Лучшая кофемашина для дома, которую мы выберем из рейтинга хитов. Как выбрать хорошую кофемашину для дома: рекомендации специалистов Как правильно выбрать кофемашину: основные виды

Автоматические кофемашины в принципе дороги. Неудивительно, что особым спросом пользуются доступные модели. Это правильно и логично. Может не все в курсе, но:

Главный модуль, «сердце» кофемашины – заварочный блок – у каждой серии производителя, а иногда вообще у всех моделей бренда, один и тот же.

Конкретные модели и модификации, как правило, отличаются дополнительными опциями. Но если вы варите самый простой, классический черный эспрессо, то заметные отличия при использовании самой дешевой кофемашины и самой дорогой в линейке будут следствием разного сорта или партии кофе.

Поэтому, чтобы облегчить выбор рачительного покупателя и сразу ответить на массу однотипных вопросов, я набросал, так сказать, рейтинг лучших кофемашин классического типа из класса «дешевых» моделей для дома .

И сразу оговорюсь, в рейтинг я не стал включать модели, которые «днем с огнем не найдешь». Чтобы полезность информации была практической, а не теоретической. Да, и хотя в рейтинг вошли исключительно недорогие кофемашины, я считаю, трубку для вывода пара и кипятка модель должна иметь (в принципе, на рынке есть уж совсем аскетичные экземпляры). Отказ от этого не стоит той лишней сэкономленной тысячи рублей. Ведь даже с такой простой трубкой вы уже сможете заварить чай и, более того, сделать капучино, хоть и «вручную».

Первое место - Philips Series 2000 HD8649 или

Мой фаворит! Но надо понимать, что он фаворит, так как в своё время я покупал эту машину себе домой за 8000 рублей. И она полностью удовлетворяет моим потребностям по сей день. Делает вкусный классический эспрессо, позволяет создавать вручную «молочные» напитки. Неприхотлива, надежна, без лишних функций, проверенный заварочный блок с адаптивной системой подстройки под конкретные зерна Saeco, высококачественная жерновая кофемолка с тонкой настройкой. Собственно, она лидирует по цене и сейчас (на момент написания рейтинга) — настоящий экстаз «бюджетника»!

HD8653 отличается лишь металлической насадкой панарелло вместо пластмассовой. Это чуть лучше — проще протирать молоко, но цена на неё обычно существенно выше, и доплата не стоит того.

• Скромные контейнеры для воды/жмыха/зерен. Идеальна для 2-3 человек.
• Работает только с зернами, молотый кофе использовать нельзя. Опять же, я его и так никогда не использую и вам, уж при покупке кофемашины-автомата, не советую, вкус не тот.
• Нет регулировки крепости.
• Не регулируется по высоте диспенсер, максимальная высота чашек 95 мм.
• Для залива воды необходимо отодвинуть трубку пара в сторону.

Второе место -

Стандартный минимальный набор функций в наличии. 5 степеней помола керамическими жерновами, настройка и сохранение любимого объема. Плюс, регулируемый по высоте носик и уникальная опция в данном классе – полуавтоматический капучинатор. Не лучшей реализации, но, тем не менее, кофе с пышной молочной пенкой готовит уже сам. Просто подставляешь пакет/емкость с молоком, опускаешь в него трубку (отходит от капучинатора в сторону) и вуаля! Да и размеры прибора – компактные.

• На самом деле модель в класс недорогих кофемашин попала лишь благодаря щедрости некоторых магазинов, которые долгое время продают её по низкой цене. Не даю гарантии, что на момент чтения вами данного текста аппарат еще будет продаваться по таким расценкам. Но на момент написания, считаю, что:

Philips HD 8825 – лучшая кофемашина из доступных.

• Работает только с цельными зернами.
• Процесс очистки капучинатора требует телодвижений.
• Нет регулировки крепости.

Третье место - Delonghi ESAM 2600 или

Из плюсов сразу выделю подставку для подогрева чашек на верхней панели, возможность работы с молотым кофе, кому-то будет актуально, как по мне, повторюсь, не шибко важно. Но больше всего мне в ней нравится управление. Две многопозиционные крутилочки для крепости и объема – что может быть проще, удобнее и надежнее! Еще из бонусов можно отметить режим экономии энергии, но давайте смотреть правде в глаза, кому он актуален? Заварочный блок CRF не хуже, чем у Saeco. Вкус раскрывает полностью, у любого зерна.

Без нюансов тоже не обошлось:

• Машина любит подумать. Скорость приготовления реально ниже, чем у конкурентов. Но различия, понятно, в секундах.
• Кофемолка, хоть и с 13 степенями помола, но не керамическая, в теории может поджигать зерна, но лично этого ни разу не почувствовал.
• Модель реально больше по габаритам всех остальных конкурентов.
• И работает чуть-чуть, но громче.

Если модель под номером 2 перестанет продаваться по демократичной цене, то в классе недорогих кофемашин для дома лучшей моделью станет ESAM2600 (или ESAM3000 — отличия лишь во внешнем дизайне).

Четвертое место - Bosch TCA 5309

В принципе, это те же яйца, вид сбоку, что и Philips HD 8649. То есть проверенная рабочая лошадка без лишних функций, но со всем необходимым. Надежна, неприхотлива, доступна. Регулируется помол, объем, крепость, высота носика. Капучино – полностью вручную.

Единственное, мне на фоне «миллиона» выпитых чашек эспрессо кажется, что бошевская заварочная система Аroma Whirl System слегка уступает той же Saeco. Вкус более хитрых кофейных сортов (например, с Ямайки) раскрывается чуть менее полно. То есть если вы планируете пить «нетривиальный» кофе, то эта модель может несколько смазать удовольствие. Хотя я пробовал «крутить» и настройки помола, и объем и т.д. Но, видно, сам заварочный блок дает такой эффект. При прочих равных аппарат не проигрывает другим обсуждаемым здесь моделям.

Зато у неё есть подогрев чашек на верхней панели и наиболее просто достается резервуар для воды (сверху).

• Вкус элитных сортов кофе менее выражен по сравнению с конкурентами.
• Вкус любого кофе несколько скрадывается, то есть нужно делать поправку в сторону более сильной обжарки и мелкого помола.

Пятое место - Melitta Caffeo Solo&milk E953-102

Как по мне – самая стильная кофемашина в бюджетном классе, «квадратиш, практиш, гут»! Немецкий рубленый дизайн здесь, мне кажется, очень к месту. А по факту она еще и одна из самых маленьких, ширина – 20 см. Однозначно смотрится дороже, чем стоит. Стандартный набор – в наличии: регулировка крепости, объема, помола, высоты стакана. Есть подогрев чашек на верхней панели и ручной капучинатор. Воду подливать удобно, емкость достается сверху, можно просто открыть крышку и влить с кувшина.

• Работает только с зерновым кофе.
• Бак для воды лишь 1.2 литра – если потребителей много, то постоянный долив начинает несколько напрягать. Для 2-3 человек – идеально.
• Симпатичные кнопки и крутилки с экраном на самом деле довольно хрупкие, потенциально ломучие.
• По статистики, аппарат в целом чуть менее надежен, чем лидеры рынка. И дело усугубляется меньшей распространенностью сервисных центров по стране. Это, пожалуй, самый главный нюанс, который не позволил поставить мне модель выше в рейтинге. Хотя по качеству итогового продукта она не уступает, а выглядит реально круче.

P. S. В связи с многочисленными вопросами и частой путаницей читателей моего блога в различиях между некоторыми популярными, недорогими кофемашинами, я сделал . На ней - наглядное сравнение бюджетных моделей, в том числе с автоматическим капучинатором, двух самых популярных на российском рынке брендов: Philips Saeco и Delonghi.

P. P. S. Кстати, оцените , которую я стараюсь обновлять ежедневно. Благодаря большим скидкам некоторые кофемашины могут оттеснять текущий рейтинг в дальний угол. Но не переписывать же из-за временных подарков отдельно взятых магазинов всю статью каждый раз, правильно? 😉

Есть много людей, для которых день без чашки ароматного крепкого кофе становится прожитым зря. Этот напиток известен людям с давнего времени. Получил свою популярность он из-за интересного неповторимого вкуса, а также своих свойств, которыми не обладает большинство растений на нашей планете. Рассмотрим самые популярные модели.

фотографий

Особенности кофемашин

Конечно, многие придерживаясь старых традиций, продолжают собственноручно готовить утренний напиток с помощью турки или джезвы. Этот достаточно сложный для новичка ритуал, несомненно, позволяет контролировать все тонкости при варке. Однако требует пристального внимания к мелочам и постоянного надзора над закипающей водой.Современные аппараты для приготовления кофе берут большинство трудностей на себя. В большинстве из них достаточно просто налить воды, засыпать порошок и нажать на кнопку. Через минуту вы уже можете наслаждаться вожделенным вкусом и ароматом.

Но при выборе подходящей именно для вас кофейной машины необходимо учитывать важные характеристики.

• Во-первых, все мы обращаем внимание на цену бытовой техники при ее приобретении. И это правильно, ведь совершенно ни к чему зачастую приобретать слишком дорогой прибор, оснащенный множеством функций, которыми все равно ни один член семьи не будет пользоваться.
• Очень важна такая характеристика кофеварки, как мощность. Чем больше будет значение этого параметра, тем быстрее будет готов напиток.
• Также довольно важен объем резервуара для воды. От него напрямую зависит, какой объем готового продукта вы получите в итоге. Если в семье вы единственный человек, который употребляет кофейные напитки, то приобретать большой аппарат с объемом более литра нет никакого смысла. А вот если все члены семьи не прочь за завтраком выпить чашечку кофе, то стоит задуматься, сколько воды вам будет требоваться единовременно.

Есть и много других функций, которые могут быть полезными или, наоборот, лишними. Например, возможность единовременного приготовления нескольких порций может быть необходима даже для маленькой семьи всего из двух человек.

С другой стороны, выбор температуры жидкости, ее жесткости, встроенная кофемолка и фильтры для очистки могут именно для вас оказаться лишним поводом для переплаты.

Рассмотрим модели кофеварок, которые считаются наиболее качественными и популярными у потребителей, их плюсы и минусы.

Лучшие производители

Самыми популярными у потребителей считаются итальянские и германские кофемашины. К примеру, Италия является родиной производства таких брендов, как Delonghi и Saeco . А в Германии выпускаются аппараты под марками Bosch, Melitta и Krups. Швейцарский бренд Jura и придуманный в Нидерландах Philips также пользуются признанием и уважением. А последнее время совместное производство Китая и России Vitek заняло достаточно большой сегмент рынка подобных приборов.

Итальянские машины предоставляют лучший набор функций для домашнего пользования. Saeco , кроме этого, отличают бесшумность и качественное приготовление продукта.

Главными плюсами товаров Delonghi можно считать быстрый процесс приготовления, прекрасную сборку и технические характеристики приборов.

Германская техника всегда положительно отличалась своим сдержанным и стильным дизайном. Недаром мы все знаем словосочетание "немецкое качество". Все это справедливо и в отношении немецких кофеварок Bosch и Krups . Они используют в производстве только качественные материалы, чем обеспечивают бесперебойную работу, хороший функционал и приятные внешние характеристики приборов. Бренд Melitta выделяется не только современной внешностью и эргономичностью управления, но и легкостью в обслуживании.

Известная марка Philips , товары которой выпускаются в Нидерландах, славится удобством эксплуатации и размерами, которые подойдут под любые габариты кухни.

Бренд Vitek выпускает самые дешевые и из-за этого очень востребованные товары. Компания Kenwood , производство которой располагается в Англии, объединяют большое количество приятных функций в одном приборе. В ассортименте присутствуют товары и для пользователей с высоким достатком, и достаточно дешевые варианты.

Японская фирма Panasonic предлагает большое количество вариантов в различном диапазоне цен. При этом отличается приятным стильным и многофункциональным дизайном.

Для широкого круга покупателей хорошим приобретением станет товар из Франции от бренда Moulinex . Модели этой марки отличаются выгодным соотнесением качества и стоимости.

Мировой рейтинг: топ-обзор

Цена и качество кофеварки складывается из множества характеристик. Рассмотрим наиболее популярные товары на российском рынке и постараемся разобраться, в чем их привлекательные и положительные стороны, плюсы и минусы.

"SkyCoffee M1505S" от бренда Redmond пользователи российского рынка поставили на десятое место. Эта модель имеет достаточно небольшую стоимость - в среднем это 8000 рублей, являясь одной из самых недорогих. Бюджетность и легкость в эксплуатации и обслуживании делают ее достаточно неплохим приобретением для дома. Отличительная особенность этого аппарата - возможность управления ее функционированием с помощью приложения на смартфоне. На самом деле, очень удобно запустить кофемашину, не вставая с кровати. Или прийти после промозглой и холодной улицы домой, где уже витает прекрасный кофейный аромат и ожидает чашечка горячего напитка. Прекрасно и то, что это устройство может приготовить напиток и из молотого, и из зернового продукта.

Емкость для воды в этой модели достаточно небольшая, всего пол-литра. Но этого объема вполне достаточно для двух человек.

В остальном, машина достаточно приятная в эксплуатации, позволяет регулировать степень измельчения зерен при помоле и позволяет без труда приготовить прекрасный кофе каждый раз.

• "Saeco Poemia" известной голландской фирмы Philips занимает у пользователей девятое место в рейтинге популярности. Товары Philips по праву считаются лучшими в надежности и простоте в эксплуатации. Для работы эта бытовая техника способна использовать только молотое сырье или чалды, являющиеся прессованными измельченными и обжаренными зернами в специальной разовой упаковке. Емкость для воды обладает величиной в один литр. Стоимость такой модели уже намного больше, чем у первого рассмотренного образца - 19000 рублей.
• Английские производители выпускают бытовые приборы , выдерживающие самое жесткое сравнение с другими образцами на рынке. Так и модель "ES020" марки Kenwood является одной из самых востребованных в мире. Этот образец является полуавтоматическим и может использовать для приготовления молотый продукт и запакованный в капсулы или чалды. Этот тип техники позволяет каждый день получать напиток с превосходным вкусом. Техника надежная и удобная в обслуживании, поддон легко снять и помыть. При приготовлении практически не слышно работы прибора. Сравнительный уровень цены на него составляет 19000 рублей, как и у прошлого аппарата.

• Седьмое место занимает итальянский производитель Gaggia , специализирующийся на производстве кофейных машин. По мнению многих пользователей, модель "Naviglio" - лучшая домашняя кофеварка. Это автоматический мощный прибор способен на приготовление не только кофе, но и разных напитков, включающих в себя молоко, таких как какао и горячий шоколад. Объем емкости для воды составляет полтора литра и рассчитан на обеспечение потребностей десяти человек. Отличается она не только своим объемом, но и богатым функционалом. Она способна измельчать кофейные зерна в пяти различных вариантах по размеру получаемых гранул. Также может самостоятельно очищаться от образовавшегося известнякового налета. При этом у нее имеется режим энергосбережения, способный экономить ресурсы пользователя. Настройки позволяют выбирать крепость получаемого напитка и количество используемой для его приготовления воды. Из-за количества функций, не все из которых самые необходимые в быту, стоит такая машина 33000 рублей в среднем.
• На шестом месте расположился аппарат "HD8763 " известного итальянского бренда Saeco . Он обладает большой мощностью. Резервуар рассчитан уже на 1,8 литра воды, что сможет порадовать тех, кто привык собирать дома большие встречи и баловать всех свежим кофе. Функционал позволяет выбрать крепость готового напитка и степень измельчения зерен. Можно выбрать один из трех режимов: обычный кофе, крепкий эспрессо или капучино. Также количество используемой воды можно задать самостоятельно. Естественно, что такая автоматизированная модель способна самостоятельно очищаться от накипи. Большой резервуар воды и мощность аппарата могут одновременно обеспечить напитком двух человек. Стоит в среднем такая модель 43000 рублей.

• Товар "Brera" от производителя Gaggia занимает пятое место рейтинга. Ее стоимость немного больше прошлого варианта, около 46000 рублей. Отличает ее стильный металлический корпус. Позволяет готовить кофе и любой другой молочный напиток. Отличается встроенной машиной для измельчения кофейных зерен с регулируемой степенью помола. Это устройство способно переработать и хранить до четверти килограмма зерен. Носик для выдачи готового напитка изменяется по высоте, что позволяет использовать любую удобную чашку. Емкость колбы для воды - 1,2 литра, что является достаточным даже для многих человек.
• "Latissima Pro" является одним из лучших представителей товаров для дома от De"Longhi. Эта машина работает при использовании капсул и способна качественно приготовить любой сорт кофе из ассортимента капсул или другой молочный продукт. Это мини-аппарат, который легко расположить на кухне и использовать. Работает она достаточно быстро, имеет шесть вариантов автоматического приготовления. Ухаживать за ней также просто, ведь в комплекте присутствует автоматическая система по очистке внутренностей аппарата. Управление обеспечивается панелью с сенсором, расположенной в верхней части лицевой стороны. Емкость для воды вмещает более литра, позволяет использовать машину в большой или очень гостеприимной семье. Стоимость ее примерно 47000 рублей.

• Немецкая марка Mellita и ее продукт "Varianza CSP" занимают третью позицию списка. Это автоматизированное устройство для приготовления эспрессо отличается прекрасным дизайном и функционалом. Как и другие образцы премиум класса имеет возможность регулировать крепость кофе, количество подаваемой воды, конечную температуру напитка. Носик дозатора регулируется по высоте, а вместе с машиной производитель поставляет мерную ложечку, позволяющую точно отмерять количество порошка. Объем емкости для воды больше литра. Программное обеспечение позволяет выбрать между десятью вариантами рецептов. А также произвести автоматическую чистку частей аппарата. Купить такую модель можно примерно за 72000 рублей.
• На втором месте известнейший бренд Krups и кофеварка "EA850B". Она подходит для превосходного приготовления эспрессо, а также для латте или капучино, что обеспечит выполнение запросов даже самых взыскательных пользователей. Вся работа автоматизирована и требует от пользователя минимум усилий. При желании возможна регулировка крепости напитка, его количества и температуры. Естественно, что и размер гранул поддается регулировке. Эта модель обладает обширными возможностями и непревзойденным качеством. Гарантирует качество каждой приготовленной чашечки кофе. Стоит 54000 рублей, но вполне оправдывает такую стоимость.
• "Barista TS" от Melitta - лидер в этом рейтинге кофейных машин для домашнего использования. На данный момент, можно сказать, что на рынке не представлено более мощных приборов для приготовления эспрессо, чем эта кофеварка. Объем емкости для воды почти в два литра, одновременная варка напитка для четырех человек и выбор из восемнадцати рецептов позволяют использовать ее не только дома, но и для бара. Кроме этого, есть возможность выбирать интенсивность вкуса, температуру и размер чашки. Быстрая обработка паром и предварительное смачивание порошка являются дополнительными свойствами прибора. С помощью него можно удовлетворить любое требование любителей кофе, но стоить это будет в районе 60000 рублей.

Как можно увидеть, рейтинг кофемашин возглавляют достаточно продвинутые модели с большим функционалом. Какую же из них взять для собственного применения должен решать самостоятельно каждый пользователь. Для начала необходимо сравнить технические характеристики моделей и выбрать наиболее значимые для вас. Ведь покупать дорогую модель вовсе необязательно для получения наилучшего качества.

• Обратите внимание на размер устройства. Не всегда в наших квартирах есть возможность разместить большое количество крупногабаритных приборов. В условиях маленькой "хрущевской" кухни удобнее всего брать капсульные варианты кофеварки. Они обычно наиболее компактные и позволяют использовать их максимально аккуратно. Ведь не нужно для того, чтобы выпить чашечку кофе, молоть зерна, засыпать порошок в рожок. Хранить все приспособления также не обязательно, даже турка становится ненужной.
• Немаловажной является и мощность, и производительность прибора. Ведь от этого зависит, какое количество людей она сможет обслуживать. Кроме того, влияет и размер емкости для воды на количество порций. Для проживающих в одиночестве или вдвоем нет смысла брать большие аппараты с объемом более литра. А для большой семьи хорошо подойдут крупные модели. В таком случае стоит обратить внимание и на мощный бойлер или термоблок, он сможет быстро нагревать воду до нужной температуры, а значит, приготовить большее количество порций за меньшее время.
• Качество любого прибора очень важно. Традиционно качественными являются кофемашины производства Италии и Германии. В этом вопросе стоит смотреть не на внешний вид прибора, а на его отзывы и тест производителей, а также их гарантийные обязательства. Если приобретаете аппарат со встроенными функциями, приглядитесь и к составным частям. Например, жернова кофемолки могут быть сделаны из металла или керамики. Керамические более удобные и тихие, а металлические надежные и износостойкие.
• В некоторых моделях, например, капсульной или автоматической кофеварке, стоит узнать про рабочее давление устройства. При прохождении пара или воды через кофейный порошок аппарат создает повышенное давление, чтобы сделать процедуру заварки более качественной и быстрой. Чем больше давление, тем быстрее произойдет заварка. От этого также зависят и вкусовые качества получаемого напитка. При малом давлении вкус получается более насыщенным и сильным, а при высоком мягким и нежным.
• Если вы любите не только традиционный крепкий эспрессо, приглядитесь к моделям с возможностью выбора различных режимов. Капсульные кофеварки позволяют готовить те сорта напитка, которые есть в ассортименте капсул. Автоматические и рожковые в зависимости от модели могут делать эспрессо, американо, латте, капучино. В некоторых молоко в напитки нужно добавлять отдельно, другие оснащены встроенным капучиннатором, который взбивает привлекательную молочную пенку наверху чашки. Отдельные модели оснащены возможностью приготовления чая, какао и горячего шоколада, что может быть очень удобно для большой семьи или в случае прихода гостей с необычным вкусами.
• Удобство в использовании и уходе за прибором можно оценить визуально и по отзывам . Все части должны просто и удобно промываться, а внешнее оформление сделано из качественного материала. Иначе придется столкнуться с потертостями и выцветанием пластика. Если ухаживать за прибором нет времени или желания, приобретайте варианты с функцией самоочистки. Ее наличие, конечно, повлияет на конечную стоимость прибора, но значительно сэкономит ваше время и силы. В моделях премиум класса она присутствует по умолчанию.
• Дополнительный функционал значительно влияет на цену аппарата. Проанализируйте, какие из свойств прибора вам важнее всего. Новейшие модели могут быть оснащены выбором тонкости помола зерен, крепости кофе, размера порции, температуры воды. Некоторые могут сохранять температуру, как термос, или охлаждать в жаркое время.

Delonghi "Eletta Plus" надежная и простая в использовании. Способна даже на приготовление капучино. Можно выбирать степень помола во встроенной кофемолке. Итальянская разработка включает даже функцию подогрева чашек, что по мнению профессионалов положительно влияет на аромат получаемого кофе.

Кофемашину "TES51523" многие пользователи считают наиболее удобной для использования в домашних условиях. Кроме привычной уже регуляции крепости напитка, присутствует и фильтрация воды, что очень удобно для многих городов нашей страны.

Капсульный аппарат "ZES 200" от бренда Zepter прост в использовании и занимает немного места. Использование капсул позволяет сделать процесс приготовления наиболее быстрым и аккуратным. Однако очень большое значение имеет цена капсул и ассортимент выбора напитков для конкретного аппарата. Его объем всего литр, а одновременно готовится одна чашка, что вполне нормально для небольшой семьи.

Полностью автоматизированный аппарат "EA8298" от Krups станет отличным приобретением для офиса. Имеет объем почти два литра и большой набор функций и встроенную кофемолку.

"Odea Giro" от Saeco - бюджетная модель для домашнего использования. Электронное управление и отменное качество приготовляемого кофе делают ее одной из самых удобных в своем классе и ценовой категории.

Классическая модель от Gaggia может готовить эспрессо и капучино, правда, последний только в ручном режиме. У нее нет своей кофемолки, поэтому сырье для нее нужно только молотое. А с помощью трубки подачи пара можно подогреть молоко для добавления в напиток или воду для чая.

Итальянская компания Melitta представляет хорошую модель кофеварки "Solo&Milk". Отличается удобством использования, регуляцией степени помола зерен. А вот в качестве недостатка пользователи отмечают малое количество сервисных центров по работе с данным брендом. Значит, при поломке решить вопрос будет непросто.

Ariete "1325 Cafe Hollywood" имеет небольшой объем и использует только молотый кофе. С помощью ручного режима можно прекрасно подобрать параметры напитка для себя, не отягощая огромным количеством ненужных функций.

Машина "C802" от Bork производится на заводе в России. По мнению покупателей, имеет хорошее качество и приятное использование. Не умеет измельчать зерна, но может сварить одновременно две порции с выбранной крепостью напитка.

С появлением магических зерен, пробуждающий и бодрящий напиток– кофе крепко занял свои позиции. Изначально он вдохновлял на шедевры поэтов, философов; пробуждал политиков, мыслителей. И сегодня, мало кто представляет себя без чашечки ароматного кофе с утра, без кофе брейка днем и пр. Благодаря научно-техническому прогрессу у истинных кофеманов появилась возможность наслаждаться вкусом пленительного и свежезаваренного кофе не выходя из дома. Функциональные кофемашины помогут легко усвоить искусство приготовления этого напитка, а также внести многообразие в ежедневный ритуал кофепития, фантазируя и экспериментируя, получая различные вариации напитков на кофейной основе.

На какие же параметры необходимо обращать внимание при покупке кофемашины в дом или офис?

При подборе необходимо учитывать технологию приготовления напитка, технические характеристики — мощность, надежность, виды получаемых напитков, безусловно, эргономичность и дизайн, а также электронный или же механический виды управления.

По принципу работы, существуют 3 вида кофейных аппаратов: капсульные и зерновые кофемашины и гейзерные кофеварки. Рассмотрим подробнее, что же они из себя представляют?

Зерновая кофемашина

Отличительная черта зернового аппарата – это наличие встроенной кофемолки, что регулирует крепость кофе, правильно его варит, сохраняя вкус свеж молотого, бодрящего кофе. Бывают модели, оснащённые капучинатором — устройством, профессионально вспенивающим молоко в воздушную пену, для таких кофе, как латте, капучино и пр. Принцип действия зернового аппарата заключается в помоле зерен, утрамбовке уже молотого кофе в фильтродержатель и в итоге, варка на пару. Имеется возможность настройки степени помола зерен и программирования размера порций.

Капсульная кофемашина

Принцип действия заключается в следующем: имеется специальная капсула внутри которой в герметичной упаковке расположен спрессованный в брикет, заранее обжаренный, молотый, кофе.Кофемашина прокалывает капсулу, под давлением горячая вода поступает в отверстие крышечки. Крепость кофе можно регулировать путем добавления воды, 1 капсулу принято использовать для приготовления одной порции напитка. Подобные аппараты идеальны в приготовлении: американо, эспрессо, мокка, латте, капучино и других напитков, что готовят, применяя капсулы со сливками, в их числе какао, горячий шоколад и пр.

Гейзерные кофеварки

Наиболее бюджетный и незамысловатый вид кофеварки для приготовления кофе в домашних условиях. Принцип работы гейзерной кофеварки заключается в фильтрации. Кипящая вода, которая вытесняется давлением пара, автоматически поднимается из нижнего резервуара в верхний, через отсек с молотым кофе. Благодаря воде и пару, которые впитывают вкус кофе, и получается насыщенный вкусом напиток.

8 хороших кофемашин

Простая в использовании и хранении кофеварка, которая готовит изумительный кофе. Есть капучинатор, который взбивает отличную пенку. Капучинатором, как написано в инструкции, лучше взбивать сливки или холодное молоко. Весьма удобными являются предупредительные индикаторы. Данная модель демонстрирует лучшее соотношение цены и качества. Объём резервуара – 1.5л.

Преимущества:

• Доступная цена;
• Индикатор уровня воды;
• Капучинатор;
• Мерная ложка;
• Экономно;
• Подогрев чашек;
• Инструкция на русском;
• Непривередлив в уходе;
• Единовременное приготовление двух чашек.

Недостатки:

• Пластиковый корпус;
• Ручное приготовление капучино;
• Слабая струя пара;
• Шумная работа;
• Слабый подогрев чашек.

Автоматическая кофемашина отличается компактным размером, простотой и удобством в эксплуатации. Объем резервуара воды – 1.7 л. Благодаря системе термоблока, давление которого – 15 бар, кофемашина действует исключительно на кофе из свежемолотых зерен, в итоге получая максимально насыщенный аромат и воздушную пену.

Запатентованный компактный термоблок очищается автоматически. Функция удаления накипи, очистки и промывки позволяет не задумываться о чистоте аппарата, а фильтр для воды идеально очищает воду, придавая кофе непередаваемый аромат. Автоматическая регулировка крепости кофе, а также его объема и степени помола.

Преимущества:

• Доступная цена;
• Металлический корпус;
• Контроль крепости кофе;
• Регулировка порции воды;
• Раздача на две чашки;
• Самоочистка от накипи;
• Баланс степени помола;
• Подробная инструкция;
• Световые индикаторы;
• Энергосберегающий режим;
• Предупредительные сигналы;
• Регулируемая дозировка воды.

Недостатки:

• Ручное приготовление латте и капучино;
• Сложно взбивать пену для капучино;
• Пластиковый корпус;
• Шумит;
• Неудачная конструкция подогрева чашек.

6. De’Longhi ESAM 2600

CRF — запатентованная система нового образца, гарантирует бодрящий эспрессо идеальной температуры. Также действует система капучино, смешивая до нежной и бархатистой пенки, пар, воздух и молоко. Аппарат предназначен для зернового и молотого кофе, на нем установлена бесшумная кофемолка с тринадцатью степенями помола.

Съемный блок и поддон позволяют легко почистить кофемашину изнутри и в труднодоступных местах. Также есть возможность запрограммировать меру воды и кофе из расчета на порцию. Объем съемного резервуара составляет 1.8 литра, имеется индикатор уровня воды.

Преимущества:

• Идеальное соотношение цены и качества;
• Удобная заливка воды;
• Автоматическое выключение;
• Автоматическая промывка и ополаскивание;
• Декальцинация;
• Контроль крепости кофе;
• Быстрый пар;
• Настройка температуры;
• Электронный термостат кофе и пара;
• Подогрев чашек;
• Индикация отсутствия кофейных зерен;
• Индикация отсутствия воды;
• Кофеварка эспрессо.

Недостатки:

• Пластиковый корпус;
• Шумная работа;
• Не очень горячий напиток на выходе;
• Капризен к качеству воды.

Melitta Caffeo Solo считается одной из самых маленьких кофемашин в мире, однако функции ее от этого не страдают. Индивидуальные настройки приготовления напитка заключаются в выборе крепости и температуры. Машина оснащена функцией предварительного заваривания. Легкость в управлении, компактные размеры, простой дизайн и насыщенный кофе. Система легко вынимается и поддается очистке.

Преимущества:

• Единовременная подача на две чашки.
• Регулировка степени помола кофемолки;
• Настройка температуры;
• Самоочистка от накипи;
• Соотношение цены и качества;
• Контроль крепости напитка;
• Автоматическое отключение;
• Регулировка порции воды.

Недостатки:

• Пластиковый корпус;
• Нет отдельной подачи кипятка;
• Шумная работа;
• Небольшой резервуар для воды;
• Маленький поддон;
• Маленькая емкость для отходов.

Ультрасовременная кофемашина швейцарского производства осуществляет приготовление 12 запрограммированных напитков, 4 из которых выведены в стартовом меню на цветном экране. Расположение иконок можно менять, а также переименовывать. Агрегат, действующий по энергосберегающему режиму (E.S.M.©), оснащен конструкцией капучинатора и интеллектуальной системой предварительной ароматизации и подогрева.

Подача горячей воды происходит в три уровня, также можно программировать количество и температуру воды, крепость кофе, температуру заваривания. Благодаря четко проработанной системе аппарат экологичен и прост в использовании: встроенная программа декальцинации, очистки и промывки, фильтр очистки воды, авто промывка и очистка блока капучино. Также до мельчайших деталей проработан дизайн устройства, в виде подсветок рабочей зоны: белая или янтарная подсветка чашки, отдельный отсек для молотого кофе, также удобный отсек для аксессуаров. Резервуар для воды довольно-таки вместительный — 1.9 л и не требует частого пополнения. Объем специального контейнера для зерен предусмотрен на 310 гр, а вместимость контейнера для отходов предусмотрена на 15 порций.

Преимущества:

• Бесшумная работа;
• Кофемолка Aroma+;
• Емкий резервуар;
• Швейцарская сборка;
• Цветной дисплей на русском языке;
• Регулировка баланса жесткости воды;
• Для зернового и молотого кофе;
• Claris blue –фильтр для очистки воды;
• Регулируемый дозатор кофе и молока;
• Отдельный дозатор горячей воды;
• Технология приготовления высококлассной молочной пены;
• 12 индивидуально запрограммированных напитков;

Недостатки:

• Стоимость;
• Царапающийся материал;
• Дорогие расходные материалы;
• Отсутствие контейнера для молока.

Многофункциональная автоматическая кофемашина способна приготовить из свежемолотых зерен 4 готовых напитка на все случаи: классический кофе, эспрессо, кофейный напиток на базе молока. Интеллектуальная кофемашина оснащена классическим капучинатором, благодаря которому получается отменный традиционный капучино с легкой и воздушной молочной пенкой. Благодаря функции Coffee Switch можно получить кофе из свежемолотых зерен кофе.

А как насчет того, чтобы изобрести новое сочетание кофейного напитка? Легко, при помощи соответствующей функции, которая сохраняет в памяти аппарата температуру, крепость кофе и объем порций. Вместительный резервуар для воды: 1.8 л. не требует постоянного пополнения, также как и контейнер для кофейных зерен.

Преимущества:

• Вместительный контейнер, предназначенный для отходов;
• Легкое управление;
• Индикация в виде значков;
• Быстро нагревающийся бойлер;
• Технология автоматической очистки;
• Самоочистка от накипи;
• Многофункциональность;
• Съемная варочная группа;
• Стоимость;
• Для молотого и зернового кофе;
• Баланс степени помола;
• Дисплей;
• Контроль крепости кофе;
• Одновременная подача на две чашки;
• Регулировка баланса порции воды.

Недостатки:

• Пластиковый корпус;
• Шумит.

Премиальная линейка Caffeo Barista Melitta создана по инновационным технологиям. Уникальная и умная кофемашина, варит правильный кофе. Она является настоящей находкой для кофеманов. Неоспоримым преимуществом ультрасовременного агрегата является возможность выбора запрограммированных заводскими настройками 18 рецептов кофе, от эспрессо и ристретто до макиато и флет уайт. Помимо набора рецептов, в которых можно менять рецепты исходя из индивидуальных предпочтений, разработчиками были предусмотрены пользовательские профили (от 4-8), где можно бесконечно импровизировать, создавая новые ароматы.

Часто приготавливаемые напитки запускаются всего одним касанием, имеется 6 прямых клавиш: для молока, горячей воды, а также эспрессо, капучино, латте макиато и Кафе Крема.

Также кофемашина оснащена двухкамерным отсеком: для зерен с возможностью автоматического и ручного выбора, согласно рецепту, машина самостоятельно выбирает отсек используемого зерна для кофе. На аппарате установлен цветной экран, а сенсорные кнопки позволяют изящно управлять всеми настройками.

Преимущества:

• Одновременно действующий двойной диспенсер;
• Стильный и эргономичный дизайн;
• Легкое управление и хранение;
• Многофункциональность;
• Сенсорное управление;
• Балансировка степени помола кофе;
• Настройка температуры;
• Заводские настройки 18- и программ напитков;
• Правильная последовательность смешивания ингредиентов;
• Функция «My coffee» — возможность настройки четырех пользовательских профилей;
• Функция «IntenseAroma» — исключительно насыщенный вкус;
• Пластиковый кувшин, предназначенный для молока;
• 2-хкамерный бункер для зерен, с системой оповещения и автоматическим уровнем;
• Подсветка чашек;
• Подсветка рабочей зоны;
• Самоочистка от накипи.

Недостатки:

• Неудачная конструкция подогрева чашек;
• Пластиковый корпус;
• Стоимость.

1. De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Лидирующее место нашего рейтинга занимает De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B, Оснащенная запатентованной, новейшей автоматической системой приготовления автокапучино (одним касанием), компактная кофемашина имеет двухстрочный текстовый дисплей с иконками, выполняющий настройки в точном соответствии с индивидуальным предпочтением для каждого члена семьи. подставку для чашек с подогревом и фильтр очистки воды. Также имеется возможность настроить параметры приготавливаемого кофе: нужное количество воды, температуру, крепость.

Она очень удобна и в управлении, и в хранении: усовершенствованная система очистки, нажатием одной кнопки («очистка») включается автоматическое ополаскивание, а специальный контейнер, предназначенный для молока, позволяет неиспользованное молоко хранить в холодильнике. На съемном резервуаре для воды, объём которого 1.8 л, установлен индикатор уровня. Удобна также опция программируемого количество кофе и воды на одну порцию.

Преимущества:

• Система автокапучино IDF;
• Элегантный дизайн;
• Программирование порций;
• Подходит для молотого кофе;
• Подходит кофейных зерен;
• Легкое управление;
• Фильтр для очистки воды;
• Настройка жесткости воды;
• Индикация очистки от накипи;
• Две чашки напитка одним завариванием;
• Бесшумная работа;
• Индикатор отсутствия воды;
• Подогрев чашек;
• Автоматическое ополаскивание;
• Функция энергосбережения.

Недостатки:

• Стоимость.

Интересное видео про кофемашины

В свое время, известный английский драматург и прозаик Джон Голсуорси, отметил, — «Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе…». Не отказывайте себе в удовольствии хранить верность кофе. Надеемся наш рейтинг Топ-8 лучших кофемашин года, поможет Вам в этом. А Вы уже выбрали свою кофемашину?

Кофемашина – это сравнительно новый продукт на рынке. Именно в ней можно приготовить идеальный напиток. Что лучше кофеварка или кофемашина для дома? Естественно, второй вариант. Хорошая кофемашина – это исключительный вариант для тех, кто ценит свое время. Ведь не нужно стоять у плиты и варить, тут можно поставить приготовление по любому рецепту, и дом пропитается ароматом кофе.

Этого не может дать кофеварка. В ней автоматизированы все процессы, достаточно только засыпать кофейные зерна и она сможет их перемолоть, сварить напиток и даже разлить по подготовленным чашкам. А что может быть лучше с утра, чем ароматный, бодрящий кофе и уютный дом?

Типы кофемашин

Кофемашина делится на несколько категорий:

1. Рожковая. Она проста и удобна в использовании, представляет собой полуавтомат. Зерна насыпают в рожок и фиксируют. После включения горячая вода просачивается сквозь него и сам кофе, напиток наливается в чашку. А сам рожок очищается от остатков зерен и отмывается. Есть функция с трубкой для пара, чтобы взбить молоко для капучино. Но практика показывает, что только в дорогих моделях пенка получается плотной. Не стоит покупать прибор с рожком из пластмассы. Плюсы ее: низкая цена, экономия пространства. Минусы: невозможно отрегулировать качеств помола, крепость напитка регулируется только жидкостью и готовится медленно, много времени уходит на отмывание рожка.
2. Экспрессо-комбайн. Метод работы похож на рожковую. Содержит функции совмещающие кофемолку и кофемашину. В конфигурации могу быть предусмотрены жернова из металла или керамики. Керамические имеют меньший срок эксплуатации, но практически не шумят. Принцип работы как у рожкового прибора.
3. Чалдовый и капсульный тип кухонного прибора. Пакет кофе в фильтрованной бумаге называется чалдой, визуально напоминает чай в индивидуальном пакете. Для приготовления напитка достаточно вложить чалду и включить, через несколько минут ваш ароматный кофе будет готов. Кофемашина предусматривает бойлер нагревающий жидкость и насос внутри. Плюсы: доступная цена, экономия места. Минусы: крепость регулируется только водой, дорогое сырье (в среднем такой пакетированный кофе стоит вдвое дороже зернового или молотого). Отличие капсульной и чалдовой только в упаковке кофе для приготовления.
4. Автоматический тип машины. Приготовление напитка в ней происходит нажатием кнопки. Кофемашина сама выполняет помол, прессует, мерит и наливает в кружку напиток. Минус: высокая цена (доходит до ста тысяч). Плюсы: широкий функционал: от изменения температуры напитка и регулирования крепости до таймера на включение питания. Такие приборы надежны, доступны и легки в эксплуатации.

При покупке обращайте внимание на степень надежности, сколько идет гарантия на прибор. Обычно производители дают ее на 24 месяца. Немаловажно и визуальное восприятие: привлекательна кофемашина или нет. Она должна быть интуитивно понятна в управлении и просто в обращении. Для потребителя немаловажна ценовая доступность, но еще большую роль играет производительность кофемашины. Например, есть модели, предназначены для кафе или столовых.

Дополнительные функции тоже важны для кофемашины, но надо помнить, что от наличия той или иной функции зависит ее стоимость, сюда входят и производительность, и дизайнерское решение, и автоподогрев, и материалы.

По своей сути производительности напитка бывает двух видов:

• до 50 кружек
• более 50 кружек

Очень удобен при приготовлении кофе и дисплей, он показывает, когда пора налить воду и через, сколько ваш кофе будет готов.

Рейтинг лучших кофемашин для дома

В этот рейтинг не стали включаться кухонные приборы, которые сложно найти в магазине или эксклюзивные модели. Здесь собраны только сравнительно недорогие машины, но надежные и отвечающие всем требованиям о качестве.

Лучшая кофемашина для дома 2015года — это модель Philips HD8649 Series 2000. В ней просто делать экспрессо, делать кофе с добавками из молока. При относительно высокой стоимости лучшая кофемашина обладает высокой степенью надежности, не содержит лишних кнопок и функций, адаптирована под зерна Саеко. Эта модель наделена кофемолкой с жерновами. Минусы: молотый кофе в ней как сырье не используется, очистка сложная, но раз 6 месяцев.

Следующая модель рейтинга Philips Saeco HD 8750 99 IntuitaTak. Лучшая кофемашина обладает более или менее стандартным набором функций. Молоть кофейные зерна можно в пяти режимах, настраивается крепость напитка, можно готовить напитки с плотной молочной пеной, обладает памятью на 2 рецепта. Большим плюсом можно считать ее компактные габариты. Минусы: при заливании воды следует двигать трубку для пара, не работает с молотым кофе.

Модель Delonghi ESAM 3000 была популярна не только в 2015, но и продолжает нести «корону» в 2016 году. В ней есть автоподогрев, может работать с молотым кофе, удобна в эксплуатации, экономит электроэнергию. Немаловажно, что эта модель прочно стоит в ряду самых лучших кофемашин в 2016 году, ведь она отлично раскрывает вкус и аромат напитка. Минусы: медленно работает, кофемолка не из керамики.

Утро большинства домохозяек, как и офисных сотрудников, начинается с кофе. Бодрость, манящий аромат, потрясающий вкус и заряд энергии на весь день – вот чего ожидают любители кофе от чарующего напитка.

Настоящие ценители отлично знают, что никакой быстрорастворимый порошок из пакетиков не идет ни в какое сравнение с кофе, который варили в турке. В свое время в качестве альтернативы «ручному» методу приготовления были созданы кофеварки и кофемашины, которые активно используются для дома и офиса.

Аппараты, которые традиционно устанавливают в офисах, ввиду частой эксплуатации, отличаются от домашних. К их выбору пользователи предъявляют следующие требования:

• высокая мощность для быстрого приготовления кофе в больших объемах;
• автоматическое управление, обеспечивающее легкость обращения с прибором;
• капучинатор, представляющий собой специальное приспособление для капучино с добавлением пенки из взбитых молока и сливок;
• встроенная кофемолка для приготовления не только молотого кофе, но и в зернах и др.

Основной критерий выбора кофемашины для дома – невысокая цена. Если внимательно изучить тему выбора кофемашин и кофеварок, то окажется, что большинство функций, предлагаемых в дорогих аппаратах, для домашнего пользования могут быть лишними. Например, нет смысла переплачивать за объем резервуара для воды (можно взять с объемом до 1 литра), за функцию регулировки температуры кофе, регулировку жесткости воды. А вот функция одновременного приготовления двух чашек кофе может быть полезна, особенно утром, когда время перед работой ограничено.

Для домашнего пользования сегодня приобретают два типа кофемашин – рожковые (эспрессо) и капсульные. Основное отличие идет в типе используемого кофе. Для рожковых применяют готовый молотый кофе, а для капсульных – герметичные капсулы с порцией кофе внутри. Основное преимущество капсульных кофемашин в том, что они требуют меньшего ухода (промывка, чистка), и процесс приготовления кофе в них предельно прост. Однако вкус получаемого напитка в них не такой насыщенный и целиком и полностью зависит от состава капсулы. В рожковых же напротив, кофе получается более крепким и насыщенным, но промывку аппарата приходится делать постоянно. Приобретение капсул обходится дороже, чем покупка молотого или зернового кофе. По этой причине цены на капсульные кофемашины несколько выше цен на аппараты эспрессо.

1. Популярности устройства (доверие пользователей)
2. Стоимости (соотношение цены и качества)
3. Технических характеристик и функционала кофемашины
4. Отзывов пользователей и мнения экспертов

Лучшие рожковые (эспрессо) кофемашины для домашнего пользования

Рожковые кофемашины предполагают более сложный процесс приготовления кофе, чем в кофеварках, однако и результат получается лучше – по крепости, аромату, насыщенности. В фильтр требуется насыпать молотый кофе и утрамбовать порошок. Кофемашина самостоятельно прогонит горячую воду под требуемым давлением, чтобы сделать для Вас чашечку бодрящего напитка.

4 Polaris PCM 4007A

Доступная цена. Качественные материалы
Страна: Китай
Средняя цена: 3 950 руб.
Рейтинг (2019): 4.3

Главное отличие этой рожковой модели от «одноклассников» ‒ отсутствие помпы. Указанное производителем значение 4 бара относится к давлению, достигаемому за счет закипания воды и выдавливания пара в рожок через клапан в бойлере. Поскольку для эспрессо необходимо как минимум 8 бар, эта модель его приготовить не способна. Зато для любителей выпить дома крепкий американо или, к примеру, крем-кофе, лучше агрегата, наверное, не найти. Особенно если учитывать его весьма доступную стоимость.

Еще одно достоинство «Полариса» заключается в качестве исполнения. Конечно, это все равно пластик, но качественный и лишенный специфического запаха. Вся конструкция собрана добротно, так что детали не люфтят и, в целом, модель смотрится очень симпатично. При желании можно приготовить капучино, причем пользователи как один отмечают удачную форму насадки для взбивания молока. Минусы тоже есть: коротковатый шнур питания, отсутствие индикации остатка воды в бойлере.

3 VITEK VT-1514

Оптимальные технические характеристики
Страна: Россия
Средняя цена: 12 590 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Полуавтоматическая кофемашина VITEK VT-1514 в 2016 году стала лидером по количеству продаж в рейтинге рожковых аппаратов. И это несмотря на сравнительно высокую цену – от 11 000 р. Бренд VITEK очень узнаваем в нашей стране, что не удивительно, поскольку это российская компания. По некоторым данным почти 30% домохозяйств имеют в своем пользовании хотя бы одну технику фирмы VITEK.

К преимуществам VITEK VT-1514 можно отнести наличие вместительного резервуара для воды объемом 1,5 литра. Есть регулировка порции горячей воды – позволяет указывать количество напитка, которое необходимо готовить. Функция будет полезна как тем, кто любит пить кофе большими порциями, так и тем, кто предпочитает смаковать напиток из маленьких чашечек. Отметим также наличие автоматического капучинатора (по отзывам один из лучших среди конкурентов), функции подогрева чашек, автоматической декальцинации. Аппарат также позволяет одновременно готовить сразу две порции кофе – функция отлично подходит для семей, в которых приходится собираться на работу в одно время.

Отзывы пользователей

Достоинства

• Отличный вкус кофе – отмечают практически все пользователи
• Наличие автоматического капучинатора – делает пену даже из молока с минимальной жирностью
• Удобно разбирать и собирать

Недостатки

• Есть незначительные жалобы на запах пластмассы
• Есть жалобы на долговечность работы капучинатора
• Малое пространство для размещения высоких кружок

2 Gaggia Classic

Продвинутые технологии для домашнего бариста
Страна:
Средняя цена: 27 200 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Это одна из самых популярных машин для продвинутых любителей, которая при всех своих достоинствах остается очень доступной по цене. Среди массы рожковых кофемашин для дома она выделяется сразу несколькими значимыми характеристиками. В комплекте с «Гаджией» поставляется тяжелый (450 г) латунный холдер диаметром 58 мм, что дает возможность использования на одном и том же устройстве профессиональных рожков любого типа, в т. ч. и «бездонных».

Эспрессо готовится из молотых зерен или чалд ESE в полуавтоматическом режиме. Также прилагается 3 фильтра: однодонный Non-Pressurized, двухдонный для чалд и двухдонный на 1 или 2 порции. Надо ли говорить, что кофе получается вкуснее, чем в автоматической кофемашине, но только с тем условием, что бариста умело подбирает помол и спрессовывает кофейную таблетку. Поэтому новичкам ее имеет смысл покупать, если они готовы изучать секреты кофеварения и экспериментировать с помолом и трамбовкой.

Аппараты для приготовления кофе подразделяют кофемашины и кофеварки. Каковы их преимущества и уникальные особенности, а в чем основные недостатки – узнаем из подробной таблицы сравнения – что лучше: кофеварки или кофемашины.

Тип аппарата	Плюсы	Минусы
Кофемашина	Богатый функционал Более вкусный кофе с насыщенным вкусом и ароматом Автоматическое и полуавтоматическое управление Возможность загрузки зерен для перемола Более 2-х рецептов Предназначена для частого использования Подходит для дома и офиса	Высокая стоимость Большой размер аппарата Необходимость регулярного ухода за аппаратом
Кофеварка	Широкий ценовой диапазон Компактные габариты Легкость ухода за прибором Ручное и полуавтоматическое управление Простота использования	Необходимость загрузки молотого кофе 1-2 рецепта

1 DeLonghi EC 685

Презентабельный дизайн. Отличная функциональность
Страна: Италия (производится в Китае)
Средняя цена: 13 100 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Корпус этой модели полностью выполнен из металла. В сочетании с матовой расцветкой (на выбор – черной, серебристой, красной или белой) и хромированными элементами выглядит он великолепно. Цельнометаллическое исполнение несет не только декоративную функцию, но и позволяет существенно приглушить шум прибора. Кроме того, кофемейкер по праву можно назвать и самым компактным – при ширине 15 см он запросто устанавливается в любом уголке дома или офиса.

В качестве нагревательного элемента используется термоблок. Благодаря этому решению кофеварка готова к подаче горячего кофе буквально за 30 сек., тогда как устройству с бойлером для этого требуется не менее 3 мин. Радует пользователей и наличие электронного управления, которым предусмотрена регулировка любимого объема напитка, жесткости воды, полуавтоматическое удаление накипи, времени автоотключения и т. д. Из недостатков – нужно приноровиться к высокому центру тяжести.

Лучшие капсульные кофемашины для домашнего пользования

Особенность капсульных кофемашин – простота работы прибора. Вам не придется предварительно молоть кофе и даже самостоятельно засыпать его в нужный отсек. Все, что нужно сделать – это вставить специальную капсулу в аппарат, чтобы на выходе получить эспрессо, капучино, мокачино, латте и т.д.

3 Delonghi Nespresso Pixie

Самая удобная в обслуживании
Страна: Италия
Средняя цена: 8 990 руб.
Рейтинг (2019): 4.0

Третье место в рейтинге капсульных кофемашин для дома занимает модель Delonghi Nespresso Pixie. Это достаточно качественный итальянский аппарат, с функцией автоотключения и автоматической декальцинацией. Декальцинация служит для удаления остатков накипи, что значительно упрощает уход за техникой. Особенностью аппарата также является наличие специального контейнера для отходов – это избавляет пользователя от необходимости удалять отработанный кофе после приготовления каждой чашки. Контейнера хватает примерно на 30 порций. Почти все пользователи отзываются о высоком качестве капсул Nespresso, которые применяются в Nespresso Pixie.

Единственный существенный недостаток Delonghi Nespresso Pixie – высокая цена. В прочем, за качество и удобство приходится платить. А ведь именно по удобству пользования данная модель одна из лучших среди конкурентов в своем ценовом сегменте.

Отзывы пользователей

Достоинства

• Компактные размеры
• Вкусный кофе Nespresso
• Быстро готовит кофе
• Удобная в использовании и обслуживании

Недостатки

• Дорогие капсулы
• Высокая цена кофемашины
• Несколько шумновата

2 Krups KP 1002/1006/1009

Лучшая цена
Страна: Германия
Средняя цена: 4 890 руб.
Рейтинг (2019): 4.0

Одна из самых продаваемых капсульных кофемашин в 2015-2016 годах – модель Krups KP 1002/1006/1009. Занимает второе место в нашем рейтинге. Главное преимущество данной кофемашины – доступная цена. Krups KP можно считать одной из самых недорогих капсульных кофемашин. В 2016 году её можно было купить всего за 4500 – 5000 р. Но, доступная цена прямым образом сказалась на функционале устройства. Из того, что есть можно выделить только функцию автоотключения. Капучинатора здесь, увы, вы не найдете.

Минусы данной модели, на наш взгляд, это небольшой резервуар для воды – всего 0,6 литра. Фактически, такого объема хватит всего на 5 – 6 чашечек кофе. Хотя, для домашнего использования 1 - 2 людям, этого вполне достаточно.

Если для вас не важны такие функции кофемашины, как одновременное приготовление двух чашек, декальцинация, предварительный разогрев чашек и вместительный резервуар для воды, то Krups KP будет отличным решением для покупки.

Отзывы пользователей

Достоинства

• Низкая цена
• Качество сборки
• Очень простое, элементарное управление
• Быстрое приготовление кофе – около 1 минуты

Недостатки

• Малый ассортимент доступных капсул
• Цена капсул
• Маленький резервуар для воды
• Достаточно шумная

Самые известные бренды кофемашин находятся в Италии и Германии. Это компании «Saeco» (Италия), «Delonghi» (Италия), «Bosch» (Германия), «Melitta» (Германия) и «Krups» (Германия). Также большой популярностью пользуются кофемашины «Jura» (Швейцария), «Philips» (Нидерланды) и бюджетные модели российского-китайского бренда «VITEK».

Наименование компании		Дата основания компании, год	Главные достоинства кофемашин
			Качество напитка, богатый функционал, тихая работа
			Высокая производительность, надежность, лучший функционал и технические характеристики
	Германия		Дизайн, удобное управление, качество напитка, доступная цена
	Швейцария		Дизайн, повышенный функционал, качество сборки, производительность, качество напитка
	Германия		Качество материалов, компактность и функционал
	Нидерланды		Удобное обслуживание, компактность
	Россия (Китай)		Самые бюджетные кофемашины
	Германия		Стильный и современный дизайн, эргономичность, легкое обслуживание, качество сборки
	Германия	1853	Профессиональное оборудование, немецкое качество

1 Bosch TAS 1402 Tassimo

15 кофейных напитков одним нажатием
Страна: Германия (производится в Китае)
Средняя цена: 2 500 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Судя по отзывам, капсульная кофемашина Bosch из обновленной в 2017 году линейки Vivy готовит великолепные по вкусу напитки, включая капучино, латте, эспрессо и, неожиданно, чай или горячий шоколад. Над рецептурой не нужно ломать голову – любое лакомство готовится из 1 или 2 (когда требуется молоко) капсул под названием Tassimo или, по-другому, Т-дисков. Всего существует 30 (из них в России представлено 15) различных вкусов. На каждом имеется штрих-код, считывая который устройство «понимает», при каких параметрах его следует готовить.

Безусловно, подобная технология обеспечивает высокую скорость и простоту получения порции любимого кофе. В то же время за удобство приходится платить достаточно высокой ценой напитка (цена 1 диска с фирменным кофе колеблется в пределах 25‒50 руб.). Кто-то еще в перечне минусов называет автоматическую регулировку порций, зависящую от размера капсулы и несколько отличающийся от привычного вкус капсульного кофе.

Лучшие автоматические кофемашины (эспрессо)

Эспрессо-кофемашины, представленные в данной категории, отличаются автоматизированным процессом приготовления кофе. Увеличенная стоимость оправдывается широким диапазоном функций. Например, в большинстве моделей имеется встроенный кувшин для регулировки высоты молочной пены, автокапучинатор, кофемолка, возможность приготовления двух чашек одновременно и пр.

3 Melitta Caffeo Solo

Лучшая цена
Страна: Германия
Средняя цена: 28 590 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Самой доступной среди функциональных автоматических кофемашин является модель Melitta Caffeo Solo. Это качественный аппарат немецкого происхождения порадует пользователя доступной ценой, понятным управлением и вкуснейшим напитком. Третье место рейтинга кофемашин-эспрессо в соотношении: цена – качество.

Устройство может одновременно готовить две чашки кофе с предварительным смачиванием смолотого кофе, оборудована кофемолкой, дисплеем и съемным лотком для сбора капель. Пользователи отмечают приятный вкус кофе, удобное обслуживание, компактный размер, возможность регулировки грубости помола и крепости кофе. Это один из лучших вариантом для дома и небольшого офиса.

Жаль, что Melitta Caffeo Solo не оборудована капучинатором. Хотя при таком раскладе цена аппарата была бы не такой привлекательной.

Отзывы пользователей

Достоинства:

• Доступная цена
• Компактный размер
• Удобное обслуживание
• Регулировка крепости кофе
• Одновременное приготовление двух чашек кофе

Недостатки:

• Отсутствует капучинатор
• Недостаточный объем резервуара для воды
• Небольшая емкость для отходов помола

2 Saeco HD 8928 PicoBaristo

Продвинутое управление. Русскоязычные подсказки
Страна: Италия (производится в Румынии)
Средняя цена: 53 000 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Кофе в автоматическом режиме как от лучшего столичного бариста? Легко! Имея кофемашину из линейки «Пикобаристо», любой начинающий кофеман приготовит настоящий итальянский латте, капучино или торре. И никто не догадается, что секрет его успеха кроется в незаурядных возможностях модели: помоле керамическими жерновами в 10 (!) различных степенях, предварительном смачивании кофейной таблетки, образовании нежнейшей молочной пенки и моментальном нагреве бойлера, выполненном из стали и алюминия.

Искусство кофеварения из зернового кофе еще никогда не было таким простым: 5 напитков готовится без преувеличения одной кнопкой, для истинных ценителей доступны еще 6 – эспрессо доппио, лунго или детский капучино. Нет ни единого шанса запутаться в настройках, поскольку агрегат всегда готов вывести на LCD-дисплей подсказку о необходимом действии. К чисто условным минусам можно отнести быстрое исчерпывание ресурса фильтрующей системы «Акваклин».

1 Delonghi ECAM 22.360

Лучший функционал. Самая продаваемая модель в линейке "Delonghi"
Страна: Италия
Средняя цена: 38 490 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Delonghi ECAM 22.360 – одна из самых продаваемых моделей кофемашин в среднем ценовом сегменте. Устройство практически не имеет недостатков, предлагает пользователю богатейший функционал, легкость в управлении и отличного качества кофе. Множество реальных пользователей ECAM 22.360 называют модель лучшим соотношением цены и качества. Номер один в нашем рейтинге!

Кофемашина обладает стильным дизайном, удобным управлением и качественным дисплеем. Комплектуется капучинатором, кофемолкой, раздельными бойлерами – для кофе и для горячей воды (на подобие термопота). Способна одновременно готовить две чашки кофе, регулировать степень помола и подавать пар мгновенно – переходить от эспрессо к капучино за секунды.

Другая важная характеристика Delonghi ECAM 22.360 – встроенный кувшин с возможностью регулировки высоты молочной пены. Доступно три опции: без пены (просто подогрев молока), мало пены (для латте) и много пены (капучино с пышной короной).

Отзывы пользователей

Достоинства:

• Удобное управление
• Регулировка высоты пены
• Надежность
• Качество сборки
• Простое обслуживание
• Вкуснейший кофе
• Внешний вид
• Качественный капучинатор с автопромывкой

Недостатки:

• Много пластика в конструкции

Видео – приготовление капучино в Delonghi ECAM 22.360

Лучшие кофемашины для офиса

Кофемашины, которые устанавливают в офисах, предполагают высокую мощность, богатый функционал, вариации приготовления кофейных напитков. Эти аппараты рассчитаны на активное ежедневное использование. Не последнюю роль играет скорость приготовления кофе и главное – его качество.

4 Melitta Caffeo Barista TS

Идеальная кофемашина в офис для директора
Страна: Германия
Средняя цена: 75 000 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

В особых случаях, например, для успешного проведения переговоров и встреч с руководством компаний-партнеров, обычной кофемашины недостаточно – нужна особенная, имиджевая. Например, Melitta Caffeo Barista TS – истинный бариста, способный удивить и расположить деловых гостей вариативностью приготовленных напитков. В машину заложен огромный ассортимент из 21 рецепта, в числе которых уникальные «Флэт Уайт», «Черный глаз» и тройной латте макиато. Больше рецептов не «знает» ни одна другая кофемашина в мире!

Второе достоинство модели (надо сказать, весьма редкое) заключается в двухкамерном отсеке для зернового кофе. Спаренный бункер позволяет кофемашине самостоятельно выбирать сорт зерна в зависимости от вида заказанного напитка, и это самым лучшим образом влияет на его качество. В общем, агрегат можно считать беспроигрышным вариантом для узкого круга людей, которые не прочь побаловать себя настоящим эспрессо или капучино в рабочее время.

3 Philips EP5045/10

Лучший молочный автомат для сотрудников мини-офиса
Страна: Нидерланды (производится в Китае, Румынии, Италии)
Средняя цена: 59 900 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

В конце 2018 года на рынке кофейной техники появилась новинка от «Филипс» ‒ 5-я серия кофемашин с уникальным капучинатором-кувшином LatteGo Premium. Небольшой кувшинчик рассчитан на приготовление 1‒2 чашек в день латте или капучино. С технической точки зрения он работает как обычный капучинатор, но возможность его разделения на две части позволяет в считанные минуты промыть каналы с остатками молока под проточной водой. Полноразмерная версия молочной системы требует намного больше времени на заливку и промывку.

Также обращаем внимание, что машина готовит самый правильный капучино – на основе эспрессо, а не американо. Кстати, для варки американо в меню также имеется одноименная спецпрограмма. Если подытожить, то EP5045 одинаково удачно подходит и для дома, и для небольшого офиса, в котором есть 1‒2 любителя молочно-кофейных коктейлей. Из замечаний, которые пользователи оставили в отзывах, следует отметить возможность одновременного приготовления лишь 1 чашки кофе.

2 Jura Giga X8c Professional

Максимальная производительность. Суперавтоматизация
Страна: Швейцария
Средняя цена: 559 000 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Стационарное подключение к водопроводной магистрали и способность приготовить за день до 180 чашек кофе позволяют устанавливать эту модель в офисах больших компаний и в заведениях HoReCa (отелях, ресторанах, кафе). В нее запрограммировано 29 рецептов напитков из зернового и молотого кофе с возможностью приготовления капучино, 5-уровневым контролем крепости и двухпорционной раздачей.

Агрегат оснащен тремя термоблоками, двумя независимыми кофемолками, производящими качественный помол на одной из 5 степеней. Интегрированы программы промывки, очистки и декальцинации, запускаемые простым нажатием кнопки, за счет чего экономятся время и силы персонала. Благодаря функции Speed эспрессо готовится в рекордные 27 секунд, а латте макиато – 1 мин. и 8 сек. Таким образом, кофемашина Giga X8c представляет собой самое новое поколение автоматических систем – умных, эффективных, простых в обращении и надежных.

1 WMF 1200 S

Повышенная мощность. Возможность подключения к водопроводу
Страна: Германия
Средняя цена: 315 406 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Профессиональная кофемашина марки ВМФ демонстрирует самую высокую мощность среди номинантов рейтинга – 2 200 Вт. Этот параметр имеет большое значение при эксплуатации прибора в больших офисах. Вкупе с возможностью подключения кофемашины к водопроводу, аппарат можно смело считать наилучшим в заявленной категории.

Пользователи отмечают в отзывах, что дисплей оснащен подсветкой. Имеется выдвижной лоток, предназначенный для сбора капель, который периодически опустошается. Встроенная кофемолка призвана регулировать степень измельчения зерен. Выставление определенных настроек предусматривает вариацию крепости и температуры кофе.

Приготовление для двух чашек за раз экономит время сотрудников, и предупреждает очереди из желающих бодрящего напитка. Система кофемашины предусматривает программирование 6 напитков. Первый контейнер предназначен для кофейных зерен, а второй – для молотого кофе, топинга или какао.

Лучшие кофемашины премиум-класса

В премиум-сегменте представлены прежде всего имиджевые продукты, способные подчеркнуть высокий социальный статус владельцев и их независимость от ценового фактора. И неудивительно, что стоимость изделий остается неизменно высокой: качество материалов должно быть бескомпромиссным, интегрированные технологии – самыми передовыми, а дизайн – эксклюзивным. Еще одна характеристика премиальных кофемашин – уникальность за счет выпуска в очень ограниченном количестве. В отличие от морально стареющей техники миддл-класса, они всегда остаются в цене.

4 Miele CM 6350

Обширный функционал. Индивидуальные настройки
Страна: Швейцария
Средняя цена: 129 900 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Сложно найти кофемашину с лучшим функционалом. В одно движение она готовит не только эспрессо или лунго, но и капучино или латте макиато. Любители молочно-кофейных изысков высоко оценивают наличие двух молочных сопел для раздельной выдачи горячего молока и молочной пенки. Подача горячей воды позволяет ценителям насладиться «правильным» американо, а функция «Кофейник» снабдит 8 чашками бодрящего напитка компанию гостей или сотрудников.

Любимые рецепты всех членов семьи не нужно запоминать – для этого есть индивидуальные настройки пользовательских профилей, прибегая к которым машина будет готовить напиток, способный порадовать дорогого человека. Конечно, если постараться, в бочке меда найдется капля дегтя: кто-то сетует на пластиковый корпус, а кто-то – на совмещенный диспенсер для кофе и молока. Однако это больше мнения со стороны, тогда как в пользовательских отзывах упоминаний о недостатках нет.

3 Asko CM8457A/S

Лучшие инновации. Принадлежность к серии кухонной техники
Страна: Швеция (производится в Словении или Германии)
Средняя цена: 162 900 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Кофемашина Asko CM8457A/S относится к серии кухонной техники Craft. Модели представлены в двух классических цветовых решениях – антрацитовом (A) и цвета нержавеющей стали (S). Интеграция в кухонный интерьер всей серии позволяет соблюсти стилистическое единство, причем объединяющим элементом служит не только цвет, но и цельная металлическая рамка, обеспечивающая бесшовную инсталляцию.

Варка безупречного экспрессо или капучино обеспечивается нажатием одной клавиши. Изучая солидный перечень технических характеристик и функций, можно сделать выводы: разработчики постарались внедрить в агрегат максимум инновационных технологий для простого управления вкусом и ароматом и бесхлопотного поддержания его гигиены. В числе позитивных моментов пользователи отмечают сенсорный LCD-экран, регулируемую высоту дозатора, автоматический капучинатор. Среди спорных – явная схожесть данного устройства с моделью Gorenje GCC800, которая стоит на 50 тыс. руб. дешевле.

2 Philips Saeco Xelsis SM7685

Уникальная конструкция капучинатора. Кофе-эквалайзер
Страна: Нидерланды (производится в Италии)
Средняя цена: 140 000 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Устройство относится к hi-end классу и обладает соответствующими параметрами: эффектным дизайном полностью металлического корпуса, огромным цветным экраном с сенсорами и массой плюшек, присущими только старшей из моделей Xelsis. Одна из них – наличие сразу 2 капучинаторов, ручного и автоматического. Капучинатор-автомат удовлетворяет потребности любителей латте или капучино, ценящих свое время, а паровой кран пригодится тем, кто в душе считает себя бариста и присматривается к латте-арту.

Среди бесконечного перечня функций и возможностей кофемашины нужно отметить механическую регулировку кофейной пенки-крема, сохранение данных о предпочитаемом количестве молочной пенки непосредственно в программу и возможность полной кастомизации. Она реализуется путем функции Coffee Equalizer, причем менять можно не только объем, крепость и температуру, но и время предварительного смачивания, и последовательность добавления ингредиентов.

1 Smeg CMS8451

Престижные премии за дизайн. Возможность встраивания
Страна: Италия
Средняя цена: 169 900 руб.
Рейтинг (2019): 5.0

Сотрудничество итальянской премиум-марки Smeg с Гвидо Канали, Марком Ньюсоном, Ренцо Пьяно, другими культовыми архитекторами и промышленными дизайнерами принесло свои плоды: ее продукция узнаваема во всем мире и постоянно завоевывает самые престижные награды и премии. Так, на международных конкурсах iF Design Award и Red Dot Design Award в 2016 и 2017 гг была отмечена кофемашина CMS8451. Выполненная в колониальном стиле и отделанная изящной латунной фурнитурой, тем не менее, она – само воплощение высоких технологий и функциональности.

Современный ЖК-дисплей каким-то чудом вписывается в общую дизайнерскую концепцию и существенно облегчает процесс управления. В агрегате предусмотрены абсолютно все опции для искусного кофеварения в автоматическом режиме. Даже самый привередливый ценитель не найдет изъяна в кофе, приготовленном красавицей-машиной, которая к тому же не доставляет никаких хлопот по уходу за ней.