Šta možete uzeti međuobrok na posao. Zdrave grickalice na poslu

Česti međuobroci i obroci u pokretu i brza hrana ne pružaju nikakve koristi za zdravlje i oblik osim dodatnih kalorija. Ali većinu vremena provodimo na poslu. Stoga je vrlo važno prehranu tokom radnog vremena shvatiti ozbiljno. A ako se osjećate gladno između obroka, evo liste od sedam opcija za grickalice na poslu, od kojih bi neke mogle biti prilično dobar ručak.

1. "Pravi" sendviči

Sendviči mogu biti zdrava i ukusna grickalica, kako kod kuće, tako i na poslu. Obični hleb zamenite integralnim zrnom ili mekinjama. Kuvanu teletinu, piletinu ili puretinu, nemasni sir, biber, paradajz, krastavac, salatu isecite na tanke ploške. Zdrav i zadovoljavajući sendvič je spreman!

2. Kuvano ili pečeno meso

Ako nemate vremena petljati se oko izrade sendviča, izvrstan izbor bi bio kuvani ili pečeni komad bilo kakvog nemasnog mesa (piletina, ćuretina, teletina) bogato proteinima i drugim elementima u tragovima. Dovoljno je samo da ga prokuhate, pospite solju i vašim omiljenim začinima. Za pečenje meso naribajte solju i začinima, umotajte u foliju i pošaljite u pećnicu na 20-30 minuta.

3. Rolada od lavaša sa različitim punjenjem

Ako dan ranije imate vremena za pripremu radnog ručka, pripremite ukusne i jednostavne kiflice. Sve što vam treba je tanki pita hleb i nadjevi po vašem ukusu - to može biti nadjev od mesa, nadjev od povrća, nadjev od sira. Sve se priprema vrlo jednostavno - na listu pita hljeba ravnomjerno rasporedite sitno sjeckane sastojke, pre-pita kruh možete podmazati jogurtom ili kiselom pavlakom s malo masnoće. Dodajte biber, sol, začin, a zatim počnite kotrljati da biste formirali rolat. Gotov rolat preko noći pošaljite u hladnjak da bude dobro zasićen. Ujutro narežite na porcije.

4. Muesli barovi

Usput možete hrskati, tako da je to bila niskokalorična grickalica, uz pomoć muslija u briketima. Razlikuju se po tome što se ne mrve i ne treba ih namakati u fermentiranom mliječnom proizvodu. Jedino, pripazite na sastav - poželjno je da među sastojcima takvih pločica postoje samo prirodni proizvodi.

5. Suho voće i orašasti plodovi

Suho voće i orašasti plodovi visokokalorična su hrana, pa ih ne treba pretjerivati. Ali u malim količinama korisni su i mogu utažiti glad. Suho voće i orašasti plodovi nadopunit će zalihu vitamina i minerala koji su toliko potrebni tijelu, posebno u zimskoj sezoni.

Kad zamislimo radni ručak, pred našim očima se pojavljuje najzdravija hrana: sendviči, pizza ili pite. Naravno, međuobrok bi trebao biti brz i zadovoljavajući za dopunu energije i povratak na posao, ali ne zaboravite na svoje zdravlje. Neadekvatni visokokalorični zalogaji mogu smanjiti vašu produktivnost!

Uz to, oni će uzrokovati bolesti gastrointestinalnog trakta i mogu vam pokvariti figuru. Zdrava prehrana na poslu zahtijeva ne samo odabir zdravih obroka, već i pridržavanje optimalnog rasporeda. Pomoću nje možete kontrolirati glad i jesti u redovnim intervalima.

Nikada ne preskačite doručak

Nutricionisti su već dugo dokazali da preskakanje doručka garantira prejedanje tijekom dana. Doručak tijelo u potpunosti probavlja i ne doprinosi debljanju, jer je ujutro metabolizam najbrži i možete sigurno pojesti veliku porciju. Stručnjaci napominju da bi optimalna gustina doručka trebala biti takva da sljedeća tri sata ne osjećate glad.

Odbijajući doručak, uskraćujete tijelu potrebno "punjenje"!

U tom će slučaju tijelo pohraniti dovoljnu količinu energije i snage za radni dan. Najbolji doručak može biti velika porcija zobene pahuljice s voćem (ili kajgana sa dvije kriške cjelovitog hljeba i sira). Ali bolje je odbiti meso i svježi sir, jer proteinski proizvodi ujutro ne mogu tijelu dati potrebnu količinu energije.

Ograničite količinu kafe

Šalica kafe u društvu kolega naravno pomaže da se razveselite i prilagodite poslu. Ali ne zaboravite da kafa ne samo da okrepljuje, već i ubrzava uklanjanje tečnosti iz tijela, dehidrirajući je. Tri šalice kafe na poslu mogu poremetiti ravnotežu vode u tijelu i učiniti da se osjećate gore. Također, imajte na umu da kofein sam po sebi nije okrepljujući.

Djeluje stimulirajući nervni sistem, odnosno tjera tijelo da radi ubrzano. Kao rezultat toga, već ćete se popodne osjećati umorno, umorno i željom da se osvježite nečim brzim i ukusnim - na primjer, čokoladicom. Zbog toga se preporuča piti kafu samo ujutro i ne više od jedne šalice dnevno.

Sami kuhajte hranu

Nije potrebno pripremati složena jela koja oduzimaju puno vremena. Ali također vas ne bi trebali ometati sendviči i razne kiflice. Samopripravljena hrana disciplinira i doprinosi održavanju optimalne težine, ali jela iz bifea i kafića mogu biti previše masna i nezdrava - ali morate ih jesti zbog nedostatka izbora.

Pokušajte ovo: Pripremite dvije male posude, u jednu možete staviti uobičajeni dio hrane, a u drugu - voće. Jedite glavno jelo tokom pauze za ručak na poslu. Užinite voće nakon nekoliko sati. Zapanjit ćete se koliko vam malo hrane treba da biste se osjećali sito i energično!

Bolje je grickalice pripremati kod kuće nego kupovati gotove!

Inače, ne morate kuhati svaki dan. Vikendom je dovoljno pripremiti nekoliko različitih obroka, koje možete varirati tokom radne sedmice. Salate s raznim filovima od mesa i ribe, kotleti i variva od povrća smatraju se univerzalnom opcijom za ručak.

Planirajte grickalice

Sigurno ste navikli grickati slatkiše, kolačiće i druge ne baš zdrave, ali ukusne proizvode na poslu. Čak i ako nemate problema sa figurom, upamtite: jednostavni ugljikohidrati, koji čine uobičajene radne grickalice, neprestano stimuliraju skokove u nivou glukoze u krvi, povremeno podižući i smanjujući vaše performanse.

Da biste održali konstantno visoku i produktivnu aktivnost mozga, morate se odreći spontanih obroka i prebaciti na sistem pažljivo planiranih grickalica. Između glavnih obroka možete se osvježiti orasima, sušenim voćem, svježim sirom, povrćem, čipsom od banane ili jabuke.

Pijte puno vode i čaja

Svakih sat vremena pravite male pauze za čaj. Slabi biljni čaj pomoći će vam da se opustite i odvratite od posla. Štoviše, čaj može prevariti želudac, dajući osjećaj sitosti. Također, nemojte se odricati vode - a ako vam se ne sviđa obična voda iz hladnjaka, uvijek sa sobom nosite posudu s kriškama limuna i naranče, svježom mentom i krastavcima kako biste vodi dali ugodan okus i aromu.

Ne prejedi se

Ako pojedete preveliki dio, tijelo počinje naporno raditi da bi ga probavilo. Krv juri u želudac, značajno smanjujući moždanu aktivnost, a to se očituje u želji za snom. Produktivnost pada i jedva čekate da se vratite kući. Zato je domaća hrana toliko korisna, pripremljena unaprijed i sakupljena u optimalnoj veličini porcije.

Zdrave opcije menija

Ne možete da smislite šta da kuvate za posao? Postoje provjerena, vrlo zadovoljavajuća i ukusna jela koja se lako pripremaju i uživaju u pauzi za ručak.

Prva opcija

• Međuobrok 1: slatka paprika, narezana na trakice, šalica zelenog čaja s bergamotom.
• Večera: porcija špageta s umakom od rajčice i škampima. Salata od krastavaca i paradajza.
• Snack 2: dve jabuke.

Druga opcija

• Međuobrok 1: voćna salata od naranče, grejpa i kivija.
• Večera: zelena salata, zeleni luk i dva pileća kotleta.
• Snack 2: prirodni jogurt bez aditiva i jedna kruška narezana na kockice.

Treća opcija

• Međuobrok 1: šačica suhih orašastih plodova na izbor: bademi, indijski orah ili lješnjaci.
• Večera: jedan pečeni krompir i riba na pari.
• Snack 2: šargarepu isečenu na tanke trakice i pregršt suvih marelica.

Zapamtite, zdrava prehrana na poslu je važna jer trećinu života provodimo na radnom mjestu. Ako pravilno planirate svoj nedeljni meni, bit ćete zahvalni ne samo na trbuhu, već i na figuri.

Zakuskajte na poslu što koristi vašoj figuri

Pravilna prehrana doprinosi efikasnom mršavljenju. Ljudima koji su na dijeti i svima koji žele jesti pravilno savjetuje se da se pridržavaju određenog režima kada treba jesti često i u malim obrocima. Između glavnih obroka potrebno je rasporediti grickalice koje ne dopuštaju pojavu gladi.

Grickalice tijelu signaliziraju da će mu se hranjive tvari neprestano dostavljati i nema potrebe za skladištenjem u obliku masti. Takođe, nakon manjeg međuobroka, osoba neće moći jesti puno za ručak ili večeru i riješit će se navike da jede noću.

Grickalice za mršavljenje pomoći će samo ako ih pravilno organizirate.

Nekoliko savjeta za zdravo grickanje:

• Međuobrok nije kompletan obrok. Dozvoljeno je grickati bilo koje zdrave proizvode u malim količinama.
• Preporučuju se dvije grickalice tokom dana - ručak u 12-00 i popodnevni čaj u 17-00. Lagani zalogaji dozvoljeni su nakon večere, ali u ovom slučaju morate znati da se svi proizvodi ne mogu jesti navečer. Bolje je da se ne zanosite večernjim zalogajima.
• Kada grickate na poslu, ne preporučuje se to raditi za stolom. Možete se omesti i pojesti više nego što biste trebali.
• Ako ubrzo nakon obilnog obroka ponovo osjetite glad, ne biste trebali obraćati pažnju na taj osjećaj. Ovo je lažna glad i najvjerojatnije je tijelu potrebna voda. U tom slučaju trebate popiti čašu čiste vode ili šalicu čaja s limunom i pričekati neko vrijeme s popodnevnom užinom.
• Ako se za vrijeme doručka popila samo šalica kave ili čaja, tada se grickalica smije kaloričnijom. Na primjer, dva kolača od sira, strma jaja ili komad tepsije od svježeg sira.
• Preporučuje se međuobrok nakon obilnog doručka nakon 3 sata.
• Ako se popodnevna grickalica pokazala gustom, sa salatom, toplim jelom i desertom, tada je za večeru dozvoljena samo čaša kefira ili ryazhenke.
• Ne preporučuje se jesti masnu hranu ili slatkiše nakon večere. To negativno utječe na proces probave hrane, što izaziva raniji osjećaj gladi.
• Da biste dobili dovoljno čaše kefira, morate ga jesti polako, po žličicu.
• Ne preporučuje se pijenje voćnih sokova i smoothieja za vrijeme međuobroka, jer povećavaju razinu glukoze u krvi, što pogoršava glad.
• Prije užine sa suhim voćem, neko vrijeme ih prelijte kipućom vodom. Dozvoljeno je jesti najviše pet komada odjednom.
• Za popodnevnu užinu idealni su fermentirani mliječni proizvodi, jer se kalcij najbolje apsorbira u večernjim satima.
• Ako morate grickati u bijegu, onda je prikladan nezaslađeni jogurt za piće s mekinjama.
• Morate istovremeno uzimati grickalice, kao i pune obroke. Stoga se preporučuje da na telefon postavite podsjetnik kako ne biste propustili vrijeme.
• Preporučuje se da nešto prigristi na kraju radnog dana kako ne biste osjećali jaku glad pri dolasku kući.
• Morate unaprijed isplanirati međuobrok kako se ne biste žurili uhvatiti za sve i ne naštetiti figuri.

Koja je hrana zabranjena pri mršavljenju

Da biste smršali, grickalice bi trebale biti što zdravije. Nezgodna hrana izaziva nagli porast šećera u krvi i doprinosi taloženju masti u tijelu. Osjećaj sitosti nakon takvih grickalica vrlo brzo nestaje i zamjenjuje ga brutalni apetit.

Zdrave grickalice ne bi trebale sadržavati slijedeće namirnice:

• slani orašasti plodovi, krekeri, krekeri, čips, grickalice;
• gazirana pića;
• brza hrana, poluproizvodi;
• slatka ili bogata peciva, vafli, kolačići;
• slatkiši i čokoladne pločice;
• brza hrana;
• kobasica, dimljeno meso.

Također nije poželjno jesti slatko voće poput grožđa ili banane. U njima ima previše šećera, što doprinosi dodavanju suvišnih kilograma. Banane su pogodnije za sportiste i trudnice.

Proizvodi korisni za mršavljenje

Zdrave grickalice trebaju sadržavati slijedeće namirnice:

• jabuke, naranče, mandarine, kivi, bobičasto voće;
• orašasti plodovi, suho voće (ne više od šačice odjednom);

10 badema ili 20 pistacija sadrži samo 80 kalorija, a 5 kašika sušenih trešanja sadrži oko 125 kalorija

• prirodni domaći jogurt, čaša kefira, fermentirano pečeno mlijeko ili mlijeko;
• tikvica, kavijar od cikle i dijetalni kruh;
• salata od povrća;
• raženi kruh s kriškom nemasnog tvrdog ili skuta;
• domaći voćni milkshake;
• sirevi suluguni, mocarela, tofu;
• domaći svježi sir s malo masnoće u čistom obliku ili sa sjeckanim začinskim biljem i povrćem;
• kuvani kukuruz;
• pečene jabuke;
• sendvič sa tunjevinom i zelenom salatom;
• kuhana jaja 5 minuta (nije dozvoljeno više od 1-2 komada dnevno);
• sendvič od hljeba s mekinjama, tanka kriška kuhane govedine, list zelene salate i začinskog bilja;
• domaći dijetni kolačići;
• čaj, kakao;
• prirodni žele od bobica ili voća;
• 50 g proteinske hrane (na primjer, kuhana piletina ili pečena crvena riba).

Proizvodi od vlakana smatraju se idealnim za mršavljenje:

• mahunarke;
• zobene mekinje;
• voće i citrusi (osim grožđa i banana);
• brokula, šparoge, mrkva, celer.

Tri svježe mrkve dugo će ublažiti glad, unatoč činjenici da njihov ukupni sadržaj kalorija iznosi približno 60 kalorija

Recepti za lagane grickalice

Domaća jela su puno zdravija od prehrambenih trgovina, jer možete biti potpuno sigurni u svježinu i kvalitetu hrane.

Apple čips. Takav međuobrok donijet će i koristi i zadovoljstvo, a vrlo je jednostavno pripremiti ga. Narežite jabuke na vrlo tanke kriške i stavite ih na pleh obložen pergamentom. Sušite na niskoj temperaturi u pećnici najmanje 4 sata s otvorenim vratima. Ovi su čips potpuno sigurni, ne sadrže masnoće i kalorije. A pektin u sastavu pomoći će normalizirati metabolizam vode i masti.

Žele od jagodičastog voća i voća.

Sastojci:

• agar-agar ili želatina - st. l.;
• hladno prokuhana voda - čaša;
• kompot ili sok - 2 čaše;
• pregršt bilo kog voća ili voća.

Prelijte želatinu vodom i ostavite sat vremena (za trenutni izgled bit će dovoljno 15 minuta). Natečeni želatin prokuhajte u parnoj kupelji i odmah ga sklonite sa štednjaka. Ulijte kompot ili sok, dodajte bobice ili komade voća. Promiješajte, ulijte u kalupe i ohladite.

Dijetalni müsli barovi.

Sastojci:

• integralne zobene pahuljice - 400 g;
• banane - 2 kom .;
• kokosove pahuljice - 150 g;
• urme - 300 g;
• orašasti plodovi ili sjemenke suncokreta;
• začini i začini po ukusu.

Datulje prethodno namočite u vodi 2 sata. Zatim sameljite blenderom zajedno sa bananama dok ne postane glatko. Dodajte kokos, zobene pahuljice, orašaste plodove ili sjemenke i promiješajte. Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa. Smjesu stavite na lim za pečenje u sloju debljine 1,5 cm i pecite 10 minuta dok ne porumeni. Dok je torta vruća, isecite na sitne komade, ohladite i stavite u frižider na 20 minuta. Možete preliti rastopljenom tamnom čokoladom po pločicama. Komade zamotajte u foliju ili prozirnu foliju.

Grickalice na poslu i kod kuće treba raditi između obroka. Pomažu u normalizaciji metabolizma, sprečavaju glad. Ako tijekom grickalica konzumirate zdravu hranu i ne prelazite veličinu porcije, onda ne možete brinuti o prekomjernoj težini.

Savjeti nutricionista. Kompletna prehrana s pravim grickalicama korisna je za gotovo svaku osobu - i dijabetičare i hipertenzivne pacijente, i ljude koji paze na njihovu figuru. Ovo je prevencija gastrointestinalnih bolesti, pada nivoa glukoze u krvi, poremećaja hrane, kada osoba ne kontrolira svoj apetit. Čak je i raspoloženje povezano s tim kako se hranimo.

Za one koji vole nešto prigristi sa svježim sirom, recepti s ovim zdravim fermentiranim mliječnim proizvodom u videu ispod bit će zanimljivi.

Prezauzet radni raspored i prekovremeni rad nisu prepreka pravilnoj prehrani. U nizu važnih stvari uvijek možete izdvojiti nekoliko minuta za brzi međuobrok na poslu. To će vam dati svježe snage, a tijelo će vam biti zahvalno.

Turska u gustišu

Kako na posao pregristi ukusno, nasitno i brzo? Prvo im padnu na pamet. Svakako ne iz najbližeg zalogajnice, ali domaće izrade sa pravim sastojcima. Sendvič s puretinom je upravo ono što vam treba. Navečer skuhajte 200 g purećeg filea. Napravite mješavinu povrća od isjeckane mrkve, 3 cvjetače, paradajza, ½ paprike i 8-10 mljevenih maslina. Povrće začinite maslinovim uljem i ostavite preko noći. Ujutro osušite 2 kriške hljeba od cjelovitih žitarica, premažite slatkom senfom, između njih stavite mješavinu povrća i nasjeckanu puretinu. Ako sendvič želite učiniti zadovoljnijim, u nadjev dodajte dvije kašike omiljene paštete, a sos od brusnice pomoći će vam da dodate začinjenu notu. Zakuskajte ovaj sendvič na poslu, a glad se neće manifestirati uskoro.

Inspiration cookies

Ispijanje šalice čaja na radnom mjestu nije zabranjeno. Dijetalni zobeni kolačići bit će joj izvrsna uredska grickalica. Zgnječite bananu viljuškom, pospite je ½ žličice. vanilin šećer i ulijte 80 ml mleka. Ulijte malo po malo čašu zobenih pahuljica, miješajući ih sa masom od banane. Dodajte 50 g nasjeckanog indijskog oraščića i laganog grožđica, nakon što ga poparite kipućom vodom. Ostavite da tijesto omekša 20-25 minuta, a zatim minijaturne kolačiće žlicom umočenom u vodu stavite na lim za pečenje sa pergament papirom. Pečemo ga 10-15 minuta na 180 ° C. Zdrava grickalica na poslu napunit će vas pozitivnom energijom do kraja dana.

Zapaljivo suho voće

Zašto je korisno međuobrok na poslu bez ometanja radnog procesa? Domaći müsli barovi. Nasjeckajte na sitne komade 120 g suhe kajsije, suve šljive i smokve ili bilo koje drugo suho voće koje vam je pri ruci. Rendamo bananu i krušku, začinimo ih sokom od 1 limuna. Kombinirajte suho i svježe voće, ulijte 50 g smeđeg šećera i 2 šolje preprženih zobenih pahuljica. Masu nabijamo na lim za pečenje papirom za pečenje u sloju od 1 cm i lagano režemo nožem kako bismo lakše razbili gotove šipke. Stavite musli u pećnicu zagrijanu na 160 ° C na 30 minuta. Dopunite ovu zdravu grickalicu na poslu sokom ili jogurtom za pojačanje energije.

Na skutnim oblacima

Lagana, ali obilna jela od svježeg sira za međuobrok na poslu su dobitni. Dijetalni kolači od sira zahtijevaju minimum priprema, a donijeće puno radosti. Pomiješajte u posudi 500 g nemasnog mrvičastog svježeg sira i 3 žlice. l. dušo. Dodajte 2 jaja, 50 g opranih grožđica i 5 kašika. l. prosijano ovseno brašno. Umijesimo tijesto od mase od skute, oblikujemo kolače od sira i pržimo na ulju dok ne poprime zlatno smeđu boju na srednje jakoj vatri. A sada ih šaljemo u pećnicu na 180 ° C doslovno 7-10 minuta. Ovaj manevar učinit će vas nježnijim i prozračnijim. Ukusan, i što je najvažnije, zdrav odgovor na pitanje šta poduzeti za užinu je spreman.

Proslava voća

Svježe voće je najbolji međuobrok na poslu bez štete po figuri. Pogotovo ako od njih napravite niskokaloričnu salatu. Isecite tvrdi persimmon, slatku jabuku na jednake kockice, dodajte nekoliko grožđa i jagoda. Kombinirajte sve sastojke u posudi i začinite sa 70 ml bijelog jogurta ili limunovog soka. Na suhoj tavi popržite 50 g kokosa - salati će dati primamljiv tropski okus. Samo ga dodajte neposredno prije nego što okusimo salatu. Ova lagana grickalica na poslu pomoći će vam zadržati crva u glavi i podići vam raspoloženje u isto vrijeme.

Pozdrav jabuci

Kako se jesti na poslu? Prije svega, jednom zauvijek zaboravite na brzu hranu. Ako vas ponekad privlače, napravite ih od jabuka. Uklanjamo jezgru sa 2-3 jabuke, ostavljajući ih cijele i s kožom. Zatim smo ih izrezali u tanke krugove s rupom u sredini. Pomiješajte 100 g šećera sa 250 ml mineralne vode i pustite da zavri. U ovoj smjesi marinirajte kriške jabuka 30 minuta i stavite na rešetku tako da tečnost bude staklena. Pecite čips na plehu sa pergament papirom na 100 ° C po 30 minuta sa svake strane. Na samom kraju možete ih posuti cimetom. Takva pravilna grickalica na poslu neće utjecati na figuru.

Bundeva jačina

Kako jesti dok se neaktivno radi? Pijte puno tečnosti, ne zaboravite na proteine \u200b\u200bi povrće. Zadovoljavajući zimski smoothie zadovoljava sve ove zahtjeve. 150 g bundeve pulpe grubo nasjeckajte i pecite 30 minuta u pećnici na 200 ° C. Prebacimo u posudu blendera, dodamo sjeckanu bananu, 30 g mljevenih oraha, sipamo 200 ml jogurta za piće. Istucite sastojke u prozračnoj masi, stavite ½ žličice. cimet, prstohvat muškatnog oraščića i dobro promiješajte. Ovaj smoothie od duginih pita od bundeve oživit će vaš uredski meni i uljepšati ostatak dana ugodnim aftertasteom.

Dodajte ova jela u svoju kutiju s receptima - svakako će vam dobro doći. Ako na poslu imate svoje zanimljive grickalice, obavezno ih ostavite u komentarima.

Koji bi zdravi zalogaji trebali biti tokom radnog vremena i kod kuće? Zašto ne biste grickali sendviče, kolačiće i slatke barove? O svemu ćemo razgovarati u našem članku.

Nutricionisti su već dugo dokazali da gojaznost ne može imati jedan uzrok. Na probleme sa kilogramima utječu mnogi faktori, uključujući grickalice bez hrane. Često se između glavnih obroka, u želji da „ubijemo crva“, prepustimo nečemu ukusnom. Nutricionisti se oglašavaju na uzbunu: hrana koja se koristi za brze obroke nema nikakve koristi za tijelo, a osim toga štetna je i dovodi do stvaranja masnih naslaga.

Statistike pokazuju da preko 70% žena radije prolazi sa čipsom, kolačićima, slatkišima, lepinjama i drugim sličnim proizvodima u procesu grickalica. Čini se da mala količina takve hrane ni na koji način neće utjecati na naše zdravlje i figuru, ali nije. Osim što sadrži visoku kaloriju, ova hrana sadrži pojačivače okusa, konzervanse i druge nezdrave aditive.

Čak i lijepi spol, tvrdoglavo na dijeti, dolazi u napast nezdravom hranom. Ljudi koji zbog specifičnosti svoje profesije rade u smjenama posebno su podložni pogrešnim zalogajima: slatki kolačići pomažu im da se opuste, pobjegnu od rutine i ublaže stres. U slučaju da je aktivnost jednolična i ne zahtijeva fizički napor, tada će se riješiti viška kalorija vrlo teško.

Ako ne možete bez grickalica, a ako vas osjeća glad u intervalima između doručka, ručka i večere, osjećate se nelagodno, tada morate obratiti pažnju na pravu, zdravu hranu. Nutricionisti su sastavili popis namirnica zbog kojih se dugo možete osjećati sitima, a također donose dobrobit tijelu. Otkrijmo dakle koje su to zdrave grickalice.

Hrana topiva u vlaknima

Zdrave grickalice s topivim vlaknima sjajan su način za brzu i zadovoljavajuću međuobrok. Vlakna se u tijelu asimiliraju, pa vas osjećaj gladi neće posjećivati \u200b\u200bvrlo dugo. Hrana bogata vlaknima uključuje mahunarke (grah i grašak), zobene mekinje, kao i voće (kruške, jabuke, agrumi i ostalo) i povrće (krastavci, brokula, mrkva, celer itd.). Ako odvojeno govorimo o mrkvi, tada tri mala ploda sadrže samo 60 kcal. Odnosno, glad možete sigurno utažiti s nekoliko mrkvi. Sitost će potrajati dugo, a višak kilograma nije strašan.

Također, u svoju prehranu možete uključiti i takvu zdravu hranu poput superhrane - bogate su vlaknima, proteinima i vitaminima. Može biti bilo njihovo, bilo njihovo.

Proteinska hrana

Možete dobro prigristi hranu koja je bogata proteinima. Ali moramo imati na umu da se oni mogu koristiti samo odvojeno jedni od drugih. Proteinska hrana uključuje sve vrste mesa, sireve, jaja. Ne tako davno, sir se smatrao proizvodom koji nije previše zdrav za figuru, ali danas su nutricionisti sigurni da, na primjer, kreker od sira neće ni na koji način naštetiti tijelu i dugo će zadržati osjećaj sitosti.

Nuts

Grickanje orašastih plodova izuzetno je ugodno, jer su vrlo ukusni. Ali postoji i negativna strana ovog proizvoda: sadržaj kalorija. Onima koji žele smršavjeti, jesti orašaste plodove u velikim količinama strogo je kontraindicirano: oni mogu sve napore i efikasnost dijete svesti na nulu. Da biste nešto prigrizli orašastim plodovima, morate unaprijed izračunati koliko se proizvoda može istodobno potrošiti.

Na primjer, 15 badema sadrži oko 100 kalorija. Tako mala šačica sasvim je dovoljna da bude sita i da ne osjećate glad. Za ljubitelje „slanih“ zdravih pistacija bit će izvrsna alternativa zloglasnim čipsima. U 20 ovih orašastih plodova sadrži samo 80 kalorija. Ali moramo zapamtiti da sol izaziva stagnaciju tečnosti u tijelu.

Mliječni proizvodi i jogurt

Ne zaboravite ni na mliječne proizvode. Mala čaša mlijeka ili kefira prije spavanja pozitivno će utjecati na metaboličke procese u tijelu i na ukupnu dobrobit. Zapamtite, ne morate pretvoriti svoj međuobrok u kompletan ručak ili večeru. Vašem tijelu treba 200 kcal da bi se lako održalo do glavnog obroka. Treba jesti odmjereno. Mozak je sposoban shvatiti tek nakon 20 minuta da tijelo nije gladno.

Ova niskokalorična hrana odlična je opcija za grickalice ne samo kod kuće, već i na radnom mjestu. Pri odabiru zdravog jogurta, prvo morate uzeti u obzir njegovu boju - trebala bi biti samo bijela, druge nijanse nisu dopuštene. Drugo, proizvod ne smije sadržavati nikakve aditive. Možete miješati po svom ukusu kako biste maksimalno iskoristili svoju grickalicu.

Cijelo voće

Voće nije samo izvor vlakana, već i ugljikohidrata. Kao međuobrok mogu se koristiti u tandemu s jogurtom ili svježim sirom. Par kivija ne sadrži više od 100 kcal. U ½ dijela banane - otprilike isto. Ali ne zaboravite da bananu treba jesti oprezno, jer sadrži veliku količinu šećera i škroba. Stoga je glavna stvar za borce za vitku figuru da ne pretjeruju s ovim voćem.

Integralne žitarice

Nutricionisti širom svijeta jednoglasni su u mišljenju da ljudi koji jedu cjelovite žitarice imaju mnogo manju vjerovatnoću da boluju od dijabetesa i srodnih bolesti.

Povrće

Najprijatniji i najukusniji način jesti povrće je napraviti salatu. Vitaminska mješavina od svježeg nasjeckanog povrća može se začiniti umakom s malo kalorija ili malo maslinovog ulja.

Ljubiteljima kulinarskih sorti nije zabranjeno dodavanje svježeg sira ili sira u salatu. Salatu možete začiniti jogurtom, pavlakom, maslinovim uljem ili domaćim umakom.

Ako ste izuzetno gladni, a nemate vremena za kuhanje - bolje je pojesti cijeli krastavac, mrkvu ili paradajz, siti ćete bez nepotrebnih kalorija.

Suho voće

Ovaj proizvod izuzetno je koristan ne samo za figuru, već i za zdravlje općenito. Suho voće bogato je vlaknima. Možete obilno prigristi, na primjer, sušenim višnjama. 5 velikih kašika ovog ukusnog proizvoda sadrži oko 125 kcal. Ako prirodnom jogurtu dodate malo sušenih višanja, možete uživati \u200b\u200bu ugodnom ukusu pravog deserta, koji će ujedno biti vrlo koristan za tijelo. Sladoled od banane smatra se još jednim dobrim desertnim jelom. Da biste pripremili takvu poslasticu, trebat će vam niskokalorični jogurt i ½ banana. Uzmite štapić ili ražanj, na njega zalijepite komad banane, a zatim ga stavite u čašu jogurta. Zatim čašu šaljemo u zamrzivač, čekamo nekoliko sati i uživamo u ukusnom i korisnom desertu.

Pravila zdrave grickalice

Da rezimiramo: lako, ali morate pratiti kvalitetu grickalice. Grickalice koje odaberete trebaju imati brojne karakteristike:

• uključuju vlakna i mikroelemente. Mahunarke, cjelovite žitarice, voće i povrće nisu samo bogate vlaknima, već sadrže i čitav niz vitamina i minerala neophodnih za tijelo. Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, kao i nemasno meso, pomažu zasititi tijelo korisnim mikroelementima, a istovremeno štede od dodatnih kalorija.
• sadrže "prave" ugljene hidrate. Ugljikohidratnu komponentu s niskim glikemijskim indeksom karakteriziraju takve namirnice kao što su orašasti plodovi, voće i povrće, grašak i grah, žitarice. Jesti ih u hrani pomaže zasititi tijelo potrebnom energijom, a istovremeno izbjeći ulazak viška šećera u krv.
• sadrže proteine \u200b\u200bi zdrave masti poput Omega-3. Ovi međuobroci donose neprocjenjivu korist kardiovaskularnom sistemu.
• važno je jelo s kojim grickate ukrasiti lijepo i uredno - vrlo je važna i estetska komponenta.
• posude su izvrsno rješenje za čuvanje hrane i grickalica - sada možete pronaći posude za hranu svih veličina i oblika, a mnogi čak imaju i pribor za jelo. Hranu za međuobrok možete pripremiti unaprijed - stavite je u posude i ujutro ponesite sa sobom. Tada neće biti potrebe za odlaskom u trgovinu, gdje u iskušenju možete kupiti nešto štetno i visoko kalorično.

Ako se držite gornje dijete za grickalice, dugo se možete riješiti dosadnih i neugodnih osjećaja gladi i izbjeći unos dodatnih kalorija koje izazivaju debljanje. Biljni proizvodi - sjemenke, orašasti plodovi, ulja, soja - pružaju tijelu potrebne masti i ugljene hidrate, ali istovremeno i zdrave.

Na čemu ne grickati

Brojne namirnice potpuno su neprikladne za međuobroke. Među njima:

• Voljena od brze hrane;
• Pite, kiflice, lepinje i bilo koji drugi proizvodi od brašna;
• Kolačići, čokoladne pločice, čips, krekeri u trgovini i drugi "gastronomski užici" u šuštavoj ambalaži.

Zašto ne biste grickali kolačiće i pločice? Ova hrana ne sadrži vlagu, pa odvodi vodu iz tijela, što uzrokuje dehidraciju. Tijelo gubi energiju, postaje manje efikasno, metabolički procesi su poremećeni i bilijarni sustav ne može obavljati svoje funkcije;

Takođe neprikladno za grickanje:

• Masna hrana. Tu spadaju masno meso i riba. Tijelo je, naravno, sposobno asimilirati hranjive sastojke iz takve hrane, ali samo u procesu punog obroka, kada je probavni sustav najaktivniji;
• Kafa. Ovo okrepljujuće piće ometa žučni sistem. Kafu naravno možete piti, ali u malim količinama i ne prije pola sata nakon jela; Oni. ne možete računati popijenu kafu (čak ni s mlijekom) kao međuobrok.
• Cijeli orasi. U svom čistom obliku, jezgra orašastih plodova vrlo je suh proizvod. Istodobno, koncentracija hranjivih sastojaka u njima je vrlo visoka, a ako stalne mono-grickalice dogovarate samo s orašastim plodovima, možete izazvati kolestazu (ovo je proces u kojem žuč stagnira u bilijarnom traktu). Ali s druge strane, orašasti plodovi izvrsno funkcioniraju kao međuobrok u duetu sa sočnom hranom poput paradajza, krastavaca, jabuka itd.

Grickalice tokom radnog vremena

Ako se ne možete odreći navike grickanja sendviča na poslu, tada morate uzeti u obzir da je uobičajeni tandem komada hljeba i mesa neprihvatljiv. Ovi sastojci u klasičnom sendviču međusobno ometaju asimilaciju. Sendviči s hljebom djeluju na isti način.

Da bi grickalice na poslu donijele ne samo sitost, već i korist, morate osigurati da grickalice imaju visoku energetsku vrijednost, doprinose normalnoj probavi i istovremeno sadrže minimalno kalorija.

Prisustvo masti i ugljenih hidrata u hrani nije zabranjeno, ali ove supstance moraju biti ispravne.

Šta možete jesti:

• raznovrsno voće (1-2 kom.);
• jagodičaste kulture (ne više od 1 čaše u jednoj grickalici);
• voćni smutiji (250-300 ml);
• sušeno voće, prethodno namočeno u vodi (ne više od 7 kom.);
• organske pločice s voćem i orašastim plodovima ili domaće pločice;

Odustanite od svih vrsta hrenovki, hamburgera, čipsa, lepinja i šipki ako ne želite imati problema sa srcem, krvnim sudovima, probavom i pretilošću.

Recepti za grickalice na poslu i kod kuće

Mnogi se ljudi pitaju: šta jesti na poslu kako ne bi postalo bolje? Evo jednostavnih grickalica koje se lako pripremaju, evo nekoliko recepata. Zdravi zalogaji ispod neće naštetiti vašem želucu i obliku. Ova jednostavna jela možete pripremiti za vrijeme pauze za ručak na poslu ili kod kuće u žurbi.

Hleb sa skutom

Jedan od najbržih i najlakših recepata za grickalice.

Trebat će vam hljeb od cjelovitih žitarica, svježi sir i razno povrće - to mogu biti zelena salata, peršun, kopar itd. Također možete uzeti papriku i rajčicu, sitno nasjeckati i dodati u skut - bit će još ukusnije.

Pomiješajte svježi sir sa začinskim biljem i namažite na pogaču. Svježem siru možete dodati i druge sastojke - to mogu biti sušeno voće, grožđice ili bobice.

Jogurt sa chia, voćem i orasima

Ovaj jogurt možete lako pripremiti unaprijed i uzeti ga ujutro sa sobom. Možete improvizirati i dodavati sastojke kako vam odgovara.

Sastojci:

• Jogurt - 100-150 ml.
• Chia sjemenke - 2 kašike
• Banana - 1/2 kom.
• Orašasti plodovi (po vašem ukusu) - 2 kašike
• Grožđice - 1 kašika.

Kako kuhati:

1. Jogurt stavite u malu teglu (po mogućnosti plastičnu posudu zapremine 200 ml), dodajte joj chia sjemenke i promiješajte.
2. Suvo grožđe operemo, bananu narežemo na male kockice. Stavite grožđice, bananu i orašaste plodove na vrh jogurta.
3. Zatvorite poklopcem i ostavite u hladnjaku do jutra. Ujutro je naša zdrava grickalica gotova!

Shawarma sa povrćem i piletinom

Za ljubitelje shawarme nudimo korisnu alternativu - biljnu shawarmu sa pilećim mesom.

Sastojci:

Kako kuhati:

1. Narežite paradajz na krugove, začinite solju i paprom. Listove zelene salate i piletinu isecite na trakice, biljke nasjeckajte.
2. Pita hleb podmažite svježim sirom i na njega stavite povrće, salatu, piletinu i začinsko bilje. Možete dodati malo pavlake ili jogurta. Ravnomerno rasporedite fil i smotajte pita hleb u rolat.
3. Podijelite na porcije - zdrava grickalica je spremna!

Koktel od kefira i banane

Ako na poslu nema apsolutno vremena za kuhanje nečega složenijeg, onda napravite zdravu grickalicu na kefiru s bananom. Bananu treba što je moguće više omekšati viljuškom do meke konzistencije i pomiješati s kefirom. Možete dodati i prstohvat cimeta.

Pokušajte ne koristiti hladni kefir. Takođe, nemojte dodavati šećer ili zaslađivač - banana i cimet će koktel učiniti slatkim.

Domaći müsli barovi

Osim konzervansa, musli kupljen u trgovini sadrži i šećer. Stoga predlažemo da sami napravite musli - tada ćete biti sigurni da ne jedete samo ukusnu, već i zdravu hranu. Također možete dodati razne sastojke svojim muslijima po svom ukusu.

Trebamo:

• Zobene pahuljice - 1 šolja
• Heljdine pahuljice - 1 čaša
• Banana - 1 kom.
• Jabuka -1 kom.
• Sjeckani orasi (orasi, bademi) - 100 g.
• Narezano suho voće (smokve, suhe kajsije, grožđice, suve šljive) - 100 g.
• Sušeni ananas (kandirano voće) - 50 g.

Način kuhanja:

1. Trljajte jabuku na gruboj ribež, umijesite bananu vilicom. Voće miješamo sa suhim voćem, kandiranim voćem, orašastim plodovima, zobene pahuljice i heljdine pahuljice. Dobivenu smjesu umijesite rukama.
2. Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje, a musli rasporedite u sloj deblji od 1,5 cm.
3. Stavite u rernu i pecite na 180 C dok ne porumene. Unutrašnjost muslija treba ostati mekana.
4. Izvadimo musli i narežemo na nekoliko dijelova dok se ne ohlade. Snack barovi su spremni!

Voćna salata

Voćnu salatu za međuobrok možete napraviti od svog omiljenog voća, kombinirajući ih sa suhim voćem. Narežite jabuku, krušku i bananu na male kockice ili dodajte klinove mandarine. Od sušenog voća možete koristiti sušene kajsije. grožđice i smokve. Isperite suho voće, suve kajsije i rezane smokve. Kombinirajte sastojke i začinite salatu jogurtom. Dobro promiješajte - jelo je gotovo!