevi.
Napravite dvije oznake na poklopcu, pomoću markera ocrtajte prečnik okova, a zatim pomoću šila napravite dvije rupe na poklopcu.
Fitingi se postavljaju u rupe, učvršćuju se maticama, zatim se poklopac zašrafi, a rupe se obrađuju brtvilom ili ljepilom.
Pomoću silikonskih crijeva uređaj se pričvršćuje na destilacijske kocke i hladnjak. Refluks kondenzator će skupljati štetna ulja; on djeluje kao neka vrsta rezervoara. Često se uređaj puni vodom; nakon što je destilacija mjesečine završena, postaje smeđa.
Napraviti aparat za mjesečni aparat s parobrodom nije tako lako kao što se čini. Uvjerite se da poklopac dobro pristaje uz uređaj. Ali u isto vrijeme, mora se ukloniti - to će omogućiti uklanjanje ulja nakupljenog u njemu iz spremnika za paru.
Za jedan destilator možete napraviti dva refluks kondenzatora, jedan od njih treba koristiti kao taložnik za fuzelno mlijeko, a drugi treba sadržavati arome prirodnog porijekla. Kore limuna, začini i začinsko bilje će poslužiti - dat će napitku ugodan miris.
Ako je hladnjak spojen na dovod vode, tada možete opremiti parni aparat s dva crijeva. Jedan od njih se spušta u sudoper, a gorivo će teći niz crijevo.
Nekoliko nijansi
Postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći da sami napravite mašinu za proizvodnju destilata.
- Prilikom odabira cijevi za zavojnicu, obratite pažnju na debljinu njenih zidova, ova brojka ne smije prelaziti 1,1 mm.
- Zavojnica se može postaviti na različite načine, ali je bolje da je cijeli sistem hlađenja postavljen okomito. U tom slučaju para bi trebala ući u gornji dio zavojnice kako bi se minimizirali troškovi proizvodnje.
- Zavojnica se može hladiti ne samo vodom. Sistem možete opremiti ventilatorom ili hladnjakom sa računara. Ali ovaj dizajn za hlađenje nije tako efikasan kao onaj koji koristi vodovod.
- Ako je sistem za hlađenje opremljen rezervoarom vode, tokom procesa destilacije ćete morati povremeno ispuštati tečnost, dodajući novu tečnost u rezervoar.
- Protočni sistem hlađenja je složeniji; iz tog razloga destilatori bez iskustva u radu s destilatorom preferiraju one sisteme koji su opremljeni hladnjakom bez protoka.
- Ako je sistem hlađenja pravilno napravljen, tada tokom destilacije iz njega izlazi mjesečina na sobnoj temperaturi, može biti hladna. Ali topao ili vruć alkohol znak je nedovoljnog hlađenja ili kvara frižidera.
- Da biste napravili ravnomjerne okrete na zavojnici, prvo biste trebali napuniti cijev pijeskom, sodom ili sipati vodu u nju, a zatim je zamrznuti. Nakon toga, morate zašrafiti cijev na radni komad. Kada je zavojnica spremna, izlije se pijesak ili soda.
- Broj zavoja u zavojnici nije od fundamentalne važnosti, glavna stvar je da udaljenost između njih ne prelazi 12 mm. Uređaji iz Njemačke imaju zavojnicu sa 5 zavoja, za Rusiju se standardom smatra zavojnica sa 6-8 zavoja.
Napraviti mjesečni aparat vlastitim rukama nije tako lako. Da biste imali ideju o tome gdje spojiti crijeva i kako montirati dijelove uređaja jedan na drugi, vrijedi pogledati crteže. Vizuelno objašnjenje će vam pomoći da shvatite i shvatite proces stvaranja uređaja.
Ako nemate posebne dizajnerske vještine, ali imate veliku želju, prvo se trebate upoznati s procesom stvaranja uređaja, pogledati video, prikupiti informacije, a tek onda kupiti materijal.
Zdravo svima! Dugo sam obećavao da ću napisati ovaj članak, ali sam ga odlagao. Došlo je vrijeme da ispunimo obećanje. Danas ću vam reći kako vlastitim rukama napraviti aparat za mjesečinu iz ekspres lonca.
Od čega se još uvijek sastoji mjesečina?
Dozvolite mi da vas prvo ukratko podsjetim od čega se još uvijek sastoji kućni mjesečnik i kako funkcionira. Najjednostavniji dizajn uključuje kocku za destilaciju (posuda za kuhanje kaše) i hladnjak (direktan ili zavojnica). Dijagram je prikazan na donjoj slici.
Pravljenje kocke za destilaciju
Napravit ću ga od starog sovjetskog 6 litarskog aluminijumskog ekspres lonca. Ona je gotovo savršena opcija za ovo.
Kažem skoro, jer... ima značajan nedostatak - njegovu zapreminu. U takvu posudu ne možete sipati više od 5 litara kaše, što će dati otprilike 1 litar 45% mjesečine.
Neću vam puno govoriti, ali sasvim je dovoljno da počnete s destilacijom mjesečine i shvatite da li želite da se bavite ovim poslom. A aktivnost je vrlo uzbudljiva, vjerujte mi.
Dakle, imamo ovaj ekspres lonac.
Dobio sam ga od roditelja, ali neće biti teško kupiti. Upravo sam našao potpuno isti na Avitu za samo 400 rubalja.
Prvi korak je izrezivanje bradavice u poklopac kako biste povezali kocku za destilaciju sa hladnjakom. Ubacit ću ovaj, sa navojem od ½”.
Poklopac već ima dvije rupe za ventile za smanjenje pritiska, nećemo ih dirati. Neka obavljaju svoju funkciju. Napravimo novu rupu sa svrdlom za drvo veličine 20.
Zašto drvo? Samo što je mnogo jeftinija od bušilice za metal, a vrlo dobro reže aluminij.
Prvo morate označiti centar i malom bušilicom izbušiti rupu za centriranje.
A zatim ga izbušite velikom bušilicom.
Ako dobijete neuredne ivice, potrebno ih je očistiti fino urezanom turpijom. Sada možete umetnuti bradavicu.
Nakon što sam koristio bušilicu veličine 20, dobio sam rupu koja je prikladna za bradavicu od ½”, čak sam morao koristiti i ključ da je uvrnem. Tako čvrsto pristaje da nisu potrebne dodatne brtve ili zaptivke.
Zategnite bradavicu maticom iznutra.
Na njega je pričvršćena spojnica za pričvršćivanje crijeva Ø12 mm.
Ako vaš ekspres lonac još uvijek ima zaptivku, tada je kocka za destilaciju za vaš kućni aparat za mjesečni aparat spremna. Nisam ga imao. Stoga ćemo uspjeti.
Pravljenje brtve za zaptivanje kocke
Bilo kakva guma ovdje neće raditi; kada dođe u kontakt s mjesečinom, ispustit će miris i uništiti cijeli proizvod. Ovdje vam treba silikon, i to ne samo običan silikon, već silikon za hranu.
Možete kupiti gotovu brtvu ili, ako ne pronađete odgovarajuću veličinu, kupiti lim i sami izrezati brtvu. Prodaju se u radnjama moonshiners iu trgovinama s laboratorijskom opremom.
Napraviću brtvu od tečnog silikona za akvarijume. Može se kupiti u trgovinama za kućne ljubimce, građevinskim supermarketima i vodoinstalaterskim radnjama.
Potreban je posebno za akvarijume, definitivno je siguran i ne ispušta strane mirise.
Napunite utor za brtvu na poklopcu sa malom gomilom i ostavite da se silikon osuši. Nakon jednog dana možete početi sa destilacijom.
Idemo na sljedeći korak.
Pravljenje frižidera
Kako spojiti dijelove
Sada ostaje samo da povežete kocku za destilaciju i frižider. Za to koristim silikonsko crijevo unutrašnjeg promjera 12 mm. Crijevo bi također trebalo biti napravljeno od silikona za hranu. Bez gume ili PVC-a!
Sada je još uvijek gotova mjesečina. Ovo je dovoljno da napravite svoje prvo piće.
To je sve. Proces je vrlo jednostavan i nije dug. Ako imate ideje ili komentare, ostavite ih u komentarima. Uvijek pozdravljam konstruktivnu kritiku. Također se pretplatite na vijesti, planiram uskoro dodati recepte za kašu.
Ćao svima. Dorofejev Pavel.
Kako napraviti moonshine kod kuće? Uređaj možete sastaviti pomoću improviziranih sredstava i nije potrebno kupovati skupu opremu ili materijale. Možete napraviti destilator ako imate određene dizajnerske vještine; u tome će vam pomoći domišljatost i želja za stvaranjem uređaja vlastitim rukama.
Istovremeno, za proizvodnju kaše dobrog kvaliteta dovoljan je samoproizveden uređaj. Takav će proizvod biti sasvim prikladan za upotrebu. Ako je sve urađeno kako treba, onda u njemu neće biti fuzela, okus pića će biti prijatan, bez gorčine, a odsustvo mirisa upotpunit će cjelokupni dojam večeri.
Od čega se može napraviti uređaj?
Domaći aparat za mjesečnicu može se sastaviti doslovno "na koljenima", bez upotrebe složenih crteža ili pravljenja praznina. Kao podlogu možete koristiti običnu kantu koju imate u kuhinji.
DIY aparat za mjesečni aparat
Ulijte kašu u kantu, posuda će plutati na površini tekućine, možete koristiti metalni bazen ili bilo koju drugu posudu. Pokrijte vrh bazena velikom posudom i počnite zagrijavati kašu na vatri.
Kvalitet takvog alkohola se teško može nazvati zadovoljavajućim. Činjenica je da će takva mjesečina sadržavati fuzelna ulja, kao i druge štetne tvari. Ispijanje takvog napitka opasno je po zdravlje, jer može izazvati tešku intoksikaciju (trovanje cijelog tijela, oštećenje mozga).
Ako takva mjesečina još uvijek ne ulijeva povjerenje, onda je vrijedno početi proizvoditi bolji uređaj.
Klasični sistem sadrži sledeće module:
- alembik (posuda u kojoj će ključati i postepeno se pretvarati u alkohol);
- parobrod (može djelovati kao dodatni modul; njegovo prisustvo može značajno poboljšati kvalitetu proizvoda);
- sistem za hlađenje, koji se sastoji od zavojnice i rezervoara (neophodan da bi se alkoholna para pretvorila u kondenzat);
- kontejner za prijem gotovog proizvoda.
Također će vam trebati nekoliko silikonskih ili gumenih crijeva i materijala za brtvljenje strukture. Možete koristiti ljepilo, brtvilo ili čak tijesto.
Kocka za destilaciju: strukturne karakteristike
Domaći aparat za mjesečni aparat može se napraviti od lonca ili limenke; bilo koja posuda prihvatljivog volumena će biti dovoljna, pod uvjetom da je izrađena od nehrđajućeg čelika. Također možete koristiti bakar - ovaj metal dobro provodi toplinu, ali njegova cijena je prilično visoka. Ali aluminijum, koji je bio popularan pre 20 godina, dolazi u kontakt sa alkoholima i agresivnim supstancama. Proces oksidacije je spor, ali s godinama će ioni metala ući u kašu, pokvarit će okus pića.
Možete napraviti kocku iz burence ili tikvice, glavna stvar je da posuda ima hermetički poklopac. Ako je količina konzumiranog alkohola minimalna, tada možete napraviti kocku za destilaciju iz ekspres lonca, ali je malo vjerovatno da ćete moći obraditi više od sedam litara kaše odjednom.
Na dnu kocke bi trebao biti ventil koji će pomoći u uklanjanju preostale kaše iz spremnika. Kocka za destilaciju je povezana sa parnom komorom i sistemom za hlađenje, a to se radi pomoću silikonskih creva.
Glavna stvar na koju treba obratiti pažnju je nepropusnost strukture. Poklopac treba dobro da prianja uz posudu kako bi se izbeglo curenje pare. Poklopac možete pričvrstiti brtvilom ili ljepilom pomoću silikonskih brtvi za hranu.
U poklopac kocke za destilaciju uvrnut je spoj, preporučljivo je opremiti posudu termometrom - to će pomoći u kontroli procesa destilacije.
Nakon što se termometri ugrade u posudu i kocka za destilaciju bude spremna za upotrebu, vrijedi započeti proizvodnju rashladnog sistema.
Zavojnica i frižider
Moonshine možete sastaviti od improviziranih materijala, ali neke dijelove ćete ipak morati kupiti. Kao zavojnica - glavni dio hladnjaka - vrijedi koristiti bakrenu cijev promjera od 8 do 12 mm. Dužina zavojnice se kreće od 1300 do 1500 mm.
Cijev će se morati uviti u spiralu, a zatim staviti u rezervoar. Možete koristiti komad kanalizacijske cijevi kao rezervoar.
Zavojnica je potrebna da se alkoholna para kreće kroz nju, a voda koja ulazi u rezervoar iz vodovoda ili posebne posude pretvara paru u kondenzat. Jednostavno rečeno, voda hladi alkoholnu paru, pretvarajući je u gotov alkohol, bez štetnih elemenata.
Rezervoar za zavojnicu treba da bude prostran. Također bih želio napomenuti da se bakar smatra glavnim materijalom za zavojnicu, ali mnogi koji vole da prave alkohol kod kuće kažu da je bakar otrovan. Zapravo, ovaj metal ne može dovesti do trovanja, ne oksidira u kontaktu s alkoholima i dobro provodi toplinu, za razliku od aluminija. Ako niste mogli nabaviti bakrenu cijev, možete je zamijeniti nehrđajućim čelikom.
Izrada aparata za mjesečni aparat sa rashladnim sistemom ima neke nijanse - uređaj se može priključiti na vodovod. Ako nema tekuće vode, onda možete napraviti uređaj sa posudom koja će sadržavati vodu.
Zavojnica se ugrađuje u rezervoar, a zatim se učvršćuje sa obe strane čepovima. Konstrukcija se obrađuje pomoću ljepila ili brtvila, a zatim se crijevima pričvršćuje na destilacijske kocke.
Parna komora (refluksni kondenzator)
Mjesečni aparat s parnim aparatom je uređaj koji vam omogućava da eliminirate fuzelna ulja iz alkohola, čineći piće visokokvalitetnim i ugodnim za okus.
Od čega se može napraviti refluksni kondenzator:
- Iz staklene tegle zapremine 0,5 litara i čvrstog poklopca od nerđajućeg čelika.
- Sastoji se od 2 spojnice i 2 matice, kao i 2 silikonske cijevi.
Napravite dvije oznake na poklopcu, pomoću markera ocrtajte prečnik okova, a zatim pomoću šila napravite dvije rupe na poklopcu.
Fitingi se postavljaju u rupe, učvršćuju se maticama, zatim se poklopac zašrafi, a rupe se obrađuju brtvilom ili ljepilom.
Pomoću silikonskih crijeva uređaj se pričvršćuje na destilacijske kocke i hladnjak. Refluks kondenzator će skupljati štetna ulja; on djeluje kao neka vrsta rezervoara. Često se uređaj puni vodom; nakon što je destilacija mjesečine završena, postaje smeđa.
Napraviti aparat za mjesečni aparat s parobrodom nije tako lako kao što se čini. Uvjerite se da poklopac dobro pristaje uz uređaj. Ali u isto vrijeme, mora se ukloniti - to će omogućiti uklanjanje ulja nakupljenog u njemu iz spremnika za paru.
Za jedan destilator možete napraviti dva refluks kondenzatora, jedan od njih treba koristiti kao taložnik za fuzelno mlijeko, a drugi treba sadržavati arome prirodnog porijekla. Kore limuna, začini i začinsko bilje će poslužiti - dat će napitku ugodan miris.
Ako je hladnjak spojen na dovod vode, tada možete opremiti parni aparat s dva crijeva. Jedan od njih se spušta u sudoper, a gorivo će teći niz crijevo.
Nekoliko nijansi
Postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći da sami napravite mašinu za proizvodnju destilata.
- Prilikom odabira cijevi za zavojnicu, obratite pažnju na debljinu njenih zidova, ova brojka ne smije prelaziti 1,1 mm.
- Zavojnica se može postaviti na različite načine, ali je bolje da je cijeli sistem hlađenja postavljen okomito. U tom slučaju para bi trebala ući u gornji dio zavojnice kako bi se minimizirali troškovi proizvodnje.
- Zavojnica se može hladiti ne samo vodom. Sistem možete opremiti ventilatorom ili hladnjakom sa računara. Ali ovaj dizajn za hlađenje nije tako efikasan kao onaj koji koristi vodovod.
- Ako je sistem za hlađenje opremljen rezervoarom vode, tokom procesa destilacije ćete morati povremeno ispuštati tečnost, dodajući novu tečnost u rezervoar.
- Protočni sistem hlađenja je složeniji; iz tog razloga destilatori bez iskustva u radu s destilatorom preferiraju one sisteme koji su opremljeni hladnjakom bez protoka.
- Ako je sistem za hlađenje urađen ispravno, onda tokom destilacije izlazi na sobnu temperaturu, može biti hladan. Ali topao ili vruć alkohol znak je nedovoljnog hlađenja ili kvara frižidera.
- Da biste napravili ravnomjerne okrete na zavojnici, prvo biste trebali napuniti cijev pijeskom, sodom ili sipati vodu u nju, a zatim je zamrznuti. Nakon toga, morate zašrafiti cijev na radni komad. Kada je zavojnica spremna, izlije se pijesak ili soda.
- Broj zavoja u zavojnici nije od fundamentalne važnosti, glavna stvar je da udaljenost između njih ne prelazi 12 mm. Uređaji iz Njemačke imaju zavojnicu sa 5 zavoja, za Rusiju se standardom smatra zavojnica sa 6-8 zavoja.
Napraviti mjesečni aparat vlastitim rukama nije tako lako. Da biste imali ideju o tome gdje spojiti crijeva i kako montirati dijelove uređaja jedan na drugi, vrijedi pogledati crteže. Vizuelno objašnjenje će vam pomoći da shvatite i shvatite proces stvaranja uređaja.
Ako nemate posebne dizajnerske vještine, ali imate veliku želju, prvo se trebate upoznati s procesom stvaranja uređaja, pogledati video, prikupiti informacije, a tek onda kupiti materijal.
Obilje alkoholnih pića na policama naših trgovina, međutim, ne utječe na smanjenje cijene ovih proizvoda. A običan esteta ne može sebi priuštiti proizvode iz trgovine.
Predlaže se jednostavan dizajn mini-tvornice za proizvodnju domaćeg mjesečina (alkohola). Svako sa osnovnim znanjem fizike i hemije može sastaviti predloženi dizajn.
Strukturno, uređaj je napravljen u staklenoj posudi od tri litre. Procesna tehnologija se sastoji od kondenzacije alkoholne pare na hladnjaku, a zatim prikupljanja nastalog kondenzata u posudu.
U početnoj fazi proizvodimo dijelove uređaja. Hladnjak je metalna posuda od 0,5 litara ispunjena do vrha sitnim metalnim dijelovima (matice, vijci, podloške, ekseri, itd.). Probušimo dvije rupe u gornjem dijelu posude kako bismo učvrstili uže. Najbolji materijal je bakar. Nakon punjenja limenke metalom, slobodni volumen posude se puni vodom. Posuda se stavlja u zamrzivač radi hlađenja.
U drugoj fazi izrađujemo kantu za zalijevanje i posudu za sakupljanje gotovog proizvoda. Materijal za kantu za zalijevanje bit će bilo koja PET boca kapaciteta 0,5 litara. Bocu režemo na udaljenosti od 60 mm od vrata. Od druge aluminijske limenke piva ili gaziranih pića od 0,33 litara izrađujemo posudu za sakupljanje etil alkohola. Visina potrebne posude od donje do gornje ivice je 70 mm. Kapacitet proizvedenog spremnika bit će oko 50 ml. U gornjem dijelu posude probušimo dvije suprotne rupe za pričvršćivanje užeta.
Sastavljanje konstrukcije uključuje uzastopno vezivanje posude, kante za zalivanje, hladnjaka i poklopca tegle na uže.
Da biste dobili alkohol, morate sipati sirovine u teglu. Ovo može biti kaša, vino itd.
Sipajte 200-250 ml sirovina u teglu od tri litre. Izvadite hladnjak iz frižidera i sastavite strukturu. Stavite sastavljenu strukturu u teglu. Teglu dobro zatvorite plastičnim poklopcem.
Ljeti, kada parno grijanje ne radi, spustite teglu u posudu sa toplom vodom. Održavajte temperaturu vode unutar 50°C. Proces će također trajati oko 10 sati.
Glavna prednost: ovo je praktički besplatan uređaj za pripremu mjesečine (alkohola) u zimskim uvjetima. Teglu hladnjaka zamrznemo vani (jako je dobro za one koji imaju balkon ili lođu), a sam isparivač postavimo na radijator parnog grijanja. Ako imate vlastite sirovine, onda je sve praktički besplatno i nema mirisa tokom destilacije.
Jedan takav uređaj daje otprilike 50 ml za 10-12 sati. alkohola, ako ih ima dva, onda 100 ml.
