कोई पतला भोजन नहीं। भोजन, बलगम और बहती नाक

“कोई भी एक पूर्ण के लिए आवश्यक सब कुछ के साथ खुद को प्रदान कर सकता हैऔर ग्रह पर स्वस्थ जीवन, इसे प्रकृति से लेना "

वैज्ञानिकों की गणना के अनुसार, 20 वीं शताब्दी में बनाया गया, ग्रह पृथ्वी पर किसी भी जीवित प्राणी की जीवन प्रत्याशा 7 से 14 अवधि तक होनी चाहिए, जिसके दौरान उसका शरीर परिपक्वता तक पहुंचता है। एक व्यक्ति के रूप में एक व्यक्ति और एक जीवित प्राणी के रूप में, परिपक्वता औसतन 20 साल की उम्र में ही प्रकट होती है, इसलिए, उसका जीवन 140 से 280 साल तक रह सकता है, और यह सीमा नहीं है।

सबसे पहले, ये हैं:

• जीवित और स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से,
• स्वच्छ और ताजी हवा के साथ उचित श्वास,
• शरीर को शिथिल या शिथिल करना, इसमें आराम भी शामिल है,
• और विभिन्न की एक प्रणाली शारीरिक व्यायाम शरीर की विभिन्न मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए।
• साथ ही, व्यक्ति की दीर्घायु में एक बड़ी भूमिका जीवन के दौरान एक व्यक्ति के रूप में आत्म-प्राप्ति और विकास की उसकी इच्छा द्वारा निभाई जाती है।
• हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि शरीर में सब कुछ परस्पर जुड़ा हुआ है: भलाई एक स्वस्थ मानस और अच्छे मूड को सुनिश्चित करती है, और इसके विपरीत - एक स्वस्थ मानस, स्वयं में विश्वास और भगवान अच्छे शारीरिक स्वास्थ्य और दीर्घायु की कुंजी है।

कई पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि एक व्यक्ति का स्वास्थ्य और बीमारी 99% भोजन पर निर्भर करती है। वैसे: जानवरों में बिल्कुल वैसा ही। एक व्यक्ति को सटीक विशिष्ट खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, ऐसे खाद्य पदार्थों को खाने से परहेज करना चाहिए जो उसके लिए विशिष्ट नहीं हैं। इस लेख में, हम विशेष रूप से मानव पोषण पर विचार करेंगे, जीवन और स्वास्थ्य के आधार के रूप में। शारीरिक काया, और घर पर विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के तरीके के सवाल पर भी स्पर्श करें।

पिछली शताब्दी में और अब भी, विभिन्न वैज्ञानिक यह साबित करने की कोशिश कर रहे हैं कि एक व्यक्ति की शारीरिक और मानसिक गतिविधि को दैनिक आहार में प्रोटीन खाद्य पदार्थों के एक निश्चित मानक का उपयोग करके आवश्यक स्तर पर प्रदान किया जाना चाहिए। वास्तव में, यह ईश्वरीय प्रकृति के नियमों के विपरीत है, क्योंकि कोई भी प्रोटीन उत्पाद केवल थोड़े समय के लिए ऊर्जावान के रूप में कार्य करता है। और फिर वे मानव शरीर में जहर में टूट जाते हैं।

बहुत से लोग जानते हैं कि ऑक्सीजन के प्रभाव में ऑक्सीकरण होते ही जानवरों की उत्पत्ति का कोई भी पदार्थ बहुत जहरीला हो जाता है, यह विशेष रूप से अधिक ध्यान देने योग्य है उच्च तापमान, उदाहरण के लिए मानव शरीर में। वैज्ञानिकों ने यह साबित करने की कोशिश की है कि मनुष्य मांसाहारियों के वर्ग का है जो पशु का मांस खाते हैं। उसी समय, यहां तक \u200b\u200bकि डार्विन के विकास के सिद्धांत का दावा है कि आदमी बंदरों के परिवार से संबंधित है, जो फल खाने वाले हैं। और मौलिक विज्ञान मानव उत्पत्ति के दिव्य संस्करण पर बिल्कुल भी विचार नहीं करता है। यह कड़वा, मजाकिया और विरोधाभासी विज्ञान रहता है और हमें आज तक सिखाता है।

इस लेख में, हम खाने के एक और संभावित तरीके पर संक्षेप में विचार करेंगे, जो व्यवहार में व्यक्ति को प्रकृति के साथ सद्भाव के बाद खुशी से जीने के लिए स्वास्थ्य और शक्ति देता है। यह भोजन जीवित या "बलगम रहित" भोजन है।

बलगम बनाने और बलगम मुक्त खाद्य पदार्थ और शरीर पर उनके प्रभाव

बलगम मानव शरीर की एक छिपी हुई बीमारी है, यह उठता है और शरीर द्वारा एक दर्दनाक स्थिति की प्रतिक्रिया के रूप में स्रावित होता है। से प्रत्येक रोग, कोई फर्क नहीं पड़ता कि इसे क्या कहा जाता है या डॉक्टर इसे क्या कहते हैं - है एक कब्ज़, जाम मानव शरीर में एक विशेष ट्यूबलर प्रणाली। इसलिए, बीमारी का कोई भी विशिष्ट अभिव्यक्ति केवल एक विशिष्ट स्थान पर बलगम का अप्राकृतिक ठहराव है।

मानव शरीर में, बलगम के संचय के लिए बिंदु हैं - ये मैक्सिलरी और नाक साइनस, गले, पेट और विशेष रूप से पूरे पाचन तंत्र, आंत हैं। पाचन तंत्र में बलगम और गंदगी कब्ज और आंतों की बर्बादी का एक वास्तविक और वास्तविक कारण है।

औसत व्यक्ति जो पारंपरिक भोजन खाता है, वह लगातार आंतों में पांच किलोग्राम (कुछ लोगों और अधिक) गैर-सफाया मल और फेकल पत्थरों के बारे में ले जाता है, जो जहर का स्राव करते हैं, रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं और शरीर को जहर देते हैं। इसलिए, कई वर्षों से जमा विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना आसान नहीं होगा, खासकर घर पर। इसके बारे में सोचो!

प्रत्येक बीमार व्यक्ति में, शरीर कम या ज्यादा बलगम युक्त प्रणाली है। ऐसे बलगम को बचपन से संचित, अप्राकृतिक, अपवर्जित खाद्य पदार्थों के कारण उत्सर्जित नहीं किया जाता है। ये कृत्रिम मूल के जहर और विषाक्त पदार्थ, दवाएं और दवाएं हैं। जब यह गंदगी जमा हो जाती है और चलना शुरू हो जाती है, उदाहरण के लिए हाइपोथर्मिया के कारण, मानव शरीर इन पदार्थों को बेअसर करने के लिए बड़ी मात्रा में बलगम जारी करेगा।

व्यक्ति बीमार होने लगता है या बहुत स्वस्थ नहीं होता है। और उसका मूड भी बदलता है, वह चिड़चिड़ा और दुखी हो जाता है - शरीर की सफाई, प्राकृतिक प्रक्रियाओं में आनन्दित होने के बजाय। यदि स्रावित बलगम की मात्रा बड़ी है, लेकिन जीवन के लिए कोई खतरा नहीं है, एक भरी हुई नाक और गला होता है। इस मामले में, जब डॉक्टर से संपर्क करते हैं, तो इन्फ्लूएंजा या तीव्र श्वसन संक्रमण का निदान किया जाता है।

और आगे, यदि मानव शरीर का सफाई कार्य जारी है और गहराई से प्रवेश करता है, उदाहरण के लिए, फेफड़ों में, तो वहां बहुत सारे बलगम का निर्माण होता है, जो जहर को हटाने की कोशिश करता है। इस मामले में संचार प्रणाली बढ़े हुए घर्षण के साथ काम करना शुरू करती है, यह तापमान में एक मजबूत वृद्धि पैदा करती है, और बुखार शुरू होता है। इस मामले में डॉक्टर इस बीमारी को "निमोनिया" कहते हैं। और ऐसे उदाहरणों का उल्लेख किसी भी बीमारी के संबंध में किया जा सकता है।

ऊपर से, दो निष्कर्ष निकाले जा सकते हैं:

1. जहर और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मानव शरीर के लिए म्यूकस एक प्राकृतिक सहायक है।
2. और यह भी तथ्य कि इन विभिन्न प्रकार के जहर, विषाक्त पदार्थों, दवाओं, दवाओं, कृत्रिम पदार्थों को किसी व्यक्ति के जीवन के दौरान भोजन के रूप में खपत से बाहर रखा जा सकता है। और फिर शरीर को इतनी मात्रा में बलगम स्रावित करने की आवश्यकता नहीं होगी।

आइए हम इस तरह की अवधारणा को "शून्य आहार" या जीवित खाद्य पदार्थ खाने के रूप में मानते हैं, मनुष्य के लिए सबसे उपयुक्त "विशिष्ट" भोजन है।

"नहीं-बलगम उत्पाद" क्या मानव भोजन संपूर्ण जीवों के लिए प्राकृतिक, जीवित, सुरक्षित, उपचार और पौष्टिक है। इन उत्पादों में शामिल हैं: सभी फल, सब्जियां, जामुन, साथ ही नट्स और हरी पत्तेदार सब्जियां, जड़ी-बूटियां।

लगभग सभी रूट फसलों, सब्जियां, दोनों कच्चे और पके हुए, गैर-बलगम बनाने वाले उत्पादों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। वे भोजन में भी इस्तेमाल किया जाना चाहिए और कुछ जटिल खाना पकाने के नियमों पर नहीं। अन्य सभी उत्पाद, विशेष रूप से आधुनिक खाद्य उद्योग में उत्पादित उत्पाद - बिना किसी अपवाद के बलगम और एसिड बनाने वाले उत्पाद हैं। और, इसलिए, वे मनुष्यों के लिए हानिकारक हैं।

कीचड़ बनाने वाले उत्पाद - यह मांस, मछली, अंडे, आटा और डेयरी उत्पाद, विभिन्न सरोगेट खाद्य उत्पाद हैं, जो दुकानों में भारी मात्रा में बेचे जाते हैं। यह जीएमओ भोजन, "ई एडिटिव्स", रंग, गाढ़ा, स्टेबलाइजर्स, अन्य मिश्रण, संरक्षक, गाढ़ा खाद्य पदार्थ भी है। पेय 99% घटकों से बना होता है जो शरीर के लिए हानिकारक होता है, साथ ही हर चीज़ का हानिकारक नकली भी जिसे ड्रिंक कहा जाता है - बेबी जूस से लेकर मिनरल वाटर और सोडा, बीयर से लेकर स्प्रिट तक।

जीवित, गैर-बलगम बनाने वाले खाद्य पदार्थों का आहार

मानव आहार हमें गैर-श्लेष्म-उत्पादक खाद्य पदार्थ क्या देता है?

यह पुष्टि की जाती है कि फलों और सब्जियों में ऐसे तत्व होते हैं, जिन्हें किसी व्यक्ति को महत्वपूर्ण ऊर्जा प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, और मात्रा और गुणवत्ता दोनों में, वे किसी अन्य भोजन में समान ट्रेस तत्वों को पार करते हैं।

इन तत्वों या घटकों के अलग-अलग नाम हैं और इन्हें "संगठित कार्बन" या "अंगूर चीनी" कहा जा सकता है। लाइव खाद्य पदार्थों में सभी लवण और अमीनो एसिड होते हैं जिनकी शरीर को जरूरत होती है। फलों की दैनिक खपत, जामुन (जहरीले लोगों को छोड़कर), साथ ही पत्तेदार साग, काफी समग्र कल्याण में सुधार करते हैं, क्योंकि ये उत्पाद प्रकृति द्वारा पोषण के लिए सबसे अधिक अनुकूलित हैं।

उन्हें व्यक्तिगत असहिष्णुता के अपवाद के साथ, प्रतिबंध के बिना व्यावहारिक रूप से उपयोग किया जा सकता है।

फलों और कुछ सब्जियों से कच्चे-दबाए रस का सेवन करना भी मददगार होता है।.

उनमें से ज्यादातर दोनों एक दवा हैं और बस मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों की एक बड़ी मात्रा में ले जाते हैं। अंतिम लेख में जू के स्वास्थ्य लाभ पर चर्चा की गई।

शरीर में कच्ची सब्जियां लगभग 5% अवशोषित होती हैं, लेकिन वे दैनिक मानव आहार में भी बहुत महत्वपूर्ण हैं, इनमें फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है, जो आंतों में एक ब्रश की तरह काम करती है, इसे विषाक्त पदार्थों और फेकल पत्थर को साफ करती है। पकी हुई सब्जियां कच्ची सब्जियों की तुलना में बेहतर पचती हैं, और व्यावहारिक रूप से शरीर के अम्लीकरण का कारण नहीं बनती हैं, और मैश किए हुए आलू या सब्जी शोरबा के रूप में वे लगभग पूरी तरह से अवशोषित होते हैं, केवल सब्जियों को नमक के बिना या न्यूनतम मात्रा में सेवन करना चाहिए। किसी भी मामले में, ठंड के मौसम में, बेक्ड सब्जियां हैं सबसे अच्छा खाना आपके शरीर के अधिकांश ऊतकों, आपकी कोशिकाओं के लिए। सब्जियों को पकाने का सबसे अच्छा तरीका एक आग या लकड़ी का कोयला है, लेकिन आप उन्हें पन्नी या प्लास्टिक की थैलियों के बिना ओवन में भी पका सकते हैं।

मानव शरीर के लिए कौन से उत्पाद सबसे उपयोगी हैं, इस चित्र द्वारा स्पष्ट रूप से प्रदर्शित किया गया है:

शकरकंदस्वादिष्ट, बस ओवन में पके हुए। इसी समय, इसे नींबू के साथ पानी देने की आवश्यकता नहीं है और यहां तक \u200b\u200bकि हानिकारक भी है। चूंकि स्टार्च का पाचन लार से शुरू होता है, पाइलेटिन एंजाइम के लिए धन्यवाद, कोई भी एसिड इस एंजाइम को तुरंत नष्ट कर देता है, और भोजन का स्वस्थ पाचन नहीं होता है। ऐसा स्टार्च अग्न्याशय को लोड करता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के अंगों को निष्क्रिय करता है। वही अन्य स्टार्च संयोजन में खट्टा रस जोड़ने के लिए जाता है।

आग पर या ओवन में भी, यदि आप चाहें, तो आप फलों को सेंक सकते हैं - केला, सेब। नाशपाती, ब्रोकोली, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स सबसे अच्छा उबले हुए हैं। फूलगोभी को कच्चा या स्मूदी के रूप में सबसे अच्छा खाया जाता है। सफेद, समान रूप से कच्चा खाया जाता है या सब्जी सलाद में जोड़ा जाता है।

पत्तेदार सब्जियां और साग, जैसे: पालक, क्विनोआ, ऐमारैंथ, सभी प्रकार के सलाद, चीनी गोभी, केल को कच्चा खाया जाना चाहिए, अच्छी तरह से चबाना चाहिए या सब्जी के मिश्रण में रस पीना चाहिए। स्मूदी कम प्रभावी होते हैं, लेकिन मानव शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। आप मसले हुए नट्स से अखरोट, तिल, पाइन नट या अन्य दूध भी तैयार कर सकते हैं, उन्हें पानी के साथ पतला, सरगर्मी या एक ब्लेंडर के माध्यम से कर सकते हैं। यह दूध गर्मियों में उपयोग करने के लिए बेहतर है।

फलियां अंकुरित या कच्चे जब खाया जाता है, तो वे अवशोषित नहीं होते हैं और शरीर को अम्लीकृत (और इसलिए जहर) करते हैं। लेकिन वे हल्के ढंग से पकाया जाता है, संक्रमण अवधि में एक अतिरिक्त प्रोटीन के रूप में कार्य करता है जब कोई व्यक्ति कच्चे (या जीवित) पौधों के खाद्य पदार्थों पर स्विच करता है। उदाहरण के लिए: छोले (छोले), मूंग (दाल), हरी दाल, बीन्स, भिगोए हुए या अंकुरित और फिर 10 मिनट से अधिक समय तक बिना उबाले मांस या अंडे के लिए एक उत्कृष्ट प्रोटीन विकल्प हैं। फलियों में दालचीनी मिलाने से शरीर को अतिरिक्त वनस्पति प्रोटीन, 1-2 टीस्पून टूटने में मदद मिलती है। 500 जीआर के लिए दालचीनी। व्यंजन। बाकी मसालों का उपयोग वसीयत में किया जा सकता है। मसाले वाली फलियां जोड़ना अच्छा है: जीरा, हींग, इलायची, हल्दी, धनिया। ये मसाले सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। लेकिन आपको फलियां और मसालों में नींबू जोड़ने की जरूरत नहीं है।

कुछ अनाजपकाया जाता है या पानी में भिगोया जाता है, जीवित बलगम वाले खाद्य पदार्थ खाने पर भी उपयोग करना अच्छा होता है: सभी क्विनोआ, बाजरा और हरे रंग का एक प्रकार का अनाज। उदाहरण के लिए, उत्तरार्द्ध जीवंतता और शक्ति का एक महत्वपूर्ण बढ़ावा देता है, यहां तक \u200b\u200bकि सिर्फ पानी में रात भर भिगोया जाता है और फिर जड़ी-बूटियों या सलाद के साथ सेवन किया जाता है। अनाज को घी में (पिघलाकर) पकाया जा सकता है मक्खन) या सूरजमुखी के बीज के ताजा कच्चे-दबाए गए तेल, अलसी, तिल के बीज, नारियल का तेल या अन्य उबले हुए तैयार भोजन में जोड़ें। जायफल भी इस मामले में एक अच्छा सहायक है। एक प्रकार का अनाज या बाजरा के साथ जड़ी बूटियों के साथ सलाद खाएं, और इसके विपरीत नहीं। यही है, आपके आहार में अधिक साग या हरी सलाद और कम अनाज या अन्य अनाज होना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक तब्बू सलाद: बुलगुर के साथ एक पारंपरिक लेबनानी सलाद (एक विशेष तरीके से गेहूं का मैदान) और बारीक कटा हुआ टमाटर और जड़ी बूटियों।

चाट मसाला: पारंपरिक स्टोर से मिक्स और ग्राउंड मसाले न खरीदें, अपने आप को पीसने या विशेष स्टोर खोजने के लिए बेहतर है। हींग किसी भी डिश के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है, प्याज और लहसुन की एक विशिष्ट सुगंध है, पाचन आग को बढ़ाता है, भोजन के बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है, विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को कम करता है और बलगम को साफ करता है। इलायची - गर्म होती है, ऊर्जा देती है, साथ ही साथ ऊर्जा में सामंजस्य स्थापित करती है, बलगम को हटाती है, मिठाइयों के लिए cravings से निपटने में मदद करती है, मसूड़ों को मजबूत और स्वस्थ करती है। लाभकारी विशेषताएं इच्छानुसार मसाले आसानी से मिल सकते हैं।

विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को कम करने और भारी और वसायुक्त भोजन खाने के बाद पाचन में सुधार करने के सरल और प्रभावी तरीके हैं: उदाहरण के लिए, आपको 1 बड़ा चम्मच खाने की आवश्यकता है। 1 चम्मच के अलावा के साथ grated से gruel। नींबू का रस और सफेद मिर्च का एक चुटकी विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को कम करने और पाचन आग को बढ़ाने में मदद करेगा।

इसके अलावा, आयुर्वेदिक उत्पाद बेचने वाली दुकानों में, त्रिफला दवा बेची जाती है। आपको केवल पाउडर में ऐसी दवा खरीदने की ज़रूरत है - इसे संक्रमण की अवधि में लेना अच्छा है, यह शुद्ध करने में मदद करता है, शरीर को क्षारीय करता है, अम्लीय भोजन के साथ विषाक्तता कम करता है, और आंतों में मदद करता है। इसे पतला रूप में पीना चाहिए। 15 मिनट से कई घंटों तक आग्रह करें, एक गिलास पानी में ट्राइफोल के 1-3 चम्मच को पतला करें।

यदि आप पका हुआ भोजन खाते हैं, तो प्रति दिन 3 लीटर तक अधिक साफ पानी पीएं। इसके बारे में लेख में अधिक पढ़ें। यदि आपने जीवित भोजन पर स्विच किया है, तो इतना पानी की आवश्यकता नहीं है। कभी-कभी भोजन के बीच 1 गिलास पीने के लिए पर्याप्त है।

• ध्यान पीछे दांत: खाने के बाद अपना मुंह कुल्ला करना सुनिश्चित करें। खट्टे फलों और जूस का सेवन करने के बाद बेकिंग सोडा से बेहतर। प्रत्येक भोजन के बाद सादा पानी। टूथपेस्ट का उपयोग न करें, आप उन्हें बायो पेस्ट से बदल सकते हैं। या सोडा। आपको हमेशा उत्पाद की संरचना का अध्ययन करना चाहिए: यह फ्लोरीन, ट्राईक्लोसन और अन्य रासायनिक तत्वों से मुक्त होना चाहिए।

• आवेदन सोडा तथा सरसों में दिनचर्या या रोज़मर्रा की ज़िंदगी: अपने चेहरे, शरीर, बालों, दांतों, कपड़े धोने, घर की सफाई, डिशवॉशिंग, सब्जी धोने के लिए बेकिंग सोडा लगाएं। सरसों बर्तन धोने के लिए उपयुक्त है। और गर्म पानी में यह संसाधित सब्जियों और फलों से अच्छी तरह से तेल और गंदगी को हटा देता है। और पूरी तरह से बर्तन और धूपदान से कार्बन जमा को भी हटाता है। आसानी से साफ करता है: आपको व्यंजन को आग पर गर्म करने की जरूरत है और तुरंत गर्म सतह पर सरसों से सफाई शुरू करें। आप देख सकते हैं! रोजमर्रा की जिंदगी में इन सभी दो सरल उपकरणों के उपयोग से डिटर्जेंट, खतरनाक और हानिकारक पदार्थों के साथ-साथ आपके शरीर में होने की संभावना काफी कम हो जाएगी। घरेलू रसायनकोई फर्क नहीं पड़ता कि वे खुद को कितना सुंदर और प्रसिद्ध ब्रांड कहते हैं।

• किसी भी बीमारी को ठीक करने के लिए अधिक समय बिताना पर प्रकृति... जैसे ही आप जंगल से गुजरते हैं, समुद्र में तैरते हैं, किनारे पर धूप सेंकते हैं, या सूर्योदय देखते हैं, तो शांति का अनुभव करें। माँ - प्रकृति हमेशा अपने बच्चों के लिए इंतजार कर रही है - लोग, वह उन्हें कई बीमारियों से ठीक करने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं जो लोग अपने जीवन के अनुचित तरीके से खुद के लिए बनाते हैं। प्रकृति हमारा घर है, यहाँ हम बीइंग के साथ हमारे अटूट संबंध का एहसास करते हैं।

जीवित खाद्य पदार्थ खाने के लिए संक्रमण के लिए नियम

जीवित भोजन पर स्विच करते समय, कुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, ये हैं:

1. परिरक्षकों और चीनी के बिना फलों, सब्जियों, जड़ी-बूटियों, ताजे रस के साथ परिचित खाद्य पदार्थों का क्रमिक प्रतिस्थापन।
2. यह याद रखना चाहिए कि जीवित खाद्य पदार्थ खाने के लिए पूरी तरह से स्विच करने से पहले, आपको अपनी आंतों को पूरी तरह से साफ करने की आवश्यकता है, क्योंकि भोजन की प्रक्रिया में एक व्यक्ति को नियंत्रित करने वाले सबसे रोगजनक सूक्ष्मजीव वहां स्थित हैं।
3. मांस, मछली, मुर्गी के अंडे, साथ ही मांस, मछली, चिकन अंडे, साथ ही साथ आपके जीवन में अन्य बलगम बनाने वाले उत्पादों के उपयोग से अन्य बलगम बनाने वाले उत्पादों, जैसे कि उच्च रक्तचाप, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया के कुछ प्रकारों के पाठ्यक्रम की सुविधा प्रदान करेगा। वैरिकाज - वेंस नसों, आंतरिक अंगों के रोग और कई अन्य। आप युवा और स्वस्थ महसूस कर सकते हैं। एक व्यक्ति अपने आहार में बदलाव करके भी कई बीमारियों से पूरी तरह उबर सकता है। एक नियम के रूप में, लोग इसके बारे में तब तक नहीं सोचते हैं जब तक उन्हें अपने जीवन में कुछ गंभीर बीमारी का सामना नहीं करना पड़ता है।

यदि ईडन गार्डन कभी पृथ्वी पर मौजूद था, तो यह निश्चित रूप से फलों, जामुन और अन्य जीवित उत्पादों से भरा एक बगीचा था। हजारों वर्षों से, तथाकथित सभ्यता द्वारा मानव जाति को खिलाने के तरीके में बदलाव के कारण, प्रत्येक व्यक्ति को अचेतन आत्महत्या में घसीटा गया, एक गुलाम की स्थिति में कमी आई, गलत भोजन का उत्पादन और उपभोग करने के लिए मजबूर किया गया, पसीने और रक्त से अपनी रोटी कमाया। और सभी उत्पाद जो जीवित नहीं हैं, अर्थात्, प्राकृतिक, मातृ प्रकृति की मदद से उगाए गए हैं, बीमारी और मृत्यु का कारण बनते हैं।

"ग्रह पृथ्वी पर सार्वभौमिक शांति", खुशी, खुशी, शांति के साथ सद्भाव में जीवन अभी भी एक दूर का सपना है, लेकिन यह सपना काफी प्राप्त करने योग्य है, और हम सभी को इस दिशा में आगे बढ़ने की जरूरत है।

मैं आपके स्वास्थ्य और दीर्घायु की कामना करता हूं!

पूर्व के ऋषियों ने बलगम को कई हजार साल पहले शरीर के 3 मुख्य संरचनात्मक तत्वों में से एक के रूप में परिभाषित किया था। बलगम, अन्य पदार्थों के साथ संतुलन में, ठीक कर सकता है, लेकिन इसकी अधिकता भलाई को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

उच्चतम बलगम सामग्री वाले खाद्य पदार्थ:

बलगम की सामान्य विशेषताएं

श्लेष्म पदार्थ एक प्रकार के पानी में घुलनशील कार्बोहाइड्रेट होते हैं। ये स्टार्च और ग्लाइकोजन में पाए जाने वाले हेटरोपॉलेसेकेराइड का जटिल मिश्रण हैं।

जब वे पानी के साथ बातचीत करते हैं, तो वे एक जेल बनाते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं और मुक्त कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को भी कम कर सकते हैं। बलगम कुछ अनाज, बीज, फल और सब्जियों में पाया जाता है। इसके अलावा, कुछ खाद्य पदार्थ स्टार्च को बलगम में बदलने को प्रोत्साहित करते हैं।

वैज्ञानिकों और चिकित्सकों के विभिन्न अध्ययनों ने पूरे मानव पाचन तंत्र के कामकाज पर श्लेष्म पदार्थों के सकारात्मक प्रभाव को साबित किया है।

बलगम के लिए शरीर की दैनिक आवश्यकता है

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बलगम एक स्टार्च प्रकार कार्बोहाइड्रेट है। इसलिए, बलगम की दैनिक आवश्यकता की गणना करने के लिए, इस विशेष यौगिक को ध्यान में रखा जाना चाहिए। यह मुख्य रूप से चावल, गेहूं, जई, जौ, राई और मक्का में पाया जाता है। कुल उत्पाद का 70% से अधिक इस पर पड़ता है।

बलगम वाले खाद्य पदार्थों की आवश्यकता की गणना करते समय, कई कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है: शरीर का वजन, आयु, शारीरिक या खेल गतिविधि, और काम का प्रकार।

कार्बोहाइड्रेट की औसत दैनिक आवश्यकता शरीर के वजन के 4 से 6 ग्राम प्रति किलोग्राम से निर्धारित होती है। उनमें से कितना बलगम युक्त उत्पादों द्वारा लिया जाना चाहिए, आपके शरीर और कल्याण पर निर्भर करता है।

बलगम की आवश्यकता बढ़ जाती है:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न रोगों के साथ;
• जठरांत्र म्यूकोसा (गैस्ट्रिटिस, अल्सर) की अखंडता का उल्लंघन;
• दुबला काया और तेजी से चयापचय;
• शरीर के किसी भी क्षेत्र में श्लेष्म झिल्ली के कामकाज का उल्लंघन।

बलगम की आवश्यकता कम हो गई है:

• सीमित शारीरिक गतिविधि के साथ;
• जब शरीर आराम पर हो;
• शरीर द्वारा ही बलगम उत्पादन में वृद्धि के साथ जुड़े सूजन के साथ।

बलगम का अवशोषण

भोजन में निहित बलगम का अवशोषण आंतों में होता है। ऐसा करने पर, वे ग्लूकोज की स्थिति के लिए टूट जाते हैं, जो मस्तिष्क और यकृत में ग्लाइकोजन के उत्पादन के लिए आवश्यक है।

शरीर द्वारा उत्पादित बलगम के लिए के रूप में, वे जीवन के उपचय और catabolic प्रक्रियाओं में शामिल हैं। इसके अलावा, उनके उत्पादन और आत्मसात रक्त ल्यूकोसाइट्स की कुल संख्या में वृद्धि और कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है।

बलगम के उपयोगी गुण और शरीर पर इसका प्रभाव:

बलगम न केवल बैक्टीरिया और यांत्रिक क्षति से मौखिक गुहा की रक्षा करता है, बल्कि कुछ खाद्य घटकों के आक्रामक प्रभाव से दाँत तामचीनी को भी बचाता है।

पेट में एक बार, बलगम अपनी दीवारों को ढंकता है, उन्हें गैस्ट्रिक रस के नकारात्मक प्रभावों से बचाता है। आंतों में, बलगम पाचन के परिणामों को भी आत्मसात करने में योगदान देता है।

आंतों और पेट की दीवारों पर बलगम की एक परत भी पाचन प्रक्रिया में सुधार करती है और कब्ज से राहत दिलाती है। इसके अलावा, बलगम अग्न्याशय की स्रावी गतिविधि को बढ़ाता है और बी विटामिन और विटामिन सी को विनाश से बचाता है।

आवश्यक तत्वों के साथ बलगम की सहभागिता:

आवश्यक तत्वों के साथ बलगम की बातचीत के लिए, पानी यहां मुख्य भूमिका निभाता है। उसके लिए धन्यवाद, श्लेष्म पदार्थ के गठन के साथ "नरम" कार्बोहाइड्रेट की सूजन होती है। दूसरे स्थान पर सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं जो बलगम में घुल जाते हैं और इसे छोटी आंत में ले जाया जाता है।

शरीर में बलगम की कमी के संकेत:

शरीर में बलगम की कमी दैनिक मानव आहार में कार्बोहाइड्रेट की कम सामग्री को इंगित करती है। इस तरह की कमी शरीर की शारीरिक गतिविधि और ऊर्जा स्वर को कम कर सकती है, इसकी प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकती है। इसके अलावा, श्लेष्म सतहों के रोग बलगम की कमी का संकेत हैं। इनमें जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, साथ ही श्लेष्म झिल्ली के घाव भी शामिल हैं।

शरीर में अतिरिक्त बलगम के लक्षण:

भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले बलगम की अधिकता उदासीनता, अवसाद, लगातार सर्दी और अधिक वजन का कारण बनती है।

आंतों में अतिरिक्त बलगम रेचक हो सकता है। इसके अलावा, शरीर में सूजन और बार-बार सर्दी अधिक बलगम का संकेत हो सकता है।

शरीर में बलगम की सामग्री को प्रभावित करने वाले कारक

शरीर में श्लेष्म पदार्थों की सामग्री में पोषण एक निर्धारित कारक है। सबसे पहले, ये बलगम युक्त खाद्य पदार्थ हैं, और दूसरी बात, ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो शरीर में बलगम के निर्माण को उत्तेजित करते हैं। उदाहरण के लिए, प्याज, अदरक, लहसुन।

सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए बलगम

सही मात्रा में भोजन के साथ हमारे शरीर में प्रवेश करने वाले बलगम का पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव होता है।

बलगम के साथ-साथ, हमें सभी विटामिन, सूक्ष्म और उत्पादों में निहित मैक्रोसेलेमेंट्स मिलते हैं।

बलगम आंतों के समुचित कार्य को सुनिश्चित करता है, जो हमारे रूप और शरीर के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

अर्नोल्ड एह्रेत एक जर्मन प्रोफेसर, शोधकर्ता और मानव संरक्षण और स्वास्थ्य पर लेखक हैं। 31 साल की उम्र में, अर्नोल्ड एरेट को क्रोनिक नेफ्रैटिस का पता चला था, जिसे यूरोप में प्रसिद्ध 24 डॉक्टरों ने लाइलाज कहा था। अर्नोल्ड एरेत ने कच्चे भोजन, शाकाहार और फलों के आहार का अभ्यास करना शुरू किया, जो खुद को चंगा करता था। Eret ने अपनी खोजों और शोध को बाद में "द हीलिंग सिस्टम ऑफ म्यूकलेस डाइट" पुस्तक में प्रस्तुत किया।

एक बलगम रहित आहार के बुनियादी सिद्धांत

अर्नोल्ड एरेत का तर्क है कि सभी बीमारियां, स्वास्थ्य समस्याएं और अतिरिक्त वजन हानिकारक पदार्थों के कारण होता है: जहर, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों, जो मानव शरीर में बलगम के रूप में केंद्रित होते हैं। इस प्रकार, बलगम रहित आहार शरीर को बेहतर बनाने के उद्देश्य से एक पोषण प्रणाली है, जो बलगम - रक्त और ऊतकों में संचित हानिकारक पदार्थों को पूरी तरह से साफ करके।

अर्नोल्ड एरेत का मुख्य विचार: "हम वही हैं जो हम खाते हैं।" हर दिन एक व्यक्ति अलग-अलग भोजन करता है, लेकिन इसका केवल एक छोटा हिस्सा ही शरीर को फायदा पहुंचाता है, जिसमें से यह इस प्रकार है कि आपको चुनिंदा खाने की जरूरत है। अर्नोल्ड एरेत का मानना \u200b\u200bहै कि बलगम बनाने वाले उत्पाद पूरी तरह से शरीर द्वारा पचते नहीं हैं, लेकिन बलगम उनके अवशेषों से बनता है, जो शरीर में बसता है और पाचन और संचार प्रणालियों के मार्ग को बंद करता है। यह संचित बलगम है जो पाचन विकार, मोटापा, किसी भी पुरानी बीमारी के तीव्र रूप में संक्रमण का कारण है।

अर्नोल्ड Eret के बलगम रहित आहार के बुनियादी नियम:

• ज़्यादा गरम मत करो। आपको केवल भूख की तीव्र भावना के साथ खाने की ज़रूरत है;
• आपको छोटे हिस्से में खाना चाहिए;
• खाना-पीना असंगत है;
• सप्ताह में एक बार उपवास का अभ्यास करना चाहिए। दिन के दौरान केवल पानी पीना;
• नाश्ते का बहिष्कार। सुबह में, आप केवल एक गिलास पानी या ताजा निचोड़ा हुआ रस पी सकते हैं।

इससे पहले कि आप अर्नोल्ड एरेत के श्लेष्म रहित आहार का पालन करना शुरू करें, आपको अपने शरीर को शरीर से हानिकारक पदार्थों के कोमल हटाने के लिए तैयार करना होगा और उन्हें रक्त में प्रवेश करने से बाहर करना होगा।

आहार की तैयारी

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शरीर को ठीक करने और वजन कम करने के लिए बलगम रहित आहार का पालन करना शुरू करने से पहले, दो महीने की तैयारी (कम-बलगम आहार) से गुजरना आवश्यक है, जिसे चार चरणों में विभाजित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक दो सप्ताह तक रहता है। कम बलगम वाले आहार के सभी चरणों में नाश्ता एक समान होता है और इसमें एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी या फलों का रस होता है।

अर्नोल्ड एरेत के बलगम रहित आहार के लिए प्रारंभिक चरण:

• पहला चरण - दोपहर के भोजन के लिए आप थोड़ी स्टू वाली सब्जियां (शलजम, आलू, हरी बीन्स), सलाद खा सकते हैं ताज़ी सब्जियां (गाजर, बीट, खीरे, टमाटर), चोकर या पूरे अनाज की रोटी का एक टुकड़ा। रात के खाने के लिए, आप फलों और शहद के साथ कम वसा वाले पनीर का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही सूखे फल प्यूरी भी।
• दूसरा चरण - दोपहर के भोजन के लिए, आप फलों की प्यूरी या स्टू वाले सूखे मेवे खा सकते हैं। 15-20 मिनट के बाद, इसे सलाद खाने की अनुमति दी जाती है, जिसे अर्नोल्ड एर्ट ने "व्हिस्क" कहा (यह शब्द अभी भी पोषण विशेषज्ञों द्वारा उपयोग किया जाता है), जिसमें कटा हुआ गोभी, गाजर, बीट्स, कपड़े पहने होते हैं वनस्पति तेल... चोकर की ब्रेड की एक स्लाइस की अनुमति है। एक बेक्ड सब्जी (स्वाद के लिए) और रात के खाने के लिए एक ताजा सब्जी सलाद की अनुमति है।
• स्टेज तीन - गर्मियों में, ताजे फल खाने की सिफारिश की जाती है, और सर्दियों में - सूखे फल, जिनमें आप मुट्ठी भर नट्स डाल सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, आप एक प्रकार का फल (सेब, नारंगी) खा सकते हैं। एक सब्जी (आर्गुला, पालक, शतावरी) आहार को पूरक करेगी, लेकिन कम मात्रा में। रात के खाने के लिए, आप एक बेक्ड सब्जी और "व्हिस्क" सलाद के एक हिस्से को खा सकते हैं।
• चरण चार - दोपहर के भोजन के लिए, नट्स के साथ एक प्रकार का फल या सूखे फल। रात के खाने के लिए, आप एक फल खा सकते हैं, 15 मिनट के बाद, पके हुए या स्टू के रूप में सब्जियां। चोकर की ब्रेड की एक स्लाइस की अनुमति है।

बलगम रहित आहार के लिए तैयारी के दो महीने की अवधि के लिए, आप 5-10 किलोग्राम से छुटकारा पा सकते हैं अधिक वज़न.

आप क्या खा सकते हैं?

कम-बलगम और बलगम रहित आहार के लिए खाद्य पदार्थ:

• गैर-स्टार्च वाली सब्जियां और साग (पालक, अजवाइन, खीरे, टमाटर, हरी प्याज, ब्रोकोली, आर्गुला, सलाद, गोभी, गाजर, शलजम);
• फल (सेब, नाशपाती, आड़ू, खट्टे फल);
• जामुन (चेरी, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, करंट);
• चोकर, साबुत अनाज की रोटी;
• रस्क;
• सूखे फल;
• प्राकृतिक शहद;
• बिना गैस के शुद्ध पानी।

बलगम रहित आहार वाली सब्जियों को उबला हुआ, स्टू, बेक्ड, सूप और शोरबा में बनाया जा सकता है। फल और जामुन दोनों कच्चे खाए जा सकते हैं और मैश किए जा सकते हैं, स्मूदी, रस।

बलगम रहित आहार के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ:

• मांस (पोर्क, भेड़ का बच्चा, बीफ, वील, खरगोश);
• पोल्ट्री (चिकन, बतख, टर्की, हंस);
• मछली और समुद्री भोजन;
• अंडे (विशेष रूप से कच्चे या नरम-उबले हुए);
• आटा और बेकरी उत्पाद (विशेष रूप से गेहूं के आटे से);
• डेयरी और दुग्ध उत्पाद (उनकी वसा रक्त वाहिकाओं को रोकती है);
• नट्स (केवल सर्दियों में मॉडरेशन में सेवन करने की अनुमति है);
• बीन्स, सेम, दाल, मटर;

इस प्रकार, एक श्लेष्म रहित आहार के साथ, पशु और वनस्पति प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, साथ ही स्टार्च और संतृप्त वसा पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

मेन्यू

अर्नोल्ड एरेत का बलगम रहित आहार - सप्ताह के लिए मेनू (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना):

सोमवार:

• सेब का रस;
• रहिला;
• "व्हिस्क" सलाद।

मंगलवार:

• गाजर का रस;
• सेब;
• कसा हुआ गाजर का सलाद।

बुधवार:

• टमाटर का रस;
• संतरे;
• अरुगुला सलाद।

गुरूवार:

• आडू का रस;
• बेर;
• कसा हुआ चुकंदर सलाद।

शुक्रवार:

• संतरे का रस;
• खुबानी;
• सफेद गोभी का सलाद।

शनिवार:

• पानी पर उपवास। दिन के दौरान, आप असीमित मात्रा में गैस के बिना शुद्ध पानी पी सकते हैं।

रविवार:

• नाशपाती का रस;
• स्ट्रॉबेरी;
• ब्रोकोली।

सही रास्ता

अर्नोल्ड एरेत का बलगम रहित आहार उपचार और वजन कम करने की कठिन विधि है, जिसे हर कोई नहीं झेल सकता है। बलगम रहित आहार की तैयारी के दो महीने की अवधि में, आप शुरुआती वजन और दैनिक शारीरिक गतिविधि के स्तर के आधार पर 5-10 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। एक बलगम रहित आहार के पालन के लिए, आप एक और 5 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।

रखने के लिए परिणाम प्राप्त किया वजन कम करना, साथ ही विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना, हीलिंग खाद्य प्रणाली से एक सही निकास आवश्यक है। पहले सप्ताह में, वजन कम करने की श्लेष्म विधि को छोड़ते समय, आहार के लिए तैयारी के पहले चरण के मेनू का पालन करने की सिफारिश की जाती है। एक सप्ताह के बाद, अंडे को धीरे-धीरे आहार में पेश किया जा सकता है (प्रति दिन 1 से अधिक टुकड़ा नहीं), साथ ही साथ दुबला मछली, जो उबालने के लिए बेहतर है।

बलगम रहित आहार उपवास, कच्चे भोजन और शाकाहार के प्रशंसक, अर्नोल्ड एर्ट के शोध से आया है। अपनी पोषण प्रणाली का निर्माण करते हुए, उनका मतलब आहार के रूप में ऐसा नहीं था, बल्कि एक ऐसी जीवन शैली थी जिसका पालन वर्षों तक किया जा सकता है, और जो बाद में न केवल अतिरिक्त वजन बल्कि कई पुरानी बीमारियों से भी छुटकारा दिलाएगा। बलगम से क्या मतलब है, और इसे आहार से कैसे बाहर रखा गया है?

बलगम रहित आहार का अध्ययन करते हुए, यह याद रखना चाहिए कि इसका विकास बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में होता है, और इसके सिद्धांत आधुनिक विज्ञान के विचारों से कुछ अलग हैं। अर्नोल्ड एह्रेत का बलगम रहित आहार आधुनिक पशुधन उत्पादों और अनाज के बहिष्कार के साथ आदिम पोषण प्रणाली में एक प्रकार की वापसी प्रदान करता है। उनकी राय में, यह भोजन शरीर में तथाकथित बलगम - विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों के संचय को उत्तेजित करता है। उन्होंने इसे पेस्ट, विदेशी पदार्थ, कचरा कहा।

वैसे, बलगम रहित आहार प्रणाली का सिद्धांत नया नहीं है, इसमें आयुर्वेद के साथ बहुत कुछ है। प्राकृतिक भारतीय चिकित्सा में, बलगम तरल पदार्थ, लसीका और शरीर में वसा को संदर्भित करता है, जिसका स्तर जानवरों और डेयरी उत्पादों के उपयोग के साथ बढ़ता है और मसाले, छोले और चावल के अनाज, मौसमी सब्जियों और बिना पके फलों के उपयोग से घटता है। आयुर्वेदिक सिद्धांतों के अनुसार, एक नीरस आहार को भी प्रोत्साहित नहीं किया जाता है, क्योंकि यह चयापचय को धीमा कर देता है।

तो, अर्नोल्ड एह्रेत के अनुसार एक श्लेष्म रहित आहार के मुख्य सिद्धांत में मांस, मछली, अंडे, चावल, रोटी, सेम, साथ ही दूध, पनीर, मक्खन, क्रीम और कुछ अन्य खाद्य समूहों की अस्वीकृति शामिल है।

• अगर आपको भूख नहीं लगती है तो न खाएं;
• फलों और सब्जियों पर स्विच करें;
• हर 14 दिनों में कम से कम एक बार उपवास करें।

इसके अलावा, कई और महत्वपूर्ण पोस्टुलेट हैं, जिसके आधार पर, अर्नोल्ड एरेत के अनुसार, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना संभव था।

बलगम रहित आहार उपचार प्रणाली के लेखक का मानना \u200b\u200bथा कि उच्चतम ऊर्जा और धीरज उन खाद्य पदार्थों द्वारा विकसित किए जाते हैं जिनमें कम से कम प्रोटीन - फल होते हैं। उनका मानना \u200b\u200bथा कि किसी व्यक्ति को "मांसपेशियों के निर्माण के लिए मांस खाने की आवश्यकता नहीं है" या "वसा बनाने के लिए वसा"। एक सादृश्य के रूप में, आहार के लेखक ने मवेशियों का हवाला दिया, जो अपने जीवन के दौरान कुछ भी नहीं खाते थे और जीवन भर घास खाते थे और भुखमरी या थकावट का अनुभव नहीं करते थे। मुख्य निर्माण सामग्री उन्होंने कार्बन हाइड्रेट को बुलाया, जो सभी पके हुए फल और सब्जियों में पाया जाता है, हालांकि कम मात्रा में। इसलिए, कच्चे फल मनुष्यों के लिए आदर्श बलगम रहित भोजन हैं।

अधिकांश पोषण विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि नाश्ता दिन का सबसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। तो एक बलगम रहित आहार, इसके विपरीत, सुबह में गाढ़ा भोजन न करने का सुझाव देता है, और भोजन के साथ कभी नहीं पीता है।

बलगम रहित आहार मेनू

बलगम रहित आहार के सिद्धांतों के बारे में बताते हुए, अर्नोल्ड एह्रेत ने बार-बार ध्यान दिया कि ऐसी पोषण प्रणाली में संक्रमण किसी भी स्थिति में अचानक नहीं होना चाहिए। शुरू करने के लिए, उन्होंने कम-बलगम आहार पेश करने का प्रस्ताव किया, और फिर पूरी तरह से सही आहार पर स्विच किया। यह चार चरणों में किया जा सकता है, दो सप्ताह प्रत्येक। कुल मिलाकर, बलगम रहित आहार दो महीने तक रहता है और यदि वांछित है, तो इसे बाद में भी जारी रखा जा सकता है। इस समय, एक हार्दिक नाश्ते को बाहर रखा गया है, लेकिन ताजा निचोड़ा हुआ रस या पानी का उपयोग अनुमेय है।

दोपहर के भोजन के लिए, आप कटी हुई गोभी और कद्दूकस की हुई गाजर को एक चम्मच स्टू सब्जियों के साथ पकाने का विकल्प चुन सकते हैं, जिसमें हरी बीन्स हो सकती हैं, हरी मटर या पालक। आहार में हरे प्याज, खीरे, अजवाइन, लेट्यूस या टमाटर के साथ एक समय में एक से अधिक प्रकार की सब्जियां नहीं खाने और विभिन्न खाद्य पदार्थों के उपयोग के बीच 10-15 मिनट के अंतराल को छोड़कर विविध हो सकते हैं।

विभिन्न दिनों में, आप अतिरिक्त रूप से एक पकी हुई सब्जी पका सकते हैं: शलजम, गोभी, पार्सनिप या कद्दू, चोकरयुक्त रोटी या बेक्ड आलू के पूरक।

मुख्य सफाई प्रभाव कच्ची गोभी और गाजर को सौंपा गया है, उन्हें बिना असफलता के उपस्थित होना चाहिए।

रात के खाने के लिए, पहले चरण में, केले या कॉटेज पनीर के साथ मैश किए हुए सूखे फल तैयार किए जाते हैं। आप चाहें तो इस मिश्रण में शहद या ब्राउन ब्राउन शुगर मिला सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए, सूखे मेवे या सेब को एक बलगम रहित आहार पर तैयार किया जाता है। 15 मिनट के बाद, आप परिचित गाजर और गोभी का सलाद खा सकते हैं, और यदि आपके पास पर्याप्त तृप्ति नहीं है, तो आप चोकर की रोटी खरीद सकते हैं। किसी भी पके हुए सब्जी और ताजे सब्जी सलाद को रात के खाने के लिए तैयार किया जाता है।

दोपहर के भोजन के लिए, ताजे फलों को मौसम के अनुसार तैयार किया जाता है, या ठंड के मौसम में सूखे मेवे। यह मुट्ठी भर नट्स और हरी सलाद या अन्य सब्जी के साथ कम मात्रा में विविध हो सकता है। इस स्तर पर, बेकरी और डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं किया जाता है। रात के खाने में अभी भी ताजा सब्जी सलाद और अपनी पसंद की एक बेक्ड सब्जी शामिल है।

एक लाइलाज किडनी और हृदय रोग ने जर्मन प्रोफेसर को प्रयोग के लिए प्रेरित किया, जो पोषण के क्षेत्र में नई खोजों में बदल गया। लगभग सौ साल पहले, अर्नोल्ड एरेत मदद के लिए उस समय के सर्वश्रेष्ठ चिकित्सा प्रकाशकों में बदल गया। हालांकि, 24 में से कोई भी (!) डॉक्टर उसकी मदद कर सकते थे: उसे ठीक करने के प्रयास असफल थे और मरीज की स्थिति निराशाजनक थी।

आहार की विशेषताएं

वैज्ञानिक ने प्रस्तुत किया एक नया रूप आधिकारिक चिकित्सा के मुख्य प्रावधानों पर। वह इस निष्कर्ष पर पहुंचा कि एक व्यक्ति को एक अतिरिक्त, विशेष रूप से एक जानवर की आवश्यकता नहीं है। Eret के अनुसार पोषण का मुख्य घटक होना चाहिए। मस्तिष्क के लिए पोषण का एकमात्र स्रोत फलों से आना चाहिए, जो मेनू पर मुख्य घटक भी होगा।

एक समान रूप से महत्वपूर्ण बिंदु शरीर की पूर्ण सफाई है, ताकि ग्लूकोज पर्याप्त मात्रा में आपूर्ति की जाए, ठीक से टूट जाए और रक्त वाहिकाओं के माध्यम से ले जाया जाए। उसके मार्ग में बाधा ठीक बलगम है, जिसे हटाया जाना चाहिए। आंतरिक अंगों और रक्त वाहिकाओं पर श्लेष्म पट्टिका अनुचित पोषण के कारण दिखाई देती है।

वैज्ञानिक किसी भी मांस को कई बीमारियों के मुख्य कारणों में शामिल करता है। यहां तक \u200b\u200bकि ताजा उत्पाद सड़न के एक निश्चित चरण में है। मानव शरीर में, यह घटक सड़ने और एक ही बलगम के गठन का कारण बनता है। मांस और उसके डेरिवेटिव को किसी भी रूप में बाहर रखा जाना चाहिए।

एक पतला आहार और अंडे के मेनू से बाहर रखा गया। वे हानिकारक पदार्थों के संचय के लिए चिपचिपा और प्रवण भी होते हैं। सफेद आटा, वैज्ञानिक के अनुसार, मानव शरीर में पूरे पाचन तंत्र को रोक देता है। केवल चोकर और सूखे पके हुए माल की अनुमति है।

आहार का मुख्य बिंदु यह है कि एक व्यक्ति को जीने के लिए खाना चाहिए, न कि इसके विपरीत। बलगम रहित कार्यक्रम के मुख्य चरण में भोजन की मात्रा न्यूनतम है। खुद को ठीक करने की कोशिश करें, 46 दिनों के लिए पूरी तरह से भोजन से इनकार कर दिया, केवल ताजा हवा और पानी "खा"। चिकित्सक के अनुसार, पानी पर उपवास के दिन अनिवार्य हैं। वैज्ञानिक ने तर्क दिया कि एक व्यक्ति को वास्तव में पूर्ण होने के लिए बहुत कम मात्रा में भोजन की आवश्यकता होती है।

विभिन्न खाद्य घटकों को मिलाने की अनुमति नहीं है। अपने काम में, वैज्ञानिक जंगली जानवरों के साथ एक समानांतर खींचता है। वे कभी भी एक ही समय में कई प्रकार के भोजन का मिश्रण नहीं करते हैं, न ही वे भूख और प्यास बुझाते हैं। आपको भोजन करते समय तरल पदार्थ नहीं पीना चाहिए, क्योंकि भूख और प्यास अलग-अलग अवधारणाएं हैं और उनके बीच एक अंतर होना चाहिए। आधिकारिक चिकित्सा इस बिंदु से सहमत है, क्योंकि पानी गैस्ट्रिक रस को पतला करता है और पेट की दीवारों को फैलाता है। इस प्रणाली या किसी अन्य पर भोजन करना, पेय के साथ भोजन न पीने की कोशिश करें।

तो, आहार के मुख्य आसन हैं: आपको थोड़ा खाना चाहिए, केवल भोजन करना चाहिए, भोजन नहीं पीना चाहिए और खर्च करना चाहिए उपवास के दिन पानी पर। एरे के अनुसार, इस तरह के तरीके हानिकारक घटकों, मुक्त कणों, अतिरिक्त नमक के शरीर को पूरी तरह से साफ कर देंगे और बलगम को हटा देंगे। एक शुद्ध शरीर, एक अनोखी घटना के रूप में, स्वयं सूजन और खतरनाक बीमारियों से छुटकारा पाने में सक्षम है।

तकनीक के लिए मतभेद

बलगम रहित आहार मेनू पर उपवास और गंभीर प्रतिबंध के आधार पर एक detoxifying तकनीक है। इसलिए, आपको सावधानी के साथ संपर्क करने की आवश्यकता है। ऐसे कार्यक्रम की संभावना के बारे में किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

आपको Eret आहार का सहारा नहीं लेना चाहिए:

• अंतःस्रावी तंत्र के रोगों के साथ;
• अगर पाचन तंत्र के रोग हैं;
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं;
• मधुमेह मेलेटस के साथ;
• किसी भी आंतरिक अंग की कार्यात्मक अपर्याप्तता होना।

यदि आहार के पालन की अवधि के दौरान गंभीर पाचन विकार, लगातार चक्कर आना और मतली होती है, तो आहार को धीरे-धीरे बंद कर देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको तुरंत आहार से बाहर निकलने के चरण में जाने की आवश्यकता है।

Eret के अनुसार भोजन

एक स्वस्थ व्यक्ति का संपूर्ण आहार, प्रोफेसर के सिद्धांत के अनुसार, पौधों के खाद्य पदार्थों से युक्त होना चाहिए। मेनू में फल, सब्जियां (अधिकतर हरे), जड़ी-बूटियां, सलाद, नट शामिल होने चाहिए। भोजन का मुख्य हिस्सा कच्चे और ताजे उत्पादों से बना होना चाहिए, समय-समय पर उन्हें गर्मी उपचार के अधीन करने की अनुमति दी जाती है। आप भोजन को फ्राई नहीं कर सकते हैं, केवल उबलते, स्टू, स्टीम या ओवन में अनुमति दी जाती है।

फलों और जामुन का उपयोग स्मूदी या प्यूरी बनाने के लिए किया जा सकता है। यह सलाह दी जाती है कि कई प्रकार के मिश्रण न करें, लेकिन एक भोजन के लिए केवल एक उत्पाद का उपयोग करें। पागल को निश्चित रूप से आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे व्यावहारिक रूप से उपयोगी लोगों का एकमात्र स्रोत हैं। अनाज, भले ही वे सब्जी भी हैं, अनुमति नहीं है। कभी-कभी आप केवल फलियां पका सकते हैं।

अन्य सभी उत्पाद, डॉक्टर के अनुसार, बलगम और क्षय प्रक्रियाओं के गठन का कारण बनते हैं। खाद्य योजक (,) का उपयोग करना भी असंभव है, क्योंकि वे ऐसे तत्व हैं जो शरीर के लिए अनावश्यक हैं।

बिजली योजना इस प्रकार है:

• नाश्ता - पानी, रस या काढ़े;
• दोपहर की चाय - सब्जी का सलाद, ताज़ा रस;
• दोपहर का भोजन - सब्जियां, कच्चा या पकाया हुआ, सब्जी शोरबा, पटाखे;
• स्नैक - जामुन, फल, नट;
• रात का खाना - सब्जी का सलाद, पटाखे, कच्ची या तैयार सब्जियाँ।

बलगम रहित आहार में हार्दिक नाश्ता शामिल नहीं है। शरीर की प्राकृतिक सफाई रात में होती है जब व्यक्ति भोजन नहीं कर रहा होता है। डॉक्टर ने तर्क दिया कि एक व्यक्ति सुबह उठता है और सुबह बुरा महसूस करता है क्योंकि शरीर अभी भी जहर से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहा है। भोजन के पहले सेवन के साथ, स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार होता है, क्योंकि शरीर अपनी सभी शक्तियों को पचाने के लिए निर्देशित करता है, न कि शुद्ध करने के लिए।

सुबह, शरीर भारी मात्रा में भारी भोजन के लिए तैयार नहीं होता है। इसके अलावा, जब दिन दलिया और सैंडविच खाने से शुरू होता है, तो शरीर में बलगम और हानिकारक घटकों को हटाने का समय नहीं होता है, क्योंकि एक नया हिस्सा आता है। सामान्य अर्थों में नाश्ता, श्लेष्मा रहित आहार में अनुपस्थित है। सुबह में, आप हर्बल काढ़े या ताजा निचोड़ा हुआ रस पी सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए, गोभी और कसा हुआ का एक सब्जी सलाद तैयार करें। वैज्ञानिक ने इसे "झाड़ू" कहा और इसका दैनिक उपयोग किया। आजकल, इस व्यंजन को "ब्रश" के रूप में जाना जाता है और इसका उपयोग लोकप्रिय तरीके से किया जाता है।

रात के खाने के लिए, आप सब्जियां, पके हुए फल उबाल सकते हैं या पका सकते हैं और वही गोभी सलाद का स्वागत करते हैं। समय-समय पर, आप दोपहर और रात के खाने के लिए सब्जी शोरबा उबाल सकते हैं। सूखे (चोकर या राई) से रस और टोस्ट लंच, लंच और डिनर के लिए खाए जा सकते हैं। स्नैक्स के लिए, इसे नट्स, ताजा जामुन और फल लेने की अनुमति है।

वैज्ञानिक ने खुद अपनी पुस्तक में लिखा है कि एक सामान्य व्यक्ति के लिए अचानक बलगम रहित आहार पर जाना खतरनाक है। मुख्य चरण से पहले, आपको पूरी तरह से तैयारी से गुजरना होगा ताकि शरीर सामान्य रूप से परिवर्तनों को सहन कर सके।

बलगम रहित आहार पर स्विच करना

आहार में प्रवेश करने के लिए पर्याप्त लंबे समय तक... अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के चरण-आउट में लगभग तीन महीने लगने चाहिए। आधुनिक आदमी खाने के आदी हैं, इसलिए आपको जो कुछ भी पसंद है उसे खत्म करने के लिए तैयारी की आवश्यकता होगी।

सबसे पहले, आपको भोजन के बिना 2 सप्ताह बिताने की आवश्यकता है हानिकारक योजक... इसमें अर्ध-तैयार उत्पाद, स्ट्रीट फूड, गैर-प्राकृतिक मसाले और सॉसेज शामिल हैं।

अगले चरण में, मांस उत्पादों को पूरी तरह से त्यागने की सलाह दी जाती है, अर्थात। शाकाहार पर स्विच करें। निषिद्धों की सूची में जानवरों के मांस के सभी डेरिवेटिव शामिल हैं: वसा, पट्टिका, ऑफल। इस अवधि के दौरान, आप डेयरी उत्पाद और अंडे खा सकते हैं। धीरे-धीरे अधिक पौधे खाद्य पदार्थ जोड़ें। फ्राइड को भी बाहर रखा गया है। दूसरे चरण के लिए, पुलाव, स्टॉज, ताजा भोजन, आदि उपयुक्त हैं।

शाकाहारी मेनू के 2-3 सप्ताह के बाद, आपको नमक और चीनी को कम करने की जरूरत है, उनके साथ अंडे और व्यंजन बाहर करें। डेयरी उत्पाद, सब्जियां, फल, नट रहते हैं। इस स्तर पर, आप मीटलेस रोस्ट, सब्जी सूप, अनाज और दिलकश पेस्ट्री बना सकते हैं।

मांस और अंडे के बिना एक और 2 सप्ताह के बाद, सफेद आटा से उत्पादों को बाहर रखा जाना चाहिए और। इस स्तर पर, मेनू में अनाज रहता है, जिसे सप्ताह में 3 बार पकाया जा सकता है। अन्य सभी पोषण संयंत्र खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए। आप शाकाहारी सूप, स्टू सब्जियां, फलों को बेक कर सकते हैं, जामुन से स्मूदी या सलाद बना सकते हैं। उसी अवधि के दौरान, आपको धीरे-धीरे अपने हिस्से को हथेली के आकार तक कम करने की आवश्यकता है। आपको 2 सप्ताह या उससे अधिक समय तक इस आहार का पालन करना होगा।

अंतिम अवस्था में केवल साग, सब्जी, फल ही आहार में रहने चाहिए। आप राई पटाखे या चोकर ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं। धीरे-धीरे, आपको कच्चे माल से अधिक व्यंजन पेश करना चाहिए, आपको सब्जियों से गैर-स्टार्च वाली सब्जियां चुनने की आवश्यकता है। बलगम रहित भोजन के पहले सप्ताह के अंत में, आपको पानी पर पहले उतारने की आवश्यकता होती है, यदि आप चाहें, तो यह पिछले चरणों में किया जा सकता है। आहार की मुख्य अवधि 2-3 महीने तक होनी चाहिए।

लेखक के अनुसार, पहले से ही पहले चरण में, शुद्ध शरीर के खिलाफ लड़ाई शुरू हो जाएगी विभिन्न रोग... थर्ने के अनुयायियों के प्रशंसापत्र का तर्क है कि कई को मुख्य चरण का पालन करने की आवश्यकता नहीं थी, क्योंकि पहले चरणों में भी महत्वपूर्ण राहत मिलती है।

आहार से बाहर निकलना

आहार के परिणामों ने बलगम रहित आहार अधिवक्ताओं को प्रभावित किया है। उनमें से एक बड़ा हिस्सा इस तरह के आहार को एकमात्र सही मानता है और अपने पूरे जीवन का पालन करता है। वैज्ञानिक ने खुद एक उदाहरण निर्धारित किया और प्रस्तुत मेनू के अनुसार अपने जीवन के अंत तक खाया। प्रोफेसर के अनुसार, इस आहार से बाहर निकलें, वैकल्पिक है।

आधुनिक पोषण विशेषज्ञ इस कथन से पूरी तरह असहमत हैं और संतुलित आहार के लिए कहते हैं। टेर्ने ने एक उदाहरण के रूप में एक गाय का हवाला दिया: हम उसे दूध देने के लिए दूध की उपज बढ़ाने के लिए नहीं देते हैं, हम उसे मांस के साथ नहीं खिलाते हैं ताकि वह बड़ा हो जाए। एक व्यक्ति के साथ भी, डॉक्टर ने तर्क दिया कि सामान्य रूप से विकसित करने के लिए हमें अतिरिक्त लोगों की आवश्यकता नहीं है।

आधुनिक चिकित्सा पूरी तरह से इस कथन का खंडन करती है: पोषक तत्वों की सामान्य मात्रा के बिना, शरीर कम हो जाता है। एक बलगम रहित आहार के रूप में उपयोग के लिए सिफारिश की जाती है अतिरिक्त उपाययदि कोई मतभेद नहीं हैं।

आहार से ठीक से बाहर निकलने के लिए, आपको उसी तरह से जाने की जरूरत है जैसे कि बलगम रहित आहार में संक्रमण के लिए। पहले आपको डेयरी उत्पादों, फिर दलिया, फिर अंडे और मांस को वापस करने की आवश्यकता है। प्रत्येक उत्पाद को 1-2 सप्ताह के अंतराल पर धीरे-धीरे जोड़ा जाना चाहिए।

बलगम रहित विधि के बारे में निष्कर्ष

लगभग एक सदी पहले, अर्नोल्ड एरेत ने खुद को चंगा किया और सैकड़ों लोगों के साथ श्लेष्मा रहित आहार और उपवास किया। स्विटज़रलैंड में उन्होंने जो दो सैनिटोरियम खोले उनमें हजारों मरीज़ थे जिन्हें मुख्यधारा की दवा ने खारिज कर दिया था। लेकिन अब तक, विज्ञान यह नहीं जानता है कि यह तकनीक मानव शरीर पर कैसे काम करती है।

तकनीक कठिन है और डॉक्टरों का अभ्यास करने के लिए सावधानी बरतने की आवश्यकता है। स्वास्थ्य सुधार के अलावा, पालनकर्ता वजन घटाने और वजन स्थिरीकरण, बेहतर स्वास्थ्य और उपस्थिति पर ध्यान देते हैं। आहार लागू करने वालों में, जो आहार से नाखुश थे, वे भी नोट किए गए थे। लगभग सभी परिचित उत्पादों के इनकार को बर्दाश्त करना काफी मुश्किल है और अक्सर अस्वस्थता और अवसाद के साथ होता है।

ऐसे स्पष्ट उपायों का सहारा लेते समय, आपकी भलाई की निगरानी करना अनिवार्य है, और आहार में प्रवेश करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करें। अधिकांश आधुनिक चिकित्सक इस तकनीक को पौधे आधारित डिटॉक्स आहार के रूप में देखते हैं, सभी रोगों के लिए रामबाण के रूप में नहीं। यदि आप हमेशा की तरह वजन कम करने की योजना बनाते हैं, तो विशेषज्ञ अधिक संतुलित और पौष्टिक तरीके चुनने की सलाह देते हैं।

सूत्रों का कहना है

1. अर्नोल्ड एरीट: द म्यूकसलेस डाइट हीलिंग सिस्टम। भूख और फल द्वारा उपचार; अवधारणा, 2018