Программа здоровье с еленой малышевой сбрось лишнее. Сбрось лишнее с Еленой Малышевой: примерное меню на неделю

11.10.202027.05.2017

Сегодня мы худеем вместе с Еленой Малышевой. Мало кто не слышал об известном враче, докторе наук и ведущей популярных телепрограмм «Жить здорово!» и «Здоровье». В своих передачах она дает достаточно ценные и , которые позволяют многим людям войти в привычное жизненное русло и вернуть утраченное отменное самочувствие.

Вопрос о похудении сегодня волнует многих, так как все больше людей стали обращать внимание на свой внешний вид и вести здоровый образ жизни. На просторах интернета и на полках в магазинах можно встретить массу литературы. Она уверяет в том, что похудеть можно быстро и безболезненно. Но что думает сама?

Изначально, стоит полностью пересмотреть привычный рацион, так как именно в нем скрываются источники лишних кило. Худеем вместе с Еленой Малышевой меню всегда достаточно простое. Но стоит забыть о потреблении соли или жиров. Также Малышева настоятельно рекомендует свести к минимуму (или полностью исключить) картофель, морковь, сахар, выпечку, рис и алкоголь.

Худеем вместе с Еленой Малышевой — специальная эффективная схема борьбы с лишним ввесом

Доктор разработаламеню, которая позволяет достичь максимального эффекта на пути похудения:

Отказаться от голодовки;
Потребление пищи происходит исключительно маленькими порциями;
Следить за суточной нормой получаемых калорий;
Тщательно пережевывать пищу.

Жить здорово с Еленой Малышевой худеем вместе, в качестве завтрака рекомендует использовать овсянку, залитую крутым кипятком. Только такой образ приготовления привычной каши способствует выведению холестерина из организма. Обезжиренный йогурт или простокваша отменно дополнят приём пищи по утрам. В обедне время нужно насытить организм белковой пищей. Мясо курицы, рыба или яйца подойдут как нельзя лучше. Ужин следует проводить не позже семи часов вечера, а в качестве продуктов употреблять исключительно разнообразные салаты, иногда также можно использовать вареные яйца.

Малышева как похудеть знает точно, но она не гарантирует молниеносного результата. Первые положительные изменения будут видны только через два или три месяца. Но за длительным ожиданием следует– утерянный вес не вернется через пару недель, результат остается с Вами на протяжении нескольких лет! Диета прекрасно помогает не только получить желаемую фигуру, но и значительно оздоровить организм – ведь в процессе похудения не наносится вред здоровью.

Последние несколько лет, большой популярностью пользуется ЭФФЕКТИВНАЯ диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях на 10 кг и поддержания здорового образа жизни. Всем известная ведущая программы Здоровье на Первом канале (www.zdorovieinfo.ru) предлагает быстрый процесс похудения в животе и боках без вреда для здоровья.

Принцип работы данной диеты, в потреблении исключительно полезных для организма продуктов, которые требуются для поддержания организма здоровым и энергичным. Такой вариант снижения веса заменил все существующие диеты, получает много положительных отзывов ежедневно и поэтому найти что-то столь же эффективное будет не просто. Диета Елены Малышевой для похудения на 10 кг, неоднократно озвученная в программе «Жить Здорово», не похожа на стандартные диеты, здесь вам не нужно 7 дней сидеть на изнурительной голодовке, суть диеты в выработке рациона питания на пожизненной основе, который будет очищать, и укреплять ваш организм, без вреда для здоровья. По мнению Елены, придерживаясь такой диеты, вы не только похудеете, но и избавитесь от многих заболеваний, болезней сердечного характера, от сахарного диабета, гипертонии и атеросклероза.

Суть похудения по такой методике в том, что вам необходимо , хотя бы на протяжении 4-х месяцев. Вес в процессе будет покидать вас плавно, и после завершения кг не вернуться обратно, результат закрепится на долгое время. Такое похудение подходит для тех, кто не любит, и не умеет терпеть голод, ведь по такой системе, ощущение голода, вас не настигнет. Вы будете есть и худеть.

Основные позиции диеты Малышевой:

Чувство голода – прочь! Чувство года наносит вред нашему здоровью . На данное ощущение организм включает защитную реакцию и сжигает запасы жиров в быстром темпе. Из-за этого после завершения диеты, очень легко сорваться и набрать все килограммы обратно. Чтобы избежать такого эффекта Елена предлагает систему дробного питания с соблюдением определенных интервалов, между потреблением пищи. Делайте промежутки между едой, примерно в 2-3 часа. За счет такой системы питания, налаживается правильный обмен веществ, который не дает организму включать режим экономии энергии. Подробнее об этом мы писали в статье про .
Следите за объемами потребляемой пищи ! Каждая порция еды должна быть вымерена. Следите, чтобы порция была не больше стакана. Чтобы процесс похудения активно запустился, необходимо сузить желудок, примерно до размера с кулак. Именно такого размера порция будет полностью заполнять ваш желудок, и предотвращать чувство голода.
Персональный подсчет калорий . Рационы бесплатной диеты Елены Малышевой для похудения в домашних условиях состоит из низкокалорийных продуктов, но чтобы сбросить лишний вес, вам нужно точно подсчитывать употребляемые вами калории. В этом вам поможет специальный онлайн калькулятор калорийности. Для каждого человека существует определенная доза калорий на день, она высчитывается согласно весу, росту и уровню физической подготовленности. Чтобы сбросить вес быстро, нужно ежедневно придерживаться вашего максимального количества калорий на день, подсчитывать все, что вы употребляете в течение дня. Стандартное количество калорий для женщин на день 1200, согласно утверждениям Елены Малышевой. Также рекомендуем ознакомиться со статьей .

Перед началом диеты, рассчитайте свой, допустимый каллораж самостоятельно, и составьте примерное меню рецептов на неделю. На помощь при составлении меню, вам придет список полезных продуктов, предоставленных на официальном сайте диеты Елены Малышевой www.dietamalyshevoy.ru , там же есть форум, где происходит общение худеющих. Также, незаменимым помощником в процессе похудения, для вас станут кухонные весы и таблица с описанием калорийности продуктов. В течение всей диеты эти два прибора будут постоянно использоваться.

Правила диеты Елены Малышевой

Главным правилом, как и говорилось ранее, является потребление полезных, низкокалорийных продуктов. Но помимо этого есть дополнительный свод правил, который поможет значительно ускорит снижение веса:

Избегайте появления чувства голода. Не истощайте организм, это приведет только к ухудшению вашего самочувствия и состояния, а не к сбросу лишнего веса;
Точно подсчитывайте все съеденные за день калории . Оптимальным числом на день является 800-1200 калорий, но это все индивидуально для каждого человека, для более точного расчета рекомендуем использовать . Новое меню должно быть разнообразным;
Пищу необходимо пережевывать тщательно, без спешки . Это позволит организму проще справиться с пищеварением, а также облегчит процесс усвоения еды в пищевом тракте. Каждая порция должна пережевываться не меньше чем 17 раз;
Потребляйте как можно больше минеральной негазированной воды . Вода помогает очищать организм, выводить из него все токсины и шлаки. За день нужно выпивать 2-3 литра воды, а с утра, за полчаса до еды не забывайте про стакан воды;
Обязательно занимайтесь спортом. Физические упражнения ускоряют процесс похудения в животе и сжигания лишнего жира;
Давайте организму отдых. Соблюдайте — выберете один день в неделю, когда вы откажитесь от привычного рациона, и будете насыщать организм легкой пищей с содержанием максимум витаминов.

Мнение эксперта

Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара

С точки зрения диетологии, диета Елены Малышевой является стандартными рекомендациями по соблюдению правил рационального и здорового питания и не несёт в себе никакой оригинальной идеи. То, что нужно «правильно питаться хотя бы на протяжении 4 месяцев», было известно задолго до Елены Малышевой. Тот факт, что диета «не должна приводить к регулярному чувству голода», также давно применяется и реализуется, как и принцип дробного питания и небольших объемов пищи. Персональный подсчет калорий также присутствует во многих системах. Советы употреблять больше жидкости, пережевывать пищу и заниматься спортом также нельзя отнести к разряду весьма оригинальных. Те блюда, которые рекомендуются и не рекомендуется, также известны всем и без Елены Малышевой. Пожалуй, единственным плюсом является возможность широкого выступления с экранов каждую неделю, что является довольно сильным фактором приверженности к диете, а также «легкий путь» - покупка специальных наборов. Что же, лень тоже является важным мотиватором. Единственное, что можно отметить: в диете позиционируется полный отказ от соли. Этот спорный момент, вполне возможно ограничиться пятью граммами соли в сутки для всех целей.

Худеем вместе с Еленой Малышевой в домашних условиях

В повседневный рацион похудения по Елене Малышевой, должны входить такие продукты:

Много фруктов и овощей — в свежем виде и в салатах. Отдельно рекомендуем обратить внимание на (он же «Метелка»).
Нежирное мясо и рыба, лучше всего куриные грудки, филе индейки и треска.
Обязательно – яйца.
Любые морепродукты – очень полезны для организма;
Каши – злаковые и цельно зерновые, рекомендуем к прочтению статью .
Вся кисломолочная продукция, но с минимальным процентом жирности.

Выпечку, любые мучные изделия, избавьтесь от хлеба и макарон.
Потребление картофеля, свеклы и моркови, так же стоит ограничить или полностью исключить.
Не рекомендуется – белый рис.
Такие крупы, как манка и гречка.
Жирный творог и йогурты.

Продукты, которые стоит полностью исключить:

Соль. Данный компонент задерживает лишнюю жидкость у нас в организме, из-за чего появляются отеки.
Сладкое, кондитерские изделия, выпечку, шоколад.
Обязательно исключается любой !
Жирные продукты (семга, свинина, масло, палтус, баранина и т. д.).
Копчености и колбасы.
Различные консервированные продукты и паштеты.
Газированные и спиртные напитки.

Меню на каждый день для похудения от Елены Малышевой

Данное меню рассчитано на 10 дней, имеются варианты и на семь дней. Но придерживаться данной бесплатной диеты стоит всегда, тогда вы будете здоровыми и стройными. Опираясь на данный рацион, вы можете составить для себя примерное меню на месяц и более. Никакие таблетки и препараты, не помогут вам достичь хорошего результата, запомните это! Только и , помогают нам оставаться стройными, подтянутыми и самое главное – здоровыми.

День:	Расписание:	Меню:
1 день	Утро	Отварная гречка (200 гр.); Сваренное вкрутую яйцо (1 шт.); 100 гр. салата из морковки, яблока и одной ложки оливкового или растительного масла.
	Перекус	Маленькая горсть сухофруктов; Твороженная запеканка (150 гр.); Зеленый чай без сахара.
	Обед	Небольшой кусочек говядины, отваренный на пару; 130 гр. суфле; 200 гр. отварной цветной капусты; Отвар из шиповника.
	Перекус	Грейпфрут (1 шт.).
	Ужин	Тушеная капуста с добавлением кабачков, вся порция (200 гр.); Яблоко, запеченные в духовке с корицей; 1 стакан кефира – 1%.
2 день	8:00	Овсяная каша, на воде, без добавления сахара или соли.
	11:00	Яблоко (2 шт.), мандарин (2 шт.). Можно заменить на любимые вами фрукты, кроме бананов.
	14:00	Отварите себе куриное филе или несколько куриных яиц, на выбор.
	17:00	Обезжиренный творог.
	20:00	Легкий овощной салат из любимых вами овощей; 1 стакан кефира – 1%.
3 день	На завтрак	Сделайте омлет из двух белков и одного желтка. Добавьте 1 ст. л. молока; Сделайте легкий салат из яблока и морковки (100 гр.) с ложкой масла (оливкового).
	Поздний завтрак	Твороженная запеканка без добавления сахара.
	На Обед	Сварите себе овощной супчик, добавьте в него морковь, грибы. Помидоры и отварную грудку. Подбирайте продукты по вкусу;
	На полдник	Любые фрукты (2-3 шт.).
	На ужин	Вечерний прием пищи в этот день минимальный – 1 ст. кефира.
4 день	Утром	Горошек зеленый (100 гр.); Говядина отварная (50 гр.);
	Перекус	Сделайте себе винегрет (150 гр.); Цельно зерновые хлебцы (2 шт.).
	Днём	Потушите капусту с добавлением моркови (150 гр.); Отварите 100 граммов любимой рыбы; Чай из шиповника.
	Перекус	Горсть грецких орехов; Зеленное яблоко (1 шт.).
	Вечером	Сделайте твороженную запеканку с морковью (200 гр.); 1 стакан кефира обезжиренного.
5 день	8:00	Любая любимая каша, отваренная на воде, без сахара и соли; Горсть любимых ягод.
	11:00	Сделайте себе пюре из кабачков.
	14:00	Отварите себе куриную грудку или филе любимой рыбы; Любые свежие овощи в качестве гарнира; Чай из шиповника.
	17:00	Нежирный творог; Фруктовый йогурт – 1% жирности (1 стакан).
	20:00	Овощной салат.
6 день	Завтрак	Замоченная в кипятке овсянка (варить не нужно); Можно добавить любые ягоды или фрукты или ложечку меда.
	Перекус	2-3 яблока.
	Обед	Легкое мясо или рыба, посыпьте зеленью и полейте соком лимона.
	Перекус	2 апельсина или мандарина.
	Ужин	Салат из любимых овощей; Стакан кефира – 1%.
7 день	На завтрак	Настоять отруби в кефире, около 15 минут, кушать с кусочком нежирного сыра и фруктами, модно использовать киви, апельсин или мандарин.
	Поздний завтрак	Свежий апельсиновый сок и грейпфрут.
	Обед	Сделайте овощное рагу (морковь, капуста, помидор, лук, кабачок) – 200 гр.; 150 гр. варенной куриной грудки.
	Полдник	1 стакан йогурта (1%); Небольшая горсть фруктов.
	Ужин	Салат из огурца и капусты с зеленью и яйцом. Полить лимонным соком или ложкой масла оливкового; Стакан травяного чая.
8 день	1-й прием пищи	Консервированный горошек; Хлебцы цельно зерновые (2 шт.); Чай из шиповника.
	2-й прием пищи	Фрукты, яблоко и груша (2 шт.).
	3-й прием пищи	Куриное филе, варенное или на пару или пара яиц.
	4-й прием пищи	Тушеная капуста (200 гр.).
	5-й прием пищи	Нежирный творог (200 гр.); Кефир обезжиренный (1 стакан).
9 день	Утро	Яйцо куриное, сваренное вкрутую (1 шт.); Сыр – 30 гр.; Зеленый горошек – 50 гр.
	Перекус	Винегрет (150 гр.); Цельно зерновые хлебцы (2 шт.).
	День	Стушите капусту (200 гр.); Яблоко зеленое (1 шт.).
	Перекус	Грейпфрут (1 шт.).
	Вечер	150 граммов твороженной запеканки без добавления сахара; Кефир 1% (1 стакан).
10 день	Завтрак	Омлет из белков (2 шт.); Зеленый чай.
	Поздний завтрак	Любимые ягоды (клубника, черешня, персик, ананас или груша).
	Обед	Сварите овощной суп, из ваших любимых овощей; Цельно зерновые хлебцы (2 шт.).
	Полдник	Апельсин (1 шт.).
	Ужин	Салатик из помидоров, капусты и огурцов, с добавлением зелени; Через пол часа – 1 стакан кефира – 1%.

Соблюдая такой рацион, вы будете стабильно терять до 500-800 грамм в день. Вместе с килограммами будут уходить и вредные вещества из вашего организма. Вас не будет мучить голод, благодаря сбалансированному району, вы будете насыщаться в достаточной мере. Диета имеет только положительные отзывы в блогах и социальных сетях, т.к. помогает худеть и оздаравливаться одновременно. Курс похудения от Елены Малышевой не имеет противопоказаний и подходит абсолютно всем. Это связанно с тем, что вся суть диеты состоит именно в полезном и правильном питании без вреда для здоровья. Но если у вас имеется аллергия, на тот или иной продукт, то вы всегда можете его заменить подобным.

Наборы еды от Елены Малышевой для похудения

Отдельную популярность в последнее время завоевали готовые наборы еды для похудения от Елены Малышевой. Это эффективное средство, рассчитанное на 4 недели.

Существует несколько вариантов меню для мужчин и женщин, которые содержат разные продукты и дневную норму калорий, цены представлены ниже.

Официальный сайт диеты Елены Малышевой: www.dietamalyshevoy.ru

Диета даст хорошие результаты, если правильно соблюдать рацион, подсчитывать суточную норму калорий, следить за их количеством. При этом не забывать про физические нагрузки, 2 литра воды в день и разгрузочные дни! Вес после данной диеты не возвращается, результат закрепляется надолго. Если вам понравилась методика, то вы можете сделать её своим постоянным рационом или повторять по мере необходимости. Добиться хороших результатов просто, стоит только приложить немного усилий, и у вас все получиться!

Диета Елены Малышевой – это верный курс на пути к идеальной фигуре. И напоследок — инфографика по теме статьи, рекомендуем скачать ее себе на компьютер.

Лишний вес создает целый спектр опасностей для здоровья. Он нарушает обмен веществ, из-за чего человек попадает в замкнутый круг: сниженный обмен веществ стимулирует накопление жировой ткани даже при очень ограниченном рационе. Он вызывает заболевания, среди которых повышение давления, сахарный диабет, болезни сердца и сосудов. И наконец, лишний вес мешает нормальной жизни человека в обществе, нередко делает его асоциальным, ограничивает возможности.

Тема избыточной массы тела неоднократно поднималась в передаче «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Для аудитории она оказалась столь интересной и полезной, что переросла в самостоятельный проект «Сбрось лишнее». Данный проект можно было обсудить онлайн в инстаграм, ютуб, life ru. Именно в рамках этого проекта на протяжении шести лет сбрасывают лишние килограммы те, кто особенно нуждается в этом. Избыточная масса тела участников нередко составляет до восьмидесяти килограммов, а после проекта приходит в норму.

Особенности диеты инфо от Елены Малышевой

Известность методики Елены Малышевой получила в 2009 году, когда вышел первый сезон программы «Сбрось лишнее». Задать вопрос хочет каждый по этой теме Елене. Популяризации способствовало широкое освещение проекта, стартовавшего на «Первом канале».

О методике заговорили повсеместно, что привело к развитию коммерческих проектов на ее основе. В интернете появилось множество сайтов, предлагающих купить набор Малышевой и худеть дома по достаточно серьезной цене - от 14500 рублей. Однако, несмотря на высокую стоимость комплекта, никаких гарантий похудения он не дает. Причина в том, что к диете от Малышевой на месяц он не имеет никакого отношения.

Концепция программы «Сбрось лишнее»

Проект разработан, чтобы помочь тысячам людей, страдающих избыточной массой тела, избавиться от нее. Он открытый, приглашает людей к активному участию. Но даже не принимая участия в программе, можно привести свое тело в форму, если придерживаться рекомендаций по питанию и физическим нагрузкам.

Эти рекомендации абсолютно бесплатно дают malysheva и ее коллеги в эфире программы «Жить здорово». Для тех, кто не успевает или не может смотреть новые выпуски по телевизору, создан официальный сайт диеты Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru. Информация открыта и доступна, выяснять, сколько стоит комплект для похудения, покупать что-либо нет необходимости.

Основные принципы

Сама Елена Малышева называет свою методику «схемой питания». И предлагает воспользоваться ей для гарантированного снижения веса. Принципы этой схемы просты и безопасны, что отличает диету от тысяч других, обладающих множественными «побочными эффектами».

Похудение не может быть быстрым. Здоровое снижение веса подразумевает расщепление в организме исключительно жировой ткани. Этот процесс происходит с определенной скоростью. В течение суток может быть переработано не более ста пятидесяти граммов жиров, поэтому в течение одной недели уход жировой ткани может составлять не больше девятисот граммов. Но это в идеале, тогда как в реальности результаты могут быть куда более скромными - около пятисот граммов в неделю. При таком режиме похудения результаты не так заметны, как например, на низкоуглеводных диетах, на которых отвес за неделю может достигать четырех килограммов. Но это самый безопасный и правильный путь, который не принесет организму вреда. Минимальный период, в течение которого придется придерживаться диеты, составляет три месяца.
Учет индивидуальных особенностей. Прежде чем изучать меню диеты Малышевой на каждый день и рецепты, следует уточнить, а почему же ваш вес превосходит норму? Одно дело в неправильных пищевых привычках, склонности есть «не те продукты», употреблять фаст-фуд и слишком калорийные блюда. А другое дело - в отказе от неправильного питания, но сохранении избыточной массы. Возможно, причина в заболеваниях: нарушении обмена веществ, сахарном диабете второго типа, эндокринных расстройствах. Чтобы уточнить этот вопрос, необходимо обратиться к участковому педиатру и сдать анализ крови. Если заболеваний нет, можете приступать к диете.
Учет оптимального веса. А нужно ли вам вообще худеть? Этот вопрос крайне индивидуален. Нередко женщины, вес которых не выходят за границы нормы, считают себя полными и садятся на диеты или устраивают «разгрузочные дни». Рассчитать оптимальный вес можно на сайте www.zdorovieinfo.ru с помощью специальной формы. Кстати, распространенное правило вычесть из своего роста сто и получить рекомендованный вес, не в полной мере соответствует действительности. Например, при росте 164 сантиметра женщина может весить от пятидесяти до шестидесяти семи килограмм, и это является нормой.
Формирование пищевых привычек. Суть диеты Малышевой - не только убрать лишний вес, но и исключить его возвращение в будущем. Такую возможность дает формирование правильных пищевых привычек. Как известно, привычки не образуются в течение нескольких дней, для этого необходимо время и методичное соблюдение рекомендаций. По мнению психологов, для образования привычки необходимо три недели. На диетическом меню Малышевой человек проводит значительно больше времени. Привыкнув есть правильно, он вряд ли откажется от выбранных принципов питания и образа жизни в ближайшем будущем. Поэтому результат сохранится надолго.
Коррекция рациона. Потребление соли должно быть ограничено до минимума, из меню исключаются животные жиры, в небольшом количестве остаются растительные жиры.

Полностью исключить из рациона требуется сахар, сладкие и мучные продукты, рис, алкогольные напитки.

Основной принцип диеты заключается в безопасном похудении, которое учитывает индивидуальные особенности и позволяет оздоровить организм.

Правила похудения. dietamalyshevoy

Формируйте меню на неделю диеты Елены Малышевой, исходя из следующих правил.

Не голодайте. Диета - это не голодовка, а коррекция привычного рациона. Организм, над которым проводят эксперименты с лишением его пищи, отвечает неожиданными и неприятными «сюрпризами». Измученный голодом, он при поступлении пищи начинает запасать получаемые калории впрок, в опаске, что отсутствие еды может повториться. В итоге, после изнурительной диеты, на которой вы с трудом потеряли несколько килограмм, вы можете получить еще больший лишний вес, чем раньше.
Ешьте понемногу. Питание по Малышевой подразумевает пятиразовый рацион. Следует выделить три основных приема пищи, среди которых завтрак, обед и ужин. И найти время для дополнительных приемов пищи. Это может быть второй завтрак через два часа после первого и полдник через пару часов после обеда. В таком режиме организм не испытывает голода и потребности «набрасываться» на еду не возникает. По сути, вы говорите своему телу: смотри, еды у нас много, мы едим, даже когда еще и не очень хочется. Так вы не только защищаете тело от голода и его последствий, но и учитесь питаться малыми порциями, воспитываете в себе умеренность в отношении пищи.
Учитывайте суточную норму калорий. Для женщин она составляет 1500 ккал в сутки, для мужчин - около 2000 ккал. Но важно понимать, что потребность в калорийности еды зависит не только от пола, но и возраста, образа жизни. В молодом возрасте метаболизм настолько активный, что фигуре не вредят ни сладости, ни перекусы на бегу. Но после тридцати лет метаболизм замедляется, а после сорока лет редко кто ведет подвижный образ жизни. При расчете количества калорий в сутки следует учитывать, как много вы двигаетесь, посещаете ли спортзал или используете другие физические нагрузки, сколько вам лет. Так молодому подвижному мужчине можно без опаски потреблять 2000 ккал в сутки, но после сорока лет при малоподвижном образе жизни рацион следует пересмотреть.

Если же вы хотите сбросить лишний вес, калорийность рациона должна составлять 1200 ккал в сутки.

Настройтесь положительно. Не воспринимайте диету как пытку, тем более что меню на неделю диеты Елены Малышевой для похудения в домашних условиях включает достаточно вкусные блюда. Ваш положительный настрой имеет важнейшее значение для достижения отличного результата. Подбадривайте себя, хвалите свой организм, а не ругайте его за набранный вес. Ешьте с удовольствием, и тогда еда будет использоваться вашим телом для выработки энергии, необходимой для работы и активного отдыха, а не для создания жировых отложений.
Жуйте пищу долго. Процесс пережевывания еды имеет важнейшее значение для пищеварения в целом. Во-первых, при длительном пережевывании пища лучше переваривается. Хорошо измельченная в ротовой полости и обработанная слюной, представляющей собой аналог желудочного сока, она поступает в желудок с практически расщепленными углеводами. В дальнейшем эти вещества, необходимые нам для получения энергии, правильно усваиваются организмом и используются по назначению. Если же углеводы не были расщеплены во рту, они усваиваются не полностью, и стимулируют отложение жировых запасов. А во-вторых, во время длительного пережевывания организм получает сигнал: я так долго жую, значит, я съел много пищи и я не буду голоден. Таким образом, вы получаете дополнительный аспект правильного эмоционального настроя.

Диета Елены Малышевой для похудения привлекательна сочетанием полезных и вкусных блюд с правильной мотивацией. Вашему телу ничего не остается, как стать лучше, здоровее, стройнее.

Таблица меню на неделю диеты Малышевой

Рацион для похудения в рамках проекта, название — «Сбрось лишнее» был разработан вовсе не Еленой Малышевой, как принято считать. А врачом-диетологом, входящим в десятку ведущих специалистов Москвы, Натальей Григорьевой.

В рационе используются каши из цельнозерновых злаков, обезжиренные молочные продукты, фрукты и овощи. Самого «сытного» приема пищи в нем нет, но ужин обычно легкий. Рекомендуется ужинать не позже девятнадцати часов, но перед сном выпивать стакан кефира однопроцентной жирности. Таким образом, при невысокой калорийности питания ощущать голод вы не будете даже ночью.

Предлагаем примерное меню на неделю общей калорийностью 1200 ккал в сутки.

1 день

Прием пищи	Продукт	Объем
Завтрак	Каша гречневая	200 г
	Яйцо отварное в крутую	1 шт.
	Салат из свежей моркови с заправкой из растительного масла	100 г
	Яблоко свежее	1 шт.
Второй завтрак	Запеканка из обезжиренного творога с манной крупой (без сахара)	150 г
Второй завтрак	Сметана жирностью 10%	1 ст. л.
Обед	Говядина, отваренная на пару	120 г
	Капуста цветная отварная	200 г
	Отвар шиповника	200 мл
Полдник	Грейпфрут среднего размера	1 шт.
Ужин	Кабачок, тушеный с капустой	200 г
Ужин	Яблоко, запеченное с корицей	1 шт.
Перед сном	Кефир жирностью 1%	200 мл

2 день

Прием пищи	Продукт	Объем
Завтрак	Каша «Геркулес»	100 г
	Ягоды свежие или замороженные	200 г
	Молоко жирностью 1%	200 мл
Второй завтрак	Салат свекольный с черносливом и заправкой из растительного масла	200 г
Второй завтрак	Хлебцы из цельных злаков	2 шт.
Обед	Плов с куриной грудкой, овощами	220 г
	Салат капустный с помидором, зеленью, заправкой из растительного масла	100 г
	Отвар шиповника (через тридцать минут)	200 мл
Полдник	Творог жирностью 2%	100 г
Полдник	Йогурт	125 г
Ужин	Суфле из филе трески с яичным белком	150 г
Ужин	Фасоль отварная зеленая	200 г
Перед сном	Кефир жирностью 1%	200 мл

3 день

Прием пищи	Продукт	Объем
Завтрак	Омлет (2 белка, 1 желток, 1 стакан молока), приготовленный на пару	100 г
Завтрак	Салат морковно-яблочный с заправкой из растительного масла	100 г
Второй завтрак	Яблоко	1 шт.
Обед	Суп овощной	150 г
	Филе отварное куриное	100 г
	Фасоль зеленая отварная	100 г
Полдник	Тушеная капуста с морковью, яблоком с заправкой из растительного масла	200 г
Ужин	Творог жирностью 2%	150 г
Перед сном	Кефир жирностью 1%	200 мл

4 день

Прием пищи	Продукт	Объем
Завтрак	Филе говядины отварное нежирное	50 г
	Горошек зеленый отварной	100 г
	Хлебцы из цельных злаков	2 шт.
Второй завтрак	Винегрет со свеклой, картофелем, квашеной капустой, горошком, заправленный растительным маслом	150 г
Второй завтрак	Хлебцы из цельных злаков	2 шт.
Обед	Тушеные овощи (капуста, морковь)	150 г
	Отварная нежирная рыба (хек, треска)	100 г
	Напиток из шиповника	200 мл
Полдник	Яблоко	1 шт.
Полдник	Грецкий орех	30 г
Ужин	Творожная запеканка из нежирного творога с морковью, яичным белком, без масла	200 г
Ужин	Сметана жирностью 10%	1 ст. л.
Перед сном	Кефир жирностью 1%	200 мл

5 день

Прием пищи	Продукт	Объем
Завтрак	Каша «Геркулес» с молоком	200 г
Завтрак	Сухофрукты	30 г
Второй завтрак	Икра с баклажанами, кабачками	200 г
Обед	Рыба отварная (хек, треска)	100 г
	Овощи тушеные, заправленные растительным маслом	200 г
	Напиток из шиповника	200 мл
Полдник	Плов овощной	170 г
Ужин	Творог жирностью 2%	100 г
Перед сном	Кефир жирностью 1%	200 мл

6 день

Прием пищи	Продукт	Объем
Завтрак	Сыр твердый	30 г
	Яйцо отварное	1 шт.
	Горошек зеленый	50 г
Второй завтрак	Запеченный картофель среднего размера	1 шт.
Второй завтрак	Салат с квашеной капустой, луком, заправленный растительным маслом	100 г
Обед	Суп гороховый	150 г
	Филе куриное отварное	100 г
	Овощи тушеные (кабачок, морковь)	150 г
	Хлебцы цельнозерновые	2 шт.
Полдник	Свежие овощи, заправленные сметаной жирностью 10 %	200 г
ужин	Творог жирностью 2 %	50 г
ужин	Капуста цветная тушеная	250 г
Перед сном	Кефир жирностью 1%	200 мл

7 день

Прием пищи	Продукт	Объем
Завтрак	Каша из крупы перловой на воде	200 г
Завтрак	Рагу овощное из моркови, яблока	50 г
Второй завтрак	Апельсин среднего размера	1 шт.
Обед	Отварная нежирная говядина	70 г
	Капуста тушеная	150 г
	Яблоко зеленое	1 шт.
Полдник	Творог жирностью 2%	100 г
Полдник	Зелень салата, петрушки, укропа	30 г
Ужин	Суфле из рыбы и яичного белка	150 г
Ужин	Отварная фасоль зеленая	150 г
Перед сном	Кефир жирностью 1%	200 мл

Рецепты в домашних условиях диеты Елены Малышевой, по отзывам, очень просты.

Овощные блюда следует тушить в небольшом количестве воды или на пару, для чего используйте пароварку, мультиварку.
Мясо отваривайте до готовности, употребляйте без бульона.
Суфле готовьте из белка одного яйца и рыбной пасты в духовке.
Кашу «Геркулес» и не варите, а замачивайте с вечера холодной водой. К утру крупа набухнет и сохранит все ценные качества.
Фрукты выбирайте кислые, в частности, зеленые яблоки, апельсины, грейпфруты.

В течение дня выпивайте не менее двух литров чистой воды.

Меню на неделю диеты Малышевой, бесплатно представленное на нашем сайте, разработано врачом-диетологом. Именно поэтому его состав сбалансирован, оно не принесет организму вреда, в отличие от белковых, низкоуглеводных систем похудения.

Но есть в нем и недостатки, на которые указывают коллеги Натальи Григорьевой.

Ограничение калорийности. «Когда в организм поступает калорий меньше, чем обычно, замедляется метаболизм, - комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко. - Замедление обмена веществ отражается и на темпах похудения. Человек худеет медленно».
Есть запреты. Как и в любой диете, в данной схеме похудения есть запретные продукты. Это сладости, мучное, выпечка. Когда человеку что-то нельзя, организм, напротив, начинает это требовать. «Я не приветствую полный отказ от сладкого, - продолжает Людмила Денисенко. - Такие продукты также важны, так как только ими питаются клетки головного мозга. Их употребление следует не исключать полностью, а строго контролировать, но есть следует ежедневно, особенно людям, занятым умственной работой».
Мало жиров. Диета построена на резком снижении количества жиров в рационе. В таких условиях некоторые витамины из овощей и фруктов не могут быть усвоены организмом, так как относятся к жирорастворимым. Также такой рацион может провоцировать застой желчи в протоках и нарушение усвоения растительного белка.
Длительный период. Для людей, не привыкших ограничивать себя в еде, сидеть на диете несколько месяцев сложно морально.
Вес уходит медленно. Трудно «отказывать себе во всем», но практически не наблюдать снижения веса. Он уходит, но медленно, что создает психологический дискомфорт и недовольство.
Нет рекомендаций по физическим нагрузкам. «А они должны быть обязательно! - уверена Людмила Денисенко. - Ни одна диета не принесет ощутимой пользы, если не сочетать ее с физической активностью».

Елена Малышева хорошо знакома телезрителям. Уже 6 лет регулярно выходит на экраны программа «Жить здорово!». Благодаря этой передаче и родился в 2012 году проект под названием «Диета Елены Малышевой» - научно обоснованные советы и правила грамотного похудения.

Сбрось лишнее: похудение с телеведущей

Диета Малышевой - это результат её собственной борьбы со склонностью к полноте, ведь после 40 лет очень многие женщины теряют красивую фигуру, становятся тучными. Борьба за собственное здоровье и стройность совпала с запросами телезрителей: их тоже волновала проблема, как правильно похудеть. Ответом стал телевизионный проект «Сбрось лишнее», появившийся в 2009 году. Участники эксперимента на своём опыте убедились, что сбросить за месяц 15 кг, не изнуряя себя голодом, вполне реально. Е. Малышева привлекла к работе известных в своей области специалистов:

автора эффективной методики питания М. Королёву;
одного из лучших диетологов Москвы Н. Григорьеву,
врача Р. Мойсенко.

Собственная книга врача-телеведущей объясняет правила здорового питания и даёт возможность для всех составлять собственную программу похудения.

Мнение Елены Малышевой о диетах

Некоторые диетические методики Е. Малышева отвергает изначально, т. к. они причиняют вред здоровью:

белковые диеты - опасны для человека, т. к. превышение нормы белка создаёт условия для развития онкологии;
голодание - помогает сбросить вес, но оно является для организма сильнейшим стрессом. Как только пища вновь поступает в организм, он превращает её в жир - запас на случай нового голодания. Лишние килограммы возвращаются. Голодание вредит также работе печени и отравляет организм токсинами;
вегетарианство и ограничительные диеты - не дают стойкого эффекта: человек срывается и ест всё, в чём раньше себе отказывал, сводя на нет прошлые усилия.

Видео: опасность голодания в борьбе с лишним весом

Правила сбалансированного питания

Методика похудения доктора медицинских наук и популярной телеведущей основана на таких положениях:

свести калорийности питания до минимума - уровня базовых потребностей организма. Е. Малышева рекомендует употреблять всего 800–1200 ккал/сут. При таком условии недостающую энергию организм будет использовать, сжигая жировые запасы;
из рациона на время диеты убрать или сократить до минимума продукты, содержащие жиры и «быстрые» углеводы, цепочка расщепления которых ведёт к быстрому образованию жиров. В первую очередь следует исключить: сало, сливочное и растительное масла. Сахар, сдобная выпечка, картофель, рис, алкоголь имеют высокий гликемический индекс. Расщепляясь, они превращаются в глюкозу - источник энергии. Если энергия тут же не используется организмом, глюкоза трансформируется в жировые запасы, поэтому такая пища не годится для похудения;
ограничить потребление соли. Лишний вес - это ещё и лишняя жидкость, её задерживают в организме соли натрия.

Рекомендации Е. Малышевой (и диетолога Р. Мойсенко) для быстрого похудения - это бессолевая БУЧ-диета, известная под названием «Минус 5 килограммов за 10 дней» или просто экспресс-диета. Эффект этой методики основан на:

быстром выведении воды из организма (полный запрет на соль);
очищении кишечника от шлаков;
ускорении метаболизма за счёт чередования белковых и углеводных дней;
сжигании жировых запасов при переработке большого количества белковой пищи.

Животные жиры, содержащиеся в сале, обладают высокой калорийностью Кондитерские изделия с жирным кремом высококалорийны Выпечка из белой муки обладает высоким гликемическим индексом Картофель содержит большое количество крахмала Белый рис увеличивает риск развития сахарного диабета Алкоголь повышает аппетит Конфеты содержат большое количество сахара и жира Макароны обладают высоким гликемическим индексом Сахар - высококалорийный продукт

Здоровое питание как образ жизни

Особых открытий в диетологии методика Е. Малышевой не представляет. Это обыкновенная система сбалансированного питания, основанная на подсчёте калорийности, предпочтении полезных и ограничении жиросодержащих продуктов. Автор методики собственного похудения утверждает, что при питании по её рекомендациям каждый день теряется до 0,5 кг лишнего веса.

Используя диету Елены Малышевой, в течение 1–2 месяцев можно без особых истязаний своего организма, разнообразно и вкусно питаясь, похудеть на 12–18 кг и сделать свой вес близким к идеальному. Длительный срок диеты формирует привычку правильного и сбалансированного питания. Это является гарантией того, что лишние килограммы не возвратятся.

Экспресс-диета позволяет сбрасывать за 10 дней до 5 кг и больше, но чаще 1 раза в год её проводить не рекомендуется.

Вегетарианцам при использовании методики Е. Малышевой придётся заменять белковую пищу животного происхождения растительной (грибами, бобовыми). Потребность в витамине В12, железе, аминокислоте Омега-3 при исключении рыбы и мяса из рациона необходимо восполнять с помощью аптечных препаратов.

Идеальный вес и хорошее самочувствие обеспечены, если человек:

правильно питается;
физически активен;
достаточно спит;
не имеет вредных привычек.

Действенность этих банальных советов Е.В. Малышева демонстрирует каждый раз своим появлением на телеэкране в прекрасной физической форме.

Достоинства и недостатки диеты

Диета Елены Малышевой основана на здравых рассуждениях врача о своём здоровье и грамотных рекомендациях специалистов по питанию. Все рассчитано так, чтобы каждая разрешённая калория приносила организму пользу. Разработанное на месяц меню воплощено в засушенных и замороженных продуктах, расфасовано по контейнерам и рассылается заказчикам. Этот рацион - уже готовая к употреблению еда, она является главной особенностью проекта «Диета Елены Малышевой».

Однако специалисты отмечают такие недостатки её схемы питания:

калорийность рациона очень низкая, рассчитана на минимальную двигательную активность человека. Международные организации здравоохранения не рекомендуют диеты с калорийностью ниже 1200 ккал, а некоторые меню Е. Малышевой имеют энергетическую ценность всего 800 ккал на день. Если организму не хватает энергии для обеспечения базовых потребностей, начинают работать механизмы её сбережения, замедляются все процессы жизнедеятельности. Восстановление происходит лишь через недели и месяцы по прекращении диеты;
отсутствие в рационе жиров, что уменьшает содержание таких витаминов, как ретинол (витамин А) и токоферол (витамин Е). Из-за этого ухудшается внешний вид, снижаются защитные функции организма;
расчёт диеты производился для людей возраста и комплекции, схожих с телеведущей. Однако рекомендуется всем как образец здорового питания. Индивидуальный подход с учётом особенностей метаболизма, возраста и рода деятельности человека, противопоказания по состоянию здоровья - нигде в рекомендациях не учитываются. Хотя автор всегда подчёркивает, что любое диетическое питание - это стресс для организма. Оно должно применяться после согласования со специалистом.

В общем-то, критиковать диету Малышевой можно только по одному принципу - человек с медицинским образованием пытается продавать «один размер на всех». Выдаёт минимальную по калорийности и питательной ценности еду (в наборах мало белка, желающие могут сами посчитать, насколько выполняется норма в 1–1,5 г на 1 кг веса), которой в реальных условиях «кормят» только людей вообще без двигательной активности и с нарушениями работы эндокринной системы, за пищу «для всех». В принципе, не включает в рацион ни источники омега-три и омега-шесть в достаточном количестве, ни полезные для похудения насыщенные жирные кислоты в адекватных дозах. Действительно, на такой диете худеют все, но вот в плане достижения эстетических результатов столь строгие ограничения очень и очень спорны.
Елена Селиванова, фитнес-тренер http://your-diet.ru/?p=4366

Обзор диеты Малышевой - видео

Как худеть правильно по мнению Елены Малышевой

Сегодня существует уже 10 разновидностей диет Е. Малышевой, но все вариации подчинены единым правилам поведения в период лечебного питания. Сама телеведущая выделяет 7 правил похудения.

Чтобы похудеть, надо есть часто

Во время похудения нельзя допускать, чтобы организм испытывал сильное чувство голода. Этот сигнал опасности заставит каждую калорию превращать в жир и откладывать про запас. Питание должно быть дробным, 4–6-разовым, исключающим ощущение голода.

Обязателен режим питания:

завтрак - 25% общей дневной калорийности;
обед - 30%;
ужин - 15%;
перекусы - 15%.

Желательно питаться в одно время, тогда будет поддерживаться высокая скорость метаболизма.

Частый прием пищи помогает избежать чувства голода и сохранить хорошее самочувствие в течение дня

«Секрет похудения - в одном стакане»

Количество пищи, принимаемой за 1 раз (200–250 г), должно помещаться в стакане. Маленькие порции утолят чувство голода и постепенно приведут к сокращению объёмов желудка, а значит сформируется умеренность в еде. Е. Малышева на своём опыте убедилась, что такого количества пищи хватает, чтобы не ощущать голода в течение 3 часов.

«Вода важнее еды»

Чтобы похудеть, необходимо выпивать в день 1,5–2 литра воды

Считаем калории, исключаем жиры

Как специалист в области медицины, Е. Малышева настраивает на строгий контроль за рационом. Для этого надо знать энергетическую ценность всех употребляемых продуктов, их состав по белкам, жирам, углеводам - т. е. основы диетологии.

«Я тебя кормлю, пожалуйста, ешь»

Настроение в период использования диеты играет не последнюю роль. Е. Малышева призывает любить свой организм, уважать те процессы, которые в нём происходят. Совет долго пережёвывать пищу даёт возможность насладиться её вкусом, легче достичь состояния насыщения, лучше обработать пищу слюной и облегчить её переваривание в желудке. Двадцать раз надо пережевать каждый кусочек пищи, перед тем, как проглотить его.

2–3 месяца - время применения диеты

В течение этого периода организм очищается от шлаков, вырабатывается привычка к сбалансированному питанию, вес человека приближается к идеальному и сохраняется таким около двух лет.

Диета и спорт

Всем, кто регулярно посещает спортзал, разрешается увеличить калорийность рациона за счёт стакана молока, обеденного салата, пары яблок. Один из перекусов необходимо съесть до тренировки или сразу после неё. При применении экспресс-диеты надо планировать тренировки в «углеводные» дни, когда организм получает достаточно энергии.

Продукты, помогающие худеть

Для диетического питания отбираются самые полезные продукты:

мясо, яйца, рыба, творог - источники белков;
каши - обеспечивают потребность в углеводах на длительный срок;
овощи - хорошо очищают желудочно-кишечный тракт;
фрукты - употребляют во время перекусов как источник витаминов и быстрых углеводов.

Куриное филе обладает низким содержанием жира Яйца содержат незаменимые аминокислоты Морская рыба - источник белка, фосфора и йода Творог - источник белка и кальция Овсяная каша с фруктами и ягодами - вкусный и полезный завтрак Гречка содержит множество полезных веществ и обладает низкой калорийностью Овощи содержат витамины и клетчатку Фрукты могут заменить десерт Зелень богата фолиевой кислотой

Название пищевого продукта	Содержание г/100 г.			Калорийность Ккал/100 г.
Название пищевого продукта	Белков	Углеводов	Жиров	Калорийность Ккал/100 г.
Мясо говяжье	18,7	0	12,6	191
Филе курицы	20,4	0,8	8,6	161
Индейка	21	0,6	12	192
Рыба речная (карась, карп, щука)	16–18	0	0,8–3,5	83–95
Рыба морская (минтай, треска, хек)	15,7–17,7	0	0,5–2,3	67–86
Яйцо куриное	12,7	0,6	11	153
Омлет	9.7	1,7	15,5	181
Молоко 1%	2,8	4,6	1	43
Творог обезжиренный	18	1,8	0,6	89
Каша овсяная	11,9	69,1	7,5	93
Каша гречневая	4,5	27.4	1,6	137
Каша перловая	3.2	22.7	0,5	102
Каша рисовая	1,5	17,3	0,2	79
Фасоль	4,4	4,4	0	36
Горошек зелёный	5,4	13,6	0,2	75
Кабачок	0,8	6	0,3	30
Баклажан	0,6	7,5	0,1	22
Помидоры	0,7	2.6–4	0	12–19
Огурцы	0,7	1,6–3	0	9–15
Капуста свежая	1,9	5,7	0	31
Морковь	1,3	6,3	0,1	29
Свёкла	1,7	10,5	0	46
Картофель отварной	2	16,5	0.3	80
Зелень (лук, щавель, шпинат)	1,4–2.5	2,6–5,5	0	21–29
Апельсины, мандарины	0,9	8,8	0	39
Яблоки	0,5	11	0	48
Ягоды	0,4–1,5	8–11	0	40–50
Сухофрукты	2,5–3	65–70	0	262–275
Хлеб ржаной	4,7	49,5	0,6	210
Хлеб пшеничный	7,4	5.3	2,2	246

Таблица: примерное меню основной диеты Елены Малышевой на неделю

Приём пищи	Меню (количество продуктов в граммах)	Калорийность (ккал)
1-й день
Завтрак: 8:00	Каша овсяная (150 г); 100 г ягод; 200 мл молока.	276–300
2-й завтрак 11:00	2 фрукта: 220–250 г	120–150
Обед 13:00	Филе курицы (150 г); рисовая каша (100 г); хлеб ржаной 40 г.	400
Полдник 16:00	Запеканка из творога (150 г); морковь (50 г).	150
Ужин 19:00	Салат из овощей (170 г); яйцо; стакан кефира.	300
2 день
Завтрак:	Каша гречневая (150 г); 200 мл йогурта.	290–300
2-й завтрак	Запечённое яблоко	120–150
Обед	Суп-пюре овощной (80 г); куриные биточки (170 г);	400
Полдник	Запечённое яблоко	150
Ужин	Овощное пюре (180–200 г); варёное яйцо, стакан сока.	300
3 день
Завтрак:	Омлет из 2-х белков, 50 г молока; салат из моркови и яблока (100 г).	290–300
2-й завтрак	2 фрукта: апельсин и яблоко	120–150
Обед	Суфле из отварной говядины (150 г); отварная цветная капуста (100 г); 1 стакан отвара шиповника.	400
Полдник	125 г. биойогурта; 100 г. творога.	150
Ужин	Капуста (160 г); тушёная с кабачками (40 г); печёное яблоко с корицей.	250–300
4 день
Завтрак:	50 г отварной курицы; 100 г зелёного горошка; хлеб ржаной 50 г; стакан простокваши.	290–300
2-й завтрак	150 г винегрета; 1 ч. л. постного масла; хлебцы с отрубями - 2 штуки.	120–150
Обед	рагу из овощей 100 г; отвар шиповника 200 мл.	400
Полдник	1 яблоко; 30 г грецких орехов.	150
Ужин	Запеканка из 100 г творога; 20 г моркови; стакан кефира.	250–300
5 день
Завтрак:	Каша перловая 150 г; 30 г сухофруктов; стакан чая.	290–300
2-й завтрак	Пюре их кабачков и баклажанов (250г); стакан кефира.	120–150
Обед	Морская рыба (хек, минтай) отварная - 150 г; рагу из овощей 100 г; отвар шиповника 200 мл.	400
Полдник	Плов из риса (70 г) с овощами (130 г)	150
Ужин	1 яйцо; 50 г творога; стакан кефира.	250–300
6 день
Завтрак:	Омлет из 2-х белков и 50 г молока; овощной салат (150 г); стакан чая.	290–300
2-й завтрак	Картофель отварной (100 г); квашеная капуста с луком (100 г).	120–150
Обед	Томатный суп (100 г); курица отварная (150 г).	400
Полдник	Салат из овощей (200 г), 1 ч. л. растительного масла.	150
Ужин	Запеканка их цветной капусты (200 г); творог (50 г); стакан кефира.	250–300
7 день
Завтрак:	Каша перловая (200 г); салат из моркови с яблоком (50 г).	290–300
2-й завтрак	Яблоко, апельсин	120–150
Обед	Рагу из капусты (100 г) с мясом (100 г); стакан отвара шиповника.	400
Полдник	Творог (100 г); сухофрукты 30 г.	150
Ужин	Суфле из рыбы (150 г); отварная фасоль (100 г); стакан кефира.	250–300

Вариации меню

каши (перловая, гречневая, овсяная, геркулесовые хлопья);
омлет;
варёное яйцо;
молоко.

Второй завтрак:

2 фрукта;
запеканка из творога;
отварной картофель с салатом;
винегрет;
овощное рагу.

овощной, фасолевый или гороховый суп;
отварная курица;
рыба или говядина;
мясные или рыбные котлеты, тефтели;
тушёные овощи на гарнир.

творог;
творожная запеканка;
овощной салат;
грецкие орехи;
фрукт.

тушёные овощи;
творожные блюда;
варёное яйцо;
отварная рыба.

Экспресс-диета «Минус 5 кг за 10 дней» - БУЧ

Диета основана на белково-углеводном чередовании (БУЧ): в течение 10 дней чередуются дни с употреблением только белковой и только углеводной пищи.

Режим «белковых» дней

Необходимо придерживаться правил:

после сна натощак выпить 250 мл воды;
во время первого приёма пищи съесть яйцо с салатом из зелёных овощей;
на остальные 4 приёма отварить 800 г курицы (залить курицу водой, вскипятить, слить бульон, затем отварить в новой воде);
есть отварную курицу порциями по 200 г без соли и хлеба;
обязательно пить воду: до 10 стаканов в день.

Режим «углеводных» дней

в первый день употребляется салат «Щётка»: по 300 г 5 раз в день;
в другие дни употребляется 1,5 кг любых овощей, кроме картофеля: сырыми, тушёными, варёными. Не солить и не сдабривать специями.

Килограммы в этом случае теряются за счёт очищения кишечника от шлаков углеводной пищей и освобождения от лишней воды при бессолевой диете. На переработку большого количества белков организм черпает энергию из жировых запасов - вес уменьшается довольно быстро.

Рецепты домашних диетических блюд

Блюда, приготовленные по этим рецептам можно употреблять во время белково-углеводного чередования.

Салат «Щётка»

Ингредиенты:

капуста - 500 г;
свёкла - 500 г;
морковь - 500 г;
сок половины лимона.

Все овощи нашинковать, перемешать, отжимая их руками, сбрызнуть лимонным соком.

Выход продукта - 1,5 кг. Калорийность дневной нормы - 530 ккал.

Куриные биточки

Ингредиенты:

филе курицы - 500 г;
молоко - 100 мл;
белый хлеб, батон - 50 г;
подсолнечное масло - 40 г;
соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Вымочить белый хлеб в молоке, отжать.
Прокрутить его вместе с мясом курицы на мясорубке.
Влить в прокрученную массу молоко, посолить, добавить перец.
Из фарша сформовать биточки и обжарить их на сковороде.

Выход продукта - 450 г. Калорийность 1200 ккал.

Яблоки запечённые

яблоки - 6 шт. (800 г);
Творог - 300 г;
Изюм - 100 г.

Способ приготовления:

Из яблок вычищается серединка.
В творог вводится щепотка сахара и 100 г изюма, начинка перемешивается.
Сердцевина яблок заполняется творожной начинкой.
Всё запекается в духовом шкафу до получения румяного цвета.

Выход продукта - 950 г. Общая калорийность - 850–880 ккал. Калорийность 1 яблока - 140–150 ккал.

Выход из диеты

Оптимальный выход из многодневной диеты Елены Малышевой - превращение её в собственную систему питания. Для этого необходимо:

вести подсчёт съеденных калорий;
стараться не выходить из своего рассчитанного минимума;
не увлекаться продуктами, которые были ограничены диетой;
применять 1 раз в неделю разгрузочные дни;
обращать внимание на количество съеденной пищи.

Соблюдать эти правила будет нетрудно, так как в течение 2–3 месяцев диеты привычка уже сформировалась.

Второй вариант - вернуться к прежнему рациону, применяя диету время от времени, когда надо скорректировать вес. В таком случае вводить запрещённые продукты (сладости, выпечку, картофель, жиры) надо постепенно.

Для выхода из экспресс-диеты необходимо в течение дня чередовать белковую и углеводную пищу. Через неделю можно постепенно вводить в рацион привычную еду. Чтобы потерянные килограммы не вернулись, лучше оставаться на основной диете Малышевой.

Как уменьшить живот - видео

Побочные эффекты

Как и у любого ограничения в питании, диета Малышевой имеет свои возможные побочные эффекты:

низкая калорийность приводит к сбою метаболизма и быстрому возвращению веса после диеты. В коробках с готовой едой «Диета Малышевой» энергетическая ценность дневного питания для женщин - 800, а для мужчин - 1200 ккал. Этого мало даже для базового уровня обмена веществ;
недостаточное содержание белка и углеводов в рационе ведёт к потере мышечной массы. После диеты эта потеря будет восстановлена уже в виде жировых запасов;
недостаточное количество еды в готовых наборах для тренирующихся приводит к необходимости самостоятельного добавления продуктов. Если не вводить в рацион дополнительных калорий, произойдёт сбой в работе внутренних органов, начнутся проблемы со здоровьем.

Видео: состав коробки с наборами для диеты Малышевой

Противопоказания

Несмотря на утверждение Е. Малышевой, что её система - образец сбалансированного питания и не имеет противопоказаний, с осторожностью к её применению должны относиться люди с такими проблемами, как:

заболевания ЖКТ: гастрит, язвенная болезнь желудка, запоры;
холецистит, гепатит;
камни в почках и болезни мочевыводящих путей;
сердечная недостаточность;
подростковый возраст, когда повышен уровень базовых потребностей организма - в этот период может нарушить формирование детородной функции организма;
период беременности и лактации;
работа, связанная с большими физическими усилиями.

Лишний вес – это угроза здоровью. В тучном теле органы работают с двойной нагрузкой, а особенно страдают сердце и суставы. Стройность фигуры во многом зависит от питания.

В последнее время стала очень популярной диета Елены Малышевой – знаменитой телеведущей программы о здоровье.

Основная фишка режима питания в том, что он не предполагает никакого голодания.

Здесь мы разберем все нюансы системы: правила, меню на каждый день, рецепты, запрещенные продукты.

Вы узнаете о нюансах и всех других составляющих этой диеты совершенно бесплатно.

В чем основной секрет диетической программы Малышевой?

Главный секрет системы в том, что никакого секрета тут нет. На официальном сайте автор разработки предлагает всем желающим оплатить определенную сумму.

Но оплата идет не за саму программу, а за набор готовых продуктов на 4 недели , которые доставляются адресату в замороженном виде:

Каждая порция упакована в отдельный контейнер и помечена цветами. Для завтраков, обедов, ужинов и перекусов разные цвета. Все, что нужно сделать – просто разогреть еду.

Сама же диета – это известная многим, и совершенно бесплатная система здорового питания . Вы вполне можете готовить все эти блюда самостоятельно у себя дома.

В рацион входят вполне доступные, бюджетные продукты.

Принципы диеты

Не стоит ждать быстрых результатов. Правильная программа рассчитана на медленное снижение веса. Резкое похудение может существенно навредить организму.
Диета предполагает 5-6 разовое питание, а, значит – испытывать голод вам не придется.
Система не имеет строгих правил, ингредиенты блюд можно корректировать под индивидуальные особенности.
Малышева рекомендует придерживаться нормы в 1200-1300 калорий в сутки.
Обязательным составляющим рациона является обильное питье чистой воды.
Соль в качестве приправы в блюдах практически исключается.
Всю пищу надо очень тщательно пережевывать – это должно войти в привычку.
В 7-дневном рационе обязательно есть один разгрузочный день .
Хотя бы 3 раза в неделю необходимо уделять физической активности (бег, плаванье, гимнастика, йога, тренажерный зал – на ваше усмотрение).
К режиму нужно подходить с положительным настроем – психологический аспект очень важен. Нельзя постоянно
думать, что вы в чем-то себя ограничиваете. Отказ от некоторых продуктов стоит воспринимать, как правильный выбор, а не запрет.
Специалисты советуют отнестись в этой программе не как к диете, а как к здоровому образу питания и придерживаться его всю жизнь.

Какая стоимость у диеты Е. Малышевой?

Для многих диетическое питание представляется чем-то изысканным. Действительно, есть такие системы, где в рацион включены очень редкие в нашем регионе продукты. Но такие программы пришли к нам с Запада.

Система Малышевой – это всего лишь режим правильного питания , составленный отечественными диетологами. Никаких «заморских» и диковинных продуктов в ней нет.

Многие дамы интересуются, сколько стоит диетическая программа Малышевой.

На официальном сайте за месячный набор продуктов просят заплатить 14 000 рублей . Много это или мало – вопрос субъективный, все зависит от доходов каждого.

Но если готовить еду самостоятельно, то себестоимость такого питания обходится примерно на 30-40% дешевле. А с учетом того, что из рациона исключаются все вредные продукты, которые зачастую являются очень дорогими – выходит даже экономия.

Что разрешено, а что запрещено?

Разрешено без ограничений	Разрешено умеренно	Запрещено
Все виды зелени	Картофель	Масло сливочное, маргарин
Кабачки	Белое мясо (птица, рыба)	Майонезные и другие аналогичные соусы
Баклажаны	Кисломолочные продукты	Сдобная выпечка
Капуста (все виды)	Злаки, крупы	Консервированные продукты
Морковь	Бобовые	Копченые и колбасные изделия
Свекла	Яйца	Соленья, маринады
Лук репчатый	Орехи	Полуфабрикаты
Редис	Мед	Субпродукты
Редька	Фрукты	Красное мясо
Фасоль стручковая	Сухофрукты, цукаты	Варенья, джемы, конфеты и другие сладости, десерты
Грибы	Бананы	Сладкие газированные напитки
Горошек зеленый	Тыква	Сахар
Кукурузные зерна	Ягоды	Мороженое
Огурцы	Растительное масло	Покупные соки
Помидоры	Хлеб цельнозерновой	Алкогольные напитки
Чай, кофе (без сахара)	Сыр нежирных сортов	Снеки

Всю пищу желательно готовить на пару, запекать в духовке, а при жарке использовать минимальное количество масла.

Вы также можете заготовить порции впрок, расфасовать их в пищевые контейнеры и заморозить.

Меню на неделю

Теперь перейдем непосредственно к самому рациону. Основная схема – принятие пищи через каждые 3 часа . Завтрак обязателен, после него начинается отсчет времени до следующего перекуса.

Нельзя, чтобы перерыв между едой был более 3,5 часов. Первые дни, если совсем тяжело, можно немного сократить время.

Важно! Каждая порция не должна превышать 250-300 гг. Этого вполне достаточно, чтобы насытить желудок.

Итак, диета Малышевой – меню на неделю (бесплатно) в виде таблицы:

Понедельник	Завтрак : каша овсяная – 150 г, 1 куриное яйцо (отваренное), морковный салат (потереть 1 морковь и заправить маслом), 1 зеленое яблоко. Перекус : творожная запеканка – 150 г, горстка сухофруктов с грецкими орехами. Обед : отварная куриная грудка – 200 г, немного риса на гарнир, капустный салат. Полдник : банан. Ужин : рыбное филе – 150г. овощи тушеные (любые) – 100 г, салат из огурцов и спелых помидор. Перекус : стакан кефира.
Вторник	Завтрак : каша овсяная на воде – 180-200 г, ягоды – 100 г. Перекус : салат из свежей свеклы, моркови и капусты – 250 г, кусочек хлеба или хлебцы. Обед : котлета на пару (150 г), гречка или рис на гарнир – 100 г, любой свежеприготовленный овощной салат. Полдник : творог (можно с ягодами) – 125 г, 1 яблоко. Ужин : отварная куриная грудка – 150 г., рис – 70 г., огурец. Перекус : стакан свежевыжатого сока.
Среда	Завтрак : каша рисовая или пшенная – 200 г, любой фрукт. Перекус : горстка нежирных орехов, яблоко или другой фрукт. Обед : гороховое пюре – 100 г, рыбное филе – 150 г, овощной салат. Полдник : йогурт, горстка ягод. Ужин : отварная красная фасоль – 150 г, овощной салат. Перекус : стакан ряженки или кефира.
Четверг	Завтрак : рис отварной несоленый – 100 ., салат из яблока и моркови, заправленный маслом – 100 г. Перекус : йогурт, горстка орехов. Обед : курица, тушеная с овощами – 250 г, салат из помидор и огурцов. Полдник : банан или другой не очень калорийный фрукт. Ужин : отварная куриная грудинка – 200 г. салат из любых свежих овощей – 100 г. Перекус : обезжиренный творог – 150 г.
Пятница	Завтрак : каша овсяная на воде с сухофруктами – 200 г, стакан свежего сока. Перекус : творог – 150 г, 1 среднее яблоко. Обед : рыба, приготовленная на пару (любая) – 200 г, тушеные овощи – 100 г Полдник : банан. Ужин : гречка отварная – 100 г, мясо курицы – 150 г, салат овощной. Перекус : стакан кефира.
Суббота	Завтрак : простая каша рисовая – 200 г, творог – 100 г. Перекус : стакан кефира, 1 яблоко. Обед : овощной суп – 250 г, свежий салат – 100 г. Полдник : горстка орехов и сухофруктов. Ужин : рис, тушеный с мясом – 220 г., салат из овощей. Перекус : стакан кефира.
Воскресенье	Это разгрузочный день , выдержать его надо обязательно. Допускается есть только пресный рис маленькими порциями и пить свежие соки в небольшом количестве.

Это было базовое меню , вы можете его немного разнообразить на свое усмотрение собственными рецептами: заменять тушеное или отварное мясо бульонами, а на перекусы делать бутерброды из хлебцев и нежирного сыра.

В качестве гарниров можно отварить перловку, пшеничную крупу, кукурузные зерна, чечевицу.

Из напитков допускаются любые чаи, умеренное количество кофе, травяные настои, шиповник, компоты. Главное, чтобы все напитки были приготовлены без сахара.

Диета Елены Малышевой для похудения: отзывы

Система питания от доктора медицинских наук и по совместительству популярной телеведущей действительно очень эффективна.

Уже сотни людей убедились в ее результативности:

Екатерина : После родов никак не могла сбросить лишние 8 кг. Пробовала разные диеты, но все они были изнурительны. Маленький ребенок, бессонные ночи, итак нервы ни к черту, а тут еще и голодовки, нет, это не для меня. Диета Малышевой сразу понравилась тем, нет никаких голодовок. Да, многое нельзя, но я постоянно была сытой. за месяц сбросила 3 кг. Держусь на диете спокойно. Надеюсь, постепенно уйдут все лишнее.

Татьяна Балашева : Для меня это самая лучшая диета, легка, не вредит здоровью. Похудела на 2 размера. Нет голода, в теле легкость, энергии стало больше. Это даже не диета, а образ питания. Я хожу в спортзал 4 дня в неделю, это тоже сыграло свою роль.

Людмила : Малышева, конечно, молодец. Делает деньги на том, что давно уже известно. Почитайте книги о здоровом питании, там вы и найдете эту, якобы, супер диету. Я уже много лет питаюсь правильно и не знаю проблем лишнего веса.

Rozaly : Продержалась пару недель, результат был – минус 2 кг. Но не могу я пока без некоторых продуктов, говядины, например, или копченой рыбки. Решила пока не так строго себя ограничивать.

Елена , молодая мама: Это единственная диета, которая мне подошла. От других кружилась голова, было темно в глазах. После родов располнела почти на 10 кг. Питаясь по системе Малышевой, за 3 месяца сбросила 8 кг, спортом не занималась, некогда. Диета легкая, я уже привыкла к такому питанию.

Вконтакте

Одноклассники