Salata sa topljenim sirom. Svečana salata Nevesta: sastojci i korak po korak klasični recept sa slojevitom dimljenom piletinom

Recepti za Bride salatu sa piletinom, kobasicom, ananasom.

Kako se bliži praznici, mnoge domaćice pokušavaju smisliti ukusne i zanimljive opcije salata. Sada su haringa ispod bunde i Olivier nebitni. Njihovo mjesto zauzeli su novi recepti koji koriste jeftine proizvode.

Ova salata je tako nazvana zbog prevlasti bijelog cvijeća u receptu. Rezultat je ukusna i neobična salata. Njegova glavna prednost je niska cijena i bogat okus.

Sastojci:

  • 1 dimljeni pileći but
  • 3 jaja
  • 1 luk
  • 100 g topljenog ili običnog sira
  • Majonez
  • 2 kuvana krompira

recept:

  • Prvo pripremite hranu. Vrijedi to učiniti unaprijed kako biste ujutro mogli početi pripremati salatu.
  • Krompir skuvati sa jajima, a luk marinirati u rastvoru sirćeta
  • Rastavite pileći but i narežite ga na male komadiće
  • Na dno posude stavite piletinu, a na nju luk iz marinade
  • Sve premazati majonezom i na vrh staviti sloj žumanaca, premazati sosom
  • Na žumance stavite seckani topljeni sir i začinite sosom
  • Nakon ovog sloja naribajte krompir i premažite ga majonezom.
  • Najgornji sloj su belci, takođe se trljaju. Nije potrebno nanositi majonez
Mlada salata: sastojci i klasični recept korak po korak sa dimljenom piletinom

Ovaj recept koristi kuvanu piletinu umesto dimljenu. Pokušajte koristiti meso iz četvrtine, a ne iz grudi. Masnije je, a meso sočnije.

Sastojci:

  • 1 kuvana četvrtina piletine
  • 3 jaja
  • 2 krompira
  • 2 topljena sira
  • 2 čena belog luka
  • 2 kuvane šargarepe
  • Majonez

recept:

  • Skuvati jaja sa krompirom i šargarepom
  • Pileća četvrt se skuva u slanoj vodi i ohladi
  • Piletinu izlomiti na komade i iseći na kockice. Stavite na dno posude i premažite majonezom
  • Na piletinu stavite rendani sir sa majonezom i belim lukom. Bolje je pomiješati ovaj sloj u zasebnoj posudi i položiti ga u gotovom obliku, izravnavajući
  • Prelijte naribanom šargarepom i majonezom, zatim krompirom
  • Nakon toga rasporedite žumanca i prelijte ih bjelanjcima.
  • Ne zaboravite svaki sloj namazati majonezom


Kako ukusno pripremiti Nevestu salatu sa kuvanom piletinom i topljenim sirom: recept

Ova salata se zove koktel salata jer se slaže u slojevima. U ovom receptu pileće meso je zamenjeno dimljenom kobasicom. Zahvaljujući tome, okus plave boje je bogat i neobičan.

Sastojci:

  • 200 g Salami kobasica
  • 2 kuvana krompira
  • Majonez
  • 1 luk
  • 2 topljena sira
  • 2 kuvane šargarepe
  • 4 jaja

recept:

  • Salata je pomalo neobična, jer se ovdje jaja ne kuhaju, već prže
  • Jaja sipajte u posudu i umutite sa solju, podelite na 2 dela i ispecite 2 palačinke
  • Nakon toga ostavite da se omlet ohlade i narežite na trakice
  • Luk narežite na komadiće i marinirajte u rastvoru sirćeta
  • Na dno posude za salatu stavite kobasicu narezanu na trakice, a na nju majonez
  • Dodajte luk i šargarepu, usitnite ih na rende
  • Zatim rasporedite seckani krompir, a zatim i trakice jaja
  • Najgornji sloj je topljeni sir
  • Svaki sloj je premazan majonezom


Kako ukusno pripremiti Bride salatu sa dimljenom kobasicom: recept u slojevima

Vrlo neobična i jeftina salata. Sadrži povrće i to ga čini pristupačnim. Kombinacija je prilično neobična.

Sastojci:

  • 2 sirove šargarepe
  • 2 kuvane cvekle
  • 2 topljena sira
  • Majonez
  • Suve šljive
  • Bijeli luk

recept:

  • Morate prokuvati cveklu, šargarepe se dodaju u salatu sirove
  • Nakon toga na dno stavite sloj seckane šargarepe i pospite suvim grožđem.
  • Podmažite sloj majonezom i pospite čips od cvekle
  • Na ružičasti sloj stavite prethodno namočene i seckane suve šljive
  • Po vrhu ravnomjerno premažite majonezom
  • Sljedeći sloj je sirna skuta sa bijelim lukom. U posebnoj posudi možete pomiješati bijeli luk sa sirom i majonezom.
  • Poslužite nakon hlađenja


Mlada salata: recept sa belim lukom, sirom, suvim grožđem, cveklom, suvim šljivama

Ovo nije lisnata salata, već obična. Ova kombinacija proizvoda je vrlo neobična i pogodna za gurmane

Sastojci:

  • 300 g jetre
  • Tegla ananasa
  • 300 g oraha ili kikirikija
  • Majonez
  • 2 čena belog luka
  • Tegla konzerviranih gljiva

recept:

  • Prokuvajte jetru. Možete uzeti bilo koju. Bolje je potopiti govedinu u mlijeko prije kuhanja.
  • Nakon toga ga narežite na trakice ili naribajte
  • U tiganju popržite orahe i nasjeckajte. Možete ga lagano samljeti u blenderu
  • Ananas narežite na kockice, a šampinjone na male komadiće
  • Za salatu možete uzeti pečurke i ne rezati ih ako su male
  • Dodajte beli luk i začinite jelo majonezom. Stavite na tanjir i ukrasite po želji


Mlada salata sa jetrom i ananasom: recept

Jednostavan i neobičan recept. Možete sami da kuvate za večeru. Ako majonez zamijenite jogurtom, dobijate dijetalno jelo

Sastojci:

  • 3 jabuke
  • 150 g sira
  • Šaka suvih šljiva
  • 3 jaja
  • Majonez

recept:

  • Neobična salata od zdravih proizvoda, izvor proteina i vitamina
  • Suve šljive je potrebno potopiti u kipuću vodu i narezati na sitne komade
  • Sir sameljite i stavite na posudu, premažite majonezom
  • Na vrh stavite strugotine od jaja, a na to seckane suve šljive
  • Na vrhu su jabuke. Da ne potamne, poprskajte ih limunovim sokom.
  • Ne zaboravite svaki sloj premazati majonezom


Mlada salata: recept sa jabukom

Ova salata je za ljubitelje morskih plodova. Ima bogat ukus. Veoma lagan jer sadrži puno povrća.

I sastojci:

  • Šaka kuvanih i oguljenih škampa
  • 1 krastavac
  • 1 jabuka
  • 1 kuvana šargarepa
  • Majonez

recept:

  • Skuvati šargarepu, oguliti krastavce i jabuke
  • Na dno posude za salatu stavite tanko narezane krastavce.
  • Prelijte ih kuhanom šargarepom, a zatim jabukama
  • Najviša lopta je škampi. Ne zaboravite svaki sloj namazati majonezom


Mlada salata: recept sa škampima, krastavcima

Mlada salata: recept bez mesa, sa cveklom i šargarepom

Ova salata je nešto između bunde i nevjeste. Ne sadrži ribu, kobasice ili meso.

Sastojci:

  • 2 kuvana krompira
  • 2 kuvane cvekle
  • 2 kuvane šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 2 topljena sira
  • 2 jaja
  • Majonez

R recept:

  • Ovo je koktel salata koja se priprema u slojevima.
  • Potrebno je skuvati krompir, šargarepu i cveklu
  • Nakon toga na dno stavite sloj rendanog krompira, a na njega šargarepu
  • Zatim dodajte rendani sir sa belim lukom i jajima.
  • Najviša lopta je cvekla. Svaki sloj je premazan majonezom
  • Po želji možete dodati kiseli luk


Kako lijepo ukrasiti svečanu salatu za mladu za Novu godinu, rođendan, 8. mart, 14., 23. februara, godišnjicu, vjenčanje: ideje, fotografije

Pravljenje ukusne salate je pola bitke. Potrebno ga je pravilno ukrasiti i ukrasiti. Da biste to učinili, možete koristiti standardne tehnike. Svi znaju zelje, cvijeće od povrća. Ali možete koristiti odvojive ili silikonske kalupe za pripremu salata. U ovom slučaju dobijaju se kovrčave salate. Ispod su fotografije mogućeg dizajna jela.



Kako lijepo ukrasiti mladenkinu ​​svečanu salatu za 8. mart?

Kako lijepo ukrasiti mladenkinu ​​svečanu salatu za Novu godinu?

Kako lijepo ukrasiti mladenkinu ​​svečanu salatu 23. februara?

Kako lijepo ukrasiti mladenkinu ​​svečanu salatu za Valentinovo?

Kako lijepo ukrasiti mladenkinu ​​vjenčanu salatu?

Kako lijepo ukrasiti mladenkinu ​​svečanu salatu za njenu godišnjicu?

Kako lijepo ukrasiti svečanu nevjestu salatu za njen rođendan?

Kao što vidite, salata Bride može biti raznolika sa zanimljivim ukusima. Sve zavisi od vaših preferencija.

Tovljeni sir može nekome izgledati previše jednostavan, gotovo primitivan proizvod, koji je pogodan samo u ekstremnim slučajevima, kada je frižider potpuno prazan. Ali iskusne domaćice znaju da dobar topljeni sir može običnu salatu pretvoriti u kulinarsko savršenstvo. Eksperimenti su pokazali da ovaj proizvod savršeno ide uz šargarepu i paradajz, ribu i meso. U nastavku donosimo izbor recepata za salate za svačiji ukus sa topljenim sirom.

Salata sa topljenim sirom i jajima - foto recept korak po korak

Mnogima je poznata ova salata koja se lako priprema. Mali set sastojaka, minimalno vrijeme pripreme i ukusna, lagana salata je spremna. Može se bezbedno poslužiti čak i za prazničnim stolom, pošto je unapred lepo uređen.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta


Količina: 4 porcije

Sastojci

  • topljeni sir: 1 PC.
  • Kuvana jaja: 3 kom.
  • Beli luk: 2-3 čena
  • Zeleni: opciono
  • Sol: prstohvat
  • Majonez: za dresing

Upute za kuhanje


Ukusna salata sa topljenim sirom i piletinom

Delikatni kremasti okus topljenog sira i dijetalnog pilećeg mesa - ova kombinacija će se svidjeti čak i onima koji se ograničavaju u kuhinji i broje kalorije.

Proizvodi:

  • Topljeni sir – 1 kom. (100 gr.).
  • Kuvano pileće meso – 300 gr.
  • Pileća jaja – 3 kom.
  • Svježa šargarepa – 1 kom.
  • Majonez.
  • Sol, biber, beli luk - nije neophodno, ali moguće.

Algoritam akcija:

Najvažnije je prethodno skuvati piletinu i jaja, a onda će priprema salate oduzeti 15 minuta vremena domaćice. Ovo je posebno cijenjeno u večernjim satima, kada želite na brzinu jesti i otići na odmor.

  1. Pileće meso skuvajte u vodi sa solju, začinima i začinskim biljem. Možete dodati šargarepu i luk. Tada ćete dobiti ukusnu čorbu, osnovu za supu - još jedno jelo.
  2. Pileća jaja skuvajte u posoljenoj vodi, tvrdo kuvana, ogulite, iseckajte nožem na sitne kockice.
  3. Pileće meso takođe sitno iseckati, preko zrna. Nakon što ogulite i operete šargarepu narendajte i dodajte u salatu.
  4. Sir prethodno ohladite da postane tvrđi, a zatim ga usitnite krupnim ribanjem.
  5. Pomiješajte sve sastojke i skoro gotovoj salati dodajte majonez.

Oni na dijeti mogu se odreći soli i dio majoneze zamijeniti kiselim vrhnjem ili sosom od majoneze, koji je manje kalorijski. Za one koji vole slana jela, možete dodati nekoliko režnjeva bijelog luka, što sitnije nasjeckanog.

Neobična salata od rakova sa topljenim sirom

Recept za salatu, gdje su dva glavna proizvoda štapići od rakova i tvrdi sir, dobro je poznat domaćicama. Ispostavilo se da "rođak", topljeni sir, nimalo ne kvari ukus jela, naprotiv, daje mu nježnost.

Proizvodi:

  • Topljeni sir – 100 gr.
  • Rakovi štapići – 1 malo pakovanje.
  • Kuvana jaja – 2 kom.
  • Luk – 1 kom.
  • Svježa, sočna jabuka – 1 kom.
  • Majonez.
  • Sol (po želji).
  • Za kiseljenje luka – sirće (ili limunov sok), 0,5 tsp. šećera, 0,5 kašike. vruća voda.

Algoritam akcija:

Sastojci za salatu se mogu miješati ili slojeviti. U potonjem slučaju, jelo izgleda svečanije, pogotovo ako odaberete prozirnu zdjelu za salatu.

  1. Prije svega, morate skuvati jaja - 10 minuta sa solju.
  2. U drugoj fazi marinirajte luk - ogulite, isperite pod vodom, nasjeckajte i stavite u zdjelu. Pospite šećerom, ulijte limunov sok ili sirće (tada će marinada biti oštrija), dolijte vruću vodu. Pokrijte poklopcem i ostavite.
  3. Naribajte ili sitno nasjeckajte štapiće rakova. Zamrznite topljeni sir dok ne bude čvrst i narendajte ga. Jabuku operite, uklonite sjemenke, ogulite i narendajte. Nasjeckajte jaja.
  4. Stavite u duboku prozirnu zdjelu za salatu u slojevima, svaki lagano premažite majonezom. Slojevi će ići sljedećim redoslijedom - pola topljenog sira, pola štapića od rakova, luk, jabuka, jaja, druga polovina rakova štapića. Pospite naribanim preostalim sirom i rešetkom majoneza.

Veoma lepo, zasitno i ukusno!

Kako pripremiti salatu od mimoze sa topljenim sirom

Ime je jelo dobilo zbog dvije dominantne boje – žute i zelene. Kao ukras, salata je prelivena žumancem kuvanog jajeta i kopra, izgleda kao prolećna, iako se može pripremiti u bilo koje doba godine.

Proizvodi:

  • Topljeni sir – 2 kom.
  • Kuvani krompir – 3-4 kom. srednja veličina.
  • Kuvana šargarepa – 2 kom. srednja veličina.
  • Luk – 1 kom.
  • Pileća jaja – 4 kom.
  • Riba, konzervirana, sa uljem – 1 konzerva.
  • Majonez
  • Kopar za ukrašavanje gotovog jela.

Algoritam akcija:

  1. Pripremna faza je kuhanje jaja i povrća. Vreme za jaja – 10 minuta, za krompir – 30-35 minuta, šargarepu – 40-50 minuta.
  2. Nakon kuvanja ohladiti i oguliti. Narežite na kockice, sa svakim povrćem u različitim posudama, belance i žumanca takođe posebno.
  3. Otvorite konzerviranu hranu, ocijedite ulje, uklonite velike kosti ako ih ima u konzervi.
  4. Kao i uvek, oljuštite luk, operite prljavštinu, iseckajte ga (veličina kockica je po želji porodice).
  5. Topljeni sir držite u zamrzivaču i narendajte ga neposredno pre pečenja.
  6. Sada dolazi faza „konstruisanja“ salate: pripremljene ukusne sastojke stavite u prozirnu činiju za salatu u slojevima, dodajući po malo majoneza u svaki sloj. Redoslijed je sljedeći: krompir, riblja konzerva, zatim luk. U sredini posude će se naći topljeni sir, a preko njega - šargarepa, koju je potrebno dobro premazati majonezom. Gornji dio jela ukrasite pilećim žumancem, majonez ne dodajte. Salata se može smatrati završenom ako po površini rasporedite male zelene grančice kopra (oprane i osušene).

Muškarci takođe mogu pripremiti salatu sa tako lijepim imenom, onda se ženski praznik može slaviti ne samo u martu.

Recept za salatu "Nevesta" sa topljenim sirom

Još jedna ne samo salata, već neobično praznično jelo originalnog naziva. Nastao je jer sadrži proizvode svijetle boje, koji podsjećaju na tradicionalne boje vjenčanica.

Proizvodi:

  • Topljeni sir – 1-2 kom.
  • Krompir – 1-2 kom.
  • Pileća jaja – 3 kom.
  • Dimljeni pileći file – 250 gr.
  • Beli luk – 1 kom.
  • Za marinadu - šećer i sirće.
  • Majonez za dresing.

Algoritam akcija:

  1. Prva faza je priprema krompira i jaja, povrće kuvati 30-35 minuta, jaja 10 minuta.
  2. Dok je proces kuhanja u toku, morate marinirati luk. Ogulite ga, isperite oštrim nožem i nasjeckajte. Stavite luk u manju činiju, pospite sa ¼ kašičice šećera. šećera, 1-2 kašike. l. sirćeta i ½ kašike. vruće vode, ostaviti da odstoji.
  3. Krompir nasjeckajte, bjelanjke narendajte odvojeno od žumanaca, možete ih jednostavno izgnječiti.
  4. Pileći file iseći po zrnu, takođe dosta sitno. Sireve zamrznite i narendajte.
  5. Počnite "sastavljati" deliciju, podmazujući slojeve majonezom. Prvi sloj je dimljena piletina, koja će jelu dati pikantan ukus. Piletinu pospite ocijeđenim kiselim lukom, pa ovim redom krompir - žumanca - sir. Gornji sloj je lijepo naribani protein, malo majoneza. Dodajte kap zelenila.

Gotova salata se mora ohladiti i natopiti, tako da se degustacija mora zakazati nakon 2 sata (minimalno). Nećete morati nikoga zvati za sto; vaše domaćinstvo će već sjediti s velikim tanjirima.

Salata sa topljenim sirom i šargarepom

Ovaj recept se ponekad naziva i "sovjetskim" jer sastojci uključeni u salatu nikada nisu bili u frižideru. U to vrijeme tvrdi se sir čuvao za praznike, a topljeni sir, koji je bio znatno jeftiniji, konzumirao se gotov ili se pravio za svakodnevne salate. U kombinaciji sa šargarepom, ovo jelo nije samo ukusno, već i zdravo, a da iznenadite ukućane, možete ga poslužiti ne u zdjeli za salatu, već u tartletima ili tostu. U ovom obliku dostojan je svečanog stola.

Proizvodi:

  • Topljeni sir – 2 kom.
  • Šargarepa – 1 kom. (velika veličina).
  • Beli luk – 1-2 čena.
  • Majonez i sol - po ukusu domaćina.

Algoritam akcija:

  1. Ogulite, isperite i isjeckajte šargarepu pomoću rende sa velikim rupama.
  2. Sir sameljite istim rendenjem, možete ga prvo zamrznuti.
  3. Promešati, dodati so, majonez i sitno iseckani beli luk.

Da biste povećali korisnost proizvoda, možete dodati nasjeckani kopar i peršin. Vrijeme je da uživate i u vlastitim kuharskim vještinama i u okusu salate.

Kako napraviti salatu sa dimljenim krem ​​sirom

Sledeći recept laganog dimljenog ukusa savršeno se uklapa u muški meni, ali je pogodan i za dame koje vole pikantne note u salatama.

Proizvodi:

  • Topljeni dimljeni sir – 150 gr.
  • Šunka – 300 gr.
  • Kuvana jaja – 2 kom.
  • Krastavac i paradajz (sveži) – 1 kom.
  • Sol i začinsko bilje po ukusu.
  • Za dresing - majonez.

Algoritam akcija:

  1. U prvoj fazi morate skuhati jaja, proces će trajati 10 minuta, za to vrijeme možete oprati povrće, osušiti ga ubrusom i početi rezati, birajući jednu metodu rezanja za sve proizvode - kocke ili tanke trake ( izgledati bolje).
  2. Gotova jaja ohladite i iseckajte, dodajte paradajz, krastavac i šunku. Na samom kraju kuvanja dodati dimljeni sir, takođe isečen na tanke trakice.
  3. Dodajte majonez i pažljivo promiješajte da ne pokvarite rez. Na kraju sol (po potrebi) i začinsko bilje (nikad ne škodi).

Postoji ljepota, okus, dobar aftertaste, a također i želja da se ponovi uspješan kreativni eksperiment.

Priprema svečane trpeze uvek zahteva mnogo truda i vremena. Ali ako želite da pripremite šareno, vedro jelo koje će iznenaditi vaše goste, pripremite salatu sa dimljenom piletinom i topljenim sirom. Ali posluživanje u čašama isključivo je prerogativ domaćice. Ali, naravno, jelo će biti elegantnije.
Salata je prilično jednostavna za pripremu, a sastojci su prilično pristupačni. Lagana i prozračna na prvi pogled, ali unatoč tome vrlo zasitna, pa po potrebi može zamijeniti laganu večeru. Ova salata zahtijeva različite dizajne. Možete ga slagati u slojevima u prozirnu staklenu zdjelu ili jednostavno promiješati prije serviranja. Naravno, prva opcija je privlačnija na prazničnom stolu. Ali nemojte misliti da je ova salata samo za praznik, jer se većina sastojaka može naći u kanti svake domaćice. Može se uspješno pripremiti i poslužiti radnim danima. Ako vam se sviđa ovaj recept, možete uspješno kreativiti sa sastojcima, koji će jelu unijeti nove okuse.

Taste Info Pileće salate

Sastojci

  • dimljena pileća prsa - 300 g;
  • topljeni sir – 150 g;
  • jaja – 2 kom.;
  • kisele pečurke – 150 g;
  • šargarepa – 1 kom.;
  • zeleni luk - 20 g;
  • majonez - 3 kašike;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - po ukusu.

Vrijeme kuhanja: 40 min. Težina: Lako

Kako pripremiti porcionisanu salatu sa dimljenom piletinom i topljenim sirom u čašama

Dimljena pileća prsa narežite na male kockice i stavite u činiju.


Jaja su unapred kuvana. Pobrinili smo se da ih prvo operemo prije nego to uradimo.
Nakon što jaja ohladite u hladnoj vodi, ogulite ih i sitno nasjeckajte. Dodajte u činiju sa pilećim prsima.


Operite zeleni luk, otresite ga i sitno nasjeckajte. Dodajte u činiju sa prsima i jajima.


Zatim sitno nasjeckajte kisele šampinjone i dodajte ih ostalim sastojcima u činiji.


Uradimo isto sa šargarepom. Oprali smo ga i prokuhali. Ogulite kuvanu šargarepu i narežite je na kockice kao i pileća prsa. Dodajte u zdjelu.

Topljeni sir takođe narežemo na sitne kockice. Da biste lakše rezali topljeni sir, prvo ga držite u zamrzivaču 20 minuta. Stavite u činiju sa preostalim sastojcima.


Kada su svi proizvodi iseckani, u posudu dodajte majonez.


Posolite i pobiberite salatu po ukusu. Zatim promiješajte.


Sada serviramo salatu. Ima dosta posuđa za ovo, ali svečanije izgleda u zdjelama i širokim čašama. U njima ga možete poslužiti svakom gostu posebno, odnosno u porcijama. Ovo je idealna opcija za romantičnu večeru. Po želji jelo se može ukrasiti začinskim biljem i povrćem. Za Valentinovo je idealno ukrasiti salatu srcima koja se mogu izrezati od šargarepe, ispadne simpatično i slatko.


Savjeti za kuhanje:

  • Ako salatu sastavite u malu staklenu, providnu zdjelu za salatu, također će izgledati atraktivno.
  • U nekim receptima, prilikom serviranja, sastojci su raspoređeni u slojevima. Ali ako salatu ne pripremate za praznični sto, možete jednostavno pomiješati sve sastojke. Neće postati manje ukusan.
  • Ako iznenada ne pronađete topljeni sir, ne očajavajte. Koristite tvrdi sir tako što ćete ga naribati na sitno rende.
  • Možete postati kreativni sa svojim ukusom tako što ukiseljene gljive zamijenite konzerviranim ili svježim krastavcem. Ili možda čak i paradajz.

Zdravo opet!

Danas ću pripremati online recept za salatu pod nazivom “Nevjesta”. Zašto Bride? Ne znam. Vjerovatno je sve u njegovoj nježnosti i prozračnosti. I svijetle boje komponenti najvjerovatnije također igraju određenu ulogu.

Salata je vrlo jednostavna za pripremu, a uprkos svom svečanom nazivu, odlična je za radni ručak ili večeru.

Recept za Bride salatu sa dimljenom piletinom i topljenim sirom

Kako pripremiti Bride salatu?

Sve je vrlo jednostavno. Topljeni sir odmah stavim u zamrzivač (tako će se bolje narendati). Jaja i krompir sam skuvala dok ne omekšaju.

Pilećeg buta skinite kožu i odvojite meso od kostiju. Inače, ako želite, možete uzeti i nedimljenu šunku i samo je prokuhati.

Luk sam narezala na sitne kockice i marinirala u vrućoj vodi (6 kašika) uz dodatak sirćeta (3 kašike). U marinadu sam dodala i prstohvat šećera i soli. Ostavila sam ga 30 minuta.

Već sam jednom koristila ovaj kiseli luk u salati sa trakom za omlet.

Odvojila sam belanca od žumanaca, ogulila krompir i sitno iseckala pileći file. Svi sastojci su spremni, možete započeti sastavljanje salate.

Najbolje servirati u činijama

Odmah ću reći da je salatu bolje sastaviti u porcijama odjednom u malim zdjelicama za salatu ili zdjelicama. Budući da će biti teško uzeti svaki sloj iz velike zdjele za salatu.

Nisam to znao unapred, pa sam uradio sledeće:

Položila sam prvi sloj pilećeg filea i prekrila ga mrežicom majoneza. Vrlo je lako napraviti mrežicu od majoneze ako napravite malu rupu od 2-3 mm u vrećici majoneze.

Od luka sam ocijedio marinadu i poslagao u drugi sloj, ovaj sloj nije potrebno premazati (luk je već sočan).

Treći sloj krompira sam narendala na krupno rende, malo posolila i pobiberila i ponovo napravila mrežicu od majoneze (ovde dodajte malo više majoneza nego na mojoj fotografiji).

VAŽNO: Slojeve zelene salate nije potrebno drobiti! Ovo će salatu Nevesta učiniti prozračnijom.

Sljedeći sloj je rendano žumance, bez majoneze.

Sireve sam izvadila iz zamrzivača i narendala na krupno. Nanijela sam rešetku od majoneza.

Utrljajte završni sloj od bjelanaca. Po želji salatu možete ukrasiti peršunom.

Mlada salata sa dimljenom piletinom je spremna! Prijatno.

I za kraj, malo o mom stanju nakon posla:

Do ponovnog susreta, prijatelji. Ćao ćao!

Ne zaboravite se pridružiti mojoj VKontakte grupi, tamo ima još zanimljivijih članaka.

Obavezno se pretplatite na ažuriranja bloga i recepte ćete primati direktno na svoju e-poštu, samo unesite svoju e-poštu u obrazac ispod

Danas ćemo za vas pripremiti salatu "Snjegurica" ​​sa dimljenom piletinom i topljenim sirom - nježno, ukusno, vrlo atraktivno i lijepo. Salata tako divnog imena svakako bi trebala biti na prazničnom stolu. Kombinacija sastojaka je jednostavno savršena.

Najvažnije je odabrati kvalitetne sastojke. Dimljenu piletinu uzimajte svježu i ukusnu, važno je koristiti i dobar topljeni sir. Između ostalog, salata uključuje krompir i jaja. Malo kiselog luka dodaje kiselost salati.

Preljev u salatu je tradicionalan - majonez, naravno, bolje je pripremiti sami. Pa, salata je svakako vrijedna vaše pažnje, pa da krenemo.

Sastojci za salatu:

  • dimljena piletina – 120 g;
  • krompir – 1 kom.;
  • crveni luk - 1 kom.;
  • topljeni sir – 1 kom.;
  • pileća jaja - 1 kom.;
  • majonez - 1 kašika;
  • sol, biber - po ukusu;
  • sirće - 1 kašika.

Kako pripremiti salatu Snow Maiden

Pripremite sve potrebne sastojke prema listi. Odaberite tanjir za posluživanje salate. Pripremite dimljenu piletinu - odgovaraće ili file ili šunka. Pileći file narežite na male kockice i stavite u prvi sloj.


Ogulite i operite luk, a zatim ga narežite na sitne kockice. Pospite luk sirćetom i ostavite na miru nekoliko minuta. Stavite kiseli luk na sloj piletine. Premažite sloj sa malo majoneza.


Krompir prethodno skuvajte u ljusci, ohladite i ogulite. Narendajte krompir sa srednjim čipsom. Krompir stavite na luk, začinite solju i biberom i premažite s malo majoneza.


Sljedeći sloj je topljeni sir. Narendajte na srednje sitno i prekrijte sloj krompira. Premažite sloj sira majonezom.


Na sir stavite prethodno tvrdo kuvano pileće jaje, narendano sa srednjim strugotinama. Sada je nježna i lijepa salata gotova, pustite da se slojevi namaču sat vremena i možete poslužiti.


Prijatno!